سایر منابع:
سایر خبرها
کدام ظروف برای پخت و پز مناسب تر است
احتمال مهاجرت یون های فلزی به درون خوراک را کاهش می دهد. با این حال وقتی این ظروف به طور مکرر استفاده می شوند ترکیب شیمیایی تفلون کیفیت خود را از دست می دهد. در نتیجه خراش ها و آسیب ها ممکن است باعث شوند مواد شیمیایی کف ظرف کنده شده و به درون غذا راه یابند. استفاده از ظروف تفلونی آسیب دیده بسیار خطرناک است زیرا مصرف زیاد این ترکیبات شیمیایی می تواند سرطان زا باشد. درمورد ظروف سرامیکی نیز باید گفت ...
ظروف یکبار مصرف عامل سرطان کبد
معاون اداره کل نظارت بر راورده های غذایی سازمان غذا و دارو با توجه به آغاز ایام فاطمیه و استفاده بیش از پیش مردم از ظروف یکبار مصرف در مراسمهای این ایام گفت: تماس مواد غذایی داغ با ظروف یکبار مصرف ممکن است باعث انتقال مقادیر جزئی ترکیبات شیمیایی از جمله مونومرها یا پلاستی سایزرها به داخل ماده غذایی شود. مهندس سمیره صباح با بیان اینکه پرکاربردترین ترکیب شیمیایی مورد استفاده در تولید ...
مصرف غذای داغ و سرد در ظروف یکبار به کبد آسیب جدی می زند
سلامانه : معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به آغاز ایام فاطمیه و استفاده بیش از پیش مردم از ظروف یکبار مصرف در مراسم های این ایام گفت: تماس مواد غذایی داغ با ظروف یکبار مصرف ممکن است باعث انتقال مقادیر جزئی ترکیبات شیمیایی از جمله مونومرها یا پلاستی سایزرها به داخل ماده غذایی شود. به گزارش پایگاه خبری سلامانه، مهندس سمیره صباح با بیان اینکه ...
اگر سوسک ها نبودند چه اتفاقی می افتاد؟!
(Salmonella) می شوند، همیشه هنگام راه رفتن از خودشان ردی از مدفوع برجا می گذارند و باعث تشدید حساسیت ها و تنگی نفس می شوند. همه این موارد دلایل خوبی برای از بین بردن آنهاست. اغلب سوسک ها در نواحی گرمسیری زندگی می کنند و تمایلی به زندگی در کنار انسان ها ندارند. شاید جالب باشد بدانید در بین گونه های مختلف، سوسک های زیبا هم دیده می شود. همچنین برخی از آنها در تاریکی می درخشند. با این حال تنها گونه ...
چربی هایی که از هزار بیماری خطرناکترند
به گزارش تیتر شهر : اسماعیل عرب متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف فست فودها از مهمترین معضلات تغذیه ای کشور ما است، گفت: مزه، یکی از دلایل جاذبه فست فودها در جوانان و نوجوانان است. وی با بیان اینکه علت اصلی مرگ افراد، مصرف چربی است، تاکید کرد: روغن و سس های افزودنی در فست فود باعث افزایش چربی در این مواد غذایی شده است. به گفته این متخصص تغذیه، با وجود هزار بیماری در جهان، علت مرگ ...
دانستنی های دندانگیر و پستانک نوزادان
آنها مواد پلاستیکی و شیمیایی سمی و خطرناک را کشف کرده اند که این مواد در سایر صنایع از جمله بطری های آب معدنی و ظروف یکبار مصرف به کار می رود و اکنون تلاش های جهانی برای متوقف کردن ساخت مصنوعات پلاستیکی با این مواد اولیه در حال اجرا است. از جمله مواد سمی که کارشناسان در پستانک و دندانگیر پیدا کردند می توان BPA (بیسفنول A)، BPS و BPF را نام برد که جزو مواد خطرناک برای سلامت بدن انسان ...
