گرسنگی و بحران غذا در کمین کشورهای پرجمعیت

اگر کبد چرب دارید این مطلب را تا آخر بخوانید

چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد! +عکس

قرار داده می شود. کباب و شیشلیک این غذای سنتی آذربایجان گوشتی هم مشابهات زیادی در خاورمیانه از شرق اروپا تا جنوب شرق آسیا و همین ایران خودمان دارد. اما در آذربایجان چند نوع کباب و شیشلیک وجود دارد که از گوشت های چرخ کرده مختلفی برای پخت آن استفاده می شود. از گاو و مرغ گرفته تا ماهی های مختلف و سبزیجاتی مثل پیاز، فلفل، قارچ و گوجه فرنگی برای طعم دار کردن آن استفاده می شود. برای ...

پرنده ای به نام کاسواری | پرنده ای بزرگ که پرواز نمی کند!

کاسواری یک پرنده بزرگ است که مانند شترمرغ توانایی پرواز کردن ندارد! تصور عمومی از پرندگان مختلف حتی عقاب که جثه بزرگی دارد، پرواز کردن است. تنها یک پرنده می شناختیم که به خاطر جثه اش نمی تواند پرواز کند و آن هم بوقلمون بود. حالا باید به این لیست، کاسواری را هم اضافه کنیم. یکی از بزرگترین پرندگان جهان که تفاوتش با شترمرغ در این است که کاسواری در رده وحشی ترین پرندگان قرار می گیرد! ظاهر آرام و ساکت ...

مصاحبه با - کیلیان مورفی - ، ستاره سریال - پیکی بلایندرز -

. بازی کردن در نقش این شخصیت شگفت انگیز است. آقای مورفی یک بطری آب معدنی و یک چیزبرگر برای ناهار سفارش می دهد. قبلاً در جایی خوانده بودم که او گیاهخوار است اما معلوم شد که خوردن گوشت یکی از عاداتی است که با نزدیک شدن به میانسالی دوباره از سر گرفته است. او می گوید: من به مدت 15 سال گیاهخوار بوده ام. با این حال تصمیم من بر اساس آموزه های اخلاق گرایانه نبوده است. دلیل اصلی تصمیم من ترس از ...

آیین های رمضان از خزر تا زاگرس؛

غذاهای آب دار ازجمله آبگوشت محلی و کشک زرد سیستانی مصرف می کنند البته در زمان های قدیم که ماه رمضان در ایام گرم سال قرار می گرفت مردم سیستان از غذاهای سرد مانند آب دوغ خیار و کشک استفاده می کردند تا در طول روز دچار گرمازدگی نشوند . پخت شیرینی و خوراکی های خانگی نظیر پشمه ، بورک ، نان برنجی و فرنی در شب بیست و هفتم ماه مبارک رمضان از آیین های ترکمن ها در این ماه است . نوای الفراق ...

افطاری، مهمان سفره ی کشورهای اسلامی

و قابل خوردن بشوند؛ چون قرار نیست بعدا آنها را دم کنیم. پس از پخت اسپاگتی، آن را آبکش کرده و در بشقاب بکشید. سپس به اندازه دلخواه برای هر نفر روی آن را با مایع گوشت پوشانده و با گشنیز و شوید بیارایید. مَسگوف بله! مسگوف؛ تعجب نکنید: حرف گ در بسیاری از گویش های عربی تلفظ شده ولی نوشته نمی شود! این خوراک را شاید بتوان یکی از مهم ترین خوراک عراقی ها یا حتی غذای ملی آنها به حساب ...

فست فود بخورید به پنج شرط

سرویس دانستنی ها - رستوران های ارایه دهنده غذاهای حاضری در برخی نقاط دنیا دست به ابتکار جالبی زده اند. آنها فهرست فست فودهای سالم را از فست فودهای معمولی جدا کرده اند و یا حتی فضای داخل رستوران را به دو بخش تقسیم کرده اند که در یک بخش فقط فست فودهای سالم به مشتریان عرضه می شود. به گزارش فانوس به نقل از آفتاب نیوز، دل کندن از فست فودها برای بیشتر ماچندان هم آسان نیست. ولی اگر این بار ...

