سایر منابع:
سایر خبرها
آیا خوردن سوشی ضرر دارد؟ | محبوب ترین غذای ژاپنی را باید خورد؟؟!!
با برنج پخته، سبزیجات، تخم مرغ و خوراک دریایی خام تهیه می شود. در ابتدا از سوشی فقط به عنوان روشی برای نگهداری ماهی استفاده می شد، اما بعد ها این روش به عنوان یک خوراک خوشمزه و پرطرفدار وارد فرهنگ غذایی ژاپن گردید و پس از آن به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا به دیگر کشورها نیز راه پیدا کرد. می توان گفت که امروزه، سوشی یک غذای جهانی محسوب می شود. در ایران نیز مدت هاست که می توانید این غذا را از فروشگاه ...
اغذیه فروشی های قزوین زیر ذره بین نظارتی دامپزشکی
فروشی ها مجوز دریافت کرده اند، در مواردی اقدام به منجمد کردن و یخ زدایی غیر اصولی مرغ می کنند که این امر می تواند سبب ایجاد مخاطرات بهداشتی شود. همچنین بعضاً گزارشاتی دریافت که این واحدها اقدام به تهیه فرآورده خام دامی از واحدهای غیرمجاز می کنند که در صورت صحت آن می تواند سلامت مصرف کنندگان را به خطر اندازد. غیاث یزدی با اشاره به نظر مثبت مسئولان اتحادیه در زمینه افزایش نظارت های بهداشتی بر مراکز تحت پوشش افزود: مقرر شد اکیپ های گشت مشترک توسط کارشناسان اداره دامپزشکی و نماینده اتحادیه جهت نظارت بر اغذیه فروشان تشکیل گردد و فعالیت واحدهای موصوف به جد تحت نظارت قرار گیرد. ...
کشف گوشت گوسفندی با برند تقلبی در خراسان شمالی
به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی بجنورد متعاقب نظارت مستمر بازرسین دامپزشکی از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، مقداری گوشت قلوه گاه گوسفندی با برند تقلبی کشف و ضبط گردید. گفتنی است پرونده قضائی در این خصوص تشکیل و فرد متخلف که اقدام به توزیع و عرضه آن نموده بود به دادستانی معرفی شد. رضا رحیمی رئیس شبکه دامپزشکی بجنورد از ...
238 کیلو مرغ و ماهی فاسد در فردیس کشف و معدوم شد
به گزارش کرج رسا ، محمد مهرور در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: با توجه به اهمیت سلامت غذایی شهروندان، نظارت ویژه بر کالاهای اساسی و پرمصرف در دستور بازرسان اتاق اصناف، اداره صنعت و معدن و دامپزشکی به صورت گشت مشترک قرارگرفته است. رئیس اتاق اصناف فردیس در ادامه افزود: روز چهارشنبه در بازرسی از واحدهای صنفی، مقدار 238 کیلوگرم مرغ و ماهی فاسد از یک واحد صنفی عرضه کننده آن در فردیس کشف ...
گران فروشی با حذف برچسب قیمتی!
پیش از 1352 و به گواهی گزارش های اداره نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و شیمیایی وزارت بهداری و سپس دانشگاه های علوم پزشکی در استان ها -انواع تقلب ها را در عرصه مواد خوراکی و غذایی به کار می برده اند. لابد فیلم های بازدید گشت تعزیرات بهداشتی را از رستوران ها، کافه ها و اماکن سیاحتی که گوشت کهنه و ناسالم، شاتوت های فاسد و انواع مواد کثیف بیماری زا را در محیطی آلوده و پر از سوسک به مشتریان ...
کشف برنج قاچاق در آستارا
سرهنگ رسول عزیزی روز پنجشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا گفت: ماموران ایستگاه بازرسی سه راه قلعه این شهرستان در محور اردبیل - آستارا در بازرسی یک دستگاه خودرو نیسان، 50 کیسه برنج خارجی قاچاق به وزن 2 هزار و 500 کیلوگرم را کشف و ضبط کردند. وی اضافه کرد: ارزش تقریبی این محموله قاچاق 175 میلیون ریال است و در این راستا یک قاچاقچی 20 ساله دستگیر و به محاکم قضایی تحویل داده شد. وی با اشاره ...
توزیع روزانه 6 تن گوشت مرغ وگوشت قرمز درقوچان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ؛ علیرضا قدرتی رییس دامپزشکی قوچان گفت : نظارت بر مراحل تولید تا عرضه گوشت قرمز به عنوان یک فرآورده خام دامی و پر مصرف شامل واحدهای تولیدی (کشتارگاه)، حمل و نقل و مراکز عرضه به عنوان یکی از وظایف اصلی دامپزشکی می باشد که توسط کارشناسان و بازرسین دامپزشکی صورت می گیرد تا گوشت و سایر فراورده های خام دامی با کیفیت مناسب به دست مصرف کننده برسد ...
ضرورت تهیه فرآورده های گوشتی از واحدهای صنفی مجاز
اسفندیار قارلقی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در یک گشت مشترک بازرسان اتاق اصناف و شبکه دامپزشکی این شهرستان از واحد صنفی مرغ فروشی بازدید و مقدار 240 کیلوگرم گوشت مرغ و ماهی فاسد کشف و معدوم شد. وی تصریح کرد: پرونده واحد صنفی متخلف به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان فردیس ارجاع و این واحد صنفی پلمپ شد. وی با بیان اینکه گرمای هوا و فسادپذیری گوشت سبب تهدید سلامت و ...
