سایر منابع:
سایر خبرها
خواص شگفت آور کشمش و مویز را بشناسید
درشت خشک شده انگور سیاه ، مویز گفته می شود. در واقع مویز همان کشمش است که از نظر درشتی و رنگ سیاه متفاوت، ولی از نظر خواص پر قدرت تر و کامل تر از کشمش و انگور سبز است. مویز در اثر خشک شدن، خواص خود را از دست نمی دهد و حتی اثر نیروبخش آن بیشتر می شود. معمولا مویز تهیه شده از انگور قرمز مجلسی یا انگور شاهانی و انواع پرگوشت و بی دانه، بهترین و پرخاصیت ترین نوع مویز است. هر چه رنگ بنفش یا سیاه مویز ...
کاهش وزن با فلفل!
شبیه وانیل و دارچین داشت - اضافه شد و گروه دوم همچنان به تغذیه قبلی خود ادامه دادند. در پایان هفته بیست و دوم ، از موش ها تست های توده بدنی و آنالیز خون گرفته شد، در گروه اول افزایش توده بدنی بدون چربی، افزایش مواد معدنی اشباع شده و تراکم مواد معدنی در استخوان ها ثبت شد. در این گروه پس از 60 دقیقه از مصرف فلفل سیاه ،کاهش قند خون موشها را به همراه داشت. دانشمندان هندی نتیجه گرفتند که فلفل سیاه به کنترل برخی از ژن های مرتبط با چاقی کمک می کند و می تواند به عنوان یک دارو برای کاهش وزن استفاده شود. ...
تغذیه در سن بلوغ، مراقب کودکتان باشید
در سنین بلوغ به آن نیاز داریم. وی درباره منابع حاوی پروتئین توضیح می دهد: این ماده غذایی در سفیده تخم مرغ، لبنیات و انواع گوشت ها به مقدار فراوان وجود دارد و به همین دلیل توصیه می شود نوجوانان در این سنین، در طول هفته سه یا چهار عدد تخم مرغ همراه با سفیده مصرف کنند. همچنین خوب است دست کم در یکی از وعده های اصلی غذایی از گوشت هم استفاده شود و وعده دیگر نیز به مقدار کافی حبوبات داشته باشد تا نیاز ...
ممکن است شیر آن قدرها هم که گمان می کنید مفید نباشد!
ای برای سلامت استخوان ها ندارد، افزایش ریسک بیماری قلبی که از نوشیدن شیر ناشی می شود، دلیلی کافی است تا نظر شما را در مورد آن تغییر بدهد. شیر می تواند نرخ مرگ و میر را در زنان مبتلا به سرطان سینه بیشتر کند مصرف لبنیات پُرچرب مانند شیر پرچرب با افزایش نرخ مرگ و میر در زنانی که سرطان سینه دارند ارتباط دارد. مطالعه ای دریافته مصرف فقط نیم وعده شیر پُرچرب در روز، موجب افزایش قابل ...
خاصیت شگفت انگیز زیتون که بیشتر افراد نمی دانند
خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی پلی فنول های موجود در زیتون از استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن که از عوامل مهم ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند، محافظت می کنند. علاوه بر این ها شواهد درازمدت نشان داده است، افرادی که روزانه روغن زیتون فوق بکر مصرف می کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به حمله ی قلبی، فشارخون بالا و مرگ و میر ناشی از بیماری های قلب و عروقی نسبت به افرادی که از این روغن استفاده نمی ...
چاقی یا تندرستی انتخاب با شماست
های اصلی غذایی و میان وعده ها از سبزی های خام و پخته بخورید: هر روز 3 بار میوه بخورید. حبوبات و غذاهای پخته شده با آن را روزانه یک بار بخورید. هر روز شیر، ماست ، پنیر و سایر لبنیات بخورید. برای پخت غذا فقط از روغن های مایع و به مقدار کم مصرف کنید. از روغن مخصوص سرخ کردنی فقط برای سرخ کردن استفاده کنید: در برنامه غذایی خود از انواع گوشت، ترجیحاً ماهی و مرغ (بدون پوست) و نیز تخم مرغ مصرف کنید. مصرف ...
چرا سه گروه از مردم کم خون هستند
می کنند که در اینگونه موارد زنان باردار باید از غذاهای غنی شده با آهن بیشتر استفاده کنند. این کارشناس در پایان توصیه کرد: در کشورمان که غذاهای غنی شده به آهن وجود ندارد بهترین غذاهایی که می توان به مادران پیشنهاد کرد که بیشتر از معمول مصرف کنند جگر، گوشت، تخم مرغ، و مغزها از قبیل گردو، بادام، پسته، سبزهای خشک و تازه و غلات است. ...
