سایر منابع:
سایر خبرها
فواید سیرابی
بستگی دارد؛ مثلاً گوشتی که با مقدار زیادی روغن سرخ شده، به نسبت گوشتی که کمی تفت داده شده است، کالری بیشتری دارد. چند نکته گوشت و سیرابی گاو و گوسفند نیوزلند از تمام کشورها سالم تر و البته خوشمزه تر است و سیرابی در این کشور یکی از مهم ترین مواد غذایی به شمار می رود. گوشت گاو و گوسفند متراکم است؛ به این معنا که یک واحد کوچک از آن حاوی تمام مواد معدنی مورد نیاز بدن می باشد. ...
بقچه پنیر و سبزی؛ نان و پنیر و سبزیِ مدرن شده!
ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: نان، پنیر و سبزی را که دیگر همه بلا استثناء می شناسیم و با نان های مختلف خوردیم. در این مطلب می خواهیم به شکلی مدرن تر و متفاوت این نان و پنیرها را آماده کنیم. بقچه ی پنیر و سبزی! با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): به میزان لازم روغن مایع: 1 ق س + یک دوم پیمانه شیر ولرم: 1 پیمانه شکر: 1 ق س مایه خمیر: 1 ق س تخم مرغ: 1 عدد نمک: 1 ...
سالاد فاهیتای مرغ؛ سالاد همه چی تمام
پیاز کوچک (خردشده): یک عدد سینه مرغ (خردشده): 2 عدد کاهو: یک عدد نان تورتیا: به مقدار لازم سس رنچ: به مقدار لازم پاپریکا: یک دوم ق چ پودر سیر: یک دوم ق چ ارگانوی خشک: یک دوم ق چ فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق چ فلفل قرمز (پورد شده): یک دوم ق چ نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. مرغ، پیاز، فلفل دلمه ای، سیر، آب لیموترش، سویا سس، سرکه، شکر، گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده و چاشنی ها ...
کودک زیباتر با تغذیه سالم
. شیره نارگیل اگر دیابت بارداری ندارید و مستعد به ابتلا به آن هم نیستید، می توانید در برنامه غذایی خود از شیره نارگیل استفاده کنید. مصرف روزانه شیر مادر باردار باید روزانه 2 تا 3 لیوان شیر مصرف کند، به ویژه در سه ماهه اول بارداری نوشیدن شیر را فراموش نکنید که برای رشد جنین لازم و ضروری است. تخم مرغ تخم مرغ نیز دارای پروتئین بالاست و بهتر است به ...
طرز تهیه رولت کدو حلوایی
ماهنامه سرآشپز - سمیه دیندار: رولت یکی از شیرینی هایی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه رولت کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز: پوره کدو حلوایی: دوسوم پیمانه آرد: سه چهارم پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 پیمانه پودر قند: یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر: 1 ق چ پودر دارچین: 1 ق چ خامه فرم گرفته: به میزان لازم روش پخت: 1. تخم مرغ ...
گام هایی برای اصلاح سبک زندگی
، در این صورت شما معده ی خود را آموزش می دهید که به یک چاه بدون انتها تبدیل نشود. از خوردن غذاهای سرخ کردنی اجتناب کنبد، گوشت، مرغ و ماهی باید در کباب پز پخته شوند و با کمی روغن و مواد معطر آب پز شوند. از برنامه غذایی تان، مواد غذایی شور را حذف کنید(پنیر، غذاهای کنسرو شده، انواع سس ها و ماهی دودی...). در مصرف نمک زیاده روی نکنید، چرا که نمک آب را در نسوج بدن نگاه می ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
تأمین شده است. این مقدار پروتئینی است که باید در رژیم تان به آن برسید تا نتایج بالا را تکرار کنید. پس تلاش کنید مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، مغزها، گوشت، محصولات لبنی و برخی از دانه های کامل را در برنامه غذایی تان افزایش بدهید. اگر برای دریافت پروتئین از رژیم غذایی خود مشکل دارید استفاده از یک مکمل پروتئینی باکیفیت مانند پروتئین وِی (whey protein ...
