خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اعلام قیمت اقلام پرمصرف سبد خانوار
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ؛ بر اساس اعلام سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی و گوشت گوسفند با چربی 35 هزار تومان و هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 7100 تومان است. سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت دیگر اقلام عرضه شده در بازار شامل هر بسته ماکارونی 700 گرمی را 2200 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار و 500 تومان، هر ...
چقدر غذاهای خیابانی را می شناسید؟ +عکس
...، می شود متوجه حضور اکثریتی بانوان در راه انداختن این گاری ها شد. بهترین غذاهای خیابانی در جهان مرغ تند و سریع در جامائیکا: وقتی صحبت از این مرغ می شود، هیچ تعللی جایز نیست! مرغی که با سرعت حاضر می شود و طعم هیجان انگیزی هم دارد. دستور دقیق و مشخصی برای آن وجود ندارد، اما تکه های مرغ برای مدت بیشتر از یک شب در موارد مختلفی خوابانده می شوند؛ سرکه، آبلیمو، انواع ادویه، پیاز ...
نحوه فریز کردن سبزی تازه
را داخل قالب ریخته و با دست کمی فشار دهید تا سبزی به طور فشرده داخل قالب قرار گیرد. شما می توانید به جای آب از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده کنید. یک روش دیگر برای فریز کردن سبزی استفاده از آب مرغ یا آب گوشت می باشد به این صورت که موقعی که مرغ یا گوشت یا قلم را پختید آب آن را جدا کرده و از صافی رد کنید و موقع فریز کردن سبزیجات از آب گوشت یا مرغ داخل قالب های یخ بریزید. اگر قصد استفاده از سبزی ...
درمان های ساده برای رفع سرفه
...> عصرانه: خرمالو یا جوشانده کاسبرگ و دُمبرگ خرمالو شب: جوشانده یا دَمکرده گل زُوفا شبها بعد از شام: آب سیب عسل درمان سرفه های خشک مُزمِن سه مثقال شکر تیغال(تیقال) + چهار مثقال گُلِ زوفا + پنج مثقال عنّاب پودر نموده و به مقدار یک قاشق چایخوری از این مخلوط در یک استکان آبجوش، دَم بکشد، وِلرم که شد هم بزنند، غرغره کنند و قورت دهند. سرفه های شبانه ...
2 نوع خوراک سالم برای دیابتی ها و سالمندان
سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کباب شود. 3. داخل تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس قارچ و بقیه سرکه بالزامیک را به آن اضافه کنید و بگذارید تا قارچ نرم و ترد شود. بعد حرارت را کم کرده، ریحان و جعفری را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. تخم مرغ را نیمرو کنید. 5. فیله مرغ را نیز تفت دهید و روی حرارت بگذارید تا بپزد. 6. فیله مرغ، تخم مرغ نیمرو شده، مخلوط قارچ، گوجه فرنگی کبابی شده را با نان تست سرو کنید. ...
طرز تهیه کوفته گوشت و برنج
را اضافه کرده و مخلوط کنید و با قاشق آنها را فشار داده تا له شوند. 3. برگ ریحان ها را ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. نمک افزوده و اجازه دهید سس روی حرارت ملایم پخته شده و غلظت پیدا کند. 4. برای تهیه کوفته ها، گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی قرار دهید. پیاز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. 5. برنج را شسته و به گوشت اضافه کنید. نمک، زیره و فلفل سیاه پودر شده ...
با این کیک پوستی شفاف داشته باشید
...> 4. تخم مرغ ها را دانه به دانه بیفزایید و با سرعت کم همزن مواد را مخلوط کنید. (اجازه دهید هر تخم مرغ به خوبی با سایر مواد ترکیب شود سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید) آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و الک کنید. 5. مواد خشک و شیرنارگیل را به صورت متناوب به سایر مواد اضافه کنید و با سرعت کم همزن برقی بزنید. 6. در نهایت پودر نارگیل را اضافه کنید در صورت تمایل می توانید ...
چرا انجیر یک میوه بهشتی است
. خواص درمانی انجیر انجیر از نظر طب قدیم ایران ، گرم و تر است . – انجیر تعرق بدن را زیاد می کند . – ادرار آور است . اگر ترشح ادرار کم باشد ،خوردن انجیر باعث ازدیاد آن می شود . – حرارت بدن را کاهش می دهد . – چاق کننده است و برای آنهایی که می خواهند وزن اضافه کنند بسیار مفید است . بدین منظور می توان آن را با شیر مخلوط کرد و در بین غذاها ...