بیماری توکسوپلاسموز در بارداری، نکات بهداشتی
روش صحیح و درستی بشویید یا پوست آنها را هنگام مصرف جدا کنید؛ بهتر است پوست میوه را نخورید. - بعد از کار با مواد غذایی مثل گوشت قرمز، مرغ و غذاهای دریایی خام، حتماً پیشخوان آشپزخانه، تخته ی آشپزی، ظروف، لوازم آشپزخانه و دست های خود را با آب گرم و صابون بشویید. - هنگام آماده کردن غذا، دهان، بینی یا چشم خود را لمس نکنید و همیشه دست های خود را قبل از خوردن غذا بشویید. همچنین ...
با رعایت این نکات از آسیب های ناشی از خانه تکانی جلوگیری کنید
تلاش برای بلند کردن جسم دیگری ننماییم و اگر قصد بلند کردن هردو جسم را داریم بطور همزمان بار را از روی زمین با هم بلند کنیم. از ترکیب جوهرنمک و وایتکس به دلیل متصاعد شدن بخار خطرناک که باعث سوزش چشم و ایجاد آلرژیو حتی سرطان می نماید خودداری نمایید. همچنین مصرف زیاد مواد شوینده و جرم گیر( حجم زیاد) و همچنین از مصرف در فضای بسته به همراه آب داغ خودداری شده و حتما هنگام کار با مواد شوینده از ماسک و ...
همه چیز در مورد صابون های حاوی روغن زیتون
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: احتمالاً شما می دانید که صابون های حاوی روغن زیتون می توانند باعث درخشش وان حمام شما شوند. صابون های روغن زیتون، صابونی هایی مطمئن و عاری از مواد شیمیایی برای محیط زیست می باشند. مواد این صابون به مواد طبیعی بسیار نزدیک تر می باشد. فواید صابون هایی که روغن زیتون دارند جایگزین کردن با شامپو: صابون روغن ...
بهترین ماشین ظرفشویی های بازار که باید بخرید
...، ماشین ظرفشویی می تواند باعث صرفه جویی در زمان آن ها شود. اگر زمان برای شما اهمیتی نداشته باشد، قطعا کاهش مصرف انرژی و هزینه ها برای شما مهم بوده چراکه توسط ماشین ظرفشویی مصرف آب کاهش محسوسی خواهد یافت. در مقاله زیر به معرفی بهترین ماشین ظرفشویی هایی که می توانید در بازار ایران خریداری کنید، می پردازیم. با ما همراه باشید. برای شروع به سراغ یکی از ماشین ظرفشویی های رومیزی 6 نفره می ...
نکته های مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی
را اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید. مواد را دوباره در غذاساز مخلوط کرده و سپس سس را سرو کنید. آب اضافی سبزیجات را بگیرید آب اضافی سبزیجات در یک تابه داغ بخار ایجاد می کند. به عنوان مثال اگر اجازه ندهید اسفناج پس از شستن خشک شود، هنگام تفت دادن آن در تابه بخار ایجاد می شود و اسفناج به جای ترد و براق بودن له و آب پز می شود. علاوه بر این هنگامی که آب سرد با روغن داغ تماس پیدا کند ...
بررسی تاثیر مواد رادیواکتیو بر سلامت انسان
زیرجلدی و مخاط ، خون ریزی لثه ها و اعضای درونی و کم شدن تعداد گلبولهای سفید خون گردیده در ظرف یک هفته جان سپردند . مواد رادیواکتیو به طور کلی سمی هستند. این مواد برای حیات ضرر دارند. یعنی به انحاَء مختلف در سطح بسیار بسیار بالا ایجاد مسومیت می کنند و در نهایت وارد بدن انسان که می شوند، حتی اگر شخص مسموم زنده بماند، باعث تغییرات ژنتیکی در فرد می شوند. یعنی اینکه مولکول ها را روی آن حلقه های ...
