خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با غذاهای محلی قشم آشنا شوید؛از ماهی برشته تا نان محلی
اینکه ماهی کاملا سرخ شد، برنجی که از قبل خیس خورده است را به این مواد اضافه می کنند تا کاملا دم بکشد. عنکاس (ماهی مرکب) این ماهی را به تکه های مربعی شکل قطعه قطعه کرده و با مقداری آب و خرما داخل دیگ می پزند. پیاز را خرد کرده، تفت داده و ماهی را به آن اضافه می کنند. سپس سیب زمینی سرخ شده را با یک عدد فلفل سبز، رب گوجه فرنگی، نمک، ادویه و فلفل به غذا می افزایند تا با حرارت کم ...
این سالاد ایتالیایی پر خاصیت را از دست ندهید
تحریریه پارسینه: سالاد اسفناج و قارچ ایتالیایی سالادی بسیار مقوی، پرخاصیت و خوش طعم است. این سالاد خوشمزه و مغذی را می توان بصورت جدا یا در کنار انواع غذاهای گوشتی سرو کرد. مواد لازم: روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد کوچک سیر خرد شده 2 حبه قارچ خرد شده 400 گرم بیبی اسفناج خرد شده 250 گرم سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری آب لیموی ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کنند؟
کمی برای غذا خوردن دارد یا توان جویدن سایر غذاها را ندارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال که شیوع آنفلوآنزا و سرماخوردگی افزایش می یابد غذاهای بسیار خوب و مطلوبی هستند. ارزش غذایی سوپ ها و آش ها سبزی ها: بیشتر سوپ ها و آش ها حاوی مقدار زیادی سبزی هستند. مجموع کالری سوپ ها و آش ها به مواد تشکیل دهنده آنها بستگی دارد اما به طور متوسط هر فنجان سوپ یا آش بین 50 تا ...
سوفله هویج، یک دسر خوشرنگ و مقوی
تحریریه پارسینه: سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شود. سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای یک دسر یا میان وعده رویایی است که در ادامه دستورش را خواهید دید. مواد لازم: کره مارگارین 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ 3 عدد آرد 3 ...
10 ماده غذایی قلیایی که سلامت را بهبود می بخشند
گندم نیز در دسترس است که می توانید یک قاشق چایخوری از آن را به یک لیوان آب اضافه کرده، به خوبی هم بزنید و آن را بنوشید. خیار خیار یکی دیگر از مواد غذایی سالمی است که می توانید به رژیم غذایی قلیایی خود اضافه کنید. آنها می توانند به سرعت اسیدها را خنثی سازند و به گوارش کمک کنند. مشخصات تغذیه ای خیار قابل توجه هستند. خیار منبع فوق العاده ای برای ویتامین های K، C و ...
بهترین رژیم غذایی برای تقویت بینایی کودکان
است البته برای آنکه خواص آن حفظ شود، زرده تخم مرغ را نباید زیاد بپزید. بهتر است که از تخم مرغ های ارگانیک استفاده کنید. تخم مرغ های ارگانیک (رسمی) حاوی مواد مغذی بیشتری هستند. اگر بتوانید مقداری روغن مثل روغن زیتون، روغن نارگیل و یا حتی کره به زرده تخم مرغ اضافه کنید، میزان جذب آن بالاتر می رود. پرتقال و تقویت چشم زرده تخم مرغ و پرتقال هر دو حاوی لوتئین و ...
تهیه برگر با گوشت بوقلمون در خانه
وب سایت روزیاتو: این ساندویچ را می توانید در زمانی کوتاه در خانه درست کرده و از طعم عالی آن در کنار خانواده لذت ببرید. برای یادگیری نحوه پخت آن با ما همراه باشید. مواد لازم : 500 گرم گوشت چرخ کرده بوقلمون یک سوم پیمانه پیاز قرمز خرد شده 1 عدد فلفل هالوپینو خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل کاین 1٫5 قاشق چایخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری ...
یک سالاد گرم برای روزهای سرد +عکس
در یخچال مانده اند و مصرف نشده اند را در یک تابه حرارت دهید و سپس دانه های غلات تفت داده شده را به همراه عدس پخته شده یا دیگر انواع حبوبات به آن اضافه کنید. این ظرف را داخل مایکروویو بگذارید و پس از چند دقیقه سالاد گرم خود را میل کنید. چاشنی این سالاد را با پنیر آماده کنید. اگر در این سالاد اندکی پنیر سفید بریزید، طعم آن بسیار خوب خواهد شد. روی این سالاد بهتر است دانه های غلات و پودر سوخاری ...
