خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کاغذ ساندویچ این مشکلات را به جانتان می اندازد!
بسیار سمی و کاربرد اصلی آن در ظروف تفلون برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به دیواره ظرف است. همچنین فلوئور در وسایل آتش نشانی به عنوان یک عایق حرارتی و پوشش ضد آتش مورد استفاده قرار می گیرد. وجود این ماده به عنوان پوشش که می تواند ترکیبات سمی خود را به غذا وارد کند، می تواند باعث کندی رشد در کودکان، مشکلات باروری در زنان و مردان و حتی بروز انواع سرطان شود. کارشناسان ...
کاربردهای مختلف نمک در خانه داری را یاد بگیرید
گلبرگ های رز نیاز دارید. تمام این مواد را داخل یک شیشه آماده کنید و از بوی خوش خانه لذت ببرید. می توانید از پوست پرتقال به عنوان ظرف برای این کار استفاده کنید. خاموش کردن آتش روغن اگر آتش روغن در آشپزخانه از کنترل خارج شد کمی نمک داخل آن بریزید تا جریان اکسیژن را از بین ببرد و آتش را خاموش کند. همیشه هنگام سرخ کردن غذا کمی نمک دم دست داشته باشید. تمیز کردن اتو ...
محمدرضا پهلوی در چه جایی زندگی می کرد؟ +عکس
ادامه دهید، به اتاق نشیمن می رسید. اتاقی با مبل های مشکی رنگ فرانسوی که چرم اصل هستند و ویترین هایی که با ظروف سفالی تمدن آمریکای جنوبی پر شده اند. پشت این اتاق هم سالن سینمای اختصاصی با جایگاه ویژه شاه و ولیعهد وجود دارد. دو طرف ورودی سینمای اختصاصی ظروف قرن 18 میلادی وجود دارند. البته مقابل در سینما هم یک ظرف طلاکاری دیده می شود که هنگام رفتن به سالن سینما مواظب باشید که این هدیه نیکسون، رئیس جمهور ...
غذای سگ خانگی چیست؟
گوارشی مناسب است. همچنین سبزیجات و میوه ها منابع مناسب ویتامینی هستند. سگ ها قادرند پروتئین و چربی موجود در سبزیجات را به مواد غذایی مورد نیاز خود تبدیل کنند. هویج ، کلم و سیب زمینی پخته برای جیره غذایی سگ مناسب است. آیا غذای سگ ها باید پخته شود؟ سعی کنید حتما غذای حیوان را بصورت پخته به آن بدهید که به این ترتیب احتمال آلودگی کاهش می یابد و باعث سهل الهضم شدن آن می گردد. پخته شدن غذا ...
پخت و پز سالم در 30 دقیقه + عکس
دستور چربی اشباع و کلسترول بسیار گم و طعمی دلچسب دارد. استفاده از پنیر کم چرب، پنیر ریکوتا و پنیر جدار، به این دستور غذایی طعم پنیری لذیذی می دهد. مقداری پنیر پارمزان و خرده های نان سوخاری روی سطح این غذا بریزید و آن را داغ سرو کنید. برای تکمیل وعده غذایی، سالاد یا مقداری سبزیجات همراه با این غذا میل کنید. مواد لازم: شیر بدون چربی 4/3 فنجان پنیر دلمه شده کم چرب 1 ...
مضرات خام گیاهخواری برای سلامتی چیست؟
دیگری نیست. برای حفظ سلامتی باید به دنبال بهترین ترکیب باشیم. کباب کردن و پختن زیاد مواد غذایی نیز مضر است و منجر به کاهش حجم مواد مغذی می شود. با در نظر گرفتن این مسئله باید از روش هایی چون بخارپز کردن و غذاهایی مثل سوپ استفاده کرد و از سرخ کردن و... پرهیز کنید. یادتان باشد که پختن ملایم مواد غذایی آنها را قابل هضم تر می کند و همان طور که گفته شد، در بعضی از موارد منجر به آزاد شدن مواد مغذی نهفته می ...
