خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رول دارچینیِ قلبی؛ شیرینی عاشقانه و خوش طعم
و با استفاده از قاشقی هم بزنید تا مخلوط شود. سپس به وسیله دست به مدت 10 دقیقه (یا با دور پایین همزن برقی کمتر از 10 دقیقه) ورز دهید تا زمانی که نرم شود. 3. خمیر را به شکل توپ در آورده و داخل کاسه ای که با روغن مایع چرب شده، قرار دهید. بعد روی آن را با حوله ای پوشیده و حدود 3 ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. 4. برای تهیه مواد میانی؛ گردو (از قبل در مقداری آب خیس شده
یک افطاری پر و پیمان با طعم سلامتی
با یک نوشیدنی گرم است که ضمن افزایش سریع قند خون و رفع ضعف ناشی از آن، با اصلاح وضعیت اشتها، موجب جلوگیری از پرخوری می شود. کشمش و انجیر و عسل نیز می توانند جایگزین خرما شوند. یک توصیه خوب برای باز کردن روزه هم خوردن چهارمغز و شیر است نیم ساعت پیش از افطار، هر یک از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، یک قاشق غذاخوری را نیم کوب کنید و در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با
عطر ریحان، بوی نعنا
، شدیم. قبل از سبز شدن سبزی ها، دخترها کلی برنامه برای باغچه مسجد و سبزی هایش ریخته بودند. نسترن می گفت اگر برنامه هایمان درست پیش برود، نه تنها توی ماه رمضان سبزی خوردن برای لقمه نون و پنیر و سبزی افطار نمازگزارن داریم، بلکه می توانیم بسته های ریحان تازه و جعفری هم به خانم ها بفروشیم و با پولش باغچه را توسعه بدهیم. در بهار و تابستان چه سبزی هایی بکاریم تقریباً همه
برای افطار امروز ماقوت درست کنید
پیمانه نبات : نیم کیلو کره : 20 گرم گلاب : 1/2 پیمانه هل سبز پودر شده : 1 قاشق چای خوری زعفران : 3 قاشق سوپخوری خلال بادام : 80 گرم خلال پسته : به میزان لازم طرز تهیه ماقوت: ابتدا در درون ظرفی مناسب نشاسته را با 8 پیمانه آب سرد مخلوط کنید و سپس مخلوط نشاسته و آب سرد را هم بزنید تا نشاسته به خوبی در آب حل شود سپس نشاسته حل شده را از درون
با این نکات کلیدی انرژی بدن تان را تا پایان ماه رمضان حفظ کنید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان علاوه بر آثار روحی و معنوی، اثرات جسمانی ارزشمندی دارد و بدون شک زمانی می توان از تاثیرات مثبت روزه بهره مند شد که تغذیه زمان افطار و سحر منطبق با رژیم متعادل و متنوع باشد. تشنگی و کم آبی بدن با توجه به روزه داری در روزهای گرم امری شایع در ماه مبارک رمضان است و برای پیشگیری از کاهش شدید آب بدن، در مواقع
سنت های ماه مبارک رمضان در استان اردبیل
محل مساجد سرچشمه و اعظم از جمله برنامه هایی است که سال هاست مردم این منطقه به ویژه جوانان را به خود جلب می کند و با یادآوری علوم دینی و اجتماعی خاطرات ماندگاری را در قلب و ذهنشان بر جای می گذارد. سنت حسنه افطار و افطاردهی افطاری و افطاردهی در اردبیل از همان هفته نخست ماه رمضان آغاز می شود و معمولا فقرا و افراد فامیل را وعده می گیرند، افطاری دادن برای دیگران به قدری در بین
شیرینی های ویژه رمضانی
/> ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم. بعد از آن گردو را همراه خرما چرخ کنیم یا جدا نیم کوب کرده و به خرما اضافه کنیم. سپس مقداری پودر نارگیل و کنجد به خرما افزوده، تمام مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم. در آخر باید مواد را به شکل دایره درست کنیم و در پودر نارگیل بچرخانیم. شیرینی خرمایی (2) مواد لازم: خرما: 350 گرم مغز بادام: 150 گرم پودر