خواص تخم کتان؛ آیا می دانید طریقه مصرف تخم کتان چگونه است؟
. روش های مناسبی برای افزودن تخم کتان به رژیم غذایی روزمره وجود دارد. از جمله اینکه می توانید پودر تخم کتان را با ماست مخلوط و میل کنید. همچنین مخلوط کردن تخم کتان با آب می تواند آن را به جایگزینی برای تخم مرغ تبدیل کند. می توانید تخم کتان را به کیک یا شیرینی های خانگی هم اضافه کنید. سؤالی که در این میان برای بسیاری پیش می آید این است که آیا امگا3 در برابر حرارت مقاوم است؟ براساس مطالعات ...
سوپ مخصوص فصل بهار یک پیش غذای خوشمزه
برسند سپس کنارشان بگذارید. باقی فلفل دلمه ای ها و گوجه ها را خرد کنید و داخل مخلوط کن قرار دهید. خیار، سیر، سرکه، نمک و سه قاشق غذا خوری روغن را به مخلوط کن اضافه کنید. روی درجه بالا مخلوطشان کنید تا زمانی که کاملا نرم شوند، حدود یک تا دو دقیقه. یک ساعت بگذارید خنک شوند. یک چهار فنجان باقی مانده فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. پیاز ها و یک قاشق غذا خوری آب ...
توصیه های غذایی ویژه سالمندان
موارد می تواند خیلی ساده در صبحانه یک سالمند بگنجد. در ادامه چند صبحانه ایده آل برایتان در نظر گرفته ایم. اسموتی ها:یک گزینه خوب و خوشمزه برای گنجاندن میوه ها در وعده صبحانه تان است. چند توت فرنگی ، نصف موز و کمی ماست کم چرب را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی به دست بیاید. اگر هنوز هم حالت سفتی دارد، می توانید کمی شیر به آن اضافه کنید ، صبحانه تان حاضر است. پنکیک ها: ...
7 ماسک و لوسیون گیاهی برای یک هفته شما
خوشبختانه امروزه مردم در سراسر جهان به فواید و خواص گیاهان و مواد طبیعی در بهبود اختلالات و بیماری های پوستی پی برده اند و تلاش دارند که به مرور، مواد طبیعی را همچون گذشته جایگزین مواد شیمیایی و انواع کرم ها و لوسیون های شیمیایی کنند. بیتونه؛ یک خیار متوسط را بدون پوست رنده کنید و آن را با یک قاشق غذاخوری روغن گلیسیرین ترکیب کرده و به مدت 20 دقیقه هر شب روی پوست خود قرار دهید. تکرار ...
عسل درمان کدام بیماری هاست؟
را بنوشید. * اضطراب: یک لیوان آب پرتقال، یک قاشق مرباخوری عسل و کمی پودر جوز هندی را روزی 2 بار میل کنید. * کاهش میل به سیگار: قبل از سیگار کشیدن تکه های کوچک آناناس را همراه با نصف قاشق مرباخوری عسل بجوید. * معده درد: مخلوطی از یک چهارم قاشق مرباخوری پودر برگ بو، یک چهارم قاشق مرباخوری دانه کرفس و یک قاشق مرباخوری عسل را قبل از ناهار و شام میل کنید. ...
چه کسانی نباید خرمالو بخورند؟
را با روغن منداب مخلوط کرده در یک بطری ریخته سر آن را محکم ببندید و در آب جوش به مدت یک ساعت جوشانده، سپس از این روغن می توان برای دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده نمود و همچنین از پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است مانند قهوه دم کرده میل شود . فواید برگ و گل درخت خرمالو : در طب سنتی قدیم از برگ درخت خرمالو نیز برای درمان بیماری ها استفاده می شد . برگ درخت ...
