سایر منابع:
سایر خبرها
فراوانی عرضه، قیمت جهانی مواد غذایی را کاهش داد
احتمالی سطح زیر کشت در اتحادیه اروپا، هند و مراکش جبران می شوند. در حوزه مصرف نیز انتظار می رود در سالهای 2017 تا 2018 تولید انبوه ذرت و دیگر دانه های درشت منجر به افزایش مصرف این محصول برای تغذیه دام در چین و آمریکای جنوبی شود. از طرف دیگر، انتظار می رود مصرف برنج نیز با توجه به افزایش مصرف غذا 1.2 درصد بالاتر برود. پیش بینی ها نشان می دهد که انبارهای جهانی در پایان فصل زراعی 2018 ...
مصرف قرص کافئین چه فواید و مضراتی به دنبال دارد؟
کافئین نوعی ماده آلکالوئیدی است که بطور طبیعی در برخی مواد غذایی از جمله دانه قهوه، چای، دانه کاکائو و ... یافت می شود. این ماده را به برخی انواع نوشیدنی از جمله نوشابه اضافه می کنند. کافئین سبب ایجاد طعم تلخی می شود. این ماده، محرک سیستم عصبی همراه با اثرات روان درمانی و همچنین تحریک کننده سیستم تنفسی است. کافئین ضربان قلب را بالا برده و ادرارآور است. کافئین مغز را تحریک کرده، خلق را ...
ادامه روند کاهشی قیمت جهانی مواد غذایی
تقسیم می شود. کاهش قیمت گندم، علی رغم ثابت ماندن قیمت های بین المللی برنج، منجر به پایین آمدن شاخص بهای غلات به میزان 1.2 درصد شد. بر اساس گزارش فائو، شاخص بهای لبنیات نیز در پی ورود نیمکره شمالی به فصل اوج تولید، 3.3 درصد کاهش یافت. اما در مقابل، افزایش قیمت برخی انواع گوشت در پی تقاضای بالای داخلی در اتحادیه اروپا و افزایش صادرات به چین، رشد 1.7 درصدی نشان داد ...
18 اردیبهشت غلات کامل را بشناسید
سید محمد موسوی، دانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران غلات به دو زیر گروه غلات کامل و غلات تصفیه شده تقسیم می شوند: الف) غلات کامل: دانه هایی هستند که سبوس و جوانه آنها جدا نشده است. مانند: آرد سبوس دار، نان سنگک، بلغورگندم، بلغور جو دو سر،بلغور ذرت کامل، برنج قهوه ای ب) غلات تصفیه شده عبارتند از غلاتی که سبوس و جوانه آنها جدا شده اند. مانند ...
سیاست کشورهای مختلف در برابر محصولات تراریخته/ آیا تراریخته ها به تامین غذا کمک می کنند؟
، هلند، روسیه، لهستان، اسلونی، کراوسی، نیوزلند و .... ، پس از دو دهه تجربه جهانی ناموفق، اقدام به ممنوعیت کشت، تولید و واردات محصولات تراریخته کرده اند.حتی رژیم غاصب و اشغال گر حاکم بر فلسطین که در عرصه بیوتکنولوژی پیشرفته به شمار می رود، ممنوعیت مطلق واردات و تولید این محصولات را به مورد اجرا گذاشته است. برای رهاسازی یک محصول تراریخته در برزیل 11 وزارتخانه باید مجوز صادر کنند.در سال 2013 تقریبا 300 ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی به بهره برداران سراسر کشور از 18 تا 20 اردیبهشت+ تفکیک استان ها
شنبه محلول پاشی و پخش کودسرک در مزارع دیرکاشت گندم تا روز سه شنبه آماده سازی و آب تخت اراضی شالیزاری و همچنین تسریع در عملیات نشاءکاری کنترل شیمیایی علف های هرز و بیماری های مزارع گندم و جو با نظر کارشناس تا روز سه شنبه مصرف کود سرک در مزارع گندم و جو کنترل شیمیایی آفت مگس خزانه و علف های هرز خزانه و مزارع آماده نشاء برنج با نظر کارشناس ...
پیش بینی تولید 200 هزار تن کلزا در سال جاری در کشور
عباس کشاورز روز یکشنبه در بازدید از مزارع الگوی کشت دانه روغنی کلزا در نقده افزود: وزارت جهاد کشاورزی به دنبال افزایش تولید داخلی در محصولات مختلف زراعی در کشور است و همه فعالان عرصه کشاورزی باید کمک کنند تا با تولید پایدار محصولات راهبردی وابستگی به واردات کاهش یابد. وی با ابراز خرسندی از همراهی کشاورزان اهل نقده برای کشت کلزا در 100 هکتار از مزارع این شهرستان اضافه کرد: این امر در راستای ...