شله زرد حرفه ای را با این ترفندها درست کنید
برنج هرچه ریزتر باشد بهتر است. حتی می توانید برنج خیس خورده را قبل از پخت بین دو کف دست خرد کنید. _ برای قوام شله زرد و آب نینداختن آن می توانید پس از ریختن تمام مواد زیر آن شعله پخش کن بگذارید و به مدت نیم ساعت بماند تا آب آن کشیده شود. _ برای اینکه پودر هل رنگ شله زرد را تغییر ندهد بهتر است پودر هل را روی دستمال بریزید و گره بزنید و داخل لیوان بگذارید و آب جوش بریزید. بعد
7 غذای سنتی که مسلمانان در ماه رمضان آماده می کنند + تصاویر
دیده می شود شربت غلیظی با نام روح افزا است. روح افزا ترکیبی از طعم های مختلف، میوه ها و سبزیجات است که هر چند در طول سال مصرف می شود اما در ماه رمضان بیشتر محبوب است. مخلوط آن معمولا با آب تهیه می شود اما گاهی به آن شیر نیز اضافه می کنند. گولاک گولاک دسر محبوب رمضان در ترکیه می باشد. و از یک شیرینی خاص، شیر، انار و گردو ساخته شده است. گولاک از شیرینی محبوب ایرانی باقلوا منشاء
خاله جهاد همیشه بوی نان می داد
را می زد و می گفت: بیاین خونه ی ما می خوام نون بپزم باهم بخوریم. ماه رمضان هم که می شد هر روز نان می پخت و به همه همسایه ها می داد. سوپر محله مان هم پسر جوانی بود که کمی خانه اش دور تر از محله بود، سر افطار که می شد یک سینی بر می داشت از هرچیز که داشتیم توی سینی می گذاشت و برایش می برد. *** شده بود مشاور خانواده ها مخصوصأ زن ها می گفت :چه طوری با همسرتون برخورد کنین؟
آداب و رسوم ماه رمضان در خراسان جنوبی؛ از شوخانی تا آش قل هوالله + تصاویر
برخوردار می شود و برخی نیز با حضور سر قبر عزیزان از دست رفته خود روزه را افطار می کنند . آداب بیست و هفتمو شادی برای کشته شدن ابن ملجم در رمضان مراسم ملاقه زنی یا کفچلزی از جمله دیگر مراسمی است که ویژه بانوان است و به روایتی نوعی شادی به خاطر کشته شدن ابن ملجم مرادی در روز 27 ماه مبارک رمضان است . در این مراسم خانم ها صورت خود را می پوشانند و سپس با یک ملاقه به در
افطار را با آب جوش و خرما شروع کنید
ادامه گفت و گوی سید علی امیرآبادی زاده با دکتر سمانه موهبتی به این شرح است: به گفته یک متخصص طب سنتی بهتر است افطار با چند استکان آب جوشیده و خرما آغاز شود. دکتر سمانه موهبتی در گفتگو با روز نامه آوا ضمن اشاره به تقارن رمضان و فصل تابستان از خطر کم آبی بدن سخن گفت و به مردم توصیه کرد: کسی که می خواهد روزه اش را باز کند با خرما و آب جوش باز کند. این باعث افزایش رطوبت در بدن می شود.
کوچه گردان عاشق بهانه ای برای لمس حاشیه نشینی در شب های قدر
گردان عاشق ادامه داد: تعداد بسیار زیادی از خانواده ها شناسایی شدند که براساس اولویت بندی انجام شده که 410 خانواده در این 2 شب مواد و اقلام ضروری توزیع می شود. فرهانی با بیان اینکه شروع این مراسم در شب 19 ماه مبارک رمضان آغاز می شود اظهار کرد: حدود دو ساعت قبل از اذان مغرب، بسته بندی اقلام توسط خود مردم و خیرین انجام می شود، بعد از افطار نیز مراسم همایش تا ساعت 11 ادامه دارد و سپس کوچه گردی و توزیع بسته ها توسط خود مردم آغاز می شود. وی گفت: شماره تماس 09354311421 برای ارتباط گیری با این مجموعه در اختیار مردم قرار می گیرد. ...
