خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شرایط نگهداری و فروش گوشت قرمز تغییر کرد
زمانی که گوشت ها در پیش سرد قرار می گیرند وزن آنها بین 500 تا 700 گرم کاهش می یابد و علاوه بر آن هزینه های جانبی مثل هزینه های حمل ونقل و کارگری نیز به آن اضافه می شود که مقداری قیمت گوشت را افزایش می دهد. به گزارش پایگاه خبری بانکداری الکترونیک رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از شرایط جدید نگهداری و فروش گوشت خبر داد و گفت: از این پس لاشه دام ها پس از کشتار باید 24 ساعت در پیش سرد کن ...
مشکلات امروز کشور بدلیل تعلیق داوطلبانه صنعت هسته ای است
یک تحقیق انجام بدهند حتی مجلس طرح تحقیق و تفحص را دنبال کنند و چه اتفاقی افتاده و الان در چه وضعیتی است در صورتی که مدیر شرکت تولید سانتریفیوژهای کشور یکی از مدیران جهادی سازمان بودند که در شرایط بحران به انرژی اتمی برگشت. روزی که احمدی روشن شهید شد یعنی روزی که ما با یک ریزش نیرو و یا رعب در برخی نیروها مواجه بودیم این فرد برگشت و مدیریتش به گونه ای بود که توانست 10 هزار سانتریفیوژ را اضافه کند ...
حوادث کوتاه از کشور
انتظامی استان قزوین گفت: به دنبال شکایت یکی از شرکت های بیمه درباره مغایرت اسناد و مدارک مالی این شرکت با موجودی مالی آن، موضوع مورد بررسی قرار گرفت علی حسین حسینی نژاد افزود: در بررسی ماموران پلیس آگاهی استان قزوین مشخص شد که متهم ردیف نخست پس از جابه جایی مبالغ مالی زیادی به چند حساب بانکی به یکی از کشورهای همسایه متواری شده است. وی اضافه کرد: ماموران با اخذ حکم جلب متهم از سوی مراجع ...
ناگفته های 40 ماه حصر در سفارت
خاطره ای که از ایشان داشتم مربوط به چند سال پیش از آن بود که در اداره پنجم سیاسی متن نطقی را که قرار بود آقای اردشیر زاهدی وزیر امور خارجه در مهمانی شام به مناسبت سفر وزیر امور خارجه هند به تهران ایراد کند نوشته بودم و این متن پس از تصویب رئیس اداره و مدیرکل سیاسی و معاون سیاسی وزیر، برای تأیید نهایی به دفتر آقای افشار قائم مقام وزیر فرستاده شده بود. ایشان بر سر یک واژه ایراد نابجایی گرفته و متن ...
مراقبت از خود در برابر تب کریمه کنگو
، لاشه را پس از ذبح دستکم 24 ساعت نگه می دارند اما متاسفانه در برخی مناطق بلافاصله پس از این که دام ذبح می شود مورد استفاده قرار می گیرد که این روش احتمال انتقال بیماری را بالا می برد. هشدار دیگری که با استفاده از این اصل به مردم می دهم استفاده از دستکش وقت خرد کردن گوشت است. به علاوه مردم باید حتما گوشت خریداری شده را دستکم 24 ساعت در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد نگه دارند و سپس مصرف کنند ...
مدیرکل دفتر نظارت بربهداشت عمومی اعلام کرد: 120 واحد کشتارگاهی مجهز به سیستم پیش سرد گوشت قرمز
مدیرکل دفتر نظارت بربهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه روز گذشته فرایند پیش سرد گوشت گوسفندی در تهران و البرز نیز شروع شد، گفت: درحال حاضر 120 کشتارگاه دامی کشور مجهز به سیستم برودتی و پیش سردکردن گوشت قرمز سنگین و سبک هستند. عباس عباسی افزود: در فرآیند پیش سرد گوشت گاوی و گوسفندی، محصول قبل از ورود به بازار به مدت حداقل 24 و حداکثر 72 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه سانتیگراد ...