عدس و چای سبز: دو سلاح ضدآرتریت
اتاق خبر 24 : عدس منبع فولات است و یک لیوان از آن 90 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می کند. عدس همچنین منبع پروتئین های گیاهی است و میزان زیادی فیبر و ویتامین B6 دارد. به دلیل دارا بودن این ویتامین ها نیز بدن را از بیماری های قلبی، سرطان و همچنین آرتریت محافظت می کند. توصیه می شود غذاهای مختلفی با عدس طبخ و میل کنید. سوپ عدس تهیه کنید و به آن هویج، کرفس، پیاز و ...
رازهای جوجه کباب خوشمزه
اینکه نگران رنگ و طعم گرفتن پیازها و آبلیمو و سایر مواد باشیم. بعد بهش سایر مواد رو اضافه میکنیم. 4- نکته ی آخر هم در مورد ادویه جات هست. مرغ ذاتا بوی خاصی داره که ناپسنده. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته میشه. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوش کمک شایانی میکنه.این مورد کاملا سلیقه ایه اما ادویه های پیشنهادی من 1- پودر پیاز 2- فلفل ...
خواص فلفل سیاه چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص دانه فلفل سیاه)
قرار گیرد و عطر و مزه بهتری به غذاها ببخشد. از نظر ترکیبات شیمیایی فلفل سیاه، دارای اسانس روغنی فرار و انواعی از آلکالوئیدها است. فلفل سیاه به جز استفاده به عنوان چاشنی، استفاده های دارویی هم دارد. در ادامه این مطلب مضرات و خواص فلفل سیاه گردآوری شده است. خواص فلفل سیاه (طبیعت و خواص درمانی) طبع فلفل گرم و خشک است. فلفل سیاه ادویه ای است که دارای مواد معدنی و ویتامین های ...
لاغری سریع و آسان با ترفندهای ساده آشپزی رژیمی!
علاقه تان از نمک، کره، شکر یا روغن بیش از حد استفاده کنید. این چاشنی ها می توانند محتوای کالری غذای شما را به طور قابل توجهی افزایش دهند. به جای استفاده از چاشنی های ناسالم از ادویه ها استفاده کنید. گیاهان خشک و ادویه جات، بدون چربی و کالری اضافه، غذاهای مورد علاقه شما را سیر کننده تر می کنند. شما می توانید برای ایجاد طعم های جدید و جالب، گیاهان و ادویه های مختلف را نیز با هم ترکیب کنید. ...
12 پیشنهاد جالب برای استفاده دوباره از باقیمانده های غذا
افزودن فلفل دلمه ای، ذرت و سیر به عنوان یک وعده ٔ غذایی جدید استفاده کنید. 2. سبزیجاتی که اضافه مانده اند را می توانید در تهیه سوپ، مواد داخل دلمه، یا سالاد استفاده کنید. 3. با میوه های باقی مانده در صورتی که دست نخورده باشند، می توانید سالاد میوه درست کنید. برای خوش طعم تر شدن سالاد میوه، مقداری گلاب و دارچین به آن بیفزایید. 4. باقیمانده ٔ سوپ را در فریزر نگهداری ...
بهترین و معروف ترین غذاهای ژاپن (2)
دیگر مواد اصلی آن هم سویا می باشد. این خوراک کمی آب دار است اما می توان طعم و مزه های گوناگون را در آن احساس کرد. به این غذا می توان موادی اختیاری مثل تربچه، رشته، تخم مرغ آب پز، گوشت گاو و حتی سوسیس اضافه کرد. می توان گفت نبه نوعی سوپ دریایی است که به دلیل داشتن گوشت، ماهی و تخم مرغ کالری بالایی هم دارد، آن قدر که به ورزشکاران پیشنهاد می شود استفاده کنند. 20 ...
راه های تقویت رابطه زناشویی، بفرمایید غذا
میل کنید. هسته خرما را درآورده و مغز بادام درختی را که پوست قهوه ای آن برداشته شده باشد را در خرما گذاشته و با هم میل نمایید. گوشت ها: گوشت گوسفند و بره، گوشت شتر، خروس خانگی، مرغابی، جوجه مرغ، مرغ پرگوشت، جوجه کبوتر، گنجشک، میگو، ماهی تازه( برای گرم مزاجان)، خاویار، تخم پرندگان مخصوصا تخم کبک، کبوتر، گنجشک، تخم مرغ، تخم مرغابی و اردک، سرد مزاجان در صورت مصرف ، ماهی را با زنجبیل، فلفل ...
