سایر منابع:
سایر خبرها
5 سبزی سفید رنگ را بیشتر از همیشه مصرف کنید
، استفاده کنید باید قبل از اینکه سیر را بپزید و یا حرارت دھید، حبه ھای تازه آن را خرد کرده و در مجاورت ھوای آزاد قرار دھید تا برای مدتی بماند. پیاز: ترکیبات ضد التھابی به نامquercetinدر پیاز وجود دارند که مشکلات ناشی از آرتریت رو مرتفع تر می کنند و احتمال بروز سرطان، بیماری ھای قلبی و دیابت را کاھش داده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می نمایند. سیب زمینی: تقریبا اکثر افراد نیاز ...
طرز تهیه سوپ رژیمیِ سبزیجات با مرغ
که تنها نرم شوند ولی بافت خودشان را از دست ندهند ، پس از پخت سوپ را داخل کاسه ای بریزید و با اسفناج پخته تزئین کرده و با آبلیمو سرو کنید. سایر نکات: 1- در صورت تمایل مقداری زعفران آب کرده هم به غذا اضافه کنید تا رنگ بهتری داشته باشد. 2- بهتر است مرغ را چند ساعت داخل آب پیاز و زعفران و سیر بخوابانید تا بوی بد آن گرفته شود و سوپ خوشمزه تری داشته باشید. 3- حواستان باشد سوپ شما شور نشود چون عصاره های سبزیجات و مرغ معمولا کمی شور هستند. 4- در صورت تمایل مقداری رب گوجه فرنگی هم به سوپ اضافه کنید. ...
دستورالعمل اسموتی لاغری که کولر طبیعی بدن شماست
بسیار موثر است علاوه بر این اسموتی انرژی زا و لاغری تابستانه حاوی زنجبیل بوده که متابولیسم بدن و چربی سوزی را افزایش می دهد و با مصرف این نوشیدنی در مدت کوتاهی وزنتان کم می شود. این اسموتی انرژی زا عطش و تشنگی شما را در روزهای گرم تابستان برطرف می کند و به دلیل وجود مقداری زنجبیل و زردچوبه در آن خواص ضد سرطانی دارد و با نوشیدن آن علاوه بر اینکه انرژی بدن شما در طول روز حفظ می شود بدنتان ...
میل شدید به شیرینی به خاطر چیست؟
معده خالی مصرف شوند ، جذب آنها بهتر و بیشتر صورت می گیرد ولی در این حالت سبب تحریک معده و بروز مشکلات گوارشی خواهند شد . عوارض گوارشی ، ناشی از مصرف آهن نظیر تهوع ، دل پیچه ، سوزش قلب ، اسهال یا یبوست را می توان به حداقل رساند ؛ به شرطی که آهن را به میزان کم مصرف کرده و به تدریج به میزان آن افزود تا به حد مورد نیاز بدن برسد. بهتر است قرص آهن ، آخر شب قبل از خواب استفاده شود تا عوارض ...
5 راهکار ساده برای کنار آمدن با گرما در طول سفر
افراد مایلند در طول مسیر، بساط پختن کباب و جوجه کباب برپا کنند که غذای سالم، مطبوع و با کیفیتی خورده باشند توصیه کرد: باید توجه داشت که گوشت و مرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملا سرد نگهداری شود؛ از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف گوشت هایی که ممکن است خوب پخته نشوند ...
طرز تهیه مربا آلبالوی خوشمزه
گرم ویتامین C و نیز مقداری سدیم، منیزیم، پتاسیم، مس، روی و املاح دیگر دارد[نیازمند منبع]. برای آلبالو خواص زیادی ذکر کرده اند که از جمله می توان به ارزش آن در درمان التهاب کلیه، سلامتی قلب، ناراحتیهای کبد، معده و روده و نیز بیماری های تبدار اشاره کرد. دم کرده آلبالو خاصیت ادرار آور داشته و از قدیم به ارزش آن توجه داشته اند. از آلبالو می توان برای تهیه آلبالو پلو، اشکنه آلبالو ...