لاشه گوشت قرمز در اردبیل علامت گذاری می شود
...: صادق صالحی با یادآوری اجرای طرح لبیل گذاری لاشه های گوشت قرمز طی سال های اخیر افزود: در اقدام جدید لاشه ها به تفکیک جنسیت علامت گذاری می شوند تازمینه تشخیص آسان برای مصرف کننده فراهم شود. وی افزود: این طرح با همکاری اتحادیه قصابان استان و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان و با هدف شفاف سازی جنسیت لاشه انجام می شود. به گفته مدیر کل دامپزشکی استان پیش از این ضوابطی در خصوص ...
خاطراتی از حج در 45 سال گذشته
، هیچگونه وسیله ای برای تطهیر وجود نداشت و حجاج لاشه گوسفند ذبح شده خود را همانجا می انداختند؛ زیرا اگر می خواستند به استحباب عمل کنند یا گوشت برای کاروان بیاورند، آب برای تطهیر آن نداشتند ولی در عین حال، عده ای قصّاب یا شاگرد قصاب، میان لاشه ها می گشتند و هر لاشه پرگوشت را برداشته، بار الاغ می کردند و به مکه می بردند تا در سرد خانه ها نگهدارند و در روزهای آینده مورد استفاده قرار گیرد و افرادی هم که الاغ ...
خوزستانی ها جدی بگیرند
.... 2- رعایت اصول بهداشتی و استفاده از وسایل حفاظت فردی توسط کارکنان زنجیره کشتار، انتقال و عرضه کنندگان گوشت. 3- نگهداری لاشه حداقل به مدت 24 ساعت پس از استحصال در اتاق سرد در کشتارگاه. 4- خودداری از خرید گوشت های بدون مهر دامپزشکی. 5- خودداری از مصرف گوشت تازه (گوشت خریداری شده باید به مدت حداقل 24 ساعت در یخچال صفر تا 4 درجه سانتی گراد، نگهداری و سپس ...
توصیه های دامپزشکی برای جلوگیری از بیماری تب کریمه کنگو
مثل کارگران کشتارگاه، قصابان، کشاورزان، چوپانان، دامداران ودامپزشکان به دلیل سرو کار داشتن با دام و پزشکان و مشاغل وابسته بیمارستانی بیش از دیگران در معرض خطر هستند. وی با اشاره به اینکه ویروس CCHF بیماری مسری است خاطرنشان کرد: بیمار در طی مدتی که در بیمارستان بستری است به شدت برای دیگران آلوده کننده می باشد. مدیر روابط عمومی دامپزشکی استان کرمان با ارائه توضیحاتی در مورد طرح ...
محدودیتی در توزیع مواد پروتئینی منجمد وجود ندارد
مدیرکل پشتیبانی امور دام خوزستان گفت: هیچ گونه محدودیتی در توزیع مواد پروتئینی منجمد در قالب طرح ضیافت ویژه ماه مبارک رمضان در استان وجود ندارد. هادی سلامات روز یکشنبه افزود: سهمیه مواد پروتئینی منجمد (مرغ داخلی و گوشت قرمز خارجی) استان در قالب طرح ضیافت ، یک هزار و 920تن مرغ منجمد و 187تن گوشت گوساله منجمد خارجی است. وی موجودی کنونی مرغ منجمد در دو سردخانه کارون در اهواز و ...
نظارت دامپزشکی زاوه بر بیش از 17 تن گوشت قرمز استحصالی
. وی تصریح کرد : با توجه به مجهز بودن کشتارگاه به پیش سرد باید کلیه لاشه های دامهای کشتار شده به مدت 24 ساعت در پیش سرد نگهداری گردند و پس از آن اجازه توزیع و فروش توسط دامپزشکی داده خواهد شد. وی از کلیه همشهریان خواست؛ از خرید هرگونه گوشت فاقد مهر دامپزشکی خودداری نموده و در صورت مشاهده تخلف مراتب را با شماره تلفن 53723214 اطلاع دهند. ...
