خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص آش آبغوره
پیاز داغ بیفزایید. منتظر بمانید تا حبوبات و غلات پخته و لعابدار شود. سپس رب گوجه فرنگی را به همراه کمی روغن تفت دهید و با نعناع داغ به آش اضافه کنید. 10 دقیقه بعد نمک و فلفل آش را اندازه نموده و آبغوره را بیفزایید. پس از آنکه آش کاملا لعابدار شد، شعله را خاموش کنید. در این آش می توانید از کوفته ریزه هایی که با گوشت چرخکرده آماده نموده اید استفاده نمایید. در ...
غذاهای ضد سرطان و غذاهای سرطانزا
نیترات و نیتریت، گوشت های پرچرب مانده و کهنه شده و مواد غذایی فراوری شده و حاوی مواد نگهدارنده، طعم دهنده و رنگ دهنده تا حد امکان پرهیز نمایید. د- مقدار مصرف چربی و روغن ها را کاهش دهید و در نظر داشته باشید که شما پنجاه درصد چربی های مصرفی را به صورت نامرئی و با ترکیبات مواد غذایی مختلف از قبیل انواع گوشت ها، شیر، تخم مرغ، سوسیس و کالباس، دانه ها، مغزها، پنیر و غیره دریافت می نمایید. 2 ...
21 اردیبهشت اگر کودک تان گوجه فرنگی نمی خورد
دوست دارند. دستور غذایی کرامبل گوجه فرنگی پنیری این غذا با طعم غالب از گوجه فرنگی است، اما پنیر هم به آن افزوده شده است. کمی شکر هم برای خوشمزه تر شدن طعم گوجه فرنگی ها به آن بیفزایید. در صورت تمایل می توانید کمی از دانه هایی مانند دانه های آفتابگردان یا کنجد هم به آن اضافه کنید. مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی متوسط تا بزرگ 3 عدد ...
عدسی را با این چاشنی ها خوشمزه تر کنید
کنار بگذارید. 3. روغن و کره را در ظرف مناسبی روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز ریز خرد شده را در کره تفت دهید و نمک اضافه کنید. به تفت دادن پیاز ادامه دهید تا طلایی شود (حدود 8 دقیقه). 4. زنجفیل رنده شده و سیر ریز رنده شده را اضافه کرده و حدود 30 ثانیه تفت دهید. گوجه فرنگی نگینی خرد شده و مخلوط چاشنی ها را اضافه و محلوط کنید و حدود 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید تا بیشتر آب ...
طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی شکم پُر
ماهنامه سرآشپز - ارشیا عظیم پور: برای آخر هفته تان یک سالاد هیجان انگیز درست کنید. مواد مورد نیاز: گوجه فرنگی: 4 عدد ساقه کرفس: 1 شاخه هویج: 1 عدد گردو: 100 گرم جوانه ماش: 7 قاشق سوپخوری سیر: 1 حبه پیاز کوچک (نگینی خرد شده): 1 عدد جعفری (خرد شده): 4 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق ...
مزایای حمام سرکه سیب
...> پس از حمام ، یک دوش آب خنک می گیرم، هر چند برخی منابع توصیه می کنند که اجازه دهید سرکه سیب روی پوست خشک شود. سایر مزایای سرکه سیب برای پوست همانطور که اشاره کردم، مقدار کمی سرکه ی سیب، چنانچه در طول شب روی پوست بماند، درمان جوش های پوست باشد. من همچنین از یک اسپری رقیق سرکه سیب(1 قاشق غذا خوری در 1 فنجان آب) به عنوان یک پاک کننده ی آرامش بخش صورت استفاده می کنم. ...