چگونه با افسردگی ناشی از کمبود سروتونین مقابله کنیم؟
فاطمه مهدی پور _ بخش تغذیه و آشپزی تبیان حتماً نام سروتونین را زیاد شنیده اید. سروتونین یک ماده شیمیایی است که توسط بدن انسان ترشح می شود و وظیفه انتقال سیگنال ها را بین عصب ها به عهده دارد و مانند یک ناقل عصبی عمل می کند. این ماده از تریپتوفان سنتز می شود. متخصصان بر این عقیده هستند که وظیفه اصلی این ترکیب حفظ تعادل روحی روانی انسان است و کمبود آن افسردگی ایجاد می کند. گفته می شود که ...
آداب غذا خوردن در اسلام
.... به تازگی پژوهشگران موفق شده اند آنتی بیوتیک هایی را در بزاق دهان انسان پیدا کنند که هنگام جویدن غذا با مواد غذایی مخلوط می شوند. سولفور سیانور دوپتاسیم ماده ای است که برای ضدعفونی کردن مواد غذایی در بزاق انسان وجود دارد. اگر مواد غذایی به خوبی جویده شود، بدن انسان در برابر بسیاری از بیماری ها در امان خواهد ماند. ه) عدم استفاده از آب هنگام صرف غذا امام رضا(علیه السلام) در این ...
نیکوتین باعث مشکلات شنوایی در جنین می شود
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مدیکال نیوز تودی، پژوهش های متعدد نشان داده اند که استفاده از تنباکو و نیکوتین بر رشد سالم جنین تاثیر گذاشته و همچنین باعث تولد نوزاد نارس و یا حتی مرگ نوزاد می شود. نواقص هنگام تولد، سندرم مرگ ناگهانی نوزاد و وزن کم در هنگام تولد، همگی با مصرف دخانیات، سیگارهای الکترونیکی و درمان های جایگزین نیکوتین در ارتباط است. متاسفانه با وجود اثبات اثرات ...
10سم مهلکی که برای کشتن انسان مورد استفاده قرار می گرفته اند
انواع مواد سمی شناخته شده تر است و معمولاً توسط جاسوسان در هنگام دستگیری برای خودکشی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده سمی در بسیاری از مواد مانند بادام تلخ، هسته سیب، مغز زردآلو، دود سیگار، حشره کش ها، علف کش ها و غیره یافت می شود. معمولا در بسیاری از موارد مسمومیت با این ماده اتفاقی صورت می گیرد از جمله ورود حشره کش به بدن به طور غیرعمدی و ناخواسته. مقدار کشنده سیانور برای بدن انسان به میزان 1٫5 ...
7 ماده غذایی که مصرف آنها سبب زوال مغز می شود!
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مغز انسان یکی از مهم ترین اعضای بدن اوست. در بدن انسان وظایف متعددی بر عهده مغز اوست. مغز انسان از بخش های مختلفی تشکیل شده است که به هر قسمت از مغز یک لب می گویند که هرکدام کنترل بخشی از احساسات را به عهده دارند. مواد خوراکی مصرفی نقش مهمی در سلامت و یا زایل شدن مغز به عهده دارند. همه ما با آن دسته از مواد غذایی که تقویت ...
روش تهیه فوندوی شکلاتی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم جهت تهیه فوندوی شکلاتی: شکلات خالص 225 گرم خامه فرم گرفته 200 میلی لیتر عرق بهارنارنج 2 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت سرو: مخلوط انتخابی از میوه های مختلف مقداری مارشمالای سفید و صورتی مقداری بیسکویت شیرین مقداری طرز تهیه فوندوی شکلاتی : شکلات را به ...