کارگران مقنی: خیابان های تهران به ما زندگی بدهکار است
عمق 5 متری دیگر از گرما و سروصدا خبری نیست. تو می مانی و صدای نفس هایت. رطوبت آب های زیرزمینی و فاضلاب میان غبارهای داخل چاه دلت را برهم می زند. با اندکی تکان خوردن ممکن است تکه ای از دیواره چاه فرو بریزد و تو را دفن کند. اینجا فاصله ای با مرگ ندارد. مثلا اگر قرقره خراب شود یا طناب پاره شود فاصله کوتاه مرگ و زندگی میان چاه به هم می رسد. ریزش چاه فاضلاب در کنار یک مجتمع مسکونی چهار طبقه ...
این ماده غذایی را هرگز سرخ نکنید
... بادنجان بومی شبه قاره هند است، اما امروزه در سراسر جهان و در فرهنگ های مختلف از این گیاه در خوراک های متعددی به همراه سالاد، در سس، سوپ و غذا استفاده می شود، بادنجان به رنگ های بنفش و مشکی وجود دارد و در خواص درمانی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. ارزش تغذیه ای بادنجان این میوه سرشار از انواع ویتامین، مواد معدنی و ریز مغذی ها است؛ از جمله مهم ترین ویتامین های موجود در ...
10 فایده مهم ویتامین A
عادات سبک زندگی سالم مانند بهداشت درست و اجتناب از مصرف سیگار، برخی از موادمغذی نیز می توانند حامی سلامت پوست و کاهش خشکی پوست باشند. براساس انجمن پوست امریکا، ویتامین A در بهبود خشکی پوست موثر است. کاهش استرس ویتامین A به دلیل خواص آنتی اکسیدانی می تواند در مقابله با استرس به بدن کمک کند. این ویتامین برای کاهش استرس ضروری بوده و کمبود این ویتامین با بروز استرس در ارتباط است. ...
لقمه های توفو و کاهو یک غذای ژاپنی خوشمزه و سالم
توانید در تهیه ی انواع سوپ ها، برگرها و دیگر غذاهای تهیه شده از گوشت از توفو استفاده کنید. این کار باعث می شود که میزان جذب چربی های اشباع شده کاهش پیدا کند و قلب سالم تر بماند. توصیه می کنیم برای ارتقای سلامت قلبتان هر از گاهی توفو را جایگزین گوشت قرمز کنید برای آشنایی بیشتر با خواص توفو اینجا کلیک کنید مواد لازم: 300 گرم توفو 200 گرم مرغ چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری روغن ...
صحبت های جنجالی وزیر بهداشت و نامه تاریخی امیرالمومنین(ع)
به گزینش طعامها بکشد و حال آنکه ، در حجاز یا در یمامه بینوایی باشد که به یافتن قرص نانی امید ندارد و هرگز مزه سیری را نچشیده باشد. یا شب با شکم انباشته از غذا سر بر بالین نهم و در اطراف من شکمهایی گرسنه و جگرهایی تشنه باشد. آیا چنان باشم که شاعر گوید: تو را این درد بس که شب با شکم سیر بخوابی و در اطراف تو گرسنگانی باشند در آرزوی پوست بزغاله ای... آیا به همین راضی باشم که مرا امیرالمؤ منین ...
آغاز یک فعالیت اقتصادی جدید در یاسوج/ خواص ارزشمند آبغوره همراه با چاشنی های خوشمزه + تصاویر
، پاک کننده معده و روده است و دردفع کرم روده نیز موثراست.ویتامین c آبغوره باعث جذب آهن غذا آبغوره محرک اشتها بوده و افزودن کمی از آن به غذا می تواند باعث طعم مطلوب آن شده و به افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن مواد غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات کمک کند. خواص غوره در طب سنتی غوره مزاج سرد و خشک دارد. این میوه نارس، حرارت خون و صفرا در بدن را کم کرده و باعث از بین رفتن صفرا و بلغم موجود در معده می شود ...