چگونه می توان کمبود آهن را جبران کرد
پروتئین های حیوانی مثل گوشت قرمز بهتر توسط بدن جذب می شوند در حالیکه جذب آهن پروتئین های گیاهی مانند اسفناج کمتر است. ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد. مصرف مواد خوراکی حاوی ویتامین C مثل گل کلم، آب پرتقال و فلفل دلمه ای همراه مواد غذایی آهن دار به جذب آهن کمک می کند. گاهی به علت مشکلات دستگاه گوارش یا مصرف برخی داروها، آهن مواد غذایی خوب جذب نمی شود. میزان نیاز بدن به عنصر آهن بر اساس سن ...
طرز تهیه سینه مرغ با سس پرتقال و عسل
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سینه مرغ با سس پرتقال و عسل روشی فوق العاده سریع، آسان و خوشمزه برای طبخ مرغ است. این غذای خوشمزه و خوش طعم در کمتر از نیم ساعت آماده می شود و می تواند شام یا نهاری سبک و سریع برای ایام هفته باشد. طرز تهیه سینه مرغ با سس پرتقال و عسل را در ادامه ببینید مواد لازم: عسل 1/4 فنجان آب پرتقال 2 قاشق غذاخوری رنده ...
بهترین و معروف ترین غذاهای ژاپن (1)
پیچند و داخل فر می گذارند تا کباب شود. بعد از حدودا 30 دقیقه سیب زمینی کبابی فوق العاده ای خواهید داشت. اگر خوب به فروشگاه های محلی مواد غذایی دقت کنید یا به فروشگاه های زنجیره ای تاکاشیمایا سر بزنید قطعا می توانید سیب زمینی یاکی ایمو را پیدا کنید. 12 ) تاکویاکی | Takoyaki تاکویاکی یا به اصطلاح کوفته ی هشت پا، یک میان وعده ی کامل ژاپنی است. کوفته های ریز به اندازه ی ...
معجزه ادویه جات در کاهش وزن
هایی که قبلا درست می کردید ادویه اضافه کنید . مثلا اگر می خواهید رنگ سبز بد سوپ عدس را تغییر دهید ، به آن زردچوبه اضافه کنید تا زرد شود .اگر می خواهید مزه خوراک مرغ شیرین خود را تغییر دهید کمی فلفل به آن اضافه کنید و ... این 9 ادویه می تواند به کاهش وزن شما کمک کرده و عطر و طعم طبیعی را به غذای شما اضافه کند : 1٫ برخی از انواع جینسنگ می تواند سوخت و ساز بدن را ازیاد ...
خام این مواد غذایی مفیدتر است
ترکیب آنتی اکسیدانی برای مقابله با سرطان مفید است و به کاهش فشار خون کمک می کند. پیاز درست است که مصرف پیاز خام در کنار مثلاً کباب خوب است اما خیلی از افراد نمی توانند آن را به تنهایی مصرف کنند. اما واقعیت این است که پیاز یک ماده ی غذایی فوق العاده است که کمک زیادی به سلامتی می کند. این ماده ی غذایی اشک در بیار سرشار از مواد مغذی پرخاصیت به نام آلیسین است که به کنترل اشتها ...
پخت و پز سالم در 30 دقیقه + عکس
متعادل سالم فاقد چربی اشباع، حاوی 9 گرم پروتئین، 42 گرم کربوهیدرات و فقط 2 میلی گرم کلسترول دریافت می کنید. سالسا، پیازچه و گشنیز طعم دلچسبی به این دستور غذایی سالم می دهند. مواد لازم: برنج دانه بلند پخته شده 2 فنجان لوبیای سیاه 450 گرم گوجه فرنگی خردشده 2 فنجان فلفل قرمزخرد شده 1 فنجان ذرت 1 فنجان پیازچه خرد شده 2 عدد ...
روش تهیه پیتزای مکزیکی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مدت زمان طبخ : 30 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی : خمیر آماده پیتزای یک نفره 4 قطعه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات 200 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری کنسرو لوبیا قرمز، آبکش شده 200 گرم دانه ...
23 روش برای رسیدن به وزن دلخواه + تصاویر
، گلدان و تمام وسایلی که درروی میز غذاخوری وجود دارد، از رنگ های سرد مانند رنگ های طوسی و آبی که باعث کاهش اشتها می شوند بجای رنگ های گرم مانند نارنجی و قرمز که محرک اشتها هستند استفاده نمایید. 2- توصیه می شود حتماً بعد از خوردن وعده های اصلی غذایی، مسواک بزنید زیرا مسواک زدن باعث انتقال حس اتمام خورانش به مغز شده و از ریزه خواری در بین وعده های غذایی که می تواند موجب انتخاب مواد غذایی ...