آیا هوس غذایی معنا دارد؟
، آلو، انجیر و دیگر میوه های خشک را افزایش دهید. اگر گوشت مصرف می کنید، گوشت بدون چربی را به عنوان منبع آهن انتخاب کنید. مصرف ویتامین C در کنار آهن، به جذب بیشتر آن کمک می کند. میان وعده ها تمایل به مصرف میان وعده گاهی موادغذایی شور و گاهی شیرینی از رژیم غذایی نامتعادل و نبود انواع مواد مغذی در رژیم غذایی حکایت می کند. مصرف تنقلات یا غذاهای سنگین هنگام بروز تمایل به مصرف میان وعده، می تواند این تمایل را به طور موقت برطرف کند. ایجاد تغییر و تعادل مناسب در رژیم غذایی به رفع کامل این نوع تمایلات کمک خواهدکرد. منبع : جام جم آنلاین ...
آغاز برنامه سلامت نوروزی وزارت بهداشت از اول اسفند ماه
به گزارش پایگاه خبری علت، دکتر علی اکبر سیاری با اشاره به نزدیک شدن سال جدید و ایام تعطیلات نوروزی و افزایش فعالیت اغلب اماکن عمومی و مراکز تهیه، عرضه و فروش مواد غذایی، گفت: در این مدت به دلیل افزایش میزان مسافرت ها، نظارت بر این گونه مراکز و اماکن، واجب و ضروری است. معاون بهداشت وزیر بهداشت تاکید کرد: به همین منظور در راستای ارتقای سلامت مسافران نوروزی و شهروندان و ارتقای بهداشت مواد ...
قاشقی که طعم غذا را بهتر می کند!
نشان داد که طعم ماست هنگام استفاده از قاشق پلاستیکی متفاوت بود. در واقع با قاشق Go te، خوشمزه تر و خامه ای تر به نظر می رسید. طبق گفته مجله Fast Company، او خواست تا آزمایش را در آشپزخانه انجام دهد. Fabian و Michel امیدوار بودند تحقیقشان را در مجله اکادمیک Frontiers منتشر کنند. کار آن ها بخشی از یک سوال بزرگ تر بود که Fabian منتظر جوابش است؛ آیا تغییر روند غذا خوردن باعث سالم غذا خوردن ...
بورس کالا میزبان عرضه یک محصول جدید پتروشیمی
...، کلاه، ظروف کوچک، اسباب بازی، لوازم خانگی کوچک و قطعات اتومبیل کاربرد دارد. به گفته فعالان بازار با توجه به این که این محصول برای اولین بار عرضه می شود، جهت تست و آزمایش خرید مورد استقبال قرار خواهد گرفت. همچنین با توجه به فصل خرید پلی پروپیلن های نساجی، جهت تولید محصولات نساجی (موکت، فرش های ماشینی، روکش های صندلی و مبدل از جنس گونی باف و ...)، انتظار تقاضای بالایی برای این مواد وجود دارد. منبع : ...
نوشیدنی هایی که استخوان را می خورند!
نوشابه های گازدار می توانند باعث پوسیدگی دندان شوند به گزارش تیتر شهر :نوشابه های گازدار و نوشیدنی های انرژی زا نه تنها استخوان ها را تضعیف می کنند بلکه تقریبا به هر اندام موجود در بدن انسان آسیب می رسانند. کافئین، اسید فسفریک و استخوان های ما طی یک مطالعه مرتبط با پوکی استخوان، تراکم مواد معدنی استخوان (BMD) اندازه گیری شده برای بانوان برابر با 1413 و برای آقایان ...
دانستنی های کاربردی درباره تعویض روغن موتور
قطعات را فراهم کرد.تعویض روغن، ضروری ترین کاری است که می توانید برای ادامه کار موفقیت آمیز موتور خودرو انجام دهید. البته باید توجه کرد که هر نوع موتوری بسته به نوع سوخت و سال ساخت، به روغن موتور معینی نیاز دارد.به گفته کارشناسان نباید فراموش کرد که روغن، موتور را خنک می کند چون کارتر زیر موتور قرار گرفته است. هوایی که هنگام حرکت خودرو از زیر آن عبور می کند، کارتر را خنک می کند و روغنی ...
