خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شام شب یلدا امسال یک دلمه کلم متفاوت درست کنید
دلمه کلم با سس انار برای شام شب یلدا ابتدا برنج را با آب ولرم شسته و به مدت 1 تا 2 ساعت به همراه مقداری نمک خیس کنید. سپس در صافی ریخته تا آب اضافی آن کاملاً خارج شود. گوشت، آب، پیاز، گوجه فرنگی، 1 تا 2 حبه سیر رنده شده، جعفری، رب انار،فلفل ،کره، نمک و فلفل را با برنج مخلوط کنید تا به خورد هم بروند. کلم برگ را از وسط نصف کرده یا برگ برگ کنید. داخل آب و نمک در حال ...
بیف استراگانف؛ غذای مشهور روسی
وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: یکی از غذاهای معروف روسی که در تمام دنیا معروف هست و غالبا با مرغ یا گوشت پخته میشه و زیاد خوشمزه هست. مواد اولیه: 100 100 داغ راسته گوساله 50 داغ خامه صبحانه 1 قاشق سوپخوری آردنول 100 میلی لیتر شیر 200 داغ سیب زمینی 7.5 5 داغ کره 0.5 عدد پیاز 2 عدد برگ بو 100 داغ قارچ 30 میلی لیتر روغن 1 به قدر لازم نمک 1 به قدر لازم فلفل سیاه 2 ...
غذاهای دیر هضم و غذاهای زود هضم کدامند؟ و هرکدام برای کدام افراد مفیدند؟
کرده نیز از دیگر گزینه های مناسب هستند. گیاه خواران از تخم مرغ و کره بادام زمینی برای اضافه کردن پروتئین به برنامه غذایی خود استفاده می کنند. چگونگی آماده کردن گوشت نیز می تواند روی نحوه گوارش آن تاثیر بگذارد . به جای سرخ کردن می توانید از کباب کردن ، بخار پز کردن و آب پز کردن استفاده کنید. 4. غلات زود هضم است؟ حتما شنیده اید غلات کامل یکی از سالم ترین غذاهایی است که می توانید ...
غذا شب یلدا امسال را مازندرانی درست کنید، خورش سیر و انار
خورش سیر و انار؛ غذا شب یلدا مازندرانی آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای تهیه خورش سیر و انار، غذا شب یلدا مازندران پودر موسیر : 1 قاشق مرباخوری پودر سیر : 1 قاشق مرباخوری سیر (بزرگ) : 5 حبه نمک : به میزان لازم انار (دان شده) 2پیمانه رب انار : نصف پیمانه ...
سبزیجات گرم یک نهار کم کالری
به گزارش چالوس ما ، این غذا با انواع سبزیجات تهیه می شود و آن رابا برنج میل می کنند. تعداد: 6 نفر زمان تهیه: 15 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم دو پیمانه سیب زمینی خرد شده دو پیمانه گل چه های گل کلم یک عدد پیاز بزرگ خرد شده نصف قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری زیره سبز نصف قاشق چایخوری رازیانه یک ...
این مواد غذایی را حرارت ندهید
. پخت و پز فلفل حتی به مدت کوتاه باعث می شود که خواص ویتامین ث خود را از دست بدهد و برای همین شما باید آن را خام به رژیم غذایی تان اضافه کنید. آجیل: انواع آجیل مانند بادام، گردو، بادام زمینی، فندق و ... سرشار از چربی های ضروری برای کاهش کلسترول، جلوگیری از تشکیل لخته خون و حفظ سلامت عروق است. آجیل همچنین منبع بسیار مفید پروتئین است. باید بدانید که بو دادن و تفت دادن آجیل باعث از بین رفتن ...
طرز تهیه کاپ کیک حلوایی و گردو
ها را با چرخ کرده مغز گردو و کدو حلوایی مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. کره را داخل ظرف فلزی بگذارید. سپس آن را داخل قابلمه ای که آب آن در حال جوش است، بگذارید تا کره آب شود. سپس شکر را به تدریج اضافه کنید تا با کره مخلوط شود. هم بزنید تا کره و شکر مخلوط شوند. سپس شیر و دارچین را هم اضافه کنید. آرام هم بزنید تا شکر کاملا در کره، شیر و دارچین حل شود. سپس این مایع ...