تخفیف محصولات در میادین و بازارهای میوه و تره بار
به گزارش، عبدالحسین رحیمی رئیس سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران با تاکید بر صیانت از حقوق شهروندی به عنوان یکی از اهداف مهم سازمان اظهار کرد: محصولات فرآوری شده، بسته بندی، شناسنامه دار و دارای قیمت مصرف کننده مندرج بر روی کالا نظیر انواع محصولات بهداشتی، انواع آبمیوه و آب معدنی و انواع محصولات سلولزی با 15 درصد تخفیف و انواع فرآورده های گوشتی، سبزیجات، زعفران و نان از 8 تا 12 درصد ...
آزمایش های ضروری مردان، دقت کنید
استفاده از امواج صوتی، ساختمان داخلی قلب به تصویر کشیده می شود و در حقیقت به عنوان استاندارد تشخیص بیماری های قلبی تلقی می شود. 7. آزمایش آنزیم کبد آزمایش آنزیم کبد بخشی از کار استاندارد خون است و به دنبال آسیب های کبدی است که عوامل مختلفی باعث بروز آن می شوند، از جمله الکل – به طور کل میزان مصرف نوشیدنی های الکلی در بین مردان بیشتر از زنان است. دکتر شلاتر می گوید ...
8 دلیل ایجاد فراموشی
کربوهیدرات ها تامین کنید و بر چربی های سالم، دوستدار قلب و تقویت کننده مغز مانند آنهایی که در روغن زیتون، بذر کتان، مغزهای خوراکی و ماهی های چرب یافت می شوند، متمرکز شوید. کمبود ویتامین D افراد بسیاری به میزان کافی ویتامین D دریافت نمی کنند و این در شرایطی است که نیاز به این ماده مغذی با افزایش سن بیشتر نیز می شود. مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای این ویتامین 600 واحد بین المللی برای ...
تغذیه مناسب برای جلوگیری از ضعف بدنی در زمان ورزش کردن
ادامه داد: برای اینکه در هنگام کم کردن وزن از کاهش بافت های عضلانی جلوگیری کنید باید در برنامه غذایی روزانه خود حتما از پروتئین با کیفیت بالا استفاده کنید. تخم مرغ، لبنیات، انواع گوشت و حبوبات بهترین گزینه ها هستند. اگر بافت های عضلانی بدنتان کمتر کاهش پیدا کند سوخت و ساز بدنتان نیز بهتر خواهد بود و کمتر کاهش پیدا خواهد کرد. همانطور که می دانید اگر سوخت و ساز بدنتان بالا باشد راحت تر و سریع تر وزن کم ...
تاثیر ژله و پاستیل بر استحکام استخوان ها
تهیه می شود که 80 درصد از آن را پروتئین و اسید آمینه ها تشکیل می دهند. تمامی ژله هایی که به صورت مزه دار و رنگ دار در بازار موجود هستند، به روش صنعتی و با استفاده از اسانس ها و رنگ های خوراکی تغییر داده شده اند و همین مواد افزودنی ممکن است سبب بروز برخی مشکلات در مصرف کنندگان شود و این در حالی ست که خود ژلاتین هیچ ضرری برای مصرف کننده ندارد. وی در ادامه با اشاره به ترکیبات تشکیل دهنده ی ...
دستور پخت ماکارونی همبرگر پستو
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک بسته ماکارونی نیم کیلو گوشت چرخ کرده نصف پیمانه سس پستو نصف پیمانه خامه
سیاه دانه در شیردهی، مفید یا مضر؟
مصرف مرتب سیاه دانه و همچنین روغن آن در برنامه ی غذایی تاثیر فوق العاده ای روی تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و شما را در برابر بیماری های زمستانی و سرماخوردگی مصون می کند. می توانید به خورشت ها، ماست یا سالادهایتان نیز سیاه دانه بزنید و از خواص آن نهایت استفاده را ببرید. روش مصرف سیاه دانه برای مقابله با خستگی اگر مدتی است که از احساس خستگی مداوم شکایت دارید حتما روغن ...