آلوده ترین جای آشپزخانه کجاست؟
می رود، ممکن است آلودگی ها و مواد بیماری زای متعددی را نیز جذب کند. وقتی آلودگی های ظروف و سطوح مختلف را با اسفنج پاک می کنیم، بخش اعظم آلودگی ها و مواد بیماری زا وارد منافذ اسفنج مرطوب می شود. در واقع، اسفنج آشپزخانه یکی از آلوده ترین و کثیف ترین اجزای آشپزخانه و خانه است به طوری که مطالعات نشان می دهد اسفنج های آشپزخانه 200هزاربار کثیف تر و آلوده تر از توالت است. به گزارش اقتصادآنلاین ...
تأثیر اینترنت
. رژیم غذایی متعادل خود را حفظ کنید مواد غذایی چرب و با قند فراوان، غذاهای کنسروی به دلیل مصرف مواد نگهدارنده، همچنین قرار دادن ظروف پلاستیکی در مایکروفر می توانند بر دستگاه تولید مثلی افراد تاثیر منفی بگذارند. ثابت شده که انجام ورزش با کمک به کاهش وزن و استرس می تواند به بهبود عملکرد باروری افراد کمک کند. منبع: ...
سودجویی از سرما با بنزین 2000 تومانی
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: با ورود موج جدید سرما در بیشتر استانهای کشور گزارشهایی مبنی بر اینکه برخی افراد سودجو این فرصت را مغتنم شمرده و با عرضه بنزین با قیمت غیر مصوب، مسافران مستاصل و در راه مانده را سرکیسه می کنند، به گوش می رسد. این سودجویان در ظروف چهار، 10 و 20 لیتری بنزین را با قیمت دو هزار تومان در جاده های مواصلاتی پوشیده از برف به در راه ماندگان می فروشند. ...
با خواندن این مطلب دیگر سیگار نمی کشید
خود دریافتند در سیگار مواد سمی مثل دی اکسید کربن، نیکوتین، آرسنیک، آمونیاک و اتانول وجود دارد که هر یک موادی سمی و بسیار خطرناک برای بدن انسان هستند و می توانند باعث مرگ سلول های مغزی و آسیب به بخش های یادگیری و حافظه مغز شوند. سازمان بهداشت جهانی استعمال سیگار را اولین دلیل مرگ و میر در جهان حتی در رتبه بالاتر از ابتلا به ایدز نام برده است. کارشناسان دانشگاه Northumbria با ...
در این اوضاع آلودگی هوا چی بخوریم بهتر است؟
فراورده های آن باعث نرم شدن مخاط تنفسی فوقانی، مری و معده می شود و به دلیل وجود ترکیبات مناسب برای رشد و نمو باکتری های مفید که عمل دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می کنند، التهابات و بیماری های دستگاه گوارش را کاهش می دهد. کمبود کلسیم = جذب سرب بیشتر! افرادی که کمبود کلسیم دارند، بیشتر در معرض خطر آلودگی با سرب قرار می گیرند. چون گیرنده های فلزات 2 ظرفیتی در بدن انسان ...
تغذیه برای باهوش شدن کودک، معرفی کنید
سوال سلام شما موادغذایی رو بچه هادر مدرسه ببرند چه چیزی پیشنهاد میکنید؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟چه چیزی باعث باهوش شدن ما میشود کندر چه طور ؟ جواب با سلام و احترام کاربر گرامی در دوران مدرسه دریافت صبحانه و میان وعده مدرسه اهمیت خاصی دارد. تغذیه باعث رشد و تکامل بچه ها می شود و همچنین در سلامت آن ها نقش بسیار مهمی دارد. این مسئله در هنگام مدارس ممکن است دچار مشکلاتی شود که باید با ...