خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
12 درمان مفید برای دردهای شایع
سمت زانو است و هرگز از کمر خم نشوید. درمان سرد و گرم: به نوبت دستمال سرد و گرم برای 20 دقیقه بگذارید. برای سرما می توانید از کیسه یخ در میان یک حوله استفاده کنید. یک لیتر آب جوش را با یک چهارم لیتر سرکه و 2 قاشق رزماری مخلوط کنید. بگذارید 55 دقیقه بگذرد و بعد حوله را با این مخلوط خیس کنید روی نقطه درد بگذارید. استفاده از تشک درست بسیار مهم است- تشک نباید خیلی سفت و
7 غذای سنتی که مسلمانان در ماه رمضان آماده می کنند + تصاویر
پوآسا نام دارد که به معنی باز کردن روزه می باشد. یکی از دسرهای محبوب بوکا پوآسا در این کشور کولاک است که از خرما یا شکر نارگیل، شیره نارگیل و برگ پاندانوس تشکیل شده است. کولاک به صورت گرم مصرف شده و همچنن ممکن است حاوی مواد دیگری چون موز، سیب زمینی شیرین، نوعی نشاسته ، کدو تنبل و موز سبز نیز باشد. روح افزا همانطور که احتمالا انتظار دارید مسلمانان هند و پاکستان احتمالا ماه رمضان را
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی؛ حرفه ای اما ساده
وب سایت من آشپزم: در این مطلب طرز تهیه یک چیز کیک فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش می دهیم، که با وجود حرفه ای بودن این کیک، خیلی راحت و ساده می توانید آن را درست کنید. مواد لازم: شیر 2/3 لیوان شکلات تخته ای 100 گرم پنیر خامه ای 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری خامه 200 گرم کره 100 گرم پودر قند 1 قاشق غذا خوری بیسکویت شکلاتی 250 گرم طرز تهیه: 1
انواع مختلف آرد و کاربرد آنها
ها و گریوی ها نیاز باشد. این آرد رایج ترین نوع آرد است و به آن آرد چند منظوره نیز می گویند. آرد Self-raising اضافه کردن جوش شیرین و فسفات کلسیم یا بیکینگ پودر به آرد ساده، آرد Self-raising را تشکیل می دهد. برای تهیه این آرد در خانه به ازای هر 150 گرم آرد ساده 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر را به آن مخلوط نموده و سه بار الک کنید. کلمه دانه ریز به معنی این است که آرد ساختار و
سوپ هویج و زنجبیلِ آرامش بخش
، پخته شده و خرد شده طرز تهیه: 1- هویج، پیازچه، سیر، زنجبیل، پودر کاری، آب مرغ و دو فنجان آب را داخل زودپز با هم ترکیب کنید. درپوش زودپز را بگذارید و 7 تا 8 ساعت، روی حرارت کم تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.بعد سوپ را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود. 2- سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس دوباره به زودپز بازگردانید. خامه را به سوپ اضافه کنید
افطاری، مهمانِ غذاهای ترکیه ای (2)
حدود 10 دقیقه استراحت دهید. سپس گلوله های کوچکی از خمیر جدا کنید. آنها را کف دست خود کمی پهن کنید و لبه ها را بالا آورده و مانند تصویر به آنها شکل دهید. 4. داخل هر یک را با حدود یک قاشق سوپ خوری از مواد میانی پر کنید. زرده تخم مرغ کمی زده شده را با برس روی لبه های خمیر بمالید و تارت ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد (325 درجه فارنهایت) قرار دید تا طلایی و برشته شوند. روی تارت ها را با کمی پسته پودر شده تزیین کرده و سرو نمایید.
طرز تهیه دسر فرنی با انبه مخصوص افطار
قاشق سوپ خوری خامه؛ دو قاشق سوپ خوری کره؛ یک چهارم قالب 100گرمی طرز تهیه: آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم، مرتب هم بزنید. هنگامی که شیر گرم ]گرم نه جوش[ شد، شکر را هم به آن اضافه کنید. حالا صبر کنید تا شیر بجوش بیاید. شکر را هم اضافه کنید. بعد از حل شدن شکر، گلاب را هم کم کم اضافه کنید و بگذارید تا مواد فرنی غلیظ شود. ترکیب به دست آمده را که
درمان کک و مک صورت با چند روش موثر طبیعی!