عرضه دولتی محصولات برای کنترل بازار ماه رمضان
گروه بازرگانی: قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی از عرضه محصولات مورد نیاز ماه رمضان به قیمت دولتی برای کنترل بازار خبر داد. علی اکبر مهرفرد اظهار کرد: براساس مصوبه 20 اردیبهشت امسال ستاد تنظیم بازار برای برخی از کالاها، علاوه بر سهمیه عادی استان ها، سهمیه فوق العاده ای برای تامین نیاز ماه رمضان ارسال شده که می توان به برنج، روغن، شکر، مرغ، گوشت قرمز و... در سه گروه کالایی اشاره کرد ...
جهانی شدن و حکومت جهانی مهدی(عج)
ملل متحد(1945)، انتشار نظریه دهکده جهانی مارشال مک لوهان (1965)، انتشار نظریه موج سوّم آلوین تافلر (1978)، پایان جنگ سرد (1989)، اتّحاد پولی یازده کشور اروپایی (1998)، گسترش روز افزون سازمان ها و اتحادیه های اقتصادی (نظیر آسه آن، نفتا و اکو)، ادغام بازارهای مالی، ادغام بانک های بزرگ جهان، تأسیس ((گات)) )GAT( و درپی آن ((سازمان تجارت جهانی)) )WTO( در 1995 و... همگی از پیش زمینه های بروز پدیده ...
عرضه گسترده کالاهای اساسی با نرخ دولتی در بازار
... عرضه مستقیم 46 هزار تن کالای اساسی در تهران همچنین رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در گفت وگو با از عرضه مستقیم 46هزار تن کالاهای اساسی مورد نیاز مردم تهران با نرخ مصوب دولتی در فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار خبر داد. سیدمحمد موسوی با اشاره به اینکه ذخیره کافی برای تأمین کالاهای اساسی مورد نیاز وجود دارد، افزود: براساس برنامه ریزی های انجام شده در ...
هشدار درباره تب کریمه کنگو در استان بوشهر
حفاظت فردی توسط کارکنان زنجیره کشتار، انتقال و عرضه کنندگان گوشت، نگهداری لاشه حداقل به مدت 24 ساعت پس از استحصال در اتاق سرد در کشتارگاه، خودداری از خرید گوشت های بدون مهر دامپزشکی، خودداری از مصرف گوشت تازه (گوشت خریداری شده باید به مدت حداقل 24 ساعت در یخچال 0 تا 4 درجه سانتی گراد، نگهداری و سپس، مصرف شود)، خودداری از مصرف جگر به صورت خام (جگر خریداری شده باید به مدت حداقل 48 ساعت در یخچال 0 تا ...
مردم مراقب تب کریمه کنگو باشند
: اگرگوشت همین دام آلوده به صورت تازه و بدون نگهداری به مدت 24 ساعت در دمای یخچال، تکه تکه شود و در هنگام تکه کردن گوشت از دستکش استفاده نشود و از طرفی بر روی پوست دست زخمی وجود داشته باشد، امکان آلودگی انسان وجود دارد. رفیعی پور تاکید کرد: با توجه به اینکه لاشه دام ها به مدت 24 ساعت در اتاق پیش سرد کشتارگاه های استان نگهداری می شوند، گوشت تولیدی در قصابی های معتبر عاری از عامل بیماری است. ...
آزمایشگاه کنترل کیفیت موادغذایی باکمک دفترعلمی ریاست جمهوری ایجادشود
رودخانه بشار این شهر احتمال ورود فاضلاب به این رودخانه و ایجاد آلودگی و بروز مشکلات بهداشتی باید طرح تصفیه خانه در کمترین زمان ممکن اجرا شود. خادمی اظهار کرد: پیگیری های لازم برای تامین اعتبارات مورد نیاز اجرای این طرح از محل استانی و ملی انجام و در سفر وزیر نیرو به استان که قرار است پس از ماه رمضان انجام شود نیز مطرح خواهد شد. وی عنوان کرد: جمع آوری فاضلاب سطحی در شهرهای زیر 20 هزار نفر و ...