سرمقاله های روزنامه های 2 مرداد
بینی شده است. حداقل سن، حداقل مدت زمانی که بیمار به مواد مخدر اعتیاد داشته یا شواهدی مبنی بر اینکه شکل های دیگر درمان مؤثر واقع نشده اند، از این ضوابط هستند. مواد درمانی علاوه بر هدف ترک اعتیاد، به اهداف دیگری مانند مصرف کمتر، کاهش جرائم، بهبود وضعیت سلامت و شرایط اجتماعی نیز معطوف است. برای نمونه در سوئیس، هدف از اجرای این نوع درمان، ایجاد پایداری در زندگی مصرف کنندگان از طریق دیدارهای ...
عفونت ادراری در مردان به چه دلایلی رخ می دهد؟
در یک لیتر آب). هر روز هر مقدار که تمایل دارید بنوشید. درمان خانگی سوزش ادرار با سرکه سیب سرکه سیب دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی بوده و به مبارزه با عفونت های عامل ناراحتی ادراری کمک می کند. بعلاوه سرکه سیب غنی از آنزیم ها، پتاسیم و سایر مواد معدنی مفید بوده و به بازگرداندن pH بدن به حالت طبیعی کمک می کند. نحوه استفاده: 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب خام و ...
افراد عجول و بی قرار بخوانند
اندامهای تناسلی می شود. تدابیر ویژه افراد صفراوی رژیم غذایی مناسب برای صفراوی ها (گرم و خشک) غذاهایی است که سرد و تر باشند؛ افراد صفراوی غالباً بر اثر حجامت تعدیل مزاج یافته و رنگ و رویی به مراتب روشن تر از قبل خواهند داشت، اشتهای آنان با حجامت افزایش می یابد و در صورت تکرار حجامت فربه و چاق خواهند شد. نمونه ای از رژیم غذایی مناسب برای افراد صفراوی، کاهوست که سرد و تر است و ...
خواص درمانی و دارویی بیدمشک
بیدمشک در بارداری با توجه به اینکه یکی از مشکلات شایع زنان در طی بارداری، افسردگی دوران بارداری و تنش های روحی است، برای تسکین این تنش ها در صورت ضرورت می توان از مقدار کمی مخلوط عرق بید مشک و عرق بهارنارنج استفاده نمود. از آن جایی هرگونه تنش روحی و جسمی در سلامت آینده کودک موثر است، اهمیت به بهبود حالات ماردران باردار بسیار مهم است. استفاده از عرق بید مشک در ...
اگر کودکم تب کرد، چه کنم؟
پاشویه را نیم تا یک ساعت بعد از استفاده از داروی تب بر و با آبی که کمی از درجه حرارت دست مادر خنک تر است، استفاده کرد. برای تن شویه نیازی به افزودن موادی مانند نمک یا الکل نیست. اضافه کردن الکل به آب کاری خطرناک است، چون از طریق پوست جذب شده و موجب مسمومیت کودک می شود. بنابراین روش صحیح تن شویه به این شکل است که یا با استفاده از آب ولرم کودک را حمام نمایید، یا قسمت های مختلف بدن او مانند سینه، شکم، ران ها، زیربغل و پیشانی را با یک اسفنج یا حوله مرطوب، نمناک کرده و اجازه دهید با تبخیر آب از سطح پوست، درجه حرارت بدن کودک کاهش یابد. ...
5 خاصیت فوق العاده کاسنی
مجاری ادراری نقش ارزنده ای در جلوگیری و درمان عفونت ادراری در دوران بارداری دارد. کاسنی در طب سنتی طبیعت گیاه کاسنی سرد و تر است. برخی خواص دارویی این گیاه عبارتند از: ریشه کاسنی با افزایش جریان زردآب، به بدن کمک می کند تا مواد غذایی و مایعات موجود در بدن بهتر هضم شوند. پماد تهیه شده از برگ های له شده آن برای درمان التهاب و ورم چشم استفاده می شود. کاسنی در پیش گیری از پوکی استخوان ، سرطان روده و ...