6 کلید رژیم غذایی مدیترانه ای برای افزایش طول عمر
. مصرف هفته ای 3 تا 4 بار از گوشت ماکیان مثل مرغ و هفته ای 3 تا 7 بار ماهی مانعی ندارد. البته در این برنامه غذایی ماهی بیشتر توصیه می شود. رژیم مدیترانه ای، مصرف کمتر نمک: در رژیم مدیترانه ای گیاهان و ادویه جات، جانشین نمک برای طعم بخشیدن به غذا می شوند. پودر فلفل قرمز، تخم گشنیز، دانه زیره سبز، پونه کوهی، نعناع خشک، آوین و دارچین در یک رژیم مدیترانه ای جایگاه ویژه ای دارد. علاوه بر این، پخت سبزیجات با روغن زیتون صورت می گیرد که باعث می شود سبزی هم طعم خود را حفظ کند و هم با رها کردن مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها، تمام خواصش محفوظ بماند. منبع: سلامت نیوز ...
طرزتهیه ماکارونی بامیگو درمایکروفر
تفت داده و پخته شد، ماکارونی و بقیه روغن را همراه آب لیموترش و سس فلفل شیرین به مخلوط اضافه کنید و مواد را بدون در به مدت 4 دقیقه روی حداکثر قدرت مایکروفر بپزید؛ یک بار هم زدن در این مدت را از یاد نبرید. در پایان، گشنیز خردشده را با کمی نمک و فلفل به این مخلوط اضافه کنید و 2دقیقه دیگر نیز حرارت دهید. حالا غذا آماده است. نکته: به جای سس فلفل شیرین، می توانید یک قاشق رب گوجه فرنگی را در نیم پیمانه آب مخلوط کرده و به غذا اضافه کنید. این غذا تقریبا پس از 45 دقیقه آماده خواهد شد. ...
چقدر غذاهای خیابانی را می شناسید؟
کشورهای مختلف مخصوصا ایسلند بدل شد. سِویچه در پرو : احتمالا این بشقاب غذا از محبوب های ما ایرانی ها نیست، چون مواد اصلی تشکیل دهنده آن ماهی خام است! ماهی را آب مرکبات می خوابانند و پیاز و فلفل به آن اضافه می کنند. البته در مواردی سیب زمینی، کاهو و آووکادو را نیز به این بشقاب اضافه می کنند. با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از خبرگزاری مهر، تاریخ انتشار: 19اردیبهشت1396، کدخبر: 3967680: www.mehrnews. ...
آموزش پُخت کوکو با پوست کدو!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، وقتی کدو خورشی را پوست گرفته و سرخ می کنید، پوست آن را چه می کنید؟ دور می ریزید؟! دیگر چنین کاری نکنید! در این مطلب قصد داریم طرز تهیه نوعی کوکو با پوست کدوی خورشی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: فلفل دلمه ای: نصف عدد متوسط پوست پنج عدد کدو تخم مرغ: دو عدد روغن: سه قاشق غذاخوری نمک و ...
سالادتان را با این مواد غذایی متفاوت و خوشمزه کنید
علاوه بر پروتئین و اسید چربهای ضروری مزه ای عالی و ترد نیز به سالاد میدهد. میتوانید سالادی با دو فنجان نخود 4 یا 6 ساقه ی بخارپز مارچوبه و 1 یا 2 قاشق غذاخوری شاهدانه درست کنید و از آن لذت ببرید. انبه ی تازه یا خشک با اضافه کردن انبه ی تازه یا خشک شده سالاد خود را شیرین کنید و به وعده ی غذایی خود رنگ بدهید. این میوه ی گرمسیری دوز قابل توجهی از آنتی اکسیدان های قوی دارد، تحقیقات ...
بهترین غذاها برای روزهای گرم
سلامانه : به گفته متخصصان تغذیه، بهترین رژیم غذایی در ماه های گرم سال، روزانه معادل 4 تا 5 فنجان میوه، سبزی و صیفی جات و سه وعده لبنیات بدون چربی یا کم چربی است. به گزارش آوای سلامت ، با رعایت این رژیم غذایی، مواد غذایی کم کالری طبیعی غنی از فیبر، کلسیم و سایر مواد مغذی به همراه ویتامین ها، به اندازه کافی به بدن می رسد. بسیاری از خوراکی های فصل بهار و تابستان برای بدن منافعی دارند که ...
