خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با سه نوع پنیر و موارد مصرف آنها در غذا
پنیرهای پیتزا می باشد که این مسئله به شرایط بهداشت و نحوه فرآیند انجام شده مناسب روی آن بر می گردد. * حتما باید پنیر رنده شده فیلافیلا را 4 الی 5 دقیقه قبل از پایان پخت به پیتزا اضافه کرد (یعنی پس از اضافه کردن پنیر رنده شده فیلافیلا حداکثر 5 دقیقه در فر بماند.) * پنیر فیلافیلا به علت داشتن بافت امولسیونی به هیچ وجه نباید به صورت فریز شده مصرف گردد. بهترین دما برای نگهداری این محصول 4
هیأت ها دعوت به سخنران و مداح می کنند نه موضوع و محتوا/ نظام آموزشی ما نه حلال مشکلات است و نه حاضر به ...
کنیم و مشکلاتمان را حل کنیم تا چه موقع باید تحمل کرد که برنامه ریزان غربی برای ما برنامه بریزند و ما عمل کنیم؟! رهبر معظم انقلاب، آتش به اختیار که می گویند در این مورد است؛ موضوعاتی مثل مسئله ربا، تغذیه ی سالم (محصولات تراریخته) و روابط بین الملل باید با این مبارزه رفع گردد. وی با بیان این که موضوع محرم نحوه مبارزه ی جبهه حق با باطل است پایان محرم باید آغاز بعثت مردم برای مبارزه در جبهه
هشدار در مورد شیوع تب کریمه در محرم
رئیس اداره پیشگیری از بیماری های انسان و دام وزارت بهداشت گفت: ذبح گوسفند در ایام عزاداری حسینی در هیئات به هیچ عنوان مورد تائید وزارت بهداشت نیست و به راحتی بیماری تب کریمه کنگو را انتشار می دهد. به گزارش میزان، حسین عرفانی گفت: همزمان با شروع ماه محرم و صفر رسم قربانی کردن در هیئات مذهبی نیز اجرا می شود. بی توجهی به اصول بهداشتی و تهیه دام قربانی از دامداران محلی منجر به افزایش
کارت دعوت برای عزاداران
در مواقع عادی پیش غذا و پس غذای سنتی ایرانی سرو می کنیم که برای مراسم محرم، معمولاً این قسمت حذف می شود و فقط پذیرایی شام به همراه چای و قلیان داریم. قیمت منو هم با دو نوع غذا و مداحی، نفری 90 هزار تومان می شود. در کنار تشریفاتی که برای پذیرایی از عزاداران حسینی تدارک دیده می شود، برخی هیأت های عزاداری هم در برگزاری باشکوه مراسم عزاداری از هم پیشی می گیرند. در روزهای باقی مانده تا ماه محرم، آگهی
کدام بستنی سالم تر است؟
مصرف ترکیبات بستنی مورد نظارت قرار می گیرد. در واقع هر محصولی که دارای پروانه ساخت باشد مندرجات و مفاد قانونی ساخت لزوما مورد توجه قرار می گیرد اما در بستنی های سنتی به خصوص موازین بهداشتی و میزان ترکیبات به کار رفته مورد توجه قرار نمی گیرد. وجود کلی فرم ها که بیشترین میزان آلودگی را در بستنی های سنتی دارند بیانگر استفاده از شیر غیر پاستوریزه و عدم رعایت بهداشت فردی و آلوده شدن مواد اولیه با منشأ
بخور و نخور های محرم
مهندس آیدا غفاری کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی بیان کرد: در ماه محرم نذر های زیادی به صورت پختن غذا و پخش بین مردم ادا میشود که رعایت برخی اصول در تهیه و طبخ نذریها اهمیت بسیاری دارد. مهندس غفاری افزود: مهمترین نکته تهیه مواد اولیه مرغوب و تازه و رعایت بهداشت کامل میباشد که در غیر این صورت ممکن است بیماری از طریق غذای تهیه شده به
بازدیدهای وزارت بهداشت از هیات های عزاداری/ اعلام تخلفات بهداشتی به شماره 190
تهویه مکان های عزاداری نظارت کنند. همچنین در این بازدیدها به وضعیت سرویس های بهداشتی، نحوه دفع فاضلاب و تامین آب شرب به صورت جدی توجه می شود. معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به افزایش مصرف ظروف پلاستیکی در ایام محرم و صفر برای توزیع غذای نذری، بیان کرد: استفاده از ظروف پلاستیکی مانند سفره های یکبار مصرف اگر از وزارت بهداشت پروانه ساخت داشته باشند، مشکلی ندارد. گزارش
فرمول غذایی شفابخش!
