سایر منابع:
سایر خبرها
با 10 ترفند موثر برای غلبه بر عادت غذا خوردن قبل از خواب آشنا شوید
...> بهترین سلاح برای مقابله با خوردن غذا و خوراکی های شبانه این است که صبحانه کاملی را در ابتدای روز میل کنید. بهترین گزینه، خوردن تخم مرغ برای اولین وعده ی غذایی در طول روز است. تخم مرغ برای مدت طولانی فرد را سیر نگه می دارد و دو برابر بیشتر از غلات و نان حجم دارد. از این رو در رژیم های لاغری هم در مصرف تخم مرغ برای صبحانه تاکید زیادی وجود دارد. این ماده همچنین احساس گرسنگی و نیاز به ...
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
/ یک ق.غ شیوه تهیه فلفل های دلمه ای را بشویید و سر آنها را برش بزنید. به کمک چاقوی نوک تیز روی بدن فلفل دلمه ای، اجزای صورت آدم یا طرح های دیگر را طراحی کنید. برای اینکه خامی فلفل ها از بین برود، قابلمه ای را آب کنید و بعد از اینکه آب داخل آن جوشید، فلفل ها را با کمی نمک به آن اضافه کنید. بعد از سه دقیقه دلمه ها را آبکش کنید. پیاز و سیر را پوست بکنید. آنها را خرد کنید و همراه با گوشت و ...
فرمول بهترین ماسک های صورت
بیدار می کند، اما استفاده موضعی آن عروق خونی را تحریک می کند و باعث تورم و التهاب پوست می شود. نویسندگان در وب سایت Spoon University می گویند تحقیقات در حیوانات نشان داده است که بوی قهوه باعث هوشیاری شما می شود. ترکیب: 1 فنجان قهوه + 1⁄2 فنجان شکر + 1⁄2 فنجان نمک دریایی + یک قاشق دارچین + 2 قاشق غذا خوری روغن نارگیل ذوب شده روش استفاده: اسکراب را به آرامی در یک حرکت دایره ای ...
ویتامین A چیست و چه خواصی دارد؟
1 قاشق غذاخوری: 355 IU 7٪ DV 1 تخم مرغ بزرگ: 302 IU 6٪ DV 1 فنجان، خرد شده: 514 IU 10٪ SV 1 خربزه متوسط: 2،334 IU 47٪ DV 1 فنجان قطعه قطعه شده: 1،785 IU 36٪ DV اکثر مردم از رژیم های غذایی خود به اندازه کافی ویتامین A دریافت می کنند، اما اگر کمبود ویتامین A دارید، پزشک ممکن است مکمل های ویتامین A را پیشنهاد کند. افراد مبتلا به بیماری ...
ارتباط زردچوبه و فشار خون!
عصاره ها و آبمیوه های تازه دیگر یا به صورت مجزا مصرف کنید. تهیه یک خمیر طلایی از ریشه های زردچوبه تازه نیز امکان پذیر است. پودر زردچوبه یک قاشق چایخوری از پودر زردچوبه برای پخت و پز کافی است. اگر آن را به همراه فلفل سیاه مصرف می کنید باید یک تا دو گرم از پودر زردچوبه را با فلفل سیاه مصرف کنید. با دوزهای کم آغاز کنید و به تدریج دوز مصرفی خود را افزایش دهید. بیشینه دوز مصرفی پودر ...
اورمیه خورش ارومیه
خورش یکی از خوشمزه ترین وعده های غذایی در این منطقه است. این غذا شباهت بسیاری به خوراک لوبیا چیتی دارد و در رده غذاهای سنتی ارومیه قرار می گیرد. مواد اولیه: لوبیا چیتی: 2 پیمانه. پیاز: 1 عدد. گوجه فرنگی: 2 عدد. سیب زمینی: 2 عدد. زعفران: نصف قاشق چای خوری. غوره: نصف پیمانه. بادمجان: 2 عدد. نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم. برای شروع ...
تغذیه مناسب کودکان، نکات مهم برای مادران
حل مساله، قدرت استدلال و خلاقیت کودک و حل مسائل ریاضی اثرات منفی داشته باشد. غلات صبحانه، نان تست و آبمیوه با تامین انرژی، پروتئین و همچنین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی انتخاب های غذایی مناسبی برای صبحانه هستند. ناهار بسته بندی شده از سن 5 سالگی کودکان نیز باید از الگوی رژیم های غذایی سالمی که به بزرگ ترها توصیه می شود، پیروی کنند. ساندویچ ها غذاهای بسیار خوبی برای تامین ...
میان وعده مقوی برای کودکان، به به!