قیمه ترکی یا پیچاق قیمه
بخصوص اگر تخم مرغ های روی آن را با قالب ویژه فرم دار مهیا کنید و روی خورش بریزید. مواد لازم برای 6 نفر 500 داغ گوشت قیمه ای 150 گرم حین بادام 2عدد پیاز بزرگ نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به مقدار لازم 2 /1 ق چ سرپر زعفران ساییده شده 2ق س آبغوره 1 ق س رب گوجه فرنگی 2عدد تخم مرغ روغن به مقدار لازم طرز تامین: 1. یکی ...
طرز تهیه چند نوع غذا و دسر فنجانی شیک و مجلسی
به مخلوط کدو حلوایی و گردو اضافه کنید. هم بزنید تا مواد با هم کاملا مخلوط شوند. سپس داخل خانه های هر قالب، آرد سفید بریزید. به مقدار لازم از مایه آماده شده داخل هر خانه بریزید. سپس فر را روی حرارت 180درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب را داخل آن بگذارید. نیم ساعت بعد، کیک ها آماده شده اند. در فاصله آماده شدن کیک، بادام های خام را داخل آب گرم بریزید. وقتی پوست از گوشت ...
تغذیه مادران در دوران بارداری، چند قانون طلایی
(کاهش مصرف روغن هنگام پخت غذا)، مصرف غذاها به شکل آب پز، بخارپز و انتخاب گوشت کم چرب، ماهی، استفاده از پروتئین های گیاهی مانند انواع حبوبات، کاهش مصرف مواد قندی، افزایش مصرف مواد پروتئینی، افزایش مصرف منابع غذایی حاوی فیبر (میوه ها، سبزی ها، غلات کامل)، اصلاح عادات و رفتارهای تغذیه ای نامناسب و تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی از جمله راه های پرهیز از افزایش ...
طرز تهیه آش رشته ترش
.... بعد از آن خشکبار خیسانده شده را همراه با فلفل داخل قابلمه آش بریزید و اجازه دهید همراه با سبزی کاملا بپزد. 4. بعد از اینکه از پخت سبزی و خشکبار مطمئن شدید، نوبت اضافه کردن رشته است. رشته ها را نصف کرده و پس از ریختن در آش بگذارید در آش چند جوش بخورد. سپس در ظرف دیگری شیره انگور را با سرکه مخلوط کرده و در مراحل نهایی پخت، این مخلوط را هم به آش بیفزایید و بعد از حدود ده دقیقه زیر حرارت را خاموش کنید و در کاسه مورد نظر بریزید و با نعنای سرخ شده و کمی پیاز داغ تزیین کنید. فوت و فن توجه کنید در ترکیب سبزی آش باید حتما برگ چغندر وجود داشته باشد. ...
کودکم گوشت نمیخورد، چاره چیست؟
تمایل بیشتری به خوردن شیر نشان می دهد. روزانه یک تا دو لیوان شیر باید بخورد اما اگر تمایل نشان نداد می توانید به جای شیر همین قدر ماست به او بدهید . مصرف روزی 60 تا 120 گرم گوشت برای کودک 1 تا 2 سال ضروری است. بهتر است گوشت را به قطعه های بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود. قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات، بپزید و نرم کنید و با روغن زیتون و سپس همراه با اب لیمو ترش آن را طعم دار کنید. اگر به اشکال مختلف گوشت را مصرف نکرد می توانید به جای آن از زرده تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، عدس، پنیر و یا ماست استفاده کنید. ...
دیابت دوران بارداری، ربطی به استرس داره؟
مصرفی شما باید از نوع کم چرب باشد. ماست و شیر پر چرب ، خامه ، پنیرهای پرچرب (گودا، پیتزا و...) ، سرشیر و کره را از رژیم غذایی خود حذف کنید. -آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین های C , E و بتاکاروتن از مواد بسیار مهم برای حفاظت از سلول های بتا (سلول های تولید کننده انسولین) هستند، بنابراین از منابع حاوی این ویتامین استفاده کنید. ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات( پرتقال، گریپ فروت ...
دلخوشی های این هوای پرتقالی
چاشنی آموزش پایین پای چنارهای خسته آلاچیق ها سر بر آورده اند، اما تعدادشان آن قدر زیاد نیست. با وجود حجم های آموزشی و قفس های متعدد پرندگان در بوستان ساعی، اکثر شهروندان ترجیح می دهند در مسیرهای مختلف پارک چرخ بزنند. به همین خاطرآلاچیق های کم تعداد پارک، آن قدرها متقاضی ندارند. به خصوص در میان کودکانی که در بین حجم های سنگی و آموزشی پارک ساعی به دنبال کشفیات جدید خود هستند ...