رژیم غذایی شما بازتاب دهنده سلامت شما است. هرچه رژیم غذایی شما سالم تر باشد، احتمال ابتلا به بیماری نیز کاهش می یابد و بالعکس. انتخاب غذاهای خوب و سالم ترکیبی متعادل از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر ترکیبات مفید که به حفظ سلامت کمک می کنند را ارائه می کند. به نقل از "ان سی بی آی"، اما در دنیای سریع و پر مشغله امروز، افراد بسیاری به مصرف غذاهای فرآوری شده و التهاب آفرین
با این فرمول های شفابخش دیگر بیمار نشوید!
به گزارش نخست نیوز : رژیم غذایی شما بازتاب دهنده سلامت شما است. هرچه رژیم غذایی شما سالم تر باشد، احتمال ابتلا به بیماری نیز کاهش می یابد و بالعکس. انتخاب غذاهای خوب و سالم ترکیبی متعادل از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر ترکیبات مفید که به حفظ سلامت کمک می کنند را ارائه می کند. اما در دنیای سریع و پر مشغله امروز، افراد بسیاری به مصرف غذاهای فرآوری شده و التهاب آفرین روی
آشفتگی، بازار ظروف یکبار مصرف را تهدید می کند
و چالش دیگر به عرضه محصولات بی کیفیت و غیر استاندارد باز می گردد که در این ایام با عنایت به نذورات مردمی و استفاده از این ظروف برای ادای دِین،تشدید می شود و برخی بصورتی ناجوانمردانه،به توزیع چنین ظروفی مبادرت می ورزند و سلامت عموم جامعه را به خطر می اندازند. وی افزود: استفاده از مواد درجه دو و سه و مواد ضایعاتی آسیاب شده در فرآیند ساخت این ظروف،باعث می شود که سلامت و بهداشت آن زیر سئوال
آنچه باید درباره گوشت های فرآوری شده بدانید!
به گزارش بهداشت نیوز، بیکن، کالباس، سوسیس، و انواع دیگر گوشت های فرآوری شده از شهرت بدی برخوردارند. آیا اگر این گوشت ها در حد اعتدال مصرف شوند، خوب هستند، یا باید به طور کامل از آنها دست بکشیم؟ تعریف روشنی برای گوشت های فرآوری شده وجود ندارد، بلکه بیشتر باید آن را توضیح داد. اما اگر گوشت را دودی کنید، به آن نمک بزنید، خشک کنید، و یا مواد نگهدارنده به آن اضافه کنید، احتمالا فرآوری شده
ضرورت تفکیک پسماند در هیئت های مذهبی
مدیرعامل سازمان مدیریت پسماند شهرداری اصفهان گفت: موادغذایی که داخل ظروف یکبار مصرف باقی می ماند، جزو پسماند تر و خود ظروف پلاستیکی نیز جزو پسماند خشک است و این پسماندها باید از یکدیگر تفکیک شوند . امیر حسین کمیلی اظهارداشت: در ایام محرم توزیع غذا و پذیرایی در هیئت های مذهبی با ظروف یکبار مصرف انجام می شود اما شهروندان باید بدانند که نوشیدنی ها و مواد غذایی داغ در ظروف یکبارمصرف
پخت وپز در ظروف مسی چه خوبی و بدی هایی دارد؟
جوشانیدن سرکه، آبغوره و آب نارنج در ظروف مسی آسیب دیده توصیه نمی شود. مظهری با بیان اینکه با وجود ورود ترکیبات جدید در صنایع تولید ظروف غذا و وسایل پخت و پز تنوع و تحول چشمگیری در وسایل مورد استفاده مشاهده می شود گفت: هنوز در موارد خاص برای پخت و پز و سرو غذا از دیگ های بزرگ یا سینی های مسی در اعیاد و مراسم مختلف استفاده می گردد و بر مبنای احتیاط، همه ساله نسبت به تجدید و بازسازی لایه محافظ
