سایر منابع:
سایر خبرها
ویتامین D و واقعیت هایی که باید درباره ی آن بدانید
... به یاد داشته باشید که محصولات لبنی و حبوبات اغلب سرشار از ویتامین D هستند. انواع نادری از قارچ ها نیز حاوی ویتامین D می باشند و همچنین سفیده ی تخم مرغ حاوی مقدار اندکی از این ویتامین را داراست. کمبود ویتامین D مشکلی خطیر است. کمبود ویتامین D یکی از شایع ترین نمونه های کمبود مواد مغذیست. کمبود این ویتامین برای برخی از افراد خطر جدی تریست. گرچه کمبود ...
روغن پخت و پز مناسب را چگونه در قفسه مغازه ها شناسایی کنیم؟
کرده است. در این گزارش که ماه ژوئن در ژورنال سیرکولیشن منتشر شد، لیشتنستین به بررسی انواع روغن ها پرداخته و اختلاف نظرهای موجود بر سر روغن های رژیمی را برطرف می کند. بعد از بررسی واقعیت ها و مقایسه های گوناگون، انجمن قلب آمریکا برای افزایش سلامت قلبی مردم، کاهش مصرف چربی های اشباع شده را مطرح کرد. چربی اشباع شده همان چربی موجود در گوشت، مرغ، پنیر، محصولات رژیمی و روغن های گرمسیری مثل روغن ...
باورهای اشتباه در ارتباط با سلامت بدن
: - زمانی که ادرار شما تیره رنگ باشد. - زمانی که تعداد دفعات ادرار کردن شما در روز کم و نامنظم باشد. - زمانی که فعالیت ورزشی زیادی دارید. - زمانی که محیط زندگی شما بسیار گرم باشد. خوردن تخم مرغ برای سلامتی مضر است ای عاشقان املت شادی کنید! خوردن یک یا دو عدد تخم مرغ به هیچ عنوان به سلامت قلب یک فرد سالم آسیب نمی زند. حق با شماست. زرده ...
رژیم لاغری برای زنان باردار، مراقب شیرتان باشید
. غذا خوردن را با فعالیت های دیگر مثل تلویزیون دیدن یا صحبت کردن همراه نکنید. - در رستوران میزان کره و دریافت نان و برنج را محدود کنید. - هنگامی که سیر هستید غذای وعده ی بعد را آماده کنید. - خود را ملزم به استفاده از همه ی مواد غذایی نکنید. - پنهانی سراغ غذا نروید و ناخنک نزنید. - تا جایی که ممکن است غذاها را از دید خود پنهان کنید. - در رستوران یا در منزل پس از ...
تمیز کردن یخچال و بسته بندی مواد غذایی
دسترسی دارید مواد غذایی که نیاز دارند سرد بمانند را در یخدان قرار دهید. • حالا به قرار دادن مواد غذایی در یخچال می پردازیم بهتر است تخم مرغ ها در طبقه وسط یخچال قرار دهید بخصوص اگر در شانه های خود تخم مرغ نگهداری می کنید و آن ها را به ظرف دیگری منتقل نکنید نکته ی دیگر که باید توجه کنید این است که تخم مرغ را پس از خرید حتما بشویید و سپس در یخچال قرار دهید چرا که آلودگی بسیاری با خود دارد ...
10روش فوری برای از بین بردن ترک پوست
و پروتئین است. سفیده ی دو عدد تخم مرغ را جدا کنید. ناحیه ی مورد نظر پوست تان را با آب تمیز کرده و سپس یک لایه ی ضخیم از سفیده ی تخم مرغ را با یک برس روی پوست بزنید. اجازه دهید سفیده کاملا خشک شود و سپس با آب سرد آبکشی کنید. سپس کمی روغن زیتون به پوست بزنید تا مرطوب شود. این کار را حداقل به مدت دو هفته هر روز انجام دهید. 4. آبلیمو یک راه ساده ی دیگر برای محو کردن ترک های پوست ...