سبزی مورد علاقه حضرت فاطمه (س)
. خرفه برگ های گرد کشیده با ساقه گوشتی به رنگ قرمز ارغوانی دارد. گل های آن به رنگ زرد در انتهای ساقه تشکیل شده و اوایل روز تا ساعت 9 الی 11 باز می ماند. ریشه گیاه راست است و انشعابات فیبری دارد که می تواند به اعماق خاک نفوذ و از رطوبت زیرین خاک استفاده کند. این گیاه دارویی که معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب می روید، شاید زیاد مورد ...
خوشمزه ترین غذاهای لبنانی +طرز تهیه
مرغ را داخل قابلمه کوچک یبریزید و با حرارت زیاد گرم کنید. از روی حرارت بردارید و کوس کوس ها را داخل آن بریزید و هم بزنید. در قابلمه را بگذارید و 5 دقیقه بگذارید بماند. از چنگال برای جدا کردن دانه ها از هم استفاده کنید. سپس آنها را آبکش کنید و داخل کاسه بریزید. جعفری، نعناع، پیاز، گوجه فرنگی، روغن زیتون و آب لیموترش رابه آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای مزه دار شدن، نمک و فلفل بپاشید و هم بزنید ...
انواع روش های طبخ و پختن ماهی در ایران
، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر بخوابانید. سپس هر دو طرف ماهی را به پودر سوخاری یا پودر نان خشک آغشته و ماهی را با روغن های مخصوص سرخ کردنی، سرخ کنید. قبل از خوردن ماهی، پودرهای سوخاری که آغشته به روغن هستند و در اثر حرارت دیدن، به رنگ قهوه ای درآمده اند، از سطح ماهی جدا کنید و گوشت سالم و خوش طعم آن را بخورید. برای جدا شدن ساده تر پودر سوخاری، می توانید حدود 3 دقیقه پیش از پایان پخت، در ماهیتابه را بگذارید تا پودر چسبیده به ماهی ها با بخار ایجادشده، شل و به راحتی کنده شود. برای طبخ ماهی با این روش، بهتر است گوشت ماهی را به صورت فیله درآورید. ...
مزایای بادمجان برای سلامتی
(ORAC ) بالایی دارند. ORAC یکی از ابزارهای اندازه گیری آنتی اکسیدان در غذاها است. استفاده از برنامه غذایی سرشار از میوه و سبزیجات کمک می کند، دریافت میزان آنتی اکسیدان خوراکی خود را افزایش دهید. آنتی اکسیدان هایی که از غذا وارد بدن می شود می تواند به کاهش خطر بیماری های مزمن کمک کند و سلول ها را از آسیب دیدن محافظت کند. یکی از آنتی اکسیدان هایی که بادمجان مقدار زیادی از آن را ...
آیا بدن شما نیز به چای سفید نیاز دارد؟
جهان است. برخی از مزایای چای سفید عبارتند از: کاهش خطر ابتلا به سرطان، رفع اختلالات قلب و عروق و بهبود سلامت دهان. چای سفید دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد پیری است و مصرف آن به حفظ سلامت پوست کمک می کند. مصرف چای سفید می تواند از پوست بدن در مقابل اشعه UV محافظت کند و با خواص ضد باکتریایی، بدن را از عفونت های مختلفی که باعث ایجاد باکتری می شود، محافظت می کند. امروزه انواع مختلفی از ...
زیره سیاه و لاغری
...، زیرا دچار پرکاری تیروئید می شوند. به طور کل زیره به هضم غذا کمک می کند و تشنج و لرزش ها را از بین می برد، اما باید به مقدار مناسب مصرف شود. آب زیره هم جادو می کند اگر زیره را در ظرفی خیس کنید و با آب آن صورت خود را بشویید، رنگ صورتتان باز می شود. پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید و روی صورت خود بگذارید و نرمی و لطافت را به صورت خود هدیه بدهید. آب جوشانده آن خون بینی را بند ...