77 کیلوگرم فرآورده های خام دامی در تفرش معدوم سازی شد
های انجام شده، 37 کیلوگرم گوشت یا اندام بیمار دام ضبط و معدوم شده است. شرفلو با اشاره به میزان مصرف گوشت سفید در همین مدت بیان کرد: با توجه به اینکه تفرش، فاقد کشتارگاه صنعتی مرغ است، گوشت مرغ از سایر کشتارگاه های مجاز در سطح استان تامین و در قالب چرخه حمل و نقل سیستمی به شهرستان حمل می شود. 40 کیلوگرم گوشت سفید در تفرش معدوم سازی شد وی خاطرنشان کرد: از ابتدای سال تاکنون، 114 هزار و 124 کیلوگرم مرغ گرم وارد شهرستان تفرش شده که با انجام 1230 مورد بازرسی، حدود 40 کیلوگرم فرآورده های آلوده ضبط و معدوم شده است. انتهای پیام/ ...
تولید ماهانه 845 تن گوشت قرمز و سفید در قوچان
ازنظر مواد مغذی قرارگرفته است، گفت: این ماده غذایی در سبد بیشتر خانواده ها قرار دارد، پس باید نظارت های جدی بر تمامی مراکز تولیدی و عرضه این محصولات به منظور افزایش سلامت صورت بگیرد. رئیس شبکه دامپزشکی قوچان با اشاره به اینکه به صورت ماهانه 100 تن گوشت قرمز دام سبک، 45 تن گوشت قرمز دام سنگین و 700 تن گوشت سفید در این شهرستان تولید می شود، اضافه کرد: روزانه 6 تن گوشت مرغ و گوشت قرمز با ...
25درصد ظرفیت مرغداریهای سبزوار خالی است
دام کشف و ضبط شد. همچنین 372 تخلف و نقض بهداشتی مشاهده و 48 مورد نمونه برداری و به آزمایشگاه ارسال شد که در مجموع 310 مورد آزمایش صورت گرفت. رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار ادامه داد: همچنین در این مدت 66 فقره پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع و 2 واحد صنفی متخلف پلمب شدند. وی همچنین گفت: 6 واحد داروخانه دامپزشکی و هفت واحد درمانی تحت نظارت شبکه دامپزشکی سبزوار در این شهرستان ...
کشف و معدوم سازی بیش از 330 کیلوگرم گوشت مرغ و جگر فاسد در سرپلذهاب
برای بازرسان گشت مشترک محرز شد. اکبرسنجابی افزود: در بازرسی های انجام شده توسط بازرسان و کارشناسان گشت مشترک، مشخص شد که این واحد صنفی به صورت غیرمجاز و غیرقانونی، اقدام به نگه داری جگر و مرغ فاسد در سردخانه موجود واحد خود کرده است. وی تصریح کرد: اقدامی که این واحد انجام داده یک اقدام غیرقانونی است و اظهارات مسئول واحد صنفی غیرموجه است و قطعاً طبق قانون نظام صنفی با واحد متخلف برخورد می شود. ...
کشف و معدوم سازی بیش از 330 کیلوگرم گوشت مرغ و جگر فاسد در سرپلذهاب
.... اکبرسنجابی افزود: در بازرسی های انجام شده توسط بازرسان و کارشناسان گشت مشترک، مشخص شد که این واحد صنفی به صورت غیرمجاز و غیرقانونی، اقدام به نگه داری جگر و مرغ فاسد در سردخانه موجود واحد خود کرده است. وی تصریح کرد: اقدامی که این واحد انجام داده یک اقدام غیرقانونی است و اظهارات مسئول واحد صنفی غیرموجه است و قطعاً طبق قانون نظام صنفی با واحد متخلف برخورد می شود. انتهای پیام/ ...
خوراکی های لذیذ و چاق کننده در تابستان
به گزارش رهیاب، کباب می تواند برای اندازه دور کمر شما بد باشد. حدود نیم کیلو استیک گوشت گاو با استخوان می تواند 1540 کالری و 124 گرم چربی داشته باشد. یک چیزبرگر معمولی تا 750 کالری و 45 گرم چربی دارد. گوشت دنده گاو چطور؟ آن نیز چربترین بخش این حیوان هست. شما می توانید گوشت های بدون چربی یا با چربی کم مثل فیله گوشت، سینه مرغ بدون پوست و گوشت گاو بدون چربی را انتخاب کنید. هات ...
علت تلخی دهان در بارداری، علائم شایع
بارداری اتفاق بیفتد ممکن است موجب سقط جنین یا زایمان زودرس شود.گوشت موقع خرید گوشت باید خیلی دقت کنید. خرید محصولات فریزشده و منجمد ممکن است آلوده به لیستریا باشند. به همین دلیل، گوشت ها را در آب جوش انداخته و بجوشانید تا باکتری های آن کشته شود. و موقع پخت حتماً انواع گوشت را تا متوسط و کامل بپزید. این گوشت ها ممکن است آلوده به تاکسوپلاسما باشند که انگلی است که موجب یک نوع عفونت می شود و بااینکه نادر ...
کشف بیش از 330 کیلوگرم گوشت مرغ بدون علامت استاندارد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛مالک عظیمی مسئول دامپزشکی سر پل ذهاب گفت :این میزان درپی گشت مشترک مسئولان مرکز بهداشت و شبکه دامپزشکی شهرستان از واحدهای صنفی کبابی 130 کیلوگرم مرغ و 200 کیلوگرم جگرفاسد وغیربهداشتی کشف شد. محصولات غیر بهداشتی کشف شده در این بازرسی معدوم شد. انتهای پیام/ز معدوم سازی گوشت مرغ بدون علامت استاندارد ...