استفاده کرد سیب زمینی شیرین از مغذی ترین سبزیجات به شمار می رود زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر در رژیم غذایی و شامل ویتامین های A، B6، C و فولات است. همچنین شما می توانید چیپس سیب زمینی پخته شده در خانه درست کنید که از میان وعده های سالم است. تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است، و همچنین حاوی ویتامین D طبیعی است، که کلسیم وارد بدن میکند. خوردن تخم مرغ صبحانه ...
طرز تهیه یک فطیر آذری سنتی
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: فطیرها از نان های سنتی آذربایجان است این فطیر سنتی معمولا در شهرستا سراب پخته میشود و آن را معمولا در آتش پخته و در وعده های صبحانه یا عصرانه سرو میکنند. مواد لازم: روغن: 220 میلی لیتر شیر: 120 میلی لیتر زردچوبه: یک دوم ق چ نمک: یک دوم ق چ آرد بربری: به مقدار لازم مایه خمیر: 10 گرم آب ولرم: 200 ...
تغذیه مناسب بچه ها، ترس از آلرژی
، یا 1 لیوان ماست، 1 یا 2 قاشق پنیر 2- 56 گرم دانه، حداقل نیمی از غلات سبوس دار (هر 28 گرم=1 لیوان غلات سرد، 5/1 لیوان ماکارونی یا برنج، یک قطعه نان) 3- 1 لیوان میوه (تازه، منجمد، یا کنسرو شده. میوه های تازه را به قطعات بسیار کوچک برش بزنید) 4- آب میوه 100% طبیعی (هر روز 4 تا 6 لیوان هر روز) 5- یک لیوان سبزیجات ( در انواع قطعه های کوچک بریده و به خوبی پخته شده) 6- نزدیک 60 گرم پروتئین (هر 29 گرم=یک قطعه گوشت ساندویچی، حدود یک سوم سینه مرغ، یک چهارم تن ماهی، یک چهارم فنجان حبوبات پخته شده خشک یا یک تخم مرغ). ...
آشپزی برای کودکان، تارتلت سیب زمینی
، تخم مرغ، گشنیز، نمک، فلفل و پنیر را مخلوط کنید. اگر مایه شل بود، کمی آرد به آن بیفزائید. گردو را نیز اضافه نمائید و مایه را خوب با هم مخلوط سازید سپس درون قالب های تارتلت را با این مایه پر کنید و در فر(تاون) گرم شده، با دمای 180 درجه سانتیگراد، به مدت نیم ساعت بپزید. حالا تارتلت سیب زمینی های آماده شده را برای بچه ها در بشقاب مناسبی بچینید. یادآوری: تارتلت به تارت های کوچکی گفته می شود که در قالب های مخصوص آن تهیه می شود. ...
آشپزی برای کودکان نوپا، پخت مافین تخم مرغی
مافین تخم مرغی، مناسب 2تا 3 سال آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید. مواد لازم مافین تخم مرغی: آرد 300 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری کره سرد و خرد کرده 60 گرم ماست کم چرب 125 گرم پیازچه خرد کرده 30 گرم تخم مرغ آبپز 6 عدد پنیر چدار رنده کرده 60 گرم ...
میوه دادن به کودک، زمان مناسب کیه؟
شروع می شود اما این تنوع با مقدار کم یعنی یک قاشق مرباخوری شروع می شود و تا 12 قاشق مرباخوری می رسد تا بدن نوزاد آنزیم لازم برای هضم را داشته باشد. از آنجا که ممکن است کودکان زمینه حساسیت به میوه داشته باشند، باید مصرف را با میوه هایی شروع کرد که زمینه ایجاد حساسیت ندارند. بهترین میوه ای که در چند هفته ابتدایی آغاز تغذیه تکمیلی می توان وارد برنامه غذایی کودک کرد، آبمیوه رقیق است که به ...
بفرمایید ته چین هویج
ماست : 400 گرم تخم مرغ : 3 عدد زعفران : یک استکان زرشک : سه قاشق غذاخوری شکر : 2 ق .غ رب انار : 2 .ق.غ زیره سبز: 1 ق غ برگ بو: 3 الی 4 عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت را با سیر و پیاز خوب پخته ونرم بشه برنج را هم پخته و آبکش کرده پیازها را خرد کرده و سرخ میکنیم و هویج رنده شده را اضافه کرده تا مزه دار بشه ...
با شکم سیر، وزن کم کنید!
اگر مصرف پنیر را با میان وعده های پرفیبر همراه کنید فوق العاده می شود! مثلاً پنیر کم چرب همراه با تکه های آناناس میان وعد خوبی است. تمشک هرگاه هوس شیرینی کردید، بهتر است به سراغ میوه تمشک برید؛ مصرف یک فنجان تمشک، حاوی 8 گرم فیبر و 60 کالری ناچیز است. می توانید به تنهایی و بدون تشریفات، تمشک بخورید یا با آن اسموتی درست کرده و نوش جان کنید؛ همچنین تمشک، فواید دیگری ...
