هشت میوه ی کم قند؛ مفید برای سلامتی

پرخاصیت ترین عضو خانواده حبوبات

خون متأسفانه، روز به روز به تعداد افرادی که با دیابت نوع 2 دست و پنجه نرم می کنند، افزوده می شود. اگر شما نیز یکی از میلیون ها نفر در سراسر جهان هستید که نیاز به تنظیم قند خون دارید، حبوبات مانند نخود را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. پزشکان به مصرف حبوبات و سبزیجات نشاسته ای به دلیل فیتوکمیکال ها و فیبرهایشان توصیه می کنند. نخود به طور آهسته هضم می شود و بدون این که قند خون را تحت تأثیر ...

رژیم غذایی مخصوص بیماران کلیوی

روغن زیتون، بدون اینکه سلامت کلیه ها را به خطر بیندازد، طعم خوبی به غذای تان می دهد. ضمنا پیاز دارای ویتامین C، منگنز و ویتامین های B بوده و فیبر پربیوتیک دارد که با تغذیه ی باکتری های مفید روده، به سلامت گوارش تان کمک می کند. یک عدد پیاز کوچک (70 گرم) حاوی؛ 3 میلی گرم سدیم، 102 میلی گرم پتاسیم و 20 میلی گرم فسفر است. آروگولا بسیاری از سبزیجات مفید مانند اسفناج، پتاسیم زیادی ...

بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا

گشنیز تازه یک فنجان جعفری تازه 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص ( اکسترا ویرجین ) اسپری پخت یا مقداری روغن 2 عدد بادمجان متوسط که برش های باریک خورده باشد ( حدود 900 گرم ). دستور پخت: 1- ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید. به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا ...

طرز تهیه دلمه فلفل با ارزن و پنیر توفو

هم به حساب می آید. کالری نسبتا پایین این دلمه، آن را به یک وعده غذایی عالی برای افرادی که رژیم لاغری دارند هم تبدیل کرده است. مواد لازم برای 4 نفر آب 2 لیوان ارزن سه چهارم لیوان فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 2 عدد پنیر توفو پخته 120 گرم هویج متوسط و رنده شده 2 عدد گشنیز تازه و خردشده یک چهارم لیوان روغن کانولا 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1.5 قاشق ...

طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی

برای 4 نفر دانه خردل 2 قاشق غذا خوری آویشن تازه و خرد شده یا خشک 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر 2 قاشق غذا خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل تازه و آسیاب شده به میزان لازم ران مرغ بدون استخوان ( بدون پوست) 450 گرم سیب زمینی بدون پوست و خرد شده (هر تکه حدود 2 سانتی متر) 2 عدد متوسط پیاز قرمز حلقه ای خرد شده ( هر تکه حدود 1 سانتی متر) 1 عدد بزرگ ...

کنترل وزن در دوران حاملگی، چند توصیه مهم

شیرین مانند انگور، خربزه، خرما، انجیر، توت و .... کم کردن مصرف قند و شکر همراه با چای 5 توصیه برای کاهش دریافت گروه نان و برای مصرف غلات محدود کردن مصرف نان، برنج و ماکارونی ( 7 سهم در روز) خودداری از مصرف برنج و ماکارونی در وعده شام و خودداری از مصرف نان همراه با برنج در هنگام صرف غذا استفاده از نان های سبوس دار به جای نان های فانتزی. نان سنگک بیش از سایر نان ها ...

پیری زودرس در نتیجه مصرف این مواد

لیمونادهایی که در روزهای گرم تابستان می نوشید و از طعم آن لذت می برید، برای پوستتان بسیار مضر است. شما می توانید سبزیجات و میوه ها را به صورت اسموتی تهیه کرده و بنوشید تا همه مواد معدنی و ویتامین هایی که برایتان مفید هستند را نیز وارد بدن خود کنید. البته برای دریافت ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید بهتر است میوه ها را به صورت طبیعی مصرف کنید. لبنیات شیر گاو حاوی هورمون ...

طرز تهیه فیله ماهی با سالسای آناناس

شکل ریز خرد کنید و (به طور میانگین یک عدد آناناس متوسط معادل با 4 فنجان خرد شده آن است) در یک کاسه متوسط بریزید. در ادامه پیازچه و یا تره فرنگی را همراه با گشنیز، روغن و فلفل هالا پینو به سایر مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و بعد فلفل آسیاب شده و نمک را هم اضافه کنید و مجددا تمام مواد را هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و آن را برای مدت زمان 1 ساعت در یخچال نگه داری کنید تا ...