یک قاشق سوپ خوری ماست ترش مخلوط کنید و آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوستتان بگذارید. با این کار، هم کک و مک هایتان را کمرنگ می کنید و پوست صورتتان را روشن تر و شفاف تر. اگر می خواهید بیشتر بدانید : درمان های خانگی برای از بین بردن کک و مک از بین بردن کک و مک صورت با گوجه فرنگی هر روز به خصوص در روزهای گرم که امکان تشدید کک و مک وجود دارد، گوجه فرنگی بخورید
25 خرداد راه های رفع عطش در روزه داری
عطش می گردد. البته عطش های مرضی ناشی از وجود ماده نامناسب در معده یا سوءمزاج های گرم قلب نیز وجود دارند که ربط چندانی به روزه داری ندارند وو شاید در این ماه تشدید شوند و لازم است با مراجعه به درمانگاه های طبی سنتی ایران، درمان شوند. این وضعیت موجب خشکی پوست و مزاج، مشکلات روحی، عدم تمرکز، افکار بد، کم خوابی و بدخوابی، عصبیت و تحریک پذیری و بی قراری و... به ویژه در افراد گرم و
24 خرداد یک افطاری پر و پیمان
جلوگیری از پرخوری می شود. کشمش و انجیر و عسل نیز می توانند جایگزین خرما شوند. یک توصیه خوب برای باز کردن روزه هم خوردن چهارمغز و شیر است نیم ساعت پیش از افطار، هر یک از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، یک قاشق غذاخوری را نیم کوب کنید و در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا اینکه یکی دو عدد خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید.
خرما و معجزه ویتامین B در ماه رمضان
/> فواید خرما برای مو مواد مغذی و کافی موجود در خرما برای پیاز مو و رشد مو مفید بوده و آن را سالم و قوی نگه می دارد. کلوچه خرمایی مواد مورد نیاز: آرد سفید (الک شده): 1 کیلوگرم خرما: حدود 500 گرم روغن مایع: 1 پیمانه ادویه مخصوص: یک قاشق چایخوری شیر ولرم: حدود 3 پیمانه شکر: 2 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد
توصیه های مهم تغذیه ای برای روزهای پایانی ماه مبارک رمضان
است روزه را با شیر یا آب ولرم، خرما و چای کم رنگ باز کرده و به تدریج از مواد غذایی سبک مانند نان و پنیر، گردو و سوپ که فشار چندانی به معده وارد نمی کنند، استفاده کنیم. وی با اشاره به اینکه نوشیدن آب زیاد هنگام سحری تاثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، افزود: به فاصله یک ساعت بعد از افطار سعی کنید آب و مایعات را به مرور تا هنگام خواب بنوشید. اگر نوشیدن آب برایتان سخت است، می
قیمه پیچاق، یک پیشنهاد خوشمزه برای افطار
نیمرو قرار می دهند اما در خورش خلال نه. نکته دیگر اینکه؛ رنگ اصلی خورش پیچاق قیمه از زردچوبه و زعفران حاصل می شود، اما رنگ خورش خلال به دلیل استفاده از رب گوجه فرنگی، قرمز است. مواد لازم: گوشت بدون استخوان ترجیحا گوسفندی: نیم کیلو گرم تخم مرغ: شش عدد خلال بادام درختی: نیم لیوان پیاز سرخ شده : یک لیوان رب گوجه فرنگی- آب غوره – نمک – زعفران- زرد چوبه : قدری طرز تهیه:
روزه داری و کاهش بوی بد دهان ناشی از آن
و روئیدن گوشت جدید بر لثه می شود. * مالیدن مخلوط عسل و نمک بر لثه و دندا ن ها، مانع بروز زخم های دهانی و آفت شده و دندان ها را سفید می کند. * مالیدن جوشانده گلنار و مورد در سرکه بر لثه در تقویت آن موثر است به خصوص اگر به جوشانده مذکور کمی شیره انگور هم اضافه شود. * جویدن کندر نیز لثه را محکم می کند. از دیدگاه طب جدید عصاره پوست گردو، خاصیت ضد میکروبی بر
سفره افطارتان را با ترحلوا زیبا کنید +نکات تکمیلی
غلیظ بشه. غلظتش به این شکل هست: نه زیاد شل و نه زیاد سفت حد وسط دیدین سفیده تخم مرغ را که میزنین برای کیک بعد جای همزن روی سفیده میمونه اینجا هم وقتی جای قاشق شما تقریبا روی مواد موند دیگه حاضره. امیدوارم که توی عکس راحت بتونید ببینید که مقداری از مواد را که من روی کل مخلوط ریختم مونده و حرکت نکرده. حلوا را از روی حرارت برمیداریم مواد را نصف می کنیم نصف سفید و به نصف بقیه
