بگذارید تا آب آن کاملا چیده شود. بعد کاملا ریز خرد کنید (ساطوری کنید) در کاسه جاداری، ابتدا گوشت را بریزید و مقداری نمک و فلفل روی آن بپاشید، بعد پیاز چرخ شده و آب گرفته را به آن اضافه کنید و ورز دهید تا حدی که پیاز کاملا به خورد گوشت برود. بعد به ترتیب: نیمی از مخلوط لپه و سیب زمینی، نیمی از برنج، نیمی از مرغ و نیمی از سبزی خرد شده را اضافه کنید و کمی زردچوبه روی مواد بپاشید و مخلوط را ورز ...
...> به میزان لازم طرز تهیه سس کوفته تبریزی پیاز را سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را تفت دهید و ادویه جات را اضافه کنید و در نهایت آب را بیفزایید. سپس کوفته را درون سس قرار دهید و به مدت 5 تا 6 ساعت با حرارت ملایم پخت کنید. دلایلی که باعث وا رفتن کوفته می شود: متعادل نبودن نسبت مواد اولیه پختن کامل لپه و برنج مقدار لپه بیش از حد چرب بودن بیش از حد گوشت درست ورز ندادن مایه کوفته استفاده از یک عدد سیب زمینی باعث می شود که احتمال وارفتن کوفته به حداقل برسد. گروه آشپزی ستاره ...
کمتر از یک گرم چربی است. پنیر سویا: سویا منبعی غنی از پروتئین و سرشار از مواد مغذی و چربی های سالم است. علاوه بر این تحقیقات نشان می دهند که مصرف سویا می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات را به دلیل داشتن حد بالایی از فیتواستروژن، کاهش دهد. کره دانه های چرب: روغن بادام زمینی، بادام، گردو و دیگر دانه های مشابه، منابعی غنی از پروتئین هستند. تقریبا هر دو قاشق از این روغن ...
تشویق به استفاده از این غذا بکند. مریم هم با خورشت کله گنجشکی در جشنواره غذا با دوستانش رقابت می کند گوشت چرخ کرده، گردو و سیب زمینی مواد تشکیل دهنده این غذا است اما عطر و بویش سالن را پر کرده او در پاسخ داوران که از چه ادویه ای استفاده کرده، دارچین و فلفل را نام می برد و می گوید: دارچین آرامبخش و شادی آور است و فلفل غذا را خوش طعم و عطر می کند و طول عمر انسان را نیز افزایش می دهد. مریم این ...
...، یک قاشق روغن داخل داخل ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت کم قرار دهید. ساندویچ را در ماهی تابه بگذارید و اجازه دهید دو طرف نان کمی تست و خشک شود. حالا اسنک را به شکل مثلث برش بدهید و با سس مایونز و خردل تزئین کنید. اسنک مرغ ترکیب عالی مرغ، قارچ و مقداری خلال سیب زمینی و پیاز، به همراه پنیر ورقه ای هم می تواند مواد میانی اسنک باشد. برای درست کردن آن باید سینه مرغ را ریز و ...
، فقط فقط موجب گرفتاری و عذاب شما می شود. اما نگران نباشید. این مقاله به کمک تان می آید. درمان های خانگی زکام بهاره عسل عسل خام و محلی، ضدآلرژی بی نظیری در بسیاری از افراد است. استفاده روزانه چند قاشق چایخوری و یا غذاخوری کمک بسیاری به درمان زکام بهاره می کند. همچنین جویدن موم عسل روزی 3 قاشق چایخوری بسیار مفید است. گرده زنبور نیز مفید است. این گرده که از گل های ...
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک مدل جدید از مرغ را با عطر و طعم جدیدی را آماده کرده ایم که در ادامه خواهید دید، همراه ما در آشپزی با پارسینه باشید. مواد لازم برای 4 نفر : مرغ 2کیلوگرم پیاز 2عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم ادویه (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره آسیاب شده) 1ونیم قاشق چایخوری ...
درصد برنج، 20 درصد حبوبات، 25 درصد گوشت قرمز، 1 5 درصد سبزیجات مواد لازم: ■ برنج: 4 پیمانه ■ عدس: 1/5 پیمانه ■ گوشت چرخ کرده: 400 گرم ■ کشمش: 1 پیمانه ■ پیاز: 2 عدد ■ زعفران : 1 قاشق چای خوری ■ سیر: 4 حبه ■ نمک: به میزان لازم ■ فلفل: به میزان لازم روش تهیه: برنج را از یکی، دو ساعت قبل بگذارید همراه آب و نمک خیس بخورد. سپس آن را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار ...
بین المللی مهران به عراق صادرشد که ارزش ریالی این میزان محصول صادرشده به کشور عراق 280 میلیارد ریال بود ولی در این بین سهم خود استان بسیار اندک و ناچیز بوده است . از طرف دیگر مقدار تولید سالانه فرآورده های دامی استان نیز بیش از 165 هزار تن انواع تولیدات شامل گوشت قرمز، مرغ، آبزیان، تخم مرغ، عسل و شیر خام است که توان صدور آن ها به بازارهای داخلی و خارج کشور وجود دارد . سهم 500 ...
خانه