کسب و کارهای خرد صندوق کارآفرینانی امید در استان گلستان + گزارش تصویری
: کارگاه شیرینی سنتی محله سرچشمه گرگان از علی آباد کتول به سمت گرگان حرکت کردیم و به منزل خانم ندا راحمی در محله سرچشمه کوچه فاطمیه رفتیم ایشان که برای یادگیری پخت انواع شیرینی به تازگی از تهران برگشته بود می گوید: من هر هفته برای آموزش به تهران می روم و پس از اتمام دوره قصد دارم پخت شیرینی را هم در برنامه هایم داشته باشم. وی افزود: سال 95 از صندوق کارآفرینی امید 50 میلیون تومان ...
نگاه فقه به شرکت های تعاونی و هرمی
روشن شد و بعد شبکه ی بازاریابی روی کار آمد که ماهیتش همان بود و فقط نام و مقداری از شرایطش عوض شد و الآن هم تعداد زیادی از آنها مشغول فعالیت هستند و مجوز نیز دارند. تصور ما این است که علت مجوز دادن به این شبکه برای این بوده است که دیدند سر عده ای از جوانان بیکار به آن گرم می شود. مخصوصا امروزه که فریاد بیکاری از بسیاری بلند است. این در حالی است که این شبکه یک بلا محسوب می شود. ...
توصیه های مفید در درمان حساسیت
ادامه دهید. برای کهیر نیز مفید است. ب) غذاهای مفید برای حساسیت غذاهای طبیعی (ارگانیک)؛ ماست کم چربی؛ میوه های تازه؛ غلات کامل؛ مرکبات؛ برنج قهوه ای؛ سبزی های تازه؛ ذرت؛ انواع تخمه؛ گندم سیاه buckwheat؛ مغز دانه ها؛ گل تاج خروس؛ غذاهای پروتئینی کم چربی؛ حبوبات. زنجبیل، سیر، پیاز، فلفل سیاه و نوعی فلفل ...
17 اردیبهشت نقش هورمون رشد در کنترل چاقی و افزایش قد کودکان
با سیب زمینی، شیر و ماست با غلات، دانه ها و مغزهای روغنی، گوشت با حبوبات یا غلات و یا مصرف توأم غلات و حبوبات به نسبت معینی با یکدیگر مثل ذرت و لوبیا یا عدس با برنج و غیره) پژوهش های به عمل آمده از طرف دانشمندان مختلف نشان داده اند که در بین 20 اسیدآمینه تشکیل دهنده زنجیره پروتئین ها چهار اسیدآمینه یعنی اورنیتین، آرژنین، گلوتامین و لیزین اثر تحریکی بر میزان ترشح هورمون رشد دارند. ب ...
غذاهای پر فیبر را دریابید
جو و چاودار بیشترین فیبر را دارد و بهتر است برنج سفید را با برنج قهوه ای مخلوط و همراه سبزی، لوبیا سبز، عدس، کشمش و ماش طبخ و میل کنید. سالاد را با آبلیمو و روغن زیتون سرو کنید و از مصرف داروهای شیمیایی و گیاهی ملین و مسهل جدا اجتناب کنید، چرا که این داروها پس از مدتی بی اثر شده و با بی حس کردن اعصاب دستگاه گوارش از دفعات و میزان حرکات دودی روده برای جلو راندن و تخلیه مواد زاید می کاهد. منبع: میگنا ...
برترین تولیدکنندگان تخم کتان در جهان
پول نیوز، سمیه علی اصغری- پیش از آنکه به مطرح ترین تولیدکنندگان تخم کتان در جهان بپردازیم شاید بهتر باشد با این دانه های جادویی بیشتر آشنا شویم. تخم کتان همانگونه از نامش بر می آید تخم گیاه کتان است که از 3 هزار سال قبل در بابل کشت شده است. تخم کتان دو گونه کلی را شامل می شود، که عبارتند از تخم کتان قهوه ای و تخم کتان زرد یا طلایی. بیشترین انواع بذر کتان که از این دو گونه کلی به وجود آمده اند ...
24 فایده شگفت انگیز روغن نارگیل
منتشر شد نشان داد که روغن نارگیل، و همین طور روغن بادام زمینی، پنبه دانه، و روغن زیتون، حدود 20٪ از اشعه ی ماوراء بنفش خورشید را مهار می کنند. برای گسترش این ایده و حتی بیش تر، یک مطالعه واقعا مقدار SPF انواع روغن های مختلف را با استفاده از روش اسپکتروفتومتری (طیف سنجی نوری) محاسبه کرد. محققان نتیجه گرفتند که روغن نارگیل در بین 16 روغن به لحاظ مقدار SPF (7.119) رتبه ی دوم را دارد و درست ...