10 فایده ماست برای پوست و مو
بین بردن اینگونه لکه های پوستی باشد. مواد لازم برای تهیه این ماسک: 1 قاشق غذاخوری ماست، نصف قاشق چایخوری آب لیموترش تازه مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و روی لک های صورت بمالید و بعد از مدت 15 دقیقه آن ها را با آب سرد بشویید. از بین رفتن لک ها به خاطر اسیدلاتیک موجود در ماست و لایه برداری خوب آن است. اسیدلاتیک با از بین بردن لایه مرده روی پوست رشد سلول های جدید ...
زیبایی و سلامت، ارمغان گوجه فرنگی
... دستور تهیه سس گوجه فرنگی مواد مورد نیاز جهت تهیه 4 سروینگ سس سیر و پیاز پاستا، تهیه با گوجه فرنگی: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون بکر،2/3 لیوان پیاز خرد شده،1/2 لیوان فلفل دلمه ای خرد شده، رنگی؛ زرد یا نارنجی یا قرمز،2 قاشق چایخوری سیر له شده،مقداری فلفل سیاه،1/4 لیوان ریحان خرد شده تازه،2 لیوان گوجه فرنگی رنده شده،در یک تابه نچسب روغن زیتون را با حرارت متوسط گرم کرده و به آن پیاز و ...
شام امشب : سالاد کوسکوس
صد از گندم باشد 2/1 فنجان آب 1 فنجان کدوی سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2/1 فنجان پیاز قرمز 4/3 قاشق چایخوری زیره سیاه 2/1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 2/1 فنجان سس ایتالیایی کم چرب (شما میتوانید با کمی ماست، روغن زیتون و سرکه بالزامیک، سس خودتان را درست کنید) کمی جعفری تازه چنانچه کوسکوس را آماده از ...
آموزش نحوه پخت گولاش
...: در مجارستان خورشی تهیه می شود به نام گولاش . در این مطلب قصد داریم طرز تهیه گولاش را به شما آموزش دهیم . مواد لازم (برای 2 الی 4 نفر) گوشت گوسفند: 200 / 1 گرم، به قطعات مکعبی کوچک تقسیم شود. پیاز متوسط: یک عدد، خرد شده ادویه پاپریکا: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر: یک حبه خرد شده آب گوشت: 2 پیمانه رب گوجه ...
خواص جادویی پای مرغ برای پوست صورت و پوکی استخوان
...> • بهترین ترمیم کننده شکستگی استخوان • بهترین بهبود دهنده کمردرد یا دیسک کمر خواص جادویی پای مرغ برای پوست صورت و پوکی استخوان روش مصرف: مقدار 1 بسته پای مرغ را پس از تمیز و شستشو کرده به همراه 3 تا 4 لیوان آب داخل قابلمه ای قرار داده و مقداری پیاز را پس از پوست گرفتن اضافه کرده روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل 4 تا 6 ساعت حرارت دهید البته با ...
آموزش پخت یک غذای محلی مازندران به نام پلو سر تره
...> شنبلیله 50 گرم گشنیز 100 گرم شوید 25 گرم سیر یک بوته تخم مرغ دو عدد روغن جامد دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آب نارنج به میزان لازم طرز تهیه: سبزی ها را شسته و خرد می کنیم. برنج را نیز شسته و در کف قابلمه می ریزیم. سبزی ها و سیر خرد شده را روی برنج ریخته و با آب می پزیم تا زمانی که آب آن خشک شود سپس حرارت را خاموش می کنیم. در ...
اگر کمبود پتاسیم دارید، این غذاها را فراموش نکنید
694 میلی گرم پتاسیم و فقط 131 کالری دارد و پر از فیبر و بتاکاروتن است. سیب زمینی کبابی، سرخ شده، پوره یا شکم پر یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید بخورید . رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی تازه بسیار مفید و خوب است، ولی پوره و رب گوجه فرنگی منبع بهتری از پتاسیم است. یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی 664 میلی گرم پتاسیم دارد و نیم فنجان پوره آن 549 میلی گرم پتاسیم دارد ...
آموزش پخت ته چین شیرازی
چکیده ترش 1, 1/4پیمانه(250 گرم) کره یا روغن جامد ذوب شده نصف پیمانه(80 میلی لیتر) ماست چکیده و زرشک برای تزیین به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه: برنج را از هفت الی هشت ساعت قبل با مقداری آب و نمک خیس می کنیم. بادنجان های پوست کنده را نیز حلقه کرده و به مدت یک ساعت در مقداری آب و نمک قرار می دهیم تا ...