تغذیه قبل از بارداری، این اصول را رعایت کنید!
...> "بهتر است میزان روغن مصرفی را کم کنید” و به جای آن از این مواد استفاده کنید: هر واحد چربی برابر است با 8 عدد زیتون سیاه، 10 عدد زیتون سبز، 6 عدد بادام، 6 عدد آجیل مخلوط، 10 عدد بادام زمینی، یک قاشق غذاخوری کنجد، یک قاشق غذاخوری تخمه ی کدو و یا آفتابگردان، 2 عدد گردو. کسی که فرزند نمی آورد و طالب فرزند است چه کاری انجام دهد؟ چه غذاهایی برای او مفید است؟ از غذاهای ...
خوشمزه ترین غذاهای رشت
خصوص غذاهای بومی و محلی اقدام به سفر به این استان می کنند. در ادامه به معرفی برخی از غذاهای رشتی و دستور پخت آنان می پردازیم. کباب ترش یکی از بهترین غذاهایی که ما در الی گشت به شما توصیه می کنیم حتمت در سفر به رشت، آن را میل کنید، کباب ترش است. این غذا از گوشت تازه، روغن، پیاز و سیر رنده شده، ، سبزیجات ریز خرد شده ، گردوی چرخ شده ، فلفل و رب انار درست می شود. هنگامی که این ...
فوت های کوزه گری در پخت لازانیا
...، به جای اینکه در هر لایه، پنیر بریزید، در مرحله آخر فقط روی مواد مقداری پنیر بریزید. از پنیرهای رژیمی هم می توانید استفاده کنید. 6. برای اینکه ورق های لازانیا بعد از پختن به ظرف نچسبد و به راحتی جدا شود، کف ظرف و دیواره-های آن را با مقداری روغن چرب کنید. 7. در دستور اصلی لازانیا از گوشت چرخ کرده برای تهیه مواد داخل آن استفاده می شود. ولی برای تنوع در طعم لازانیا، می توانید ...
کماچ با طعم آردجوانه گندم
مواد درونی(خرما و گردو) خمیر می ریزیم که این ادویه بسته به ذائقه افراد می تواند کمتر یا بیشتر استفاده شود. طرزتهیه: آردگندم را با آرد جوانه گندم و ادویه و مایه خمیرزردچوبه و گل خشت را باهم مخلوط می کنیم سپس به این مخلوط کم کم آب اضافه می کنیم تا خمیری یک دست به دست آید. بعد درظرفی دیگر خرمای هسته گرفته شده را چرخ کرده و با گردو و ادویه کماچ و هل و دارچین مخلوط می کنیم. ته سینی فر یا قالب موردنظر را ...
با این سالاد فشار خون و کلسترولتان را پایین بیاورید +عکس
خون بالا ارائه شده است. مواد تشکیل دهنده: یک عدد خیار دو حبه سیر خرد شده یک چهارم یک پیاز کوچک یک دوم قاشق چایخوری سرکه سیب یک دوم قاشق چایخوری شیره افرا یا هر شیرین کننده طبیعی دیگر به انتخاب خود اندکی شوید، در صورت تمایل روش تهیه: خیار را نازک برش زده و داخل کاسه بریزید. سیر خرد شده را ...
کباب ترکی خانگی
غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم پیاز رنده شده : 1عدد آویشن : 1/4 قاشق چایخوری سیر له شده : 3 حبه درشت مواد لازم برای بعد از پختن گوشت ( به دلخواه ) پیاز 1عدد فلفل دلمه ای 1عدد قارچ 200 گرم رب گوجه فرنگی در صورت دلخواه 1 قاشق غذاخوری کره 2 – 3 قاشق غذا خوری مواد لازم برای ...
9 خوراکی پرُکالری برای چاقی سریع!
داشته باشید رمز خوشمزگی گوآکامولی تازگی مواد تشکیل دهنده آن است. روی ظرف را با نایلون بپوشانید تا هوا نکشد، اکسیژن باعث تیرگی و قهوه ای رنگ شدن گوآکامولی خواهد شد. ظرف را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و در زمان لازم استفاده کنید. به خاطر داشته باشید گوجه فرنگی طعم بی نظیری به آن می دهد. بنابراین اگر تمایل داشتید گوجه فرنگی را همراه با آن سرو کنید درست قبل از مصرف گوجه را خرد کنید و به آن اضافه کنید. ...