آشنایی با 3 گونه مختلف چاقی + نسخه ساده درمانی
دارد و به ویژه پوست صورت او حالت افتادگی و چشمانش حالت خُمارآلودگی دارد. چاقی شحمی در گذشته بیشتر در زنان رخ می داد اما در سالهای اخیر در مردان نیز به دلیل مصرف غذاهای سرد، شایع شده است؛ در این حالت، فرد اشتها و میل مفرطی به خوردن دارد و احساس سیری نمی کند. وقتی معده سرد شود، به تدریج اشتها زیاد می شود و باعث چاق شدن و بالا آمدن شکم می شود و هرچه اشتها بیشتر شود، چاقی هم بیشتر ...
آب پای مرغ برای نوزاد 7 ماهه
دادن آب پای مرغ به نوزاد 7 ماهه هیچ اشکالی ندارد. نوزاد شما در حال حاضر تغذیه خوبی دارد اما وزن مناسب در این سن 9 کیلوگرم است. توجه داشته باشید که شیر مادر را تغذیه نوزاد حذف نکنید چراکه زیر 1 سالگی شیرمادر بر غذای کمکی قالب است و حتما باید مصرف شود. برای وزن گیری نوزاد بهتر است هر روز 1 قاشق به تغذیه اش اضافه کنید. ...
سرلاک مخصوص 4 تا 6 ماه، به نوزاد بدم؟
یا حریره بادام باید با شیر درست شود تا با توجه به کالری دریافتی، انرژی مورد نیاز بدن کودک تامین شود.البته غذاهای کمکی که تهیه می کنید، باید غلظت مناسبی داشته باشد. در ابتدا پیشنهاد می شود، غذای کمی مقداری غلیظ تر از شیر باشد و روزانه بر غلظت آن افزوده شود. بعد از این یک ماه یعنی از 6 و نیم ماهگی یا هفت ماهگی کودکتان هم می تواند سوپ بخورد. مقدار سوپ را از روزی دو تا سه قاشق مرباخوری شروع کنید و به تدریج بر مقدار آن بیفزایید. ...
فواید غذایی فوق العاده برگر سالمون
به گزارش بهداشت نیوز ، برگر ماهی از فیله ی خرد شده یا تکه شده ماهی سالمون و ترکیب آن با ادویه جات و سبزیجاتی مثل پیاز و پیازچه به دست می آید. برخی قطعات نان و تخم مرغ را نیز در این مخلوط استفاده می کنند. می توانید این برگر را به تنهایی با نان همبرگر میل کنید. با این حال نسبت به همبرگر گوشت معمولی، برگر سالمون کالری و چربی بسیار کمتری دارد. محتوای انرژی برگر سالمون یک قطعه ...
قیمت جوجه یک روزه و مرغ روی تابلوی بورس کالا آرام می گیرد
کشاورزی تولید مرغ در کشور 200 هزار تن مازاد بر مصرف است و با توجه به سطح تولید فعلی دو میلیون و 250 هزار تنی مرغ در کشور، با کمبود عرضه مواجه نیستیم. با این حال هر ساله با فرارسیدن فصل گرما مردم با نوسان قیمت گوشت مرغ مواجه می شوند. در این رابطه آنچه به وضوح مشخص است این است که قیمت جوجه یک روزه، یکی از مسائل اصلی در قیمت تمام شده گوشت مرغ است و چنانچه دولت جهت حمایت از حقوق مصرف کننده ...
حذف وعده غذایی ناهار یکی از رموز سلامتی
اگر نشد لااقل وعده ناهار باید غذا سبک باشد مثل نان و خورشت های بدون سیب زمینی، آب میوه، کباب پرندگان سفیدگوشت و زرده تخم مرغ عسلی و از مصرف غذاهای سنگین مثل برنج، کباب گوشت قرمز، ماهی و سیب زمینی اجتناب شود. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران یادآور شد: کسی که در وعده ناهار، غذای سنگین مصرف کند، شب تا دیروقت قادر به صرف شام نیست و صرف دیرهنگام شام منجر به بیخوابی شبانه می شود. شعرا تصریح کرد: دیر خوابیدن منجر به خستگی صبحگاهی و صرف دیرهنگام شام منجر به بی اشتهایی به صبحانه می شود و همه مشکلات از مصرف غذای سنگین در وعده ناهار شروع می شود. ...