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
گرم پودر هل: یک دوم ق چ فلفل سفید: 1 ق چ نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ پنیر کورد را داخل کاسه ای بریزید. بعد ماست را روی آن ریخته با استفاده از قاشقی هم بزنید تا مخلوط شود. بعد آرد نخودچی (یا آرد ذرت)، کنجد، پیاز، فلفل سفید (مقدار آن می تواند کم یا زیاد باشد)، فلفل سبز قلمی (تند یا شیرین به دلخواه)، گشنیز، پودر هل و نمک را به آن اضافه کرده و هم بزنید ...
نرخ اقلام پر مصرف خانوار در اهواز اعلام شد
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 35 تا 40 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 40 تا 45 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در هفته جاری 7050 تومان است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار و 500 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان، قیمت هر کیلوگرم شکر فله 2800 تومان و هر عدد تخم مرغ را 400 تا 450 تومان ...
کبد چرب ثمره مصرف ماست با این ماده غذایی است
: افراد از غذاهایی که در معده ماندگاری بیشتری دارد و سنگین است کمتر استفاده کنند به عنوان مثال گوشت به دلیل مدل بافتی که دارد به هضم بیشتری احتیاج دارد،البته گوشت کبابی دیر هضم تر است و مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی یکی از عوامل بروز کبد چرب است. این متخصص طب سنتی افزود: اگر ترکیباتی همراه با گوشت وارد بدن شود، هضم را راحت تر می کند، البته استفاده از ماست همراه با گوشت شدیداً نهی می ...
حذف وعده صبحانه به چه قیمتی!
شده مصرف کنید. وی تاکید کرد: نوع صبحانه مصرفی نیز اهمیت دارد و قاعدتاً شامل بیسکوییت و آبمیوه های غیر طبیعی و انواع شکلات ها و تنقلات نمی شود. کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان نی ریز در خصوص صبحانه سالم تاکید بر گنجاندن کلیه گروه های مواد غذایی در وعده صبحانه کرد و افزود: توصیه می شود در وعده صبحانه از غلات کامل مانند نان گندم سبوس دار، لبنیات کم چرب مانند پنیر کم چرب و شیر کم چرب ...
خواص شگفت انگیز هسته انبه برای زیبایی پوست و مو
زود هنگام موها جلوگیری کند. 4- مصرف هسته انبه برای سلامت پوست روغن هسته انبه یک مرطوب کننده عالی برای پوست شما است. روغن به دست آمده از هسته انبه در انواع لوسیون ها و کرم های مخصوص زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن بسیاری از مواد مغذی و لازم برای پوست تان را تامین کرده و از ایجاد چین و چروک های احتمالی پوست پیشگیری می کند. روغن هسته انبه روی پوست صورت فاقد چربی و ...
سالم ترین ادویه ها برای کاهش قند خون دیابتی ها
و کلسیم و منیزیم محسوب می شود. همچنین این ادویه یک ضدعفونی کننده طبیعی، ضدالتهاب و مسکن نیز محسوب می گردد. محققان نشان داده اند که مصرف 1 تا 3 گرم میخک در روز برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 برای کنترل بهتر سطوح قند، کلسترول بد و کلسترول کل و نیز کاهش تری گلیسیرید خون مفید است. زردچوبه: این ادویه حاوی کورکومین، یک ترکیب فعال با ویژگی های ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است و جریان خون را ...
طرز تهیه ته دیگ تک نفره قالبی
عدد سیر خردشده 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) زعفران حل شده در آب 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه: کف قالب کاپ کیک را با روغن چرب کنید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. 1/2 قاشق چایخوری زعفران را در سه قاشق آب جوش حل کنید. در کاسه بزرگی برنج پخته شده را بریزید. سپس تخم مرغ، ماست، آب زعفران، نمک ...
کارگردان "روزی روزگاری":خدا معلمم را حفظ کند، نگذاشت افسر شاه شوم
.... خیلی به پدرم وابسته بودم. بچه اول بودم و یک مقدار لوس و از این حرف ها و از پدرم جدا نمی شدم. آن زمان سوخت زمستان و تنور و اجاق و همه این ها از آن صحرا تاٌمین می شد. البته ما نوجوان بودیم که آمدند جلوی تخریب آن صحرا را گرفتند. پوشش گیاهی به کلی داشت از بین می رفت. مثلاً کیلومترها باید می رفتند -حدود شش فرسخ که فرسنگ آن جا شش کیلومتر است- مثلاً سی و شش کیلومتر باید می رفتند تا برسند به جایی ...