طرز تهیه سالاد اسفناج با چغندر و لوبیا

به گزارش بهداشت نیوز ، ترکیب پنیر شور و نمکی فِتا، روغن زیتون و چغندر، حس و حالی یونانی خواهد داشت. توصیه می کنیم برای طعم و مزه تازه و بهتر از لوبیای سفید پخته شده استفاده کنید اما اگر لوبیای تازه در دسترس تان نبود می توانید از دو فنجان لوبیای کنسروی هم به عنوان جایگزین استفاده کنید. این سالاد گیاهی و فاقد گلوتن به دلیل فیبر بالا و کالری کم می تواند وعده مناسبی برای افرادی باشد که همیشه به ...

طرز تهیه چیز برگر چدار

سرکه 1 به مقدار لازم نمک 1 به مقدار لازم فلفل سیاه 15 میلی لیتر روغن1٫ آماده سازی مواد اولیه: مواد اولیه را بشویید و خشک کنید. فر را در دمای 240 درجه سانتی گراد گرم کنید. نان ها را از وسط نصف کنید. سیب زمینی ها را به طور خلال هایی متوسط برش بزنید. پوست سیرها را بکنید. کوچک ترین سیر را با گوشه چاقو له کنید و ریز خورد کنید یا رنده کنید. باقی سیرها را منحصرا با گوشه چاقو له کنید. خیارها را به طور ...

قیمت مسکن 15 درصد رشد کرد/ هیچ خودرویی حتی پراید، 100 درصد تولید داخل نیست/ فرمانده اقتصادی دولت کیست؟/ ...

طرز تهیه خورش کدو حلوایی با انواع چاشنی ها (4 روش)

صورتی که طعم ملس را می پسندید کمی شکر به آن اضافه کنید. کدو خیلی زود می پزد و له می شود و مدت زمان طبخ آن در خورش بستگی به اندازه قطعات و نازک بودن آنها دارد. آلو را در روغن تفت دهید تا در حین پخت له نشود و ظاهر خود را از دست ندهد. رب را در روغن تفت دهید تا خوشرنگ تر شود. 4. خورش کدو حلوایی بدون گوشت مواد لازم کدو حلوایی 4 عدد پیاز متوسط 2 عدد سس گوجه فرنگی 2 قاشق ...

تغذیه در دوران بارداری، راهنمایی جامع

= یک انار کوچک = هندوانه یا توت فرنگی ( یک لیوان ) = یک عدد هلو کوچک = انجیر ( 2 عدد ) = آلبالو یا شاتوت 4/3 لیوان یا 240 گرم = یکعدد شلیل متوسط = یک قاچ باریک ( 300 گرم ) خربزه = یک برش طالبی معادل 4/1 طالبی ( 300 گرم ) = 10 عدد گوجه سبز کوچک یا چاقاله بادام کوچک = گلابی کوچک یک عدد = یک لیوان توت تازه سفید = آناناس تازه 4/3 لیوان ( 150 سی سی ) = گریپ فروت نصف عدد = 12 عدد گیلاس = هلو انجیری یکعدد ...

خانه تکانی در جریان اصلاحات / فرمانده اقتصادی ایران کیست؟ / شب قول / پول های سرگردان /خوزستان گمشده در ...

احزاب نظراتشان را بیان کنند، نمی توان انتظار حل مشکلات را داشت. باید دید دولت آیا به مقدار لازم در عرصه عمل هم از این نظرات و دیدگاه ها استفاده می کند یا خیر؟ روزنامه اعتماد(1396/11/03) شب قول حسن روحانی، رییس جمهور دیشب برای دومین بار در دولت دوازدهم مقابل دوربین رسانه ملی رفت و با مردم سخن گفت. گفت وگویی که به قدر انتظار آقای مجری متفاوت و خاص نبود. روحانی حرف ...

حقایقی جالب و عجیب در مورد میوه ها وسبزی ها

واقعا در دسته بری ها یا توت ها قرار نمی گیرد اجازه ندهید اسامی میوه ها شما را گول بزند. در دنیای گیاهان شاه توت، تمشک و حتی توت فرنگی در دسته توت ها قرار نمی گیرند، اما توده ای از میوه های کوچک هستند که با هم رشد می کنند و با هر نامی که باشند خوش طعم و مقوی هستند. کیوی بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد هر ذره کیوی سرشار از مواد مغذی است و از هر میوه دیگری که در سبد میوه ...

روش های لاغری با تخم مرغ

اضافه از بین برود. باید مصرف نمک و قندتان را به حداقل برسانید. به این ترتیب مصرف خوراکی هایی نظیر شیرینی ها، برگر ها، نوشیدنی های گازدار و الکل کاملا ممنوع است . برای تقویت و سم زدایی راحت تر، باید با مصرف حداقل 8 لیوان آب در روز بدن تان را به مقدار آبرسانی کنید. هم چنین بیش تر آدم ها به خاطر کمبود آب همیشه احساس گرسنگی می کنند. جدای از گرسنگی کم تر، نوشیدن آب زیاد به تضمین تناسب اندام و ...

