سایر منابع:
سایر خبرها
بیایید صحبت کنیم ، شعار روز جهانی بهداشت امسال/ آشنایی با بهترین مواد غذایی برای مبارزه با افسردگی
مهم ترین توصیه های تغذیه ای به اطرافیان یک بیمار مبتلا به افسردگی این است که حتما انواع حبوبات را در برنامه غذایی بیمار خود قرار دهند. حبوبات جزو آن گروه از مواد غذایی هستند که به کندی در دستگاه گوارش هضم می شوند و به همین دلیل هم می توانند برای مدت زمان بیشتری سطح قند خون را در حالت تعادل نگه دارند. حفظ تعادل قند خون، از مهم ترین راه های پیشگیری از پایین آمدن خُلق یا ایجاد حس غمگینی در مبتلایان به ...
خانه تکانی را از کجا باید شروع کرد؟
...، می توانید از مواردی همچون سرکه، محلول آب و آبلیمو، مایع ظرفشویی و یا محلول پاک کننده شیشه استفاده نمایید. بدین منظور، یک کاسه از ترکیب هر یک از مواد گفته شده را داخل مایکروویو گذاشته و دستگاه را روشن کنید. بعد از چند دقیقه، آن را خاموش کرده و با یک کهنه، تمام جرم ها را پاک کنید. در ضمن، پاک کردن سینک ظرفشویی درست مثل تمیز کردن سینک دستشویی است، که قبلا بیان شده است. ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
کنند که خام خوردن ماهی باعث حفظ ارزش غذایی آن می شود. باید توجه کرد که هضم گوشت ماهی بدون اینکه پخته شود با دشواری صورت می گیرد ضمن آنکه گوشت ماهی خام حاوی ماده ای به نام تیامیناز است که باعث تخریب ویتامین B1 بدن می شود. نکته جالب اینکه مصرف زیاد چای غلیظ هم باعث تخریب ویتامین B1 بدن می شود. آنزیم تیامیناز به طور معمول در برخی از غذاهای دریایی مانند میگو، صدف و ماهی خام وجود دارد اما در ...
نحوه پیشگیری از مسمومیت های غذایی و شیمیایی
.... نوعی از اسهال میکروبی در طی سفر و به دلیل عدم رعایت بهداشت قابل انتقال است. . به خاطر داشته باشید دستهایتان را بعد از استفاده از سرویسهای بهداشتی، برداشتن گوشت خام، سیگار کشیدن، دست زدن به حیوانات و دست زدن به زباله ها حتماً بشوئید. . علایم و نشانه های برخی از مسمومیتهای غذایی با تاخیر ظاهر می شود. یعنی ممکن است 12 تا 24 ساعت بعد از مصرف غذای آلوده، علایم در فرد مسموم ...
بهترین رستورانهای محلی در پوکت
. رستوران Mee Ton Poh بهترین رشته فرنگی های سرخ شده در پوکت در این رستوران سرو می شود. رشته فرنگی همراه با زرده تخم مرغ، سبزیجات در سس سویا معمولا با گزینه های مختلفی از گوشت مانند گوشت خوک، مرغ یا غذاهای دریایی سرو می شود. 6. رستوران Keawjai این رستوران در سال 1961 افتتاح شده است. مکانی محبوب برای مواد غذایی واقعی تایلندی است. رستوران،رستورانی کوچک است اما غذاهای ...
شکوفه قند، یک شیرینی معروف نوروزی را به راحتی درست کنید
که ممکن است آرد کمتری مصرف شود. 3 - فقط اسانس و یا پودر کاکائو را باید قبل از اضافه کردن آرد اضافه کنید. 4 - می توانید برای تزیین رویه از شکلات های ریز هم استفاده کنید که در این صورت نیازی به رومال کردن با تخم مرغ نیست. 5 - می توانید خلال پسته را کمی خرد کنید و بعد از باز کردن خمیر، روی آن بریزید و خیلی آرام وردنه را یک بار روی خمیر حرکت دهید تا درون خمیر فرو رود ...
چطور بفهمیم چربی خون داریم؟/کلسترول چیست؟
... 2- کلسترول وارد شده به بدن، از طریق خوردن مواد غذایی از جمله: گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات. میوه ها ، سبزیجات، روغن های گیاهی، غلات و آجیل دارای کمترین مقدار کلسترول و زرده تخم مرغ و گوشت ها دارای بیشترین مقدار کلسترول هستند چه عواملی بر غلظت کلسترول خون موثر است؟ - نوع و مقدار مواد غذایی - وزن بدن - فعالیت بدنی - وراثت و ژنها نقش مهمی در ...
دانستنی های شست و شوی فرش در یک قالیشویی
...، به پارچه سفید رنگ جذب می شود . تمیز کردن لکه تخم مرغ چنانچه تخم مرغ خام بر روی فرش یا قالی شما ریخته شد، می توانید آن را با استفاده از محلول مناسب آب نیمه گرم، صابون، نمک و سرکه ی سفید پاک و پاکیزه نمایید . بهتر است بدانید می توانید از این روش برای پاک کردن لکه ی خون نیز استفاده نمایید . تمیز کردن لکه دوده شما می توانید برای زدودن و از بین بردن لکه ...