معجزه گشنیز در مقابل مسمومیت
. برای شستن دهان و دندان : یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز را در یک لیوان آب جوش ریخته ، به مدت 5 دقیقه دم کنید. سپس آن را برای شستن دهان، دندان و گلو غرغره کنید . ترکیب شیمیایی مواد موجود در 100 گرم گشنیز : آب 7/5 گرم سلولز 38 گرم مواد چرب 15 گرم اسیداگزالیک 1 گرم کلسیم 170 میلی گرم ویتامین A ...
طرز تهیه یک غذا و پیش غذای کره ای به نام توفو کیم چی
روغن کنجد 1 پیاز خرد شده و حلقه شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده مقداری نمک و فلفل طرز تهیه: در یک ماهیتابه مقداری آب بریزید و پنیر توفو را داخل آن ریخته تا بجوشد. نمک را داخل پنیر توفوی جوشیده بریزید و حدود 5 تا 7 دقیقه بگذارید روی گاز بماند. سیر رنده شده و تفت داده شده در روغن سبزیجات را به گوشت خورد شده اضافه کنید و مقداری آن ها را بهم تفت دید. نمک و فلفل را اضافه کنید. کیم چی ...
فواید کیوی برای زیبایی پوست
کند و هم لکه ها و نشانه های پیری را از بین می برد. ماسک کیوی و زرده تخم مرغ نصف کیوی را له کرده و چند قطره روغن (زیتون یا بادام) به آن اضافه کنید. یک عدد زرده تخم مرغ به آن اضافه کنید هم بزنید و به صورت بمالید. بعد از 15 دقیقه صورت را بشوئید. این ماسک پوست را پاکسازی و سفت می کند. ماسک کیوی و روغن زیتون یک قاشق غذاخوری کیوی له شده، یک قاشق غذاخوری روغن ...
دستور غذاهایی خوشمزه و مقوی با تره فرنگی
صورت حلقه های مساوی ببرید. بعد آن را در روغن تفت دهید. آرد را در یک ظرف کوچک با آب سرد حل کنید و روی تره ها بریزید. بعد آبِ گوشت یا مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید چند جوش بخورد تا بوی خامی آرد هم برود. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. در موقع کشیدن، زرده ی تخم مرغ را با خامه ی ترش و چند قطره آبلیمو مخلوط کرده و به سوپ اضافه کنید. روی سوپ را می توانید با نان خشک سرخ شده تزیین کنید. املت ...
سالسای خیار؛ کمی پیشرفته تر از ماست و خیارِ خودمان
قاشق غذاخوری، ساطوری سیر:یک حبه رنده شده پیاز:کوچک یک عدد، رنده شده ماست خامه ای 4-5 قاشق غذاخوری نمک:به میزان لازم طرز تهیه سالسای خیار طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک آن را اندازه کنید. نکات 1. خیار رنده شده را جایگزین خیار نگینی کنید. 2. در صورت تمایل و برای رنگ بیشتر خیار ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای
... بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری روش پخت املت مدیترانه ای: هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه فرنگی ها برش بزنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید. تابه ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد. ...
فلافل با سس بوفالو یک شام خوشمزه برای اعضای خانواده
چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری نمک مطلب مرنبط:طرز تهیه اسپاگتی بروکلی که طعم بی نظیر آن دیوانه تان می کند طرز تهیه ی فلافل: فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. نخود، جعفری، سیر، پاپریکای دودی، زیره، پودر چیلی، سس تند و روغن زیتون فرابکر را در غذاساز بریزید. نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کنید. آنها را مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. آرد جودوسر ...
سه نوع سوپ بهاری، مخصوص اردیبهشت زیبا
چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری روغن مایع: 2 قاشق سوپخوری روش پخت: 1. پیاز را درون تابه ای با مخلوط کره و روغن تفت دهید تا سبک شود. 2. سیر، زردچوبه، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل قرمز و پابریکا را به مواد بیفزایید و کمی تفت دهید. 3 بلغور گندم، برنج، 6 پیمانه آب، عصاره مرغ، نعنا و پودر آویشن را به مواد اضافه کنید. پس از این که برنج نیم پز شد، عدس ...