16 فایده باورنکردنی گوشت مرغ سیاه نسبت به مرغ سفید
سلامت بدن است. مثل یک فلفل دلمه ای. مصرف گوشت مرغ سیاه Kadaknath می تواند جریان خون را افزایش داده و به بهبود عملکرد جنسی نیز کمک کند. 15. درمان سردرد شاید شما برای درمان سردرد، سرماخوردگی خود چای را به عنوان یک درمان کننده طبیعی مصرف کنید. زیرا که چای دارای آنتی اکسیدان بالا است. شما می توانید در موارد خاص، سوپ مرغ سیاه را جایگزین چای برای رفع مشکل خود کنید. زیرا مرغ سیاه ...
تغذیه ورزشکاران؛ بایدها ونبایدها
، تغییرات کیفیت رژیم غذایی، مصرف زیاد غذا، تعداد غذاهای مصرف شده، تعادل بین تعداد غذاهای مصرفی و ارزش غذایی صبحانه، سیگار کشیدن، مصرف الکل و نوشابه های محرک است. وی ادامه داد: سوالی که اکنون پیش می آید آن است که چرا انرژی حاصل از کربوهیدراتها نباید بیش از 55% کل انرژی دریافتی باشد؟ به این دلیل که سبب سوء جذب می شود، اشتها را کاهش می دهد، باعث کمبود کلسیم می شود، خطر اضافه وزن و چاقی به ...
تغذیه مناسب کودک، همه خوراکی های لازم
بسیار اهمیت دارد. 15 روش برای مقوی و مغذی سازی غذای کودک و افزایش اشتهای کودکان در این مطلب به شما ارائه می دهیم: - به هر وعده غذای کودک صبحانه، نهار، شام کمی روغن مایع گیاهی (زیتون، کنجد) یا کره آب شده حدود یک تا 2 قاشق مربا خوری اضافه نمایید. غذای کودک را خوش طعم و نرم می کند. - انرژی غذای کمکی کودک را با اضافه کردن آرد یا روغن مایع یا جوانه غلات بیشتر کنید و ...
میوه های مفید برای بچه ها، مادران بخوانند
آهن موجب می شود کودک شما از میان وعده ی مغذی خود لذت ببرد. غیر از گزینه های گیاهی، گوشت قرمز، صدف، ماهی تن، تخم مرغ و غیره نیز می توانند جهت تهیه ی میان وعده های خوشمزه ی سرشار از آهن مورد استفاده قرار گیرند. برای آنکه کودکان دچار دلزدگی بخاطر عدم وجود تنوع از میان وعده ها نشوند، می توانید انواع دستورات غذایی را با ترکیب مواد غذایی مختلف سرشار از آهن با یکدیگر، امتحان کنید. ...
ویتامین مورد نیاز کودکان، نکات ضروری
ویتامین C برای کودک 2 ساله 15 میلی گرم است. یک عدد پرتغال 70 میلی گرم ویتامین C دارد. همچنین از سایر منابع خوب این ویتامین می توان به بروکلی، فلفل سبز و قرمز، نخود سبز، کیوی و طالبی اشاره کرد. رژیم غذایی متعادل یک رژیم غذایی متعادل برای کودک 2 ساله می تواند شامل میزان متنوعی از میوه ها، سبزیجات، نان و غلات، پروتئین بدون چربی مانند مرغ و همچنین لبنیات کم چرب باشد. استفاده از میان وعده های سالمی مانند برش هایی از کیوی یا نان گندم کامل و پنیر نیز می تواند به تامین نیاز ویتامینی کودک کمک کند. ...
تغذیه مناسب کودکان، زینک چقدر لازمه؟
...> زینک در طیف گسترده ای از غذا ها وجود دارد. در اینجا بهترین منابع روی را به شما معرفی می کنیم: - 1⁄4 فنجان لوبیای پخته با گوشت و سس گوجه فرنگی: 3.3 میلی گرم - 28 گرم گوشت گاو پخته شده: 3 میلی گرم - 1⁄2 همبرگر متوسط کبابی (42 گرم) ، 95٪ بدون چربی: 2.7 میلی گرم - 28 گرم استیک کبابی: 2.6 میلی گرم - 1⁄2 فنجان غلات صبحانه غنی شده با روی (برچسب 25 ...
از شیر گرفتن بچه، غذای کمکی مناسب
...> - آووکادو - نخود فرنگی - ماهی - ذرت بو دادہ - برنج - سبب رنده شده - ھویچ رندہ شدہ و کدو - جوانه ی گیاه مارچوبه - موز - پنیر تازہ - تخم مرغ آب پز - طالبی - آلو - آناناسں - تکه های خرد شده سیب زمینی آب پز - ذرت و... اگر پزشک کودک ...