مراکز عرضه غیر مجاز دام در کهگیلویه و بویراحمد جمع آوری می شود
محیط زیست جهت رفع مشکل در کمترین زمان ممکن تشکیل شود. نماینده عالی دولت در کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به ضرورت پیگیری های لازم جهت اخذ اعتبار مورد نیاز برای ساخت این تصفیه خانه از محل استانی و ملی، افزود: در سفر وزیر نیرو که پس از ماه رمضان به این استان انجام می شود این موضوع مطرح شود. خادمی ایجاد آزمایشگاه جامع بررسی سموم در محصولات کشاورزی استان را ضروری دانست و گفت: انتظار ...
تابلوی عبور ممنوع همدان بر بیماری تب کریمه کنگو و آنفلوآنزای مرغی
علائمی مانند سردرد، تب، درد عضلانی و خونریزی زیرجلدی داشته و اگر به سرعت مورد معالجه قرار گیرد قابل درمان است. مدیرکل دامپزشکی همدان تصریح کرد: مردم باید تا اطلاع ثانوی از خرید آزاد هر گونه گوشت مرغ و گوسفند خودداری کرده و در صورتی گوشت تهیه کنند که مهر دامپزشکی داشته و دارای شناسنامه باشد. وی گفت: تمامی مرغداری ها و دامداری های صنعتی استان از هر گونه بیماری پاک بوده و نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه گوشت مرغ و تخم مرغ انجام می شود. ...
جلوگیری از تب کریمه کنگو با رعایت مسایل بهداشتی
به گزارش خبرگزاری پانا ، به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی، علیرضا رفیعی پور در ارتباط با بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو به مردم هشدار داد و اظهار داشت: با وجود توصیه های مکرر بهداشتی منتشر شده توسط دامپزشکی، با کمال تاسف بازار خرید و فروش گوشت حاصل از کشتار دام در خارج از کشتارگاه در برخی موارد مشاهده می شود. وی افزود: با توجه به اینکه لاشه دام ها به مدت 24 ساعت ...
حدود یک تن فرآورده خام گوشتی غیربهداشتی در بیجار معدوم شد
است و به طور مستمر تمام فعالیت های تولید، عرضه و فروش را در همه مراکز، جمعه بازار، دست فروشی ها، کشتارهای محله ای و دوره گردهای سیار غیر بومی رصد می کند. امانی از راه اندازی کشتارگاه طیور شهرستان بیجار در آینده ای نزدیک خبر داد و افزود: با راه اندازی این کشتارگاه تحول خوبی در همه بخش های ذبح، بسته بندی، توزیع، قیمت، رعایت اصول بهداشتی کارکنان و وسایل مورد استفاده، تازه بودن تولید و اشتغالزایی بوجود خواهد آمد. شهرستان بیجار با داشتن بیشترین گستردگی جغرافیایی و مناطق مستعد دامداری در 90 کیلومتری شرق استان کردستان واقع شده است.ک/4 7350/ ...
دامپزشکی بناب: پلمپ یک واحد عرضه فراورده خام دامی متخلف در بناب
دکتر مهدی حامی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بناب از پلمپ یک واحد متخلف عرضه فراورده های خام دامی در این شهرستان خبر داد . به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر مهدی حامی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بناب با بیان این خبر افزود :در راستای طرح تشدید نظارت بر عرضه فراورده های خام دامی ویژه ماه مبارک رمضان کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی این اداره در پی بازدیدهای ...
اجرای طرح نظارتی دامپزشکی در بافت
و تازه و رستوران ها از سوی دامپزشکی بازدید و مورد نظارت بهداشتی قرار می گیرند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بافت افزود: برای اجرای طرح نظارتی ویژه ماه مبارک رمضان گروه های بازرسی ثابت و سیار از ساعت 8 صبح لغایت 20 شب در 2 شیفت کاری نسبت به کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت می کنند. امجدی از شهروندان خواست، فرآورده های خام دامی ...
از پرانتزهای مهم مذاکرات هسته ای وتوزیع کالای خارجی درسبد حمایتی دولت تا استفاده ازعصاره سوسک بجای خرما ...