با کاربردهای دارویی شاه توت آشنا شوید
ارتفاع تا 20 متر نیز گزارش شده است. به گفته وی، درخت شاه توت علاوه بر میوه ارزشمند آن، به واسطه وجود برگ های درشت به رنگ سبز تیره و چتر گُسترده، اغلب از سایه آن نیز استفاده می شود. وی، با تاکید بر اینکه جنس توت به عنوان یکی از درختانی محسوب می شود که در بین ایرانیان مقدس و در عرف عامیانه به درخت سید معروف بوده است گفت:درختانی همچون توت سفید و شاه توت، بیشتر در کنار اماکن مقدس ...
اگر سرطان، دیابت یا بیماری قلبی دارید و قصد سفر کردید؛ بخوانید!
مانند دیابت، ناراحتی های قلبی- عروقی، سرطان و... باید توجه جدی تری داشته باشند و علاوه بر ادامه روند درمان به بعضی دیگر از توصیه ها نیز عمل کنند تا همواره از زندگی مطلوب لذت ببرند. دیابتی ها چطور سفر کنند؟ دیابت از جمله بیماری های مزمنی است که نیازمند توجه به اصول درمانی، غذایی و بهداشتی همیشگی است. این موارد در سفر، به خصوص در روزهای گرم تابستان اهمیت بیشتری پیدا می کند زیرا تغییر آب ...
آیا استفاده از ظروف نچسب بی خطر است؟
احتیاطی اولیه را مد نظر قرار دهید، پخت و پز با ظروف نچسب بی خطر، سالم و راحت است. با دنبال کردن نکته های زیر می توانید هنگام پخت و پز خطر را به حداقل برسانید: تابه خالی را از پیش گرم نکنید: تابه های خالی می توانند طی چند دقیقه به دماهای بالا برسند، که به طور بالقوه موجب انتشار بخارهای پلیمری می شود. پیش از این که تابه را روی حرارت قرار دهید، مقداری غذا یا مایع درون آن بریزید. ...
ادویه های ضدسرطان را بشناسید
رنگ و مزه غذا مورد استفاده قرار می گیرد. به واسطه دو ترکیب زیست فعال موجود در زعفران به نام های کروکین و کروکتین، این ادویه در پزشکی گیاهی سنتی برای درمان انواع مختلف بیماری ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیبات دارای توانایی های ضد سرطانی قوی هستند. به طور خاص، آنها نشان داده اند که تکثیر سلولی را مهار کرده و آپوپتوز (مرگ سلولی) را در سلول های سرطانی تحریک می کنند. ...
خاصیت 6گانه جعفری
این خواص به سه روش با سرطان مبارزه می کند. ابتدا با خواص انتی آکسیدان ریشه های سرطان را نابود می کند و سپس از انتشار سلول های سرطانی در بدن جلوگیری کرده و از سلول محافظت می کند. 6- درمان بیماری قند (دیابت) و جلوگیری از رشد آن پژوهش های علمی نشان داده که مصرف غذاهای غنی به مواد طبیعی معروف به میریسیتین (Meresitin) مانند جعفری خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به میزان 26% کاهش می دهد. جعفری یکی از بهترین منابع غذایی سرشار به مواد میریسیتین است که در هر 100 گرم جعفری حدود 8 میلی گرم میریسیتین یافت می شود. ...
همه چیز درباره نشانه های ظروف غذا و نوشیدنی
کلراید است. استفاده برای بسته بندی های انعطاف پذیر شامل کیسه های ملافه و پزشکی، بسته بندی کوچک، غذا و ملاقات بسته بندی و مقاومت در برابر تهاجم از موارد کاربرد آن است. پلی وینیل کلراید علاوه بر بسته بندی، کاربردهای دیگری همچون استفاده در ساخت قاب پنجره، محصولات پزشکی مانند کیسه های خون و لوله های پزشکی، عایق سیم و کابل، کفپوش و ... دارد و از آن می توان محصولاتی همچون کفپوش های انعطاف ...