روزه داری، طراوت و نشاط روح وجسم
گرم، فرنی، حلیم کم روغن و یا شله زرد، در وعده افطار توصیه می شود. دکتر منصوری در ادامه می افزاید: نان، پنیر و سبزی، همراه با مغز گردو برای افطار، غذای مناسبی است. مصرف سوپ های ساده هم برای وعده افطار توصیه می شود. استفاده از مقادیر کافی میوه، سبزی و آب و همچنین فعالیت بدنی، بهترین روش برای پیشگیری از یبوست در ماه رمضان است. وی تصریح می کند: از مصرف کله پاچه و سیرابی پرهیز شود چون باعث
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
: به منظور داشتن نیروی کافی جسمی و فکری در طول روزهای ماه مبارک رمضان مصرف شیر، نان، پنیر، تخم مرغ آب پز، شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک
فلفل دلمه ای شکم پُر؛ پیشنهادی سریع برای افطار
شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز، سیر و گوشت چرخ کرده را در روغن تفت دهید. پاپریکا، زیره پودر شده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت دهید. برگ جعفری خرد شده را اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید. 2. فلفل دلمه ای را از وسط برش دهید و داخل آن را خارج کنید. برش های فلفل دلمه ای را در یک ظرف مخصوص
رولت گوشت یک شام ساده و خوشمزه
به گزارش بلاغ ، در این آموزش می خواهیم نحوه آماده سازی و پخت رولت گوشت را به نقل از سایت زندگی آنلاین بخوانیم. مواد لازم برای 4 نفر نان باگت یا نان تست 2 عدد شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) گوشت گوساله بدون چربی 500 گرم پیازداغ 6 تا قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد گردوی خردکرده 3 قاشق
رژیم غذایی در حاملگی، خوب و سالم بخورید
هفته نامه سلامت: ماهی های دارای جیوه، خوراک دریایی دودی، صدف خام، تخم مرغ خام، شیر غیر پاستوریزه، الکل، مغز منجمد برخی پنیرهای وارداتیغیر پاستوریزه، سالاد کلم آماده و پاته آماده ممکن است دارای لیستریا باشند، گوشت خام و سبزی های نشسته (به دلیل خطر توکسو پلاسموز)، در برخی منابع کافئین(بیش از 300 میلی گرم در روز) و .... نیز آمده است. خوردنی هایی که در آبستنی برای رشد جنین تان،اساسی و مورد نیازند
ترفندهای جادویی برای مهار دردهای رایج
را آرام می کند و آرامبخش است. سوپ مرغ باعث رفع سوهاضمه می شود، فقط چربی سوپ را بگیرید و با آبلیمو بخورید. کمپرس آب داغ در محل درد هر 15 دقیقه مفید است. دارچین، رازیانه، نعنا و ریحان را در نیم لیتر آب بریزید و برای 10 دقیقه بجوشانید، یک فنجان هر نیم ساعت باعث رفع ناراحتی می شود. ابلیمو با جوش شیرین درمان طبیعی اسید معده و رفع سوزش آن است، یک قاشق چایخوری جوش شیرین درکمی
بخور و نخورهای بارداری و توصیه کارشناسان
، حبوبات و مغزها منبع عمده تامین پروتئین و املاحی مانند آهن و روی است. مواد این گروه شامل انواع گوشت سفید و قرمز، ماهی، دل، جگر، تخم مرغ، عدس، حبوبات مانند نخود و لوبیا و مغزها مانند پسته، بادام، گردو و ... است. 5) مقدار توصیه شده از مواد این گروه برای خانم های باردار و شیرده حدودا سه سهم در روز است که هر سهم معادل 60 گرم گوشت قرمز یا ماهی یا مرغ یا نصف لیوان حبوبات خام یا یک لیوان حبوبات
هفته های دلچسب بارداری را با خوراکی های سالم بگذرانید
های چرب امگا 3 برای سلامت قلب و چشم جنین ضروری هستند و در ماهی، سویا، گردو، سبزیجات برگ سبز، تخم مرغ، شیر و کنجد وجود دارند. مکمل های روغن ماهی مخصوص بارداری هم بنا به دستور پزشک معالج برای دریافت اسید چرب امگا 3 مفید است. • از هفته 14 بارداری غده تیروئید جنین شروع به ساخت هورمون می کند و برای فعالیت خود به ید نیاز دارد. غذاهای دریایی، نمک یددار، لبنیات، گوشت و تخم مرغ ید را به بدن می