باز بوی محرم رسید / سنت ها و مراسم های عزاداری در یزد ؛ حسینیه ایران
می کنند . در این مراسم، هیأت های عزاداری از یک حسینیه، سینه زنان به حسینیه دیگر می روند و اهالی آن حسینیه را از آمدن ماه محرم خبردار می کنند و در میانه راه که عزاداران سینه زن به حسینیه های دیگر می روند، مردم نیز نذر خود را به آن ها می دهند. آیین دیگر چاووش خوانی است ،این آیین که در مناسبت های دیگر مانند رمضان رگزار می شود ، که در ماه محرم نیز همزمان با آیین پرسه زنی ولی با وسعتی
ابلاغ دستورالعمل مدیریت بحران درباره ایمنی حسینیه ها به استانداران
سیستم اعلام حریق اتوماتیک در مساجد و حسینیه ها نیز به صورت دائمی الزامی است.وی بر ضرورت رعایت صرفه جویی در مصارف آب در همه بخش ها با توجه به شرایط کم آبی تاکید کرد و افزود: نظارت بر رعایت اصول ایمنی در محل طبخ غذا و انبارهای پشتیبانی در مراسم عزاداری در خصوص سیستم های برق رسانی و گاز رسانی و رعایت موازین بهداشتی با همکاری مراکز بهداشت بویژه در زمینه تهیه و توزیع آب و غذا نیز از مواردی است که باید انجام شود.رییس سازمان مدیریت بحران کشور با اشاره به لازم الاجرا بودن ابلاغیه مذکور تصریح کرد: بدیهی است که در صورت بروز هر نوع حادثه ای با مسئولانی که اهمال کاری کرده باشند، برخورد خواهد شد. ...
با کدام غذاها به جنگ فراموشی برویم؟
زیاد از حد آلومینیوم مسموم کننده مغز است. بهتر است افرادی که در خانواده یا خویشاوندان آنها سابقه بیماری آلزایمر وجود دارد، از مصرف خمیر دندان ها و قرص های آنتی اسید حاوی آلومینیوم اجتناب کنند.چربی های ترانس ( جامد) با تولید رادیکال آزاد و التهاب که هر دو تاثیر منفی بر عملکرد مغز دارند، در ارتباط هستند. برچسب مواد غذایی را بخوانید و مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده، به خصوص در غذاهای بسته بندی شده، برچسب چربی ترانس صفر یا کمتر از نیم گرم در هر وعده داشته باشد.
روزنامه عجبشیر: ضرورت نقش آفرینی رستوران ها در تحقق برنامه های تبریز 2018
ضد عفونی نشده و استفاده از روغن سوخته و غیر بهداشتی و با اجازه دادن به مشتری بنحوی که خود شخص ساندویچ خود را پر از فلافل نماید، اقدام به عرضه این ساندویچ می نمودند که با همکاری اداره بهداشت محیط و تنطیم آئین نامه ای از طرف اتحادیه و تعامل با اداره بهداشت، سریعا با این واحدهای صنفی متخاف برخورد نمودیم که شاهد این موضوع هستیم که عرضه این محصول با شرایط ذکر شده به حد صفر رسیده است. هیچ برند
بهترین غذاهای سرآشپز ترکیه ای با زیتون
، رستوران دار و شخصیت تلویزیونی مشهوری است. این سرآشپز معروف در اینجا طرز تهیه چند غذا با زیتون را به شما عزیزان آموزش می دهد. زیتون زیتون (Olive) از آن دسته خوراکی هایی است که در همه رژیم های غذایی مصرف آن توصیه شده است. این خوراکی خواص سلامت بسیاری دارد که متاسفانه بسیاری از ما از خواص آن غافلیم و فقط به استفاده از روغن آن بسنده می کنیم. در این مطلب قصد داریم دستور تهیه چند غذای
فعالیت غیرمجاز واحدهای تهیه غذای آماده در اردبیل/تخلفات احراز شد