دلایل مهم برای خوردن سوپ بروکلی
رنگ زرد خودداری کنید . آن را به مدت3 روز در یخچال می توانید نگهداری کنید. از کلم بروکلی می توان به صورت خام در سالاد استفاده کرد و در صورت تمایل آن را به صورت پخته (به مدت 12- 8 دقیقه آن را بجوشانید) همراه با آبلیمو در کنار خوراک گوشت، مرغ، ماهی و یا در سوپ استفاده کنید. سوپ بروکلی سوپ بروکلی برای افرادی که به دنبال راهی برای کاهش اشتهای خود هستند انتخاب مؤثری است ...
شناسایی 10 کانون آنفلوانزای پرندگان در کرمانشاه
...: قبل از مصرف مرغ یا تخم مرغ آن را به صورت کامل بپزید به گونه ای که زرده و سفیده آن به صورت کامل پخته شود و مرغ و تخم مرغ خام را از دیگر غذاها دور نگه دارید. وی از مردم خواست بیماری و یا مرگ پرندگان خود را به سرعت به سامانه 1512 سازمان دامپزشکی و یا 190 مرکز بهدشت استان گزارش دهند. **چه زمان به درمانگاه مراجعه کنیم این مسوول یادآور شد، اگر بلافاصله پس از تماس با پرندگان ...
پیشگیری و درمان اسهال کوچولوها در سفر
سفر برده شود، زیرا بدن نوزاد به آن نوع شیر خشک عادت کرده است. – آبی که برای مصرف نوزاد استفاده می شود حتما باید ضدعفونی شود. در برخی از کشور ها آب های معدنی نیز مورد اطمینان نیستند و بهتر است جوشیده شوند. – اگر کودک به سنی رسیده است که از غذاهای بزرگسالان تغذیه می کند باید غذاهای داغ و کاملا پخته شده برای کودک مصرف شود. از مصرف میوه های خام با پوست نیز پرهیز شود و حتما میوه ...
برای داشتن یک سفر نوروزی خاطره انگیز این مطلب را بخوانید
بازدید کنید و از بهداشت در طبخ غذا مطمئن شوید. – قبل از صرف غذا، به خصوص غذاهای پروتئینی نظیر گوشت، مرغ و ماهی، مطمئن شوید که کاملاً مغرپخت شده و نیمه خام باقی نمانده است. همچنین بهتر است از سفارش دادن انواع خورش ها (به دلیل احتمال مانده بودن آن ها)، کباب کوبیده و همبرگر (به دلیل استفاده ی برخی رستوران ها از گوشت چرخ کرده ی کهنه با کیفیت پایین) و صرف سبزیجات (به دلیل آلودگی های احتمالی ...
مهم ترین نکات تغذیه ای، مخصوص دیابتی ها
جای استفاده از چیپس و کراکر، از مغزها و دانه های خام استفاده کنید یا آنها را به غلات صبحانه اضافه کنید. کره انواع مغزها نیز گزینه مناسبی است. 2٫ به جای سرخ کردن غذاها، آنها را بپزید، کباب کنید یا نهایتا تفت بدهید. 3٫ از مصرف چربی های اشباع در قالب فرآورده های گوشتی و وعده های غذایی بسته بندی شده خودداری کنید. 4٫ با استفاده از مرغ، تخم مرغ، ماهی و منابع غذایی گیاهی ...
غذاهای کم کالری برای خوش اندام شدن
این غذا به دو قاشق چای خوری آویشن خردشده نیاز دارید که با گوشت بوقلمون کم چرب ترکیب کنید.ما توصیه می کنیم که مقداری لیمو یا عصاره لیمو ترش هم اضافه کنید.کارشناسان پیشنهاد می کنند که به جای نمک از آب لیمو یا عصاره لیمو ترش استفاده کنید.با این وجود، اگر هنوز به نمک نیاز دارید،اندکی اضافه کنید ولی نه خیلی زیاد.گوشت را به تکه های کوچک شکل دهید و آنها را در فریزر نگه دارید یا بصورت تازه کباب کنید.آن را ...
آیا مایکروفر سرطان زاست؟
برای بدن انسان ایجاد مسمومیت کرده و مصرف غذاهای گرم شده در این ظروف را خطرناک می سازد. به همین دلیل توصیه نمی شود غذا یا نوشیدنی های داغ را در ظروف پلاستیکی نگهداری و یا سرو نمایند. بحث ضررهای ناشی از استفاده از این دستگاه در طبخ و گرم کردن غذا، از مدت ها پیش مطرح بوده است. طبق نظر مخالفان با استفاده از این دستگاه، امواج این دستگاه علاوه بر ضایعات مواد غذایی، ممکن است به افراد نیز برخورد ...
بهداشت رستوران ها چگونه کنترل می شود؟
به گزارش بهداشت نیوز، در حالی رفت و آمدها به رستوران ها افزایش یافته که هر روز خبرهای ضد و نقیضی از مواد اولیه که در غذاهای رستورانی استفاده می شود به گوش می رسد. بسیاری از مردم از غذاهای رستورانی و مخصوصا گوشت ها اطمینانی ندارد و احساس می کنند ممکن است موادی در آنها استفاده شود که چندان ارزش تغذیه ای ندارد و یا اینکه برخی میوه ها و سبزیجاتی که استفاده می شود به خوبی تمیز نشده باشند ...