اخبار روز + اقتصاد
تولیدشان آسیب وارد کرده پرداخت نکند، در شش ماهه دوم سال تولید تخم مرغ با مشکل مواجه می شود. به گزارش مهر، سید فرزاد طلاکش با بیان اینکه روند شیوع بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در کشور بسیار کند شده، اما این خطر همچنان وجود دارد و کاملا رفع نشده است، اظهارداشت: صادرات مرغ و تخم مرغ در شرایط فعلی متوقف است.وی افزود: برای از سرگیری صادرات، لازم است که سازمان دامپزشکی کشور به سازمان جهانی بهداشت ...
سالمونِ کبابی شده در کنار سبزیجات؛ یک وعده غذای سالم
وب سایت آشپزباشی: ماهی سالمون با رویه خردل از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ماهی را به این روش کبابی کنید و آن را در کنار سبزیجات تازه سرو کنید تا یک وعده غذای سالم داشته باشید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری موسیر 1 عدد بزرگ سرکه قرمز 1/4 پیمانه سس خردل 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/4 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل ...
طرز تهیه خوراک مرغ به سبک ایتالیایی
عدد گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد آب مرغ: نصف پیمانه پنیر سفید رنده شده: 225 گرم اسفناج خرد شده: یک پیمانه پودر سیر، نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را تفت می دهیم و از روی حرارت آن را برمی داریم. آب مرغ و پنیر را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. قارچ، گوجه فرنگی، پیاز و اسفناج را نیز به مواد اضافه می کنیم و آن را روی ...
تهیه چیزکیک با طعم گل رُز
شفا آنلاین :مواد لازم: بیسکوییت ساده (پودرشده): 250 گرم کره (ذوب شده): 150 گرم شکلات سفید: 100 گرم پنیر خامه ای: 130 گرم شکر: 2 ق س ماست خامه ای: 90 گرم پودر ژلاتین: 3 ق چ آب: 2 ق س خامه قنادی: 200 گرم مواد لازم ژله رز: شکر: 220 گرم آب: یک پیمانه آب انگور سفید: 400 میلی لتیر گلاب: یک دوم ق چ پودر ژلاتین: 2 ق س طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 180 ...
طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ و ساده
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: بعضی افراد تخم مرغ را حتی در کیک و شیرینی نمی پسندد، بعضی هم به تخم مرغ حساسیت دارند یا از خوردن آن منع شده اند. کیکی که امروز طرز تهیه آن را آموزش می دهیم بدون تخم مرغ هم خوشمزه است. امتحان کنید! مواد لازمآرد: 3 پیمانه شکر: 2 پیمانه آب سرد: 2 پیمانه روغن: 2/3 پیمانه پودر کاکائو: 1/ ...
21 فایده علمی عسل که معجزه می کند
هرگونه نتیجه گیری چند هفته به آن مهلت دهید. از خواص عسل این است که به کلسترول کمک می کند سطح کلسترول بسیار مهم است، همه ی ما می خواهیم راه حل هایی ساده برای کاهش کلسترول پیدا کنیم. کلسترول برای بدن لازم است و به هضم چربی کمک می کند اما مقدار زیاد آن برای سلامتی مفید نیست. کارشناسان حوزه ی سلامت مصرف روزانه ی 1000 میلی گرم کلسترول را توصیه می کنند. ...
نسخه طب سنتی برای درد دندان
که کنجد برای تسکین درد دندان در چین کاربرد دارد. کنجد حاوی ترکیب های است که درد را بهبود می بخشد. خواص کنجد شبیه آسپیرین است و مانند مسکن عمل می کند. این دانه ها برای تسکین درد دندان موثر هستند. تهیه مرهم با کنجد بسیار ساده است و به مواد زیادی نیاز ندارد؛ برای تهیه این مسکن ظرف آبی را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. سپس دانه های کنجد را در آن بریزید. برای هر مقدار کنجد 2 برابر آب لازم است. برای ...
هشداردرباره عدم پرداخت غرامت مرغداران
متوقف است. وی افزود: برای از سرگیری صادرات، لازم است که سازمان دامپزشکی کشور باید به سازمان جهانی بهداشت دام اعلام کند که ایران از این بیماری پاک شده ضمن اینکه حتی اگر این اتفاق رخ دهد ما به دلیل قیمت قادر به صادر کردن محصول خود نخواهیم بود. دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار ایران توضیح داد: چون ما مقدار قابل توجهی از تولید خود را از دست دادیم، قیمت پایه تخم مرغ تولیدی مان بالاست، بنابراین اگر دولت ...