ناآرامی در ایران بوده است. وال استریت ژورنال با اشاره به پیشنهادهای سفیر عربستان در تهران به دولت ریاض در مورد برجسته کردن بحران های داخلی ایران و کمک به بخشی از فعالان و نیروهای اپوزیسیون ایرانی تلاش سیستماتیک سعودی ها در این راستا را مورد تأکید قرار داده است. برپایه این گزارش، سفیر عربستان در تهران در مکاتبات خود از جمله بر لزوم حمایت از شبکه های ماهواره ای و فضای مجازی ...
تدبیردولت برای مرغ داران مازندرانی
عباسی با اشاره به اینکه هم اکنون تقریبا کلیه کشتارگاه های تهران و البرز به تجهیزات مورد نیاز مجهز شده اند، اضافه کرد: از روزگذشته کشتار پیش نیاز امروز انجام شد و از امروز شنبه لاشه های سرد شده گوسفندی به بازار عرضه می شوند.وی اضافه کرد: در طرح مذکور لاشه دام در پیش سرد کشتارگاه ها به مدت 24 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه سانتیگراد نگهداری می شود و سپس توسط ماشین های سردخانه دار به قصابی ها یا مراکز بسته ...
بازار سبزه میدان و سرگذر همدان نیازمند ساماندهی
های ساماندهی پیش بینی شده حفظ بافت سنتی و فرهنگی منطقه مورد توجه قرار گرفته است که البته اجرای اقدامات لازم نیازمند همکاری دستگاه های اجرایی مرتبط و کسبه مستقر در بازار است. رئیس گروه مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت استان همدان با بیان اینکه بازار سرگذر همدان به سبب کارکرد سنتی مشکلات ایمنی و بهداشتی خاص خود را دارد، گفت: واحدهای مستقر در این بازار شرایط بهداشتی را ندارند و ...
قیمت مرغ و گوشت دولتی برای رمضان اعلام شد
های تولید گوشت مرغ و در نظر گرفتن حاشیه سود منطقی برای تولید کنندگان، قیمت منطقی برای این محصول در بازار امروز و حتی ماه رمضان حدود 7000 تومان است. وی گفت: برای آغاز عرضه گوشت قرمز یا گوشت مرغ در قالب طرح هایی مانند طرح ضیافت ماه رمضان به مصوبه ستاد تنظیم بازار نیاز دارد، اما از هم اکنون آمادگی توزیع و تنظیم بازار این محصولات پروتئینی را داریم. خرید تضمینی 50 هزار تن جو ...
عرضه 30 تن مرغ منجمد در طرح ضیافت / خرید همزمان مازاد تولید برای کاهش زیان مرغدار
هزار ریال و برای مرغ با وزن یک تا 1،5 کیلو 66 هزار و 500 ریال می پردازد. وی اظهار کرد: هم اکنون قیمت هر کیلو مرغ زنده در بازار 35 هزار و 700 ریال و هر کیلو گوشت مرغ عرضه شده به مصرف کننده 52 هزار ریال می باشد. وی ادامه داد: خرید از مرغداران توسط شرکت پشتیبانی امور دام با هدف تسهیل شرایط برای مرغدار، تعدیل قیمت ها و حفظ و پایداری تولید انجام می شود و تا زمانی که مرغداران تمایل به عرضه ...
قبل از مصرف گوشت، آن را 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید
عرضه سخن گفت و به خریداران گوشت توصیه کرد قبل از مصرف گوشت، آن را به مدت 24 ساعت در یخچال نگه داری کنند و گفت خرد کردن و طبخ جگر باید بعد از نگهداری 48 ساعته در یخچال انجام شود. وی با اشاره به این که آنفلوانزای فوق حاد پرندگان از طریق پرندگان مهاجر منتقل می شود خواستار جلوگیری از تماس پرندگان خانگی و آب و دان آن ها با پرندگان وحشی و آزاد شد. وی علایم ابتلای پرندگان به این بیماری ...