رژیم گیاهخواری در بارداری، مواد مغذی لازم
پخته- غنی از کلسیم آب پرتقال- غنی از کلسیم پروتئین آیا می دانید با گذشت بارداری باید مصرف پروتئین را افزایش دهید؟ بنابراین اگر در سه ماهه دوم بارداری هستید، باید مصرف پروتئین روزانه را 25 گرم افزایش دهید و در سه ماهه سوم بارداری باید مصرف پروتئین را 71 گرم افزایش دهید. در مقاله ای دیگر مواد غذایی حاوی پروتئین بالا ذکر شده است. رژیم غذایی روزانه برای ...
طرز تهیه ماست کنگر شیرازی (بورانی کنگر) به دو روش
اینکه کنگرها سرخ شد، سیرهای رنده شده را همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. حالا آب را داخل تابه بریزید و در آن را ببندید و اجازه دهید تا کنگرها روی حرارت کم بپزند. سپس در تابه را بردارید تا آب اضافی باقیمانده بخار شود. حالا ماست را اضافه کرده و بگذارید ر.ی حرارت ملایم، به اصطلاح یک قل بزند. پس از آن، بلافاصله اجاق را خاموش کنید و وقتی که بورانی کمی سرد شد، آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه مرغ سیسیلی/ غذایی مناسب برای کودکان و خانم های باردار
چهارم فنجان زیتون ( زیتون از منظر طب سنتی ) رنده شده، یک چهارم فنجان تخمه کدو یا آفتابگردان ، یک چهارم فنجان سرکه سیب و 1 قاشق غذاخوری عسل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا با یک چهارم قاشق چای خوری از نمک و فلفل ، ران های مرغ را طعم دار کنید. 2 قاشق از روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. هر طرف مرغ ها را حدود 8 دقیقه در روغن حرارت دهید تا کاملا طلایی و کمی نیم پز ...
بی فایده ترین رژیم های لاغری را بشناسید
می شود. این معجون را حتی نمی توان یک برنامه غذایی نامید چون در واقع چیزی نمی خورید. این روش فوق العاده موقتی است و هرنتیجه ای از آن بگیرید خیلی زود باز می گردد. 13- رژیم غذایی سرکه سیب برنامه سرکه سیب تنها در این موفق بوده که باعث می شود رژیم گیرنده ها دیگر نخواهند چیزی بخورند. بیشتر به این خاطر که بعد از خوردن سرکه به صورت مستقیم دوست ندارید چیزی بخورید. در این روش چند قاشق ...
دوران یائسگی زنان، مدیترانه ای زندگی کنید
. حدود ساعت یک بعدازظهر، کمی سالاد به عنوان پیش غذا بخورید و سپس در ساعت2، از گوشت، ماهی، برنج، ماکارونی، نان یا سیب زمینی به عنوان غذای اصلی استفاده کنید. در ساعت 6عصر یک کاسه ماست بخورید و در ساعت7، یک کاسه سوپ، کمی آجیل یا پنیر و میوه میل کنید. این رژیم غذایی کمک می کند اشتهای کاذب تان را کنترل و در عین حال کالری کمتری مصرف کنید. فقط روی سبزیجات تمرکز نکنید رژیم ...
گریپ فروت معجزه می کند
.... درمان بیماری های عفونی این میوه جزو دسته مرکبات است و حاوی مقادیر فراوان ویتامین C است که می تواند از ابتلا به سرما خوردگی در فصول سرد سال جلوگیری کند. اگر سرما خوردگی و سرفه به سراغتان آمده است می توانید با استفاده از یکی اعضای خانواده مرکبات به سرعت خود را درمان کنید. اگر در فصل زمستان دچار عفونت ریه و بینی می شوید از بخور آب گرم با عصاره گریپ فروت استفاده ...
تهیه لازانیای چیکن آلفردو در خانه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب، لازانیای چیکن آلفردو را انتخاب کرده ایم تا در خانه درست کرده و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: 4 تا 6 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 تا 6 قاشق چایخوری نمک 4 تا 6 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 تا 6 قاشق چایخوری پودر سیر 4 قاشق غذاخوری روغن کانولا 3 حبه سیر رنده شده نصف یک عدد پیاز سفید خرد شده 2 پیمانه خامه پرچرب نصف ...