درمان خانگی پروستات (یائسگی مردانه چیست؟)
دوسین در صبح و شب است. دوسین معجون ترکیبی از عسل و سیاهدانه می باشد. به این منظور سیاه دانه را پودر نموده و بلافاصله با عسل مخلوط کنید، تا اثر دارویی آن کاهش نیابد . گیاه دم اسب مصرف روزانه یک تا دو گرم پودر گیاه خشک شده دم اسب نیز می تواند در برخی بیماران مبتلا به بزرگی پروستات مفید باشد و از روشهای درمان خانگی پروستات با گیاهان دارویی است. البته حتما باید با نظر پزشک استفاده ...
محشی کوسا؛ غذای لبنانیِ ساده و خوشمزه
محشی کوسا یک غذای بسیار ساده لبنانی است که مواد آن به سادگی در دسترس است، این غذا خیلی زود آماده می شود و بسیار خوشمزه است. نام دیگر این غذا، دلمه کدو است. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: 40 گرم برنج (آبکش شده): یک دوم پیمانه کدو کوچک: 500 گرم سیر (له شده): 2 حبه پیاز (رنده شده): 1 عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 2 عدد ...
توصیه های سلامتی و کاربردی به پرستاران
کافئینی که در 2 تا 3 فنجان قهوه کوچک و معمولی وجود دارد. نکته مهم درباره کافئین، این است که می تواند تا 8 ساعت در بدن باقی بماند. همین ویژگی روی خواب شما تاثیر منفی می گذارد. توجه داشته باشید که در فاصله 4 ساعت مانده به خواب، باید از نوشیدنی های بدون کافئین مانند چای گیاهی یا آب به جای نوشیدنی های کافئین دار استفاده کنید. قبل از خواب، از میان وعده سبُک استفاده کنید به خواب ...
درمان خانگی سوء هاضمه با گیاهان دارویی
زیره سیاه در درمان نفخ شکم، اسهال، بواسیر، یبوست و اسهال خونی نیز استفاده می شود. آناناس خوردن نصف فنجان آب تازه آناناس هضم کننده بسیار مناسبی است و برای رفع سوء هاضمه مفید میباشد. عصاره ریحان + زنجبیل یک قاشق غذاخوری شیره ریحان را با یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل خشک شده مخلوط کنید. نصف قاشق چایخوری از آن را دو بار در روز با آب گرم بخورید. این مخلوط به ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و سبزیجات/ شامی سبک و هیجان انگیز برای آخر هفته
غذاخوری سرکه سفید، نصف قاشق چای خوری نمک، 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خردشده، نصف فنجان پیاز قرمز خردشده، نصف فنجان ساقه کرفس ترد خردشده، یک چهارم فنجان جعفری ساطوری، 2 قاشق غذاخوری خیارشور ریزشده و 1 قاشق غذاخوری موسیر تازه خردشده می شود. برای آماده کردن سالاد سیب زمینی ابتدا باید تخم مرغ ها و سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد کنید. حالا، ماست، سس مایونز، روغن زیتون و فلفل را با هم ترکیب ...
سوپ چغاله بادام یک سوپ بهاری خوشمزه
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: بهار است و مخصوصا در اردیبهشت ماه قرار داریم. ماه، ماهِ هنرنمایی و استفاده از زیبایی هاست.درا ین بخش برایتان طرز تهی سوپ چاغاله بادام که یک سوپ خوشمزه و شیک است را برایتان آماده کرده ایم که در ادامه خواهید دید. مواد لازم: چغاله بادام 150 گرم کلم بروکلی خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/4پیمانه آب مرغ دو پیمانه پنیر ...