پیشنهاد خوشمزه برای افطار
بیسکویت پودر شده را به آن اضافه کنید. پس از آن نوبت اضافه کردن گلاب، هل و پودر کاکائو است. این مواد را کاملا با هم ترکیب کنید. یک قالب کیک مستطیل شکل را کاملا چرب کنید و با کاغذ مومی کف و اطراف آن را بپوشانید. یک سوم دیگر از بیسکوییت های خرد شده را روی کاغذ مومی بریزید. ترکیب به دست آمده ]مایع خرما[ را روی آن قرار داده و فشار دهید. پودر پسته و بادام را روی آن بریزید. دسر را به مدت سه تا چهار ساعت
سوپ هویج و زنجبیلِ آرامش بخش
، پخته شده و خرد شده طرز تهیه: 1- هویج، پیازچه، سیر، زنجبیل، پودر کاری، آب مرغ و دو فنجان آب را داخل زودپز با هم ترکیب کنید. درپوش زودپز را بگذارید و 7 تا 8 ساعت، روی حرارت کم تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.بعد سوپ را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود. 2- سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس دوباره به زودپز بازگردانید. خامه را به سوپ اضافه کنید
روزه داری و کاهش بوی بد دهان ناشی از آن
، فوفل 15 گرم، سماق 30 گرم و تخم گشنیز 5 گرم، همه را نرم کوبیده، مسواک را تر نموده به پودر آغشته نماید و مسواک کند. 2- همانطور که قبلا ذکر شد باید از غذاهای بسیار داغ، تند و ادویه دار و چای پررنگ در ماه رمضان پرهیز نمود چرا که این غذاها پرزهای چشایی دهان را دچار سائیدگی کرده و این امر به خشک شدن آب دهان کمک می کند و سبب بوی بیش تر دهان می گردد. 3- کسانی که تجمع صفرا در معده
سفره افطارتان را با ترحلوا زیبا کنید +نکات تکمیلی
زعفران کاملا غلیظ اضافه می کنیم که دیگه آب نندازه. ظرفی که برای ریختن ترحلوا استفاده میشه باید لبه دار باشه ظرف را با آب سرد خیس می کنیم بعد مواد سفید را درون اون می ریزیم میتونیم مواد زرد را روی مواد سفید بریزیم یا در دو ظرف جدا ریخته بشه روش را میتونیم با پودر یا خلال پسته تزئین کنیم میذاریم بیرون یخچال تا دماش را از دست بده بعد تو یخچال گذاشته بعد از چند ساعت قابل برش زدن هست.
روزه داری، طراوت و نشاط روح وجسم
رمضان ارائه کرده اند بدین منظور در مورد تغذیه سالم و چگونگی برنامه ریزی در ماه رمضان، با دکتر سحر منصوری پزشک عمومی گفت وگویی انجام داده ایم. وی به گزارشگر کیهان می گوید: هنگام افطار بهتر است مایعات گرم نوشیده شود و از افطار با آب سرد و یا نوشابه پرهیز شود. همچنین لازم است هنگام افطار، از قندهای طبیعی مانند خرما، کشمش و یا عسل استفاده شود و بدین ترتیب اشتها کاهش می یابد. نوشیدن چای کم رنگ، شیر
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
: به منظور داشتن نیروی کافی جسمی و فکری در طول روزهای ماه مبارک رمضان مصرف شیر، نان، پنیر، تخم مرغ آب پز، شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک
چی بخوریم بچه خوشگل بشه؟
دارد، اجازه می دهد روزه های واجب ماه مبارک رمضان را افطار کنند و بعدا قضایش را بگیرند. وضع تغذیه مادر در ایام بارداری، حتی در اخلاق و مقدار هوش و استعداد کودک نیز تاثیر فراوانی دارد، زیرا اعصاب و مغز کودک از غذای مادر درست می شود و هر نوع غذایی اثر مخصوص دارد. در اسلام نیز تصریح شده که غذای مادر در پرورش اخلاقی کودک موثر است: پیغمبر اکرم (صلی الله علیه وآله) فرمود: زنان
بسته شعری ویژه شبهای قدر و شهادت حضرت علی(ع)
/> عدوش در شمار ظالّین است تمام حرف پیغمبر همین است فقط حیدر امیرالمومنین است علی مولا، علی آقا، علی شاه علی سرور، علی حیدر، علی ماه شفیق و یار پیغمبر، علی راه علی دست خدا، نَصرُ مِن اَللّٰه نرگس رسولیان درد دل با حضرت زهرا (س) سفره دار قدیمی ام امشب شده ام میهمان دخترمان شده سی سال
رژیم غذایی در حاملگی، خوب و سالم بخورید
گرم شیر 1 فنجان (237 میلی لیتر) شیر بدون سرشیر 299 میلی گرم ماست 170 گرم( 6 اونس) ماست میوه ای کم چرب یا ماست با میوه تازه 258 میلی گرم پنیر 28 گرم (1 اونس) پنیر موزارلای کم چرب 222 میلی گرم اسفناج 90 گرم ( نصف فنجان ) اسفناج پخته شده 122 میلی گرم دانستنی های سودمند لبنیات را پاستوریزه شده خریداری کنید. اگر کشک غیرپاستوریزه باشد، دست کم 5 تا 10 دقیقه آن را بجوشانید. اگر پس از نوشیدن شیر
حضرت علی (ع)
درست بهم مخلوط شده و زیر و رو شوید و در غربال آزمایش غربال گردید تا صاحبان فضیلت که عقب افتاده اند جلو افتند و آنان که بنا حق پیشی گرفته اند عقب روند سپس فرمود معاصی مانند اسبهای سرکش اند که سوار شدگان خود را که اهل باطل و گناهکارانند بدوزخ اندازند و تقوی و پرهیزکاری چون شتران رامی هستند که مهارشان بدست سواران بوده و آنها را به بهشت وارد نمایند (بنابر این) تقوی راه حق است و گناهان راه باطل و
ترافل حلوا مجلسی برای افطار ماه رمضان
مدام هم می زنیم تا حلوا شکل بگیرد. وقتی حلوا کمی سرد شد از آن گلوله هایی به اندازه گردو درست می کنیم. گلوله ها را داخل پودر نارگیل می غلتانیم. و در نهایت داخل کپسول کاغذی می گذاریم. حالا ترافل های خوشگل و خوشمزه ما آماده هستند و می توانیم آنها را سرو کنیم. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : 2nafare.com
از سنت های فراموش شده ماه رمضان خبر دارید!