کشتی های برتر جهان | معرفی بهترین کشتی های تفریحی

غذای اضافی از مسافران دریافت نمی کند! مسیر حرکت: کشتی های این شرکت در مدیترانه، دریای بالتیک، کارائیب و شمال اروپا حرکت می کنند. این کشتی جزو ناوگان بزرگ 25 تایی کمپانی Carnival Cruise Line به حساب می آید و بزرگترین فضای استراحت و غذا خوردن در فضای آزاد را در بین کشتی های تفریحی این شرکت دارد. برای مارس 2018، ساخت یک کشتی خواهر نیز برای آن برنامه ریزی شده است! ویژگی ها: برای ...

رژیم غذایی مخصوص بیماران تب دار

، اگر از یک حدی بالاتر رود به ویژه در افرادی که ایمنی ضعیف تری دارند، مانند کودکان و سالمندان می تواند به دستگاه عصبی مرکزی آسیب بسیار برساند . یک درمان سنتی که در ایران و بسیاری از نقاط جهان مرسوم بود، پاشویه است. این درمان هنوز هم ارزش خود را حفظ کرده و حتی در کلینیک ها و بیمارستان ها استفاده می شود . آیا این موضوع صحت دارد که حین تب نباید به بیمار ...

هارمونی دریا ها، بزرگترین کشتی تفریحی دنیا

Adventure Ocean برای کودکان قرار دارد. یکی از بهترین بخش های این کشتی برای کودکان، لذت ملاقات و غذا خوردن با شخصیت های محبوب کارتونی شان است، مانند پاندای کونگ فو کار، شرک و پنگوئن های ماداگاسکار و... اینترنت پرسرعت برای اتصال به دنیای مجاری گالری 3000 اثر هنری از هنرمندان 60 کشور جهان مرکز خریدهای متنوع با فروشگاه های زیورآلات، عطر و تازه های مد، فروشگاه برندهای برتر در ...

تجلی فرهنگ همسایه داری در رمضان/نوای الفراق در کوچه ها می پیچد

سفره وجود دارد که به سلیقه خانواده استفاده می شود. جگر خوری بعد از افطار هم سنت دیرینه مردم گرگان زمین بوده و این امر را نسخه های باقی مانده از دوران قاجار ثابت می کند. خانه تکانی و پختن نان های روغنی به نام قلیفی و کلوچه های محلی از دیگر آداب قوم سیستانی در گرگان در ایام منتهی به عید فطر است. مردم سیستانی در ایام ماه مبارک رمضان بیشتر غذاهای آب دار ازجمله آبگوشت ...

خمیر مرغ هم مثل روغن پالم مجاز شد!

...> خمیر مرغ چیست؟ طبق تعریف استاندارد ملی ایران خمیر مرغ عبارت است از فرآورده یکنواخت متشکل از گوشت مرغ (گوشتی، تخم گذار و مادر) که مناسب برای مصرف انسان است و با استفاده از وسایل مکانیکی از لاشه کامل فاقد پوست و اندرونه و یا استخوان های حاوی گوشت مرغ حاصل می شود به گونه ای که استخوان تحت فشار از گوشت جدا شده و ساختمان فیبر عضلانی از دست رفته یا تغییر می کنند. خمیر مرغ از سال 1960 در ...

با این لیست خرید دیابت خود را کنترل کنید

خیس کنید و صبح با چاشنی کم بپزید. اگر مجبور به استفاده از کنسرو شدید، به دلیل نمک فراوان، آب آن را دور بریزید. چاشنی دار کردن غذا بدون نمک با چاشنی های متنوع غذایتان را جذاب کنید بدون اینکه کالری و کربوهیدرات آن را اضافه کرده باشید. تکه های فلفل قرمز، پونه کوهی کاری، دارچین، زردچوبه و پودر سیر می توانند از گزینه های همیشگی باشند. از سوی دیگر به یاد داشته باشید که کنسرو ماهی ...