کمبود های غذاهای گیاهی
کراتین توسط کبد ساخته می شود. در نتیجه، کراتین، یک ماده ی مغذی ضروری در برنامه ی غذایی نیست. با این حال مقدار کراتین در عضلات گیاه خواران بسیار کمتر می باشد. تحقیقات اخیر نشان داده اند اگر فردی 26 روز از برنامه ی غذایی گیاه خواری از نوع ovo – lacto ( گیاه خوارانی که لبنیات و تخم مرغ مصرف می کنند) پیروی کند، مقدار کراتین ماهیچه ها به میزان چشمگیری کاهش می یابد. از آنجایی که کراتین در هیچ ...
دلایل سقط جنین، تاثیر رژیم غذایی
تاکنون در مورد آن بسیار بحث شده است. آیا رژیم غذایی ضد سقط وجود دارد؟ این سوالی است که محققان بسیاری در پی یافتن آن هستند. بررسی ها نشان داده افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز ، میوه های تازه ، امگا3 و امگا6 ، تخم مرغ ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد. ...
صادرات بیش از 32 هزار تن فرآورده های خام دامی از گلستان
اقدام به اعمال نظارت های حاکمیتی و بهداشتی در طی مراحل تولید صدور گواهی بهداشتی صادرات انواع فراورده های خام دامی، فراورده های لبنی و جوجه یکروزه کرده بود . وی حجم صادرات صورت گرفته در سال گذشته در این بخش را بیش از 32 هزار و 838 تن اعلام کرد و افزود: از این مقدار 542 تن پا و پنجه مرغ، 988 تن تخم مرغ خوراکی، 25 هزار و 417 تن خوراک دام و طیور، 5386 تن گوشت مرغ منجمد، 480 تن میگو، 25 تن ماهی ...
سالاد توت فرنگی و مرغ یک وعده کامل غذایی
گرم گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز اسپری پخت یا مقداری روغن 4 فنجان اسفناج تازه یک چهارم فنجان پیاز قرمز که ریز ریز شده باشد 3 قاشق غذا خوری گردو بو داده تکه تکه شده 28 گرم پنیر فتا رنده شده روش پخت : یک قاشق غذا خوری روغن، سرکه، عسل، آویشن، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل و ...
ترفندهای آشپزی برای زندگی بهتر
رویش جدا کنید. 4- چگونه طعم قوی یک غذا را حفظ کنیم؟ قبل از سرو یک غذای گرم بشقاب را گرم کنید و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید. با همین ترفند کوچک می توانید به حفظ طعم قوی و تازگی غذا کمک کنید. 5- چگونه به سادگی زرده تخم مرغ را جدا کنیم؟ به جای استفاده از وسائل مختلف برای بیرون کشیدن زرده تخم مرغ می توانید با یک بطری پلاستیکی ساده این کار را بکنید ...
طرز تهیه خورش نخود
فرنگی (خرد شده): 2 پیمانه شیر نارگیل: 1 پیمانه نشاسته ذرت: 1 ق س فلفل پاپریکا: 2 ق چ زردچوبه: 1 ق چ زنجبیل (ریز خرد شده): 1 قطعه 2 سانتی متری ادویه گرام ماسالا: 1 ق س زیره سیاه: 2 ق چ پودر تخم گشنیز: 2 ق چ نمک: به میزان لازم گشنیز (خرد شده): به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س ...
پنکیک هایی که طعم چیزکیک می دهند
لازم طرز تهیه: 1- پنیر ریکوتا را به همراه شیر و زرده های تخم مرغ را در کاسه ای ریخته و خوب با هم ترکیب کنید. 2- آرد، بیکینگ پودر و نمک را به آن ها اضافه کرده و با سایر مواد ترکیب کنید. 3- در پایان، سفیده ی تخم مرغ زده شده را با سایر مواد ترکیب کنید. 4- روغن را در ماهیتابه ای گرم کرده و با قاشق غذاخوری از خمیر برداشته و در آن سرخ کنید. ...
پیتزای مرغ با سس تریاکی، بدون خمیر
وب سایت روزیاتو: این پیتزا به خمیر نیازی ندارد، زیرا ماده اصلی تشکیل دهنده آن مرغ است. مرغ ها با سس سویا و زنجبیل مزه دار شده و سپس در فر پخته می شوند. برای آشنایی با روش تهیه آن در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم: 8 عدد ران مرغ 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری آب نمک و فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رنجبیل رنده شده یک سوم یک بروکلی متوسط یک چهارم یک پیاز سفید، خلالی 2 ...