23 روش برای رسیدن به وزن دلخواه + تصاویر
هنگام غذا خوردن از گوش کردن به آن ها پرهیز نمایید. 7- توصیه می شود در هنگام صبح، برای وعده صبحانه از خوردن غذاهای شیرین مانند عسل فراوان و یا مربای فراوان همراه با چای شیرین شده با شکر یا نبات فراوان و مانند این ها پرهیز شود زیرا وعده صبحانه اگر به همراه مواد غذایی شیرین میل شود، موجب افزایش اشتها در طول روز خواهد شد که در طولانی مدت سبب افزایش وزن می شود. لازم است یادآور شویم حتی شیرین ...
راههای کاهش درد روماتیسم
کنید که راحت تر در دست جای می گیرند و فشار کمتری وارد می کنند. سعی کنید فشار را با مفاصل قوی تری اعمال کنید. به عنوان مثال هنگام نگه داشتن کیف های سنگین، آن ها را با مفصل آرنج نگه دارید. همچنین می توانید ظروف پلاستیکی بخرید که حمل آن ها، استفاده از آن ها و شستن آن ها راحت تر است. استفاده از گرما هنگامی که از درد روماتیسم رنج می برید بهترین راه کاهش درد استفاده از ...
با 8 فایده زنجبیل آشنا شوید
به گزارش پایگاه خبری ایرانیان موفق ، زنجبیل برای قرن ها است که در طب، پخت و پز و تولید استفاده می شود..زنجبیل منبع فوق العاده ای از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E،ویتامین گروه B، منیزیم، پتاسیم، فسفر، سیلیکون، آهن، سدیم، کلسیم، روی، و بتاکاروتن است. زنجبیل اختلالات گوارشی را بهبود می بخشد اعتقاد بر این است که زنجبیل به عنوان یکی از کارآمدترین درمان برای مشکلات گوارش است ...
طرز تهیه ماست کنگر شیرازی (بورانی کنگر) به دو روش
. این خورش هم با گوشت و هم با مرغ قابل پخت است و در هر دو صورت طعم عالی خواهد داشت. همچنین با استفاده از کنگر، یک نوع بورانی خوشمزه به نام بورانی کنگر یا ماست کنگر تهیه می شود. کنگر ماست یا بورانی کنگر مانند بورانی اسفناج، بورانی لبو، بورانی بادمجان و ... جزو اردورها و کنار غذاها مورد استفاده قرار می گیرد اما این ترکیب غذایی مقوی، در مقام مقایسه از سایر بورانی ها غلیظ تر و سنگین تر بوده ...
دکوراسیون آشپزخانه ایرانی، 10 راز ناگفته طراحان!
ارتقا دهید می توانید به استفاده از فر فکر کنید چرا که حرارت را به شکل مدور درون دستگاه در جریان قرار می دهد که باعث پخت بهتر و کامل تر مواد غذایی می شود. به گفته ی دفتر معماری سوران علاوه بر این داشتن چنین المانی در آشپزخانه های مدرن ضروری به حساب می آید. اما امروزه تکنولوژی جدید تری ارائه شده است که یک قدم بالاتر از فر های معمولی قرار گرفته و در پخت غذا موفق تر عمل خواهد کرد. زمانی که مواد غذایی ...
خانه تکانی بی خطر با 10 فرمان طب فیزیکی
مشکلات تنفسی و حساسیت شدید به سرعت مکان را ترک کنید و وارد فضای آزاد شوید. 4- مواد شوینده را داخل ظروف نوشابه یا ظروفی که در آن مواد خوراکی نگه داشته می شود، نریزید. ظروف غذایی این شبهه را برای کودکان ایجاد می کند که مایع داخل آن خوراکی است و ممکن است در نبود شما شیشه را سر بکشند. خوردن مواد شوینده بسیار خطرناک است و حتی ممکن است باعث مرگ کودک شود. مواد شوینده حتما باید دور از دسترس کودکان ...