تغذیه بعد از زایمان در طب سنتی، موارد پیشنهادی
...: من یه ماه دیگه زایمان می کنم می خوام در مورد مراقبتهای بعد از زایمان بدونم طب سنتی برای این موضوع چه بیشنهاداتی داره؟چه چیزهایی باید مصرف بشه وچه چیزهایی منع شده؟ایا درسته که نباید اصلا روغن نباتی مصرف کرد و فقط روغن حیوانی خورد؟ وایا درسته که از خوردن مواد غذایی با طبع سرد باید جلوگیری کرد؟ پاسخ : هر چه صالح الکیموس باشد برای تغذیه زن شیرده مناسب است مثل: گندم ، برنج، ذرت، گوشت ...
روی برای کودکان، چه اهمیتی دارد؟
سوخت و ساز بدن کمک می کند. روی تاثیر مثبتی بر رشد کودکانی که دچار کوتاه قدی تغذیه ای هستند دارد و می توان از طریق مکمل روی کوتاهی قد کودکان را جبران کرد . صفوی اضافه کرد: کمبود روی می تواند در حس بویایی و چشایی تاثیرگذار باشد. کمبود روی در زنان باردار سبب سقط جنین، نقص عضو مادرزادی نوزاد، وزن کم هنگام تولد نوزاد (LBW ) و زایمان های دیر یا زود هنگام شود . وی افزود: منابع غنی از روی را ...
ده ماده غذایی که مادران باردار نباید فراموش کنند
جایی که تخم مرغ حاوی 70 کالری است، به همین دلیل مصرف آن در دوران بارداری بخشی از نیاز روزانه زنان حامله به کالری را برطرف خواهد نمود. نکته مهم دیگر درباره ی مصرف مناسب و قطعی تخم مرغ، منوط است به وجود مقادیر فراوانی از کولین در این ماده غذایی است. ماده کولین از جمله مواد مغذی مفید به شمار می رود که به دلیل اهمیت در رشد سیستم عصبی مرکزی جنین داخل رحم، برای زنان باردار بسیار حائز اهمیت است ...
برای کنترل کم خونی چه خوراکی هایی بخوریم؟
وزن در افراد شود و افرادی که اضافه وزن دارند، نباید در مصرف میوه افراط کنند همچنین میزان سهم یا واحد مصرف میوه در هر فرد، به طور میانگین 3 واحد میوه است. این متخصص تغذیه در پایان به خواص ژله اشاره کرد و گفت: پروتیین ژله برای کودکان و نوجوانانی که در دوران رشد هستند، مفید بوده و مصرف آن نیز برای مادران باردار و شیرده مناسب است همچنین ژله تاثیری بر افزایش وزن ندارد، اما حاوی قند است بنابراین توصیه می شود کمتر مصرف شود. ...
5 ترفند برای داشتن رژیم غذایی مفید برای قلب
خانگی و ویژه، دوری از تمام ترکیبات مضر مانند چربی، نمک و دیگر ترکیبات حاوی سدیم است که واقعا به سلامتی قلب ما آسیب می رسانند. مغزهای خام، این قابلیت را دارند که طعم و بافت خاصی به غذاها بدهند. مطالعات متعددی هم نشان داده اند که بعضی از مغزهای خام مانند بادام ، پسته، بادام زمینی و گردو، می توانند کلسترول بد خون (LDL) و فشار خون را کاهش بدهند. البته توجه داشته باشید که فقط مغزهای خام مد نظر ...