تغذیه سالم برای کودکان، توجه کنید
یک فنجان ماست یا 28 گرم پنیر است. پروتئین پروتئین بیشتر در گوشت و تخم مرغ وجود دارد. اما لوبیا قرمز، نخود و لوبیا سیاه نیز منابع خوبی از پروتئین محسوب می شوند. به طور کلی بیشتر انواع لوبیاها برای بدن پروتئین، آهن و فیبر فراهم می کنند. حموس تهیه شده از نخود، اسپرد خوبی برای ساندویچ ها یا یک دیپ عالی برای سبزیجات بوده که حاوی فیبر، آهن و پروتئین است. فرآورده های لبنی نیز پروتئین دارند. ...
تغذیه مناسب برای کودک، مفید برای رشد مغزی
کیفیت مناسب و مواد مغذی کافی و مواد بی ضرر تهیه شده باشد. در کنار این موارد غذا باید تعادل داشته باشد. هر سه وعده اصلی غذا هم حتماً با تأکید ویژه روی صبحانه باید استفاده شود. میان وعده ها هم حتمی و ضروری است. اگر خانواده ها این اصول کلّی را رعایت کنند و غذا را با تعداد دفعات مناسب با کیفیت مطلوب در اختیار فرزند خود بگذارند در واقع اصول غذای سالم رعایت کردند. روش تهیه را باید جدی بگیرند تا ...
صبحانه برای کودکان، پودینگ موز
میان وعده مغذی و خوشمزه برای بچه ها، پودینگ موزی برای صبحانه کودکان مواد لازم: ماست وانیلی : به میزان لازم بیسکویت یا ویفر خرد شده : به میزان لازم مغزها : 4/1 فنجان موز حلقه شده : نصف عدد خامه فرم گرفته : به میزان لازم طرز تهیه: در یک لیوان بلند به صورت لایه ای بیسکویت یا ویفر وانیلی خرد شده، ماست وانیلی، مغزهای انتخابی و یک لایه موز ...
مواد مغذی برای کودکان، نکات ضروری
لیوان شیر حدود 8/5 گرم پروتئین و دولیوان شیر نصف پروتئین مورد نیاز کودک 6-4 ساله را تامین می کند. تخم مرغ نیز جزو پروتئین های با ارزش بسیار بالاست. حبوبات پروتئین زیادی داشته و می توانند جانشین گوشت شوند . به شرطی که همراه با غلات مصرف شوند. عادات غذایی کودکان یک تا 6 سال : در مقایسه با بزرگسالان تکرار مصرف غذا می تواند تنفر کودکان را از آن غذا کاهش و آن ها را از عدم پذیرش به سوی ...
تغذیه کودکان نوپا، نکاتی برای یک تا سه سالگی
همان صورت که درمورد زرده تخم مرغ شروع شده بود به صورت کاملاً پخته و سفت شده شروع، و به تدریج یک سفیده کامل مصرف شود. می توان یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به کودک داد. 7- کودک فعالانه در غذا خوردن دخالت داشته باشد و خود غذا را با دست یا قاشق کوچک بردارد و به دهان ببرد. 8- از 11 ماهگی به بعد، زمان انتقال از غذاهای مخصوص به غذای سفره خانواده است. 9- حبوبات از مواد غذایی دارای ...
تغذیه مناسب کودک، مافین مرغ و پنیر چد ار
مافین مرغ و پنیر چد ار مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . تخم مرغ ها را همراه با سس خرد ل ...
صبحانه نخوردن کودکان، چاره چیه؟
های جدید را هرچند وقت یک بار به برنامه صبحانه اضافه کنید تا از یکنواختی جلوگیری شود. والدین غیرشاغل خودتان با کودک صبحانه بخورید تا او هم صبحانه بخورد. مراسم صبحانه را دل انگیز و شاد کنید. شکل صبحانه، حتی شکل و رنگ ظرف ها می تواند در اشتیاق کودکان برای خوردن صبحانه مؤثر باشد. اگر کودک شما تمایلی به خوردن صبحانه ندارد، می توانید خیار، گوجه، تخم مرغ یا پوره را به شکل حیوانات تزئین ...
عادات بد غذایی کودکان، چطور تغییر دهیم؟
نیست و با کمی برنامه ریزی این مشکل قابل حل است. دانش آموزان و والدین آنها می توانند زودتر از خواب بیدار شوند تا وقت کافی برای صرف صبحانه داشته باشند. مصرف مواد غذایی مانند نان، شیر، کره، پنیر، انواع میوه، تخم مرغ و خرما می تواند برای صبحانه مناسب باشد همچنین استفاده از شیر و لبنیات مانند ماست، پنیر و دوغ باعث رشد و تقویت استخوان ها می شود و پروتئین، کلسیم و فسفر مورد نیاز کودکان جهت رشد را تامین ...