طرز تهیه مرغ سیسیلی/ غذایی مناسب برای کودکان و خانم های باردار
چهارم فنجان زیتون ( زیتون از منظر طب سنتی ) رنده شده، یک چهارم فنجان تخمه کدو یا آفتابگردان ، یک چهارم فنجان سرکه سیب و 1 قاشق غذاخوری عسل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا با یک چهارم قاشق چای خوری از نمک و فلفل ، ران های مرغ را طعم دار کنید. 2 قاشق از روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. هر طرف مرغ ها را حدود 8 دقیقه در روغن حرارت دهید تا کاملا طلایی و کمی نیم پز ...
راهکارهایی برای جلوگیری از سوختگی
پیشگیری بسیار ساده تر و ارزان تر از درمان است. اجاق گاز و غذای روی آن یکی از علت های بسیار شایع سوختگی در اطفال، برگشتن غذای داغ روی اجاق گاز روی کودکان خردسال است. این اتفاق معمولا در زمانی می افتد که مادر غذا را روی شعله جلویی گاز قرار داده و کودک کنجکاو در یک لحظه غفلت بزرگ ترها ظرف غذا را به سمت خود می کشد و باعث واژگونی غذای داغ روی خود می شود. معمولا سوختگی در چنین کودکانی ...
چه غذاهایی نباید در ماکروویو گرم شوند!؟
کورن درست کرد. با این حال هنوز بسیاری از ما به شکل اشتباهی از مایکروفر استفاده می کنیم. بله این را می دانیم که نباید داخل مایکروفر فویل آلومینیوم، ظروف فلزی یا پلاستیک قرار دهیم اما به همین اندازه گرم کردن بعضی غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد. برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند ...
از واکس زدن همبرگر تا سیب زمینی به جای بستنی!/حقه های تبلیغاتی که از آن بی خبرید + تصاویر
رنگ و لعاب همبرگر ها فریب می دهد، استفاده از واکس کفش است که رنگ زیبایی به گوشت می دهد. علاوه بر این؛ گوشت ها در تبلیغات معمولا خام هستند و برای چند ثانیه کباب می شوند تا بزرگ و آب دار به نظر برسند. سپس عکاس ها با استفاده از سیخ های داغ کباب، علامت های کبابی شده روی گوشت ها ایجاد می کنند. "استفاده از گلیسیرین برای تازه نگه داشتن غذا های دریایی" غذا های دریایی ظاهر دلچسب خود را به سرعت از ...
نوآورانی که در سال جدید خواهند درخشید
، نه تنها دیگر غذای سوخته و گوشت سفت شده سرو نمی کنید، بلکه می توانید مثل یک آشپز حرفه ای رفتار کنید. این دستگاه به یک اپلیکیشن موبایل مجهز است که با آن می توانید دستگاه را کنترل کنید و دیگر نیازی نیست هنگام پخت غذا بالای سر آن بایستید، چون همه چیز به صورت برنامه ریزی شده کنترل می شود. البته نومیکو فقط سخت افزار نمی فروشد، بلکه اپلیکیشن دستورالعمل تهیه غذاهایی که با این ابزار می توان پخت هم ارائه ...
آیا واقعا شکلات صبحانه نوتلا سرطان زاست؟
روش های پخت همچون کباب کردن، آبپز کردن، بخارپز کردن، ماکروویو کردن، تنوری کردن و... را بیشتر به کار ببریم. 2- در مورد مصرف مداوم و هر روزه (نه تفننی) غذاهایی که داخل آنها روغن پالم وجود دارد، اعم از نوتلا و سایر انواع مشابهش (حتی انواع ایرانی آن) و سایر غذاها مانند کافی میت و... مراقب باشیم؛ به ویژه در گروه کودکان و خردسالان که به مواد سرطان زا حساس تر هستند. 3- هر چند ...