9 روش ساده برای سوزاندن چربی دور شکم
در قالب روغن نخل(اشباع) و یا روغن آفتابگردان (اشباع نشده) نتایج اینگونه بود که چربی های اشباع شده توده چربی دور شکم را افزایش می دهند. از این رو توصیه می شود که از موادی چون آجیل، دانه ها و ماهی که چربی های اشباع نشده دارند، در برنامه غذایی بیشتر استفاده شود. استفاده از سرکه برای سوزاندن چربی ها مطالعات انجام شده در ژاپن ثابت می کند که اگر افراد چاق به مدت 8 هفته روزانه 2 ...
صبحانه های کم کالری مخصوص ایام رژیم!
...> با مخلوط کردن تخم مرغ و سبزی ها نیمرو درست کنید. یک تخم مرغ کامل یا دو یا سه سفیده تخم مرغ را برای حجم و پروتئین بیشتر را به هم بزنید و پف بیندازید. یک سبزی مانند اسفناج بخارپز شده یا مخلوط فلفل قرمزی و کدوسبز با اندکی روغن به سرعت سرخ شده را به آن اضافه کنید. نیمروی حاصل را درون یک نان نازک تهیه شده از گندم سبوس دار بپیچید و به این ترتیب می توانید به سرعت صبحانه بخورید. 4- جوی دوسر: ...
خوراکی های ضد نقرس رابشناسید
کمی دارند. اما برخی سبزیجات حاوی پورین بالایی است، به طوریکه در هر 100 گرم 50 تا 150 میلی گرم پورین وجود دارد. این سبزیجات شامل قارچ، اسفناج، گل کلم، مارچوبه و همچنین حبوبات و تمام انواع لوبیا خشک است. برای حفظ سطح پایین اسیداوریک بهتر است از این موادغذایی بیشتر از دو بار در هفته استفاده نشود. وعده ی مصرفی نیز شامل یک فنجان ازاین موادغذایی خام یا نصف فنجان به صورت پخته است. موادغذایی با ...
8 خاصیت فوق العاده خاکشیر
از طریق جداره روده می شود. برای درمان این نوع یبوست و همین طور درمان یبوست و کم آبی ناشی از کهولت سن نسخه ای گیاهی و بسیار ساده وجود دارد. به گفته درمانگران مصرف یک قاشق غذاخوری خاکشیر کوبیده شده به همراه قندآب می تواند تاثیر زیادی در بهبود سوءمزاج و درمان یبوست داشته باشد. بخور ضد سرخک همه ما به خوبی می دانیم که با گرم شدن هوا فصل بیماری هایی مانند آبله مرغان و سرخک از راه می ...
خواص هیجان انگیز زغال اخته
مورد استفاده قرار می گیرد. این میوه حاوی مقادیر زیادی آهن، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین های E, B1, B2, C و فلاوونوئیدها است. زغال اخته حاوی بیش از 10 درصد تانن، قند، پکتین، اسیدهای آلی و رنگدانه است. این میوه خوشمزه کم کالری است و باعث اضافه وزن نمی شود. همچنین این میوه منبع خوبی برای فیبر است. آنتوسیانین موجود در زغال اخته رنگدانه ای از گروه فلاوونوئیدها می باشد که عامل رنگ قرمز در گوجه ...
تمشک، یاقوت جنگلی
.... - خوردن تمشک برای مبتلایان به مرض قند (دیابت)، تب های صفراوی، التهاب مجاری ادرار، گلو درد (آنژین) مفید است. - جوشانده 20 تا 50 گرم گل تمشک یا برگ تمشک در یک لیتر آب برای درمان ترشحات زنانگی، خونریزی در فواصل قاعدگی، اخلاط خونی، وجود خون در ادرار، گریپ، گرفتگی صدا، آب آوردن نسوج و بیماری های پوستی مفید است. جوشانده را بعد از هر وعده غذا یک استکان می خورند. ...