گیرند! ماه مبارک رمضان در مازندران هم آداب و رسوم خاص خودش را دارد. مردم این خطه از دیرباز رسم داشته اند نزدیک به 3روز را به پیشواز این ماه عزیز بروند. ختم انعام برای حاجتمندان که معمولا مقابل سینی هایی محتوی چند قرص نان، نمک و چند ظرف آب انجام می گرفته، بخش دیگری از مراسم خاص استقبال از ایام صیام بوده است. خیلی جلوترهای که اثری از آثار ساعت کوکی و تنظیم زنگ موبایل نبود
طرز تهیه نان کماج با زردچوبه و زیره سبز
خرما خشک 9 عدد موز 1 عدد آب گرم 1.2 فنجان زیره سبز ساییده شده به میزان کم بادام پودر شده به میزان کم طریقه پخت نان در ابتدا مخمر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در 1.3 پیمانه آب ولرم حل می کنیم. خرما خشک را به مدت 10 دقیقه درون 1.2 پیمانه فنجان آب داغ خیس می نماییم. درون یک کاسه بزرگ هر دو آرد سفید و سبوس دار به همراه شکر و نمک و
طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته مخصوص ماه رمضان
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته مخصوص ماه رمضان طرز تهیه تارت خرما : یک کاسه خرما را خوب بشویید و هسته های آن را جدا کنید و داخل ظرفی یک قاشق غذاخوری کره بریزید و روی حرارت بگذارید و خرما را به آن اضافه کنید و با گوشت کوب بکوبید تا خرماها له شود و حالت پوره بگیرد به آن کمی پودر دارچین بزنید و یک بسته بیسکوئیت ساقه طلایی
چگونه از کم آبی بدن در ماه رمضان جلوگیری کنیم؟
مشکل در تمرکز اشاره کنیم. بیشتر مردم عادت دارند روزه را با نوشیدن یک استکان چای یا یک فنجان آب داغ به همراه خرما باز کنند ولی می توانید این کار را با نوشیدن یک لیوان آب پرتقال، آب سیب یا هر آب میوه ی طبیعی دیگری انجام دهید. به هر صورت سعی کنید با رعایت توصیه های بالا از کاهش سطح مایعات بدن در ماه رمضان جلوگیری کنید تا به عوارض ناشی از کم آبی دچار نشوید. علاوه بر نوشیدن مایعات باید
درمان خانگی ناباروری، چهار ترکیب عالی
/> 4. خرما بر اساس طب سنتی هندی (آیورودا)خرما به افزایش شانس حاملگی کمک می نماید. خرما منبعی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری می باشد که برای باروری بسیار مفید هستند. نحوه استفاده: ابتدا هسته 10 تا 12 خرما را خارج نمایید. سپس آن را با 2 قاشق غذاخوری ریشه گشنیز خرد شده آسیاب نمایید تا به شکل خمیر در آید. سپس سه چهارم فنجان شیر گاو به این خمیر اضافه نموده
خرما نیم بقچه، یک تزیین زیبا برای خرما افطار ماه رمضان
خرما نیم بقچه مواد لازم خرما نیم بقچه شیر : 100 گرم کره : 50 گرم روغن مایع : یک قاشق سوپ خوری وانیل : یک هشتم قاشق مرباخوری آرد : 300 گرم خرما : 300 تا40 گرم گردو و پسته : به میزان لازم زعفران دم کرده : یک قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ : 2 عدد طرز تهیه خرما نیم بقچه شیر را روی حرارت قرار دهید تا ولرم شود. کره