ظاهر بهداشتی رستوران معروف رنگ باخت

اینرو سرطان زا و غیربهداشتی است و باید از نمک تصفیه شده یددار استفاده شود. نماینده بهداشت به ویژگی مثبت این رستوران اشاره کرد و افزود: یکی از تخلفات رستوران ها استفاده از رنگ های غیرمجاز در غذا است اما خوشبختانه این رستوران از زعفران اصل استفاده می کند. وی اضافه کرد: افزودنی های غیرمجاز مانند استفاده از جوش شیرین در کباب ها، سنگ نمک، رنگ ها و افزودنی های غیرمجاز از جمله مواردی است که در ...

حفظ سلامت در سفر | چه طور به غذای محلی هر منطقه اعتماد کنیم؟

کنیم که اجزای داخلی ماهی ها و موجودات حلزونی دریا مانند صدف دوکپه ای، حلزون خوراکی و صدف های دیگر خودداری کنید. به ستاره های رستوران نگاه نکنید، به معده چالش برانگیز خودتان نگاه کنید که توان هضم این همه باکتری را ندارد. محصولات محلی پاستوریزه نشده هم سرشار از باکتری هستند. با این که مردم بومی به راحتی از مواد غذای محلی خود استفاده می کنند و مشکلی ندارند، اما این حجم از باکتری برای معده مسافر چندان ...

راه های فرار از چاقی

در هر فردی دیده شود حتی در کودکان. چگونه لاغر شویم؟ رژیم غذایی و ورزش دو راه حل اصلی برای کم کردن چربی خون و کاهش وزن است. افراد چاق حین رعایت یک رژیم غذایی فاقد کلسترول زیاد (مواد غذایی چون تخم مرغ، جگر، مغز، چربی، گوشت قرمز، پوست مرغ، خامه، شکلات ها و سرشیر) باید هر هفته خودشان را وزن کنند و اگر با این رژیم غذایی فاقد چربی، کاهش وزن پیدا نکردند، آنگاه از مواد نشاسته ای مانند انواع شیرینی و قندها ...

اثر مشکلات سلامتی روی صورت شما

کمبودهای مواد غذایی داده و از سبزیجات برگدار تیره، لوبیا، مرغ آزاد و گوشت گاو علفخوار استفاده کنید. 9- خشکی پوست اغلب این مشکل از همبستگی بین خشکی پوست و کم آبی بدن معرفی میشود؛ اما ممکن است نوشیدن آب زیاد بهترین و یا تنها راه حل برای پوست خشک شما نباشد. برای افراد مبتلا به اگزما یا درماتیت، افزایش مصرف چربی های اشباع نشده مثل اسیدهای چرب امگا3 و یا اسید گاما لینولنیک (اسید ...

17 داروی گیاهی برای درمان دیابت

این گیاهان و ادویه ها را که در ادامه ذکر می شود، با غذای خود مخلوط کنید. از تجربه ی مواد جدید به منظور دستیابی به یک دستور درست نهراسید: با امتحان ترکیبات جدید، می آموزید که کدام گیاه یا ادویه بهترین طعم و مزه را به غذای شما می دهد و شما استفاده از کدام یک را ترجیح می دهید. ریحان ریحان گیاه باغ و سبزی معطریست که تابستان، ایتالیا و اوقات خوش غذا خوردن را در ذهن تداعی می کند ...

دورریز یک سال غذا، معادل 380 هزار وام ازدواج

تاکید بر این که در سطح جهان قریب به 870 میلیون نفر غذای کافی برای خوردن ندارند، عنوان می کند: فقر تغذیه ای در هر سال منجر به مرگ 2.6 میلیون کودک کمتر از 5 سال می شود که برابر با یک سوم جمعیت کودکان جهان است. این کارشناس شهری به طرح های اجرایی در کاهش دورریز مواد غذایی در اروپا هم اشاره می کند و می گوید: برای مثال در کشور ایتالیا رستوران ها ظرف هایی به نام کیسه خانواده در اختیار مشتریان ...

ژوراسیک پارک سوسیالیسم

بازار کوبا بسیار کوچک است. او این پرسش را مطرح می کند که مگر چند نفر در کوبا زندگی می کنند؟ و یکی از کارکنان سفارت در پاسخ می گوید: 11 میلیون نفر . حتی کشور کوچکی مانند آلمان شرقی سابق نیز جمعیت بیشتری داشت. در این لحظه چراغ های رستوران خاموش می شود و ظاهرا در سراسر آن منطقه از شهر برق قطع شده است. اوپرمان درحالی که آشکارا خوشحال است و از غذا تعریف می کند می گوید قطعی برق امر معمولی ...