ویتامین هایی که سردرد را خوب می کنند
3000 هزار واحد و برای زنان 2300 واحد است. ویتامین آ برای رفع سردردهای مزمن یک راه تسکین طبیعی است. البته در مصرف دوزهای این ویتامین باید احتیاط کرد چون مصرف دوزهای بیش از 6 هزار واحد در روز خطر مسمومیت، تهوع و سردرد و سرگیجه را افزایش می دهد و علت آن به هم ریختن تعادل اعصاب مرکزی یا همان مغز و نخاع است. ویتامین آ در منابع حیوانی از قبیل شیر، زرده تخم مرغ، اسفناج، کلم، هویج، و گوجه فرنگی یافت می شود ...
تغذیه زنان شیرده، رژیم غذایی کم کالری
...: یک متخصص تغذیه به زنان باردار و شیرده توصیه کرد مصرف نمک را در وعده های غذایی خود کاهش دهند تا دچار بیماری فشار خون بالا نشوند. پریسا ترابی افزود: افرادی که دچار فشار خون بالا هستند و نیز افراد بالای 65 سال باید میزان مصرف نمک را در وعده های غذایی خود کاهش دهند. وی ادامه داد از آنجا که مصرف بی رویه نمک و غذاهای شور، روغن ها و چربی ها و همچنین مواد شیرین می تواند به ...
رژیم غذایی مناسب برای بیماران مبتلا به هپاتیت C
، غلات منابع کامل بسیار خوبی از فیبر و مواد مغذی هستند و باید توسط این بیماران روزانه مصرف شوند. برنج قهوه ای، کوینولا، ماکارونی سبوس دار، گندم کامل و نان جو برای صبحانه این بیماران توصیه می شود. بدترین؛ ماهی خام: غذاهای دریایی عفونت های باکتریایی را وارد بدن کرده و سیر هپاتیت سی را وخیم تر می کند. همچنین این بیماران باید از مصرف شیر و پنیر غیر پاستوریزه اجتناب کنند. بهترین ...
سالانه 3200 تن گوشت بلدرچین در یزد تولید می شود
گوشت بلدرچین، جایگاه نخست را در کشور به خود اختصاص داده است. وی خاطرنشان کرد: پرورش بلدرچین به دلیل بالا بودن میزان تخم گذاری، سرعت بالای رشد، پایین بودن سن بلوغ جنسی و کوتاهی فاصله بین نسل ها، صنعتی سودآور است . حبیبی با اشاره به فواید و وجود عناصری مانند فسفر، آهن، کلسیم و پروتئین در گوشت این پرنده، اظهار کرد: قریب 25 درصد مصرف گوشت این پرنده برای کودکان در حال رشد، افراد ...
11 مرداد توصیه های مفید جهت نشانگان نقص اکتسابی ایمنی (ایدز)
، سرطان، سل و آماس پرده های مغزی یا مننژیت نیز ممکن است با ایدز همراه باشند. HIV از طریق مایعات بدن مانند مایع نطفه مرد، شیر و خون انتقال مییابد و لذا آمیزش جنسی، استفاده از سرنگ های مشترک و تزریق خون های غربالگری نشده از جمله راه های انتقال ایدز هستند. مادر باردار نیز میتواند ویروس را در خلال آبستنی و یا هنگام زایمان به نوزاد خود منتقل کند. یک مجله پزشکی چینی ...
11 مرداد فاکتورهای رژیمی تاثیرگذار بر فشارخون
...، شکلات، تخم مرغ، نان و بیسکویت، پنیر و آرد مقدار کمی پتاسیم دارند و در شکر، مربا، عسل، کره، خامه و روغن ها اصلاً پتاسیم وجود ندارد. لازم به توصیه است که پتاسیم حتماً از طریق غذا دریافت شود. مصرف پتاسیم به شکل دارویی، گرچه ممکن است اثر ناچیزی در جهت کاهش فشارخون داشته باشد، ولی با این حال ممکن است با افزایش سطح پتاسیم خون احتمال خطر بالایی را به همراه داشته باشد. ...
اگر اغلب اوقات احساس سرما می کنید حتما این مطلب را بخوانید!