سوغات زنجان چیست؟
ظروفی چون دیگ، قابلمه، بشقاب و ... است. پخت وپز درون ظروف مسی بسیار توصیه شده است اما صنایع مسی در استان زنجان با نقش های زیبایی که بر روی آن کنده کاری شده بیشتر جنبه تزیینی دارد تا جنبه ی کاربردی. ظروف مسی کنده کاری شده گزینه ی مناسبی به عنوان سوغات زنجان هستند. ملیله کاری ملیله کاری هنری ظریف و تزئینی است. قدیمی ترین شی به جای مانده از این هنر مربوط به دوران قاجار است؛ که این ...
مواد غذایی سرطان زایی که هر روز می خوریم!
.... قبل از هر چیزی در مورد کیسه این خوراکی صحبت می کنیم. طبق مطلب Wikipedia، کیسه های رایج پاپ کورن های ماکروویوی دارای یک ماده شیمیایی به نام perfluorooctanoic acid هستند. این ماده سمی است و در ظروف تفلون نیز وجود دارد. طبق یک تحقیق جدید، این ماده با نازایی در زنان نیز ارتباط دارد. چندین تحقیق در مورد حیوانات آزمایشگاهی و انسان ها نشان دادند که قرار گرفتن در معرض این ماده، احتمال ...
از شیر گرفتن بچه، چی بدم بخوره؟
مقدار اندک مصرف کند، در ظروف مربوط به پخت کیک از هر غذا مقداری را قرار دهید ( مثل تکه ای گوشت و ...) و پلاستیک شفافی روی آن بکشید و داخلی یخچال بگذارید. این نایلون ها گرما را برای پختن غذا در ماکروویو تحمل می کنند. سوپ را می توانید داخل ظروف یک بار مصرف آب معدنی در یخچال ذخیره کنید. سه چهارم این ظروف را پر از سوپ کنید، در آن را ببندید و در یخچال بگذارید. شما میتوانید برای تغذیه نوزاد از غذاهای آماده ...
18 بهمن رژیم غذایی مناسب بیماران قلبی
اشباع و ترانس در رژیم غذایی شامل؛ محدود کردن مصرف چربی های جامد، کره حیوانی، کره گیاهی (مارگارین)، ماکیان با پوست، محصولات لبنی پر چرب، ذرت بوداده با کره، پیتزا فریز شده، روغن نارگیل و پالم می شود. علاوه بر این، شما می توانید باگرفتن چربی های اضافی گوشت و انتخاب گوشت های لخم (با کمتر از 10 درصد چربی) دریافت اسیدهای چرب اشباع را کاهش دهید. به مواد غذایی که برچسب کم چرب دارند توجه کنید، چون ...
با این تست دانش خود در زمینه اطلاعات عمومی بهداشتی را محک بزنید + سوالات
از آلودگی دست فرد و در نتیجه پخش شدن ویروس ها از طریق لمس اشیای مختلف می شود. 8. می توان غذایی را که چند لحظه روی میز افتاده خورد. بلی. خیر. پاسخ: قانون تا 5 ثانیه میکروب وارد غذا نمی شود ، یک قانون اشتباه است و خطای آن به اثبات رسیده، موادغذایی در کثری از ثانیه هنگامی کا با سطحی آلوده تماس پیدا می کنند میکرب ها را به خود جذب می کنند به همین علت هر وقت ماده غذایی که امکان شستشوی آن وجود نداشت روی سطح زمین یا میز افتاد سریعا آن را به دور بیندازید. منبع: ...
رموز پخت یک استیک عالی
استیک باید در اصطلاح بیات شده باشد یعنی نباید از گوشت تازه برای تهیه استیک استفاده کرد بلکه باید برش های استیک را حداقل به مدت 8 تا 24 ساعت در فریزر قرار داد و منجمد و سپس آن را برای پخت استیک استفاده کرد. تابه ای که در آن استیک پخته می شود، نباید مملو از روغن باشد. شما می توانید این غذا را بدون روغن یا با روغن بسیار کم بپزید زیرا گوشت با چربی خودش قابل پخت است و نهایتاً استیک خوشمزه تر ...