بازرسی نمایندگان بهداشت، تعزیرات حکومتی و صنعت و معدن، 32 واحد در فاز نخست مورد بررسی قرار گرفت که در 15 واحد تخلفات محرز شده است. وی با بیان اینکه تمامی تخلفات به تعزیرات حکومتی استان ارجاع شده است، اضافه کرد: عمده تخلفات شامل عدم رعایت دستورالعمل بهداشتی در پخت غذا، عدم درج قیمت، تبلیغ غیرواقع و نداشتن پروانه کسب است. فروش غذا در خانه بر اساس قانون ممنوع است رئیس
توصیه شبکه بهداشت چالوس به توزیع کنندگان غذاهای نذری درماه محرم
، اعضای شوراهای اسلامی و دهیاری ها با حضور فرماندار و امام جمعه در این شهرستان برگزار شد. گردکلی افزود: مهم ترین نکاتی که در این نشست ها و حتی کارگروه سلامت و امنیت غذایی مطرح و مورد تاکید قرار گرفت آن اینکه رعایت بهداشت فردی ، تعیین مکان مناسب برای پخت ، نگهداری ، توزیع و مصرف غذا ، استفاده از لباس های مناسب بود. وی کشتار دام به عنوان قربانی در محیط کشتارگاه با هدف پیشگیری از شیوع احتمالی
باید به سمت برندهای اصیل در تمامی صنوف و صنعت ها حرکت کنیم
کشور ساعت 9 صبح روز سه شنبه چهارم مهر ماه در هتل ثامن مشهد برگزار می شود و در این همایش در مسیر همسوشدن هرچه بیشتر و بهتر فعالان حوزه بهداشت و سلامت حرکت خواهیم کرد. کارشناس مسئول سلامت بهداشت محیط مرکز بهداشت مشهد با بیان اینکه دولت حمایت های لازم را در حوزه بهداشت و سلامت دارد، خاطرنشان کرد: اقدامات موثری حوزه بهداشت و سلامت در کلیه صنوف استان و مشهد توسط دانشگاه علوم پزشکی مشهد صورت پذیرفته
غذاها و خوردنی های محلی و سنتی معروف کرمان + تصاویر
حسینی هم گفته می شود؛ چرا که در ماه محرم و به عنوان غذای نذری پخته می شود. آبگوشت متنجنه در بعضی نقاط با چربی فراوان و گوشت بره پخته می شود. بیشتر وقت ها این غذا را با دوغ محلی می خورند. مواد لازم این غذا، گوشت، پیاز؛ حبوبات، رب؛ سبزی، سیب زمینی، برگه زردآلو یا به قول کرمانی ها ترشاله؛ به و گردو است. 10) کلمپه کُلُمْپه نوعی شیرینی سنتی مخصوص شهر بم است که امروزه در
مرور مطبوعات محلی استان اصفهان - پنجشنبه 30 شهریور 96
بر هیئت های مذهبی را بر عهده دارند. مهدی رفیعی با اشاره به اینکه قبل از محرم دوره های آموزشی برای هیات های مذهبی و متولیان مساجد برگزار شد افزود: در این ایام نظارت و بازرسی روی مساجد، ایستگاه های صلواتی و بهداشت مواد غذایی صورت می گیرد. روزنامه 'نصف جهان' هم در مطلبی با عنوان ' وجود 12 هزار چاه غیر مجاز در استان اصفهان' به نقل از استاندار اصفهان نوشت: سال گذشته بیش از 2 هزار چاه در
سامانه کنترل اصالت ، پایانی بر جولان محصولات تقلبی و قاچاق
اوقات برای تهیه کالاهای قاچاق نیز به منظور کسب سود بیشتر از مواد اولیه تقلبی استفاده می شود. این مقام مسئول در خصوص اقدامات دولت برای کاهش مصرف محصولات تقلبی و قاچاق در حوزه بهداشت و درمان گفت: یکی از خدمات دولت یازدهم در حوزه بهداشت و درمان، راه اندازی سامانه کنترل اصالت بوده که بر اساس آن الصاق برچسب اصالت بر روی فرآورده های سلامت محور وارداتی از جمله تجهیزات پزشکی، داروها، مواد غذایی
اخبار کوتاه + استان