اپلیکیشن هایی که باید قبل از سفر نصب کنید

سیتنا - با توجه به این موضوع در این گزارش ما به معرفی برخی از برنامه های کاربردی مناسب سفر و جهانگردی پرداخته ایم. Posto یکی از اپلیکیشن های تقریبا جدید در عرصه گردشگری مجازی به ویژه برای پیداکردن رستوران های خوب و مناسب برنامه کاربردی پوستو است. این برنامه کاربردی به هر کشوری که سفر کرده و علایق گردشگری، غذا خوردن، نوشیدن و تفریحی خود را که در آن تعریف می کنید ...

انجام این چند کارساده در طی روز سبب مرگ زودرس می شود!

به گزارش بهداشت نیوز، زمانی که صحبت از مرگ می شود اغلب مردم فکرشان به سمت مرگ به سیله تصادف و یا بیماری های صعب العلاج می رود؛ اما مرگ به روش های بسیار ساده تری اتفاق می افتد که حتی به فکرتان هم خطور نمی کند. برخی عادت های روزانه بی آنکه افراد متوجه باشند می تواند باعث ابتلای آنها به مرگبارترین بیماری های جهان شود. کارشناسان در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند نشستن برای مدت ...

من هیتلر هستم! /خصوصیات هندوانه شیرین به هنگام خرید را بدانید/بوی سیری که حکم یک عمر خانه نشینی ...

رادیویی از آن استفاده کنند! 3) در سفر به پاریس با تور مسافرتی این نکته را بدانید که برج ایفل فرانسه در سال 2011، با داشتن 6، 980، 000 بازدیدکننده، تبدیل به پربازدید کننده ترین بنای تاریخی جهان شد! 4) فرانسوی ها که علاقه نداشتند هیتلر به راحتی از برج ایفل بازدید کند، کابل های آسانسور آن را قطع کردند تا هیتلر مجبور شود، تمام پله های برج را یکی یکی بالا برود. این اتفاق در جنگ ...

خوشمزه ترین غذاهای جهان | غذاهایی که باید در این کشورها میل کنید!

لازانیا خودمان است البته از نوع خاص و ایتالیایی اش. این لازانیا که یکی از 10 غذای برتر جهان است، پر شده از 12 لایه ماکارونی با خوراک راگو گوشت گوساله و یا ژامبون پارما، جگر مرغ، sweetbreads بره، قارچ، قارچ وحشی، سس b chamel ، و پنیر Parmesan . تصویر بالا هم مربوط به یک مغازه معروف در مرکز ایتالیا است که کارش فروش همین نوع لازانیا است. adobo غذای ملی فیلیپین است، پس هیچ راهی برای خوردن و تست ...

بخور و نخورهای بارداری، توصیه های ویژه

روزنامه سلامت: تغذیه صحیح و مناسب به معنی بیشتر خوردن نیست و خانم های باردار و شیرده می توانند بدون داشتن رژیم مخصوص و جداگانه مقدار بیشتری از غذای خانواده را نسبت به پیش از دوران بارداری مصرف کنند. خانم های باردار و شیرده هم باید مانند سایر افراد خانواده هر روز از شش گروه غذایی اصلی استفاده کنند. آنچه در تغذیه خانم باردار اهمیت دارد رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی است. بهترین ...

این مواد خون ساز را در برنامه غذایی تان بگنجانید

...: مطالعه ها نشان داده اند نوشیدنی هایی مانند چای و قهوه ترکیب های فنولیک دارند که مانع جذب آهن در دستگاه گوارش می شوند. به علاوه، در چای ترکیب دیگری به نام تانن وجود دارد که جذب این ماده معدنی را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد. به این دلیل توصیه می شود بلافاصله بعد از خوردن مواد غذایی حاوی آهن یا وعده غذایی اصلی، این نوشیدنی ها را میل نکنید. 2.زیاده روی در ...