با این 5 تغییر کوچک در رژیم غذایی، نتایج بزرگی بگیرید!/ مصرف کالری های مایع را محدود کنید
می کنند و حتی میزان استفاده از مواد غذایی ناسالم و مضر را هم کاهش می دهند. اضافه کردن میوه ها و سبزی های رنگارنگ به ظرف غذا، هیچ فضای خالی ای برای مواد غذایی ناسالم باقی نمی گذارد. به گفته محققان، افرادی که هر روز از میوه ها و سبزی ها استفاده می کنند، رفته رفته از مصرف چربی ها و کربوهیدرات های مضر دست می کشند. اگر قصد دارید که وزن خودتان را کاهش بدهید، باید میزان استفاده از کالری های ...
20 اردیبهشت الفبای مشاوره در تغذیه و کاهش وزن
این حالت در آنها نهادینه شده، به اختلال دائمی خواب و بیداری دچار می شوند. یکی از پیامدهای آن مبتلا گردیدن به اختلالات تغذیه ای نیز می باشد. اغلب این بزرگواران اظهار می دارند که گذشته از افسردگی ناشی از اضافه وزن و چاقی خود، گاهی احساس می کنند چنان تحت فشار نگاه های کنجکاوانه یا کاونده اطرافیان خود قرار دارند که برای رهایی از این نگاه های تحقیرآمیز ناچار می شوند دور از چشم این و آن و در ...
نرخ انواع میوه و سبزیجات در بازار امروز
به گزارش ایسکانیوز؛ نرخ انواع میوه و سبزیجات به شرح زیر است: * **انواع سبزیجات قیمت هریک کیلو گرم سبزی پاک کرده : 25000 قیمت هریک کیلو گرم خیار سالادی : 8000 قیمت هریک کیلو گرم تره فرنگی: 26000 قیمت هریک کیلو گرم بادمجان دلمه : 1100 قیمت هر یک کیلو گرم فلفل ریز و کبابی و سوزنی: 2700 قیمت هر یک کیلو گرم فلفل دلمه رنگی ...
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی (394)
نوشته ها را در اختیار شما قرار دهیم که امیدواریم مورد استقبال شما عزیزان قرار گیرد. ****** 1. کاش چارتا بزرگتر تو خانواده ی مسی ایرانی برن باهاش صحبت کنن ول کنه دیگه زشته. 2. من تا وقتی خونه بابام بودم هیچ شکی نداشتم که سوپ غذا نیست. ولی از وقتی مجردی زندگی میکنم حتی پفک رو هم بعنوان یه وعده ی غذایی پذیرفتم! 3. آخرین تاکسی که قبل از روز انتخابات سوار میشید ...
چرا بدن انسان نیاز به تغذیه از گوشت مرغ دارد؟
قلب آن نیز سرشار از مواد مغذی بوده که به مصرف آنها توصیه زیادی شده است . موارد پیشنهادی در رابطه با گوشت مرغ در رستوران ها، گوشت مرغ یکی از غذاهایی است که بدون استثنا یافت می شود و فواید زیادی دارد . در زیر مواردی به عنوان پیشنهاد آورده شده است که بهتر است در صورت تمایل به آن عمل کنید : از آنجایی که گوشت مرغ نسبت به گوشت های دیگر در همه جا به فراوانی ...
طرز تهیه کیک نارگیل
با سرعت کم همزن مواد را مخلوط کنید. (اجازه دهید هر تخم مرغ به خوبی با سایر مواد ترکیب شود سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید) آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و الک کنید. 5. مواد خشک و شیرنارگیل را به صورت متناوب به سایر مواد اضافه کنید و با سرعت کم همزن برقی بزنید. 6. در نهایت پودر نارگیل را اضافه کنید در صورت تمایل می توانید مقدار پودر نارگیل را تا 8 قاشق سوپ خوری نیز ...