آموزش پخت چند نوع غذا با کلم بروکلی
و با مواد کوکو مخلوط نمایید. در صورت تمایل دو قاشق زعفران آب کرده نیز به مواد کوکو افزوده و خوب مخلوط کنید. کمی روغن داخل ماهی تابه ریخته و صبر کنید تا داغ شود. از مواد کمی با قاشق بردارید و در روغن داغ ریخته و سرخ کنید و وقتی یک سمت خوب سرخ شد، کوکو را برگردانید و طرف دیگر را هم سرخ نمایید. کوکو کلم بروکلی خوشمزه شما آماده است. کوکوها را داخل ظرف مناسبی چیده و اطراف آنها را با چند برش ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؛ خوراکی هایی که معجزه می کند
این میوه ی جالب و تازه وارد به بازارهای کشور ماست. با توجه به بافت خامه ای مانند و نرم آن، گاهی به جای روغن در پخت و پز می توان از آن استفاده کرد. 2. چغندر بیشتر بچه ها علاقه ای به خوردن چغندر ندارند، شاید خاطرات بد کودکی یا شکل خنده دار چغندر است که حتی عاشقان سینه چاک سبزیجات را نیز در مورد استفاده از آن مردد می کند. اما باید بگوییم که این سبزیجات ریشه ای، یکی از مغذی ترین ...
روش های کارا برای بیماری فراگیر قرن
کند و روش مناسبی برای تحلیل و از بین بردن رطوبت بدون ایجاد عارضه است. اصلاح سبک زندگی و رعایت اصول 6 گا نه نگاهداشت تندرستی، به تنهایی در درمان چاقی مؤثر نیست و باید مواد زائد و رطوبت های تجمع یافته در بدن با روش های درمانی مناسب یعنی رژیم غذایی، دارو، برنامه ورزشی و غیره تحلیل و دفع شود و پس از دستیابی به وزن سلامتی، برای حفظ آن به تقویت و تداوم تدابیر نگه دارنده وزن پرداخته شود. تجویز تدابیر سلامتی برای رفع چاقی توسط پزشک متخصص طب ایرانی پس از اصلاح سبک زندگی و با توجه به شرایط هر یک از بیماران، طراحی و اجرا می شود. ...
تهیه دسر تارت گیلاس تازه در منزل
- را به همراه 2 قاشق غذاخوری شکر داخل غذا ساز می ریزیم تا اندازه ای که خوب آسیاب شوند. کره ذوب شده را اضافه می کنیم و دوباره غذا ساز را روشن می کنیم تا خوب با هم ترکیب شوند. مخلوط را داخل یک ظرف 23 سانتی متری تارت که ته آن قابل جداشدن باشد (مانند قالب های کمربندی) می ریزیم. با استفاده از ته پیمانه که باید خشک باشد، مخلوط را محکم به ته و دیواره ظرف فشار می دهیم. آن را حدود 10 تا 12 دقیقه داخل فر می ...
7 خطا در حین استفاده از مایکروویو
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ مایکروویو کار را برای داغ کردن غذا در عرض چند دقیقه یا یخ زدایی کردن و غیره آسان کرده است. این دستگاه با تولید امواج الکترومغناطیسی روی مولکول های آب موجود در مواد غذایی تأثیر گذاشته و با سرعت زیادی دمای آن را بالا می برند. گرما برخلاف شیوه های پخت و پز دیگر از درون ماده غذایی به سمت بیرون حرکت می کند. درست است که کار کردن با این وسیله ساده است ...
رونمایی از "سند درمان 1404"؛بزودی
مناطق سطح بندی کنیم. این اقدام به دسترسی مردم به خدمات پزشکی، توزیع عادلانه امکانات و تعادل میان منابع در حوزه درمان کمک می کند. توجه به مناطق محروم در توزیع نیروهای متخصص آقاجانی در پاسخ به سوالی درباره کمبود متخصصان طب اورژانس در کشور نیز گفت: از راه اندازی این رشته تاکنون 10 سال سپری شده است. در این دولت ظرفیت پذیرش دستیار در حوزه طب اورژانس گسترش یافته و از سال آینده ...