هیئت های مذهبی و متولیان مساجد گذاشته شد، ادامه داد: در این ایام نظارت و بازرسی روی مساجد، ایستگاه های صلواتی و بهداشت مواد غذایی صورت می گیرد.مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان با بیان اینکه در کنترل مواد غذایی به ویژه برنج، حبوبات و خرما نظارت ویژه صورت می گیرد، اعلام کرد: نظارت بر بهداشت محیط و محل های طبخ غذا و استفاده از ظروف یکبار مصرف و همچنین نظارت بر انواع نوشیدنی صورت می گیرد. وی
ثبات قیمت گوشت در آستانه محرم و صفر/ برای تامین گوشت و دام مشکلی نداریم
احمد احدی در گفت وگو با خبرنگار فارس در مشهد، در خصوص قیمت گوشت و دام زنده در آستانه محرم و صفر، گفت: قیمت گوشت و همچنین دام در آستانه محرم و صفر ثابت است و تغییری در قیمت به وجود نمی آید. وی ادامه داد: در حال حاضر گوشت گوسفندی درجه یک بره نرینه برای قصاب بدون دنبه کیلویی 37 هزار تومان است. رئیس اتحادیه گوشت دامی مشهد یادآور شد: قیمت گوشت گوساله درجه یک هر کیلویی 38 هزار
سقوط مرگبار دو کارگر در مخزن مواد شیمیایی
به گزارش " حافظ نیوز "، روز گذشته دو نفر از کارکنان یک کارخانه در شهرک صنعتی شیراز با سقوط در مخزن محلول شیمیایی جان خود را از دست دادند. بنیانی فرمانده آتش نشانان اعزامی در رابطه با جزئیات این حادثه گفت: در پی تماس کارگران کارخانه شست و سوی ظروف پالایشگاهی با سامانه 125 مبنی بر وقوع حادثه سقوط دو نفر از کارکنان در مخزن مواد شیمیایی، ستاد فرماندهی آتش نشانی شیراز، ساعت 15:34 روز گذشته
ممیزی کشتارگاه های یاسوج برای دریافت کدحلال/ افتتاح دو طرح آبرسانی در دنا/ باغات استان به 43 هزار هکتار ...
تمامی هیأت ها و عزاداران شهرستان بهمئی که در دوره های مختلف، در زنده نگه داشتن فرهنگ عاشورایی و حسینی پیشتاز بودند، از هیات امنای مساجد و هیأت های مذهبی شهرستان خواست در اجرای برنامه های فرهنگی از ظرفیت جوانان بهمئی به خوبی استفاده شود. درس شهدا نهراسیدن از دشمن بود/ ترس بعضی ها از آمریکا به دلیل ضعف در خدا باوری است امام جمعه چرام گفت: درس شهدا نهراسیدن از دشمن بود. صبح
در اقتصاد محرم چه می گذرد؟
صادقی، معاون امور اقتصادی و بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت در خصوص تنظیم بازار این محصول می گوید: توزیع گوشت قرمز گوسفندی وارداتی برای تنظیم بازار محرم و صفر از یک ماه پیش آغاز و در حال حاضر هم ادامه دارد. اما قیمه، عدس پلو و قرمه سبزی، اصلی ترین غذاهای نذری محرم به حساب می آیند و به همین دلیل، حبوبات مصرف بالایی در ماه محرم دارند. اوضاع در بازار حبوبات نیز آرام است؛ هر کیلوگرم عدس
موازین بهداشتی توزیع نذورات در ایام محرم و صفر رعایت شود
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی، با تاکید بر اینکه برای کاهش استفاده از ظروف پلاستیکی در ایام محرم و صفر باید فرهنگ سازی مناسبی انجام شود، به خانه ملت گفت: آموزش های زیست محیطی باید به شهروندان داده شده و همچنین برای کاهش استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و دفع بهداشتی آنها نیز اطلاع رسانی شود.