به چه سبب باید تخم مرغ به طور “عسلی” استفاده گردد
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرنگار اجتماعی ؛ ؛ اعتبار غذایی تخم مرغ شبیه گوشت است, خوب ترین تخم مرغ، آن هست که بزرگ باشد و در همان روز تخم گذاری مصرف گردد. زرده تخم مرغ، مقوی قلب و مغز هست علاوه بر این علت تقویت نیروی جنسی می شود؛ زرده تخم مرغ در شخصی که خون فراوان از او دفع شده بسیار مفید هست. تخم اردک و مرغابی و تخم های مشابه آن ها غلیظ و دیرهضم هستند، بوی بدی دارند ...
مصرف کلسیم در بارداری، ضروری است؟
عادی نیاز دارد. فولیک اسید موجود در غذاها تحت عنوان ویتامین B برای پیشگیری از آسیب های مادرزادی مغزی و نخاعی نوزاد ضروری است. پزشکان توصیه می کنند که مادران باردار روزی 600 میکروگرم فولیک اسید مصرف کنند. سبزیجات برگ دار، غلات غنی، انواع نان و پاستا از منابع فولیک اسید هستند. 1 ) کلسیم : این ماده معدنی برای شکل گیری و استحکام دندان ها و استخوان های نوزاد ضروری است ...
سوپی فوق العاده برای گیاهخواران
مردم نیوز : این سوپ قارچِ خامه ای و گیاهی غذایی مناسب برای افراد گیاه خوار و اشخاصی است که تمایل چندانی به مصرف غذاهای گوشتی ندارند. لازم به ذکر است این سوپ غلیظ شده با گردو است و برای آماده سازی آن نیازی به مصرف خامه نخواهید داشت. علاوه بر این، در دستور تهیه این سوپ سالم و مغذی از هیچ یک از فرآورده های لبنی و تخم مرغ استفاده نشده و ترکیبات تشکیل دهنده آن فاقد گلوتن، بدون سویا و کم سدیم هستند ...
برگزاری جشنواره غذای سالم در روستای کارکنده ساری + تصاویر
رسیدن به رشد و تکامل مطلوب، بدون چربی اضافی را فراهم کند و باید اهمیت زیادی بر مصرف میوه و سبزی ها، فرآورده های غلات با دانه کامل، فرآورده های لبنی با چربی کم، حبوبات و گوشت کم چرب ماهی و ماکیان داده شود. دهقانی گفت: برگزاری جشنواره های مختلف تغذیه سالم در مدارس و مهدکودک ها و جلسات آموزشی جهت مدیران مدارس و مهدکودک ها، برگزاری کارگاه های مختلف آموزشی اصلاح الگوی مصرف قند و نمک و چربی ...
فواید شگفت انگیز خردل زرد
کمپلکس است. خردل، غنی از مواد معدنی چون پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم است که برای سلامتی اهمیت زیادی دارند. اگر تصادفا سموم مضری را ببلعید می توانید از آن برای تحریک به تهوع استفاده کنید. اگر از خواص خردل زرد آگاه نیستید وقت آن است که با آن اشنا شوید. شما خردل را چه بصورت دانه های آن مصرف کنید و چه به صورت کامل یا آسیاب شده و یا سس، قطعا می توانید از فواید آن بهره مند شوید. 1. تسکین گرفتگی ...
ریزش یارانه بگیران
تولید کرد. از سوی دیگر در یک گزارش با مقایسه سطح قیمت 14 قلم کالای خوراکی شامل ماست، شیر، پنیر، تخم مرغ، مرغ، گوشت، قندو شکر، میوه، چای، گوجه و خیار، سبزیجات، حبوبات، برنج و روغن در دو مقطع تاریخی یعنی آذر ماه سال 1389 و اردیبهشت ماه سال 1391 و با احتساب سرانه مصرف یک خانوار 4 نفره در ایران، افزایش هزینه ماهانه این خانوار در مصرف هر یک از این اقلام خوراکی با توجه به رشد قیمت آن کالا محاسبه شده ...
سلبریتی ها زیر تیغ تبلیغ
خرید می کردند، اما این تبلیغ نه تنها به ضرر شرکت پپسی تمام شد، بلکه بحرانی بزرگ برای آن ایجاد کرد. درست در همان سالی که پپسی با این بازیکن کریکت قرارداد بست و آگهی اش را ساخت، نتایج آزمایش وارنر مربوط به مصرف مواد غیرمجاز در جام جهانی کریکت سال 2003 مثبت از آب درآمد. پپسی تنها شرکتی نیست که از مسیر حضور سلبریتی در آگهی به جای سود، زیان کرده و با بحران مواجه شده است. نمونه های بسیاری از ...