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز و میگو

.... حالا روغن را در تابه متوسط و نچسبی، کمی گرم کنید و سیر و پودر پاپریکا را حدود 20 ثانیه در آن حرارت بدهید تا سیرها کمی سبک شوند. بعد از آن میگو را به تابه بیفزایید و حدود 2 دقیقه هر طرف از میگوها را حرارت دهید تا به رنگ صورتی خوش رنگی تبدیل شوند. حالا وقت آن رسیده که لوبیا سفید پخته و بدون آب را همراه با سرکه و نمک، داخل تابه بریزید و حرارت را به مدت 2 دقیقه کمی بالا ببرید تا سرکه ...

10 آبمیوه مفید برای لاغری و سم زدایی از بدن

...> 5- کوکتل آناناس مواد لازم برای یک وعده: یک نصفه آناناس ،یک عدد فلفل دلمه ای زرد، یک عدد لیموترش و یک برش دو و نیم سانتی متری زنجبیل تازه فواید: آناناس ادرارآور است که برای دفع سموم بدن و جلوگیری از احتباس آب کمک می کند. آناناس تازه دارای آنزیم بروملاین است که برای بهبود هضم پروتئین در معده، گردش خون و مبارزه با بیماری های قلبی عروقی مفید است. آناناس حاوی مقدار زیادی ویتامین A ...

کیک پسته و گلاب دو لایه

کیک پسته ای به خودی خود خوش طعم و کامل است و در آن از مغز پسته آسیاب شده استفاده می شود. اما باترکرم گلاب عطر و طعم این کیک لذیذ را تکمیل می کند. کیک پسته و گلاب را می توانید برای مناسبت های مختلف تهیه کنید و با آن از مهمانهایتان پذیرایی کنید. مواد لازم پسته بوداده بدون نمک 200 گرم کره 250 گرم شکر آسیاب شده 1 و 1/2 پیمانه (330 گرم) پوست لیمو رنده شده 2 قاشق ...

لاغری با رژیم کم چرب

است که می توانید پوند ها بخورید اما هرگز چیزی اضافه نکنید زیرا آب ان زیاد است. کاهوی رماینی به عنوان یک جزء سالاد سزار، حاوی اسید فولیک، منگنز و ویتامین B است که به تنظیم قند خون و حفظ عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند. آن را در سایر گونه های تیره، برگ سبز و بنفش برای بیشترین مقدار مواد مغذی و toss با یک سس سرکه و روغن زیتون خانگی ساده اضافه کنید. قهوه کالری: صفر کالری برای یک ...

میوه های ممنوعه در دوران بارداری، چی نباید خورد؟

را به شما معرفی می کنیم: 1. میان وعده انرژی زا: ماست و غلات: یک کاسه ماست میوه ای را با 30 گرم غلات بدون شکر مخلوط کنید؛ این میان وعده حاوی کلسیم، پروتئین، ویتامین و قندهای پیچیده است و می تواند تقریبا سه ساعت شما را سیر نگهدارد و باعث اضافه وزن هم نمی شود. یک بطری کوچک آب معدنی و یک مشت میوه های خشک: آب معدنی حاوی منیزیم است که از خستگی، گرفتگی عضلات و یبوست پیشگیری ...

فواید خوردن موز در بارداری، نکاتی که باید خواند

کلسترول بد خون پایین بیاید) می باشد. پایین بودن فشار و همچنین سطح قند خون، برای داشتن بارداری سالم اهمیت بسزایی دارد. یک موز پوست کنده یک موز بزرگ 5/0 میلی گرم ویتامین B6 دارد. ویتامین B6 به تنظیم سطح پتاسیم و سدیم بدن بسیار کمک می کند، به خصوص هنگام استفراغ که سطح سدیم و پتاسیم بدن کاملاً نامتوازن می شود. همچنین یک عدد موز، 37 میلی گرم منیزیم، 480 میلی گرم پتاسیم و نیز سایر مواد معدنی را دارا می باشد. این ترکیب از مواد مغذی باعث شده موز برای درمان خانگی تهوع مناسب باشد. ...

گیاهان جدید حافظ امنیت غذایی در ایران

و قادر به رشد در شرایط مختلف آب و هوایی است. این گیاه نسبت به تنش های مختلف از جمله کم آبی و سرمازدگی مقاوم بوده و از لحاظ نیازهای خاکی و آبی کم توقع است. متوسط میزان روغن موجود در بذرهای این گیاه بین 30 تا 40 درصد و میزان امگا3 آن حدود 35 درصد کل روغن است و از روغن آن برای افزایش ارزش مواد خوراکی از جمله نان و کره استفاده می شود. روغن کاملینا به علت وجود امگا3 بالا در مصارف ...