طرز تهیه اردور بادمجان تنوری
...: یک و نیم پیمانه • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، ابتدا کره را در یک ظرف مناسب آب کرده، سیر را به آن اضافه و تفت می دهیم. سپس نمک، فلفل، قارچ و گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم. حالا نوبت آن است که بادنجان را به مواد اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهیم تا کمی سرخ شود. در آخر سس سفید (در صورت تمایل) و ...
شکایت بدن به صد فریاد
است دچار افسردگی و خلق پایین هم بشوید، زود از کوره در بروید و احساس خستگی و کسالت دائمی داشته باشید. بهترین منابع تأمین کننده ویتامین B در گوشت قرمز، سبوس، چغندر، مارچوبه و اسفناج، عدس و جگر وجود دارد. کمبود ویتامین B3 هم با اختلال در عملکرد کبد و روده ها، باعث بدبو شدن دهان می شود. بهترین منابع ویتامین B3 غذاهای غنی از پروتئین مثل مرغ، سفیده تخم مرغ، ماهی های چرب، تخمه آفتابگردان هستند. خرابی پوست ...
راههای معجزه آسای درمان جوش در گوش
غذایی خود مانند مرکبات، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و غیره استفاده کنید. مقدار زیادی آب در هر روز برای پاک کردن سموم استفاده کنید. یک قاشق چای خوری از روغن درخت چای را به9 قاشق چای خوری آب اضافه کنید. با یک قاشق هم بزنید و مخلوط کنید. با استفاده از یک گوش پاکن محلول را روی جوش بمالید. این درمان را 2 تا 3 بار در روز انجام دهید تا جوش به طور کامل شفا یابد. بقیه محلول را در یک ظرف برای استفاده در آینده ذخیره کنید. توجه داشته باشید همیشه روغن درخت چای را قبل از استفاده از آن به صورت موضعی با آب رقیق کنید. منبع:وب سایت رژیم سلامتی ...
اسلایس گردو و قهوه را اینطوری درست کنید
مواد لازم: کره: 100 گرم آرد: 185 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری پودر قند: یک سوم پیمانه شیر: 4 قاشق سوپ خوری وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم رویه: شکر قهوه ای: 100 گرم گردو: 130 گرم عسل: 130 گرم کره: 70 گرم خامه: 25 گرم قهوه فوری: یک قاشق چای خوری طرز ...
چگونه در دوران بیماری به کودک غذا بدهیم؟
کودک مبتلا به عفونت حاد تنفسی برای کودکان زیر 6 ماه ، افزایش تغذیه با شیر مادر توصیه می شود. به کودکان بزرگتر از شش ماه غذاهایی داده شود که نسبت به حجم آن از بالاترین میزان کالری و مواد غذایی برخوردار باشد.براساس سن کودک این غذاها باید مخلوطی از غلات ، حبوبات ، گوشت ، مرغ باشد و برای مقوی تر شدن آنها می توان کمی روغن مایع یا کره به آن اضافه کرد. فرآورده های لبنی و تخم مرغ نیز مناسبند.( سفیده تخم ...
خورشت با طعم گیاهی
...> شوید تازه: یک دوم فنجان یا شوید خشک 100 گرم روغن : به مقدار لازم نمک: به میزان لازم زرد چوبه: یک قاشق چایخوری فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه لوبیای مخصوص باقلا قاتق را شسته و یک روز قبل آن را خیس می کنیم . سپس پوست آن را می گیریم . سیر را پوست گرفته ، خرد و در آخر تفت می دهیم . باقلای پوست گرفته را اضافه و تفت می دهیم . زردچوبه، نمک، فلفل و شوید را اضافه می ...
نسخه طب سنتی برای درد دندان
به گزارش راوی نیوز، علاوه براین، مصرف بعضی از مواد غذایی می تواند به بهتر شدن سلامت دندان های شما بینجامد. زنجبیل: زنجبیل گیاهی است که مانند داروی آسپیرین عمل می کند و یک مسکن فعال محسوب می شود. اگر پودر زنجبیل را با آب مخلوط کنید، برای تسکین درد دندان بسیار موثر است. پنبه ای را به این محلول آغشته کنید. آن را فشار دهید تا آب اضافی خارج شود و سپس آن را روی دندان دردناک (نه روی لثه ...