9ماه و غذا برای دو نفر، در بارداری چقدر بخوریم؟
روغن زیتون یا مایع گیاهی (برای پخت غذا ( - یک لیوان سالاد فصل عصرانه - یک لیوان کدوحلوایی پخته + نصف لیوان شیر کم چرب + دو عدد میوه شام - دوعدد سیب زمینی یا یک لیوان ماکارونی پخته + یک عدد سینه مرغ + یک لیوان ماست کم چرب + یک لیوان سبزیجات پخته (هویج، کرفس، کدو، قارچ) + دو قاشق مرباخوری روغن (برای پخت غذا ( پیش از خواب
ترافل خرما، یک دسر عالی و فوری برای سفره افطار ماه رمضان
به گزارش جام نیوز ، ترافل خرما یکی از بهترین و مقوی ترین دسرها برای ماه رمضان است. طرز تهیه ترافل خرما کار بسیار ساده ای است و تنها در عرض نیم ساعت می توانید یک ترافل خرما خوشمزه و مجلسی درست کنید. مواد لازم برای ترافل خرما خرما دشتستانی : نیم کیلو گردو خرد شده : 1 فنجان پسته خرد شده : 1 فنجان کنجد، پودر کاکائو و نارگیل : مقداری برای تزیین طرز
طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته مخصوص ماه رمضان
قاشق غذاخوری کره 80 گرم طرز تهیه حلوا پسته : آرد را داخل قابلمه تفت بدهید تا خامی آن گرفته شود و کره را اضافه کنید و کمی تفت بدهید رنگ آن نباید تغیر کند. از روی حرارت برداشته و پودر قند و پودر پسته و گلاب و پودر هل را بیافزایید و خوب مخلوط کنید. حلوا را روی تارت خرما بریزید و با پشت قاشق صاف کنید و تزیین کنید. نوش جان و التماس دعا این مقدار مواد برای دو عدد تارت متوسط هست. گردآوری : بخش آشپزی جوان ایرانی
بیماری تلخی که با نوشیدن آب یخ حین غذا به سراغتان می آید!
/> عظمایی در خصوص طرز تهیه شیر بادام گفت: ابتدا افراد باید هفت عدد مغز بادام خام را به همراه مقداری آب درون یک ظرف ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم، به محض اینکه آب به جوش آمد ظرف را از حرارت برداشته و بادام ها را پوست می گیریم. سپس بادام های پوست کنده شده را به همراه یک لیوان آب، یک قاشق غذا خوری عسل، یک عدد سیب زرد رنده شده و آب یک عدد لیمو ترش تازه را داخل مخلوط کن ریخته تا به خوبی مخلوط شوند
چگونه پیراشکی سبزیجات بپزیم؟
روغن داغ سرخ کرده تا دو سمت آن طلایی شود و یا می توانید روی آن ها را کمی زرده تخم مرغ زده و در فر 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا پخته شود. مرحله 5 - پیراشکی آماده شده را با سس دلخواه و گرم سرو نمایید. نکات: * در صورتی که از خمیر آماده استفاده می کنید باید به مقدار لازم از برگه های خمیر جدا کرده و در دمای محیط بگذارید تا نرم شود سپس مورد
آموزش پخت لازانیای اسفناج و گردو ویژه گیاهخواران
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، این لازانیا برای افراد گیاه خوار و یا کسانی که دوست دارند بیشتر غذاهای گیاهی بخورند، مناسب است . مواد لازم : پنیر پارمیسان رنده شده دو فنجان آب و پوست رنده شده 2 عدد لیمو گردو یک و نیم الی دو قاشق غذاخوری اسفناج خرد شده نیم کیلو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مریم گلی تازه 20 گرم
روزه داران از خوردن غذاهایی متنوع اجتناب کنند/ خوردن آب سرد در افطار هضم غذا را دشوار می کند
روزه داری در نیمه اول سال حرارت معده در اوج خود قرار می گیرد که لازم است در زمان افطار قواعدی را رعایت کنیم تا حرارت معده باعث فساد غذا نشود. خدادوست، با بیان اینکه خوردن آب سرد در زمان افطار هضم غذا را دشوار می کند گفت: بر اساس توصیه های حکما بهتر است افطار را با یک استکان آب ولرم و یک عدد خرما شروع کنیم چون آب ولرم علاوه بر اینکه حدت و تندی حرارت معده را کاهش می دهد به دلیل گرم بودن باعث