کیک بیسکوییت یخچالی نیازی به پخت ندارد!

نوآوران آنلاین - مواد لازم: شیر: 3 پیمانه دارچین (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری پوست رنده شده لیموسنگی: نصف یک عدد شکر: 150 گرم زرده تخم مرغ: 3 عدد نشاسته ذرت: 70 گرم پودر کاکائو: 2 قاشق سوپ خوری بیسکویت: به مقدار لازم خامه: 5 قاشق سوپ خوری شکلات تخته ای: نصف یک بسته ...

طرز تهیه مرغ بریان با پرتقال

مرغ بریان با پرتقال شیوه ای جدید و ساده برای طبخ مرغ هست. پرتقال طعمی خوشمزه و جدید به مرغ می دهد که به یک بار آزمون کردنش می ارزد. مرغ بریان با طعم پرتقال انتخابی عالی برای فصل پرتقال هست. مواد لازم مرغ کامل 1 عدد پرتقال متوسط 3 عدد سیر 4-5 حبه نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهیه: مرغ را بشویید و خشک کنید. مرغ را در ظرف فر قرار دهید و ...

بهترین تغذیه در حاملگی، چیست؟

شما در برابر شکستگی های استخوانی در آینده خواهد شد. شما علاوه بر مصرف روزانه 1000 میلی گرم کلسیم، باید به مقدار کافی ویتامین D (حدود 200 واحد بین المللی) در روز به بدن تان برسانید. خانم بلتنر در این باره خاطرنشان می کند: بدون ویتامین D نمی توان کلسیم جذب کرد . برای دریافت ویتامین D از شیر غنی شده با این ویتامین بهره بگیرید و روزانه حدود 15 دقیقه خود را در معرض آفتاب قرار دهید. منابع بیشتر ویتامین D: روغن جگر ماهی، زرده تخم مرغ، ماهی های چربی دار آب های سرد مانند سالمون دریایی، ساردین و شاه ماهی. ...

رژیم غذایی در دوران حاملگی، بایدها و نبایدها

شما به روی در دوره بارداری تا 50 درصد افزایش می یابد و به روزانه 15 میلی گرم می رسد. به گفته ریکیوتی، کمبود روی در بدن مادر با نقص های مادرزادی، محدودشدن رشد جنین و زایمان پیش از موعد ارتباط دارد. هرچند دانه های مغزدار (مانند انواع بادام و فندق)، غلات کامل و حبوبات منابع خوب روی محسوب می شوند، این ماده معدنی را از طریق مصرف گوشت و غذاهای دریایی به خوبی می توان تامین کرد. فیبر (که در انواع میوه ...

تغذیه در دوران حاملگی، میشه چای اولانگ خورد؟

وزارت کشاورزی ایالات متحده و اداره ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) مصرف روزانه 400 میلی گرم کافئین را ایمن در نظر می گیرند. این معادل 48 - 80 اونس چای اولانگ (1.4 - 2.4 لیتر) در هر روز است. با توجه به اینکه یک جام متوسط 8 اونس (240 میلی لیتر) است شما می توانید در مجموع 6 - 10 فنجان چای اولانگ در طول روز بدون مصرف بیش از حد کافئین بنوشید. با این حال، زنان باردار توصیه به به حداکثر ...

مراحل درمان ناباروری، آزمایش های مردانه و زنانه

های باردار مصرف هر مقداری از الکل، خطرات جدی دارد. مصرف زیاد الکل باروری مردان را کاهش می دهد. براساس تحقیقات، مصرف مقدار متوسط الکل میزان ناباروری مردان را کم نمی کند، اما درصورتی که بعضی از مردان تعداد اسپرم کمی تولید کنند، ممکن است احتمال باروری در آنها کاهش یابد. 4. چاقی یا افزایش وزن در کشورهای صنعتی افزایش وزن، چاقی و داشتن سبک زندگی کم تحرک می تواند به عنوان عاملی برای ...

طرز تهیه مرغ با سس خامه ای لیمو و پنیر پارمسان

مناسبی برای سالمندان محسوب می شود و مصرف آن باعث افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن هم می شود. مواد لازم برای 4 نفر آرد چند منظوره یک سوم فنجان تخم مرغ 2 عدد بزرگ پودر سوخاری سه چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان ادویه سالاد 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری سینه مرغ بدون استخوان 4 تکه (هر تکه حدود 115 گرم) روغن زیتون فرابکر ...