این رو بسیار حیاتی است. سستی تیروئید منجر به کم کاری تیروئید می شود، که این مورد نیز منجر به احساس سرما می شود. مکمل های آهن می توانند کمک کنند، اما بهترین راه برای تقویت آهن دریافتی این است که آن را از طریق غذای سالم بدست بیاورید. گوشت، تخم مرغ، گیاهانی که برگ سبز دارند مانند اسفناج، و غذاهای دریایی گزینه هایی هستند که می توانید از آنها استفاده کنید. اگر دست و پاهایتان همیشه مانند ...
نکات مهمی که درباره فریزر باید بدانید!
– قهوه هم نباید در فریزر گذاشته شود؛ به ویژه قهوه تیره. 4 – یکی دیگر از مواد غذایی که نباید در فریزر نگهداری شود تخم مرغ است. 5 – غذاها نباید برای مدت نامحدود داخل فریزر نگهداری شوند؛ به ویژه انواع سوپ، غذاهای آب پز، گوشت پخته، غذاهای استیکی و سرانجام برشته شده ها. 6 – فریز کردن، تمام باکتری ها را نمی کشد غذاهای فریز شده باکتری ها را غیرفعال می کند اما آنها ...
پرکالری هایی برای کاهش وزن
، اما این کار در بلندمدت ممکن است به روند کاهش وزن شما کمک نکند. زرده تخم مرغ منبع خوبی برای مواد مغذی مانند ویتامین A، ویتامین های B، K، و کولین است. این مواد مغذی از عملکرد سوخت وساز و سلامت تیروئید پشتیبانی می کنند، که هر دو مورد برای کاهش وزن ضروری هستند. زرده تخم مرغ یکی از چربی ها با تراکم بالای مواد مغذی است که می توانید مصرف کنید، از این رو، به جای حذف کامل آن از رژیم غذایی خود ...
دستورهای غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان روده
، به محدودسازی رشد و تکثیر سلول های سرطانی منجر می شود. بادام زمینی: مصرف حداقل سه وعده بادام زمینی در هفته خطر ابتلا به پولیپ های روده بزرگ را تا 33 درصد کاهش می دهد. نصف فنجان بادام زمینی حاوی بیش از 6 گرم فیبر است. بادام زمینی همچنین سرشار از ویتامین ای است؛ آنتی اکسیدانی( Antioxidants ) که برای مبارزه با سلول های سرطانی مورد نیاز است. چای سفید: محققان دانشگاه ایالتی ...
رژیم خام خواری
. نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد. گیاه خواران به گروه های زیر تقسیم بندی می شوند : • گیاه خوار محض(Vegans): گیاه خوارانی که گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخم مرغ و لبنیات نمی خورند. ...
تولید 3 میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار در شهرستان بهار
هوشنگ کرمی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در شهرستان بهار اظهار کرد: بیش از 3 میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار و جوجه یک روزه در سه ماهه اول سال جاری در شهرستان بهار تولید شد. وی افزود: چهار واحد پرورش مرغ مادر گوشتی با ظرفیت 84 هزار قطعه مرغ مادر در این شهرستان وجود دارد که از این تعداد سه واحد آن فعال است و جوجه یک روزه در شهرستان تولید می کند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهار ...
کلید سلامتی در دستان معجزه آسای گیاهان دارویی
بسیاری از خواص آن به حفظ ساختار پوست و ساخته شدن کلاژن کمک می کند. ریحان این گیاه در اصل بومی کشور هند است اما امروز مصرف آن در کشورهای مدیترانه بسیار رایج است. برگ های تازه ریحان را با 2 دقیقه مایکروویو کردن می توان خشک نمود. ریحان خشک باید در ظروف دردار نگهداری شود. رزماری (اکلیل کوهی) این گیاه همیشه سبز تا 1/5 متر بلند می شود. برگ های سوزنی شکل آن با روغن فراری پوشیده شده اند که باعث حفظ رطوبت در گیاه می شود. استفاده از رزماری به علت طعم تند آن، همراه با مرغ و گوشت گوسفند مناسب است. ...