خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای محلی آتن؛ شهر اساطیر افسانه ای یونان
...> ژیرو (gyro) در واقع این غذا به نوعی ساندویچ لذیذی است که تکه های گوشت به صورت عمودی سرخ می شود و سپس بریده هایی از این گوشت در نان پیتا (pita) به همراه مخلفات سرو می گردد. سس، گوجه فرنگی، پیاز، کاهو و اغلب چیپس یا سیب زمینی سرخ شده را داخل نان قرار می دهند. این غذا خیلی ارزان و خوشمزه است. سوولاکی (Souvlaki) سوولاکی در واقع به غذایی گفته می شود که به سیخ کشیده ...
طرز تهیه پای سیب خانگی راحت
یک قاشق مرباخوری سرپرکره صد گرموانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- سیب هارو پوست گرفته و قاچ میکنیم و با یه قاشق شکر و قدری دارچین و ته استکان آب میذاریم رو شعله گاز تا بپزه 2- 2- زرده و سفیده تخم مرغ و جدا کرده و سفیده رو همزده تا پف کنه , زرده و وانیل و مخلوط و بعد شکر را اضافه و هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ,کره و شیر و اضافه و باز هم میزنیم , آرد و بکینگ پودر و ...
کیک های خوشمزه، انواع و دردسر های پخت آن ها
تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 10 گرم شکلات صبحانه: به مقدار دلخواه 1٫ سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده را آنقدر بزنید تا از ظرف برنگردد. زرده تخم مرغ را کمی بزنید و با شکر مخلوط کنید. 2٫ آرد و بیکینگ پودر را نیز اضافه کنید. فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. 3٫ سفیده تخم مرغ را با مواد آماده مخلوط کنید و در سینی مناسب پوشیده با کاغذ روغنی بریزید ...
پیراشکی کنجدی ناهار خوش طعم روز جمعه
داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب و کاغذ روغنی انداخته شده، قرار دهید. بعد با استفاده از قلم مویی 1 عدد تخم مرغ (زده شده) روی آن مالیده و کنجد بپاشید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
خوراک گوشت و سبزیجات
گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودرشده): یک قاشق چای خوری سیب زمینی (خردشده): یک عدد نخود فرنگی: یک پیمانه برگ بو: 2 الی 3 عدد ساقه کرفس (خردشده): 2 عدد آرد: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. 2٫ گوشت خرد شده را در آن ...
طرز تهیه ساندویچ ها سرد و فوری
...: این ساندویچ های سرد و خوشمزه بسیار سالم بوده و برای بچه هایی که ناهار به مدرسه می برند، مناسب است. ساندویچ سالاد تخم مرغ مواد لازم سس مایونز 1⁄3 پیمانه نان تست سبوس دار 8 عدد تخم مرغ 9 عدد ساقه کرفس 1 عدد متوسط کاهو قرمز (کاهو فرانسه) 1 عدد برگ منداب (اختیاری) 1 دسته خردل دیژون 1 قاشق چای ...
طرز تهیه بابا غنوج
. مواد لازم : 3 عدد بادمجان کبابی 1 الی 2 حبه سیر 1 الی 2 عدد لیموترش 1 قاشق غذاخوری ارده بدون شکر 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 مشت جعفری تازه فلفل قرمز به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بابا غنوج مراحل تهیه: ابتدا بادمجون ها رو کبابی میکنیم. برای کباب کردن بادمجون ها میتونیم از منقل، گاز یا فر ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری
این بادمجان های سوخاری در فر تهیه می شوند و به همین دلیل بدون روغن و کاملا بی ضرر هستند. ترکیب بادمجان سوخاری و سس مارینارای ایتالیایی ترکیبی محشر است که مطمئنا عاشقش خواهید شد. مواد لازم بادمجان 1 عدد متوسط آرد ساده 1/2 فنجان تخم مرغ کمی هم زده 3 عدد پودر سوخاری 1 و نیم فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان سس مارینارا برای سرو نمک و فلفل ...
همه چیز در مورد طبع سرد و گرم بدن
، ریحان، زردچوبه، زعفران، زنجبیل، زیتون، سیر، شنبلیله، فلفل، فندق، کرفس، مویز، کلم، کنگر، گردو، گل سرخ، موسیر، موم عسل، نارگیل، نعناع) غذاهای گرم و تر (عسل، نخود، آب آبگوشت، گوشت بوقلمون، شیر میش، گوشت غاز، گوشت گوسفند، گوشت مرغ خانگی، گوشت مرغابی و اردک، میگو، گوشت بلدرچین، جگر، خورشت بادمجان، خورش قورمه سبزی، کره، خامه، روغن، نیمرو، تخم مرغ)، غذاهای گرم و خشک (شیر شتر، گوشت شتر، گوشت شتر ...
انواع ساندویچ های خانگی
کاملا طلایی و برشته شده و پنیر داخل آنها ذوب شود. سپس سرو کنید. تورتیلای فیله سوخاری ستایش پاکدل مواد لازم: فیله مرغ: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: 2 قاشق چای خوری کورن فلکس (پودر شده): 3 پیمانه تخم مرغ (کمی زده شده): 2 عدد نان تورتیا: 4 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد برگ کاهو: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد لازم سس ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس انار
کباب با سس انار : درون ظرفی رب انار را بریزید. پس از آن روغن زیتون را به آن افزوده و هم بزنید تا قدری رقیق گردد. سس آماده شده را روی سینه مرغ بریزید و آن را به سس آغشته کنید. بعد آن را حدود 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار گردد. سینه مرغ طعم دار شده را به سیخ بکشید. درون تابه ای قدری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و بعد سیخ ها را ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس انار
کباب با سس انار : درون ظرفی رب انار را بریزید. بعد گردو را به آن اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس روغن زیتون را به آن افزوده و هم بزنید تا مقداری رقیق شود. سس آماده شده را روی سینه مرغ بریزید و آن را به سس آغشته کنید. بعد آن را حدود 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. سینه مرغ طعم دار شده را به سیخ بکشید. درون ...
در مایکروویو این غذاها را بپزید
فرنی با مایکروفر مواد لازم 5 دو لیوان آب در یک ظرف پیرکس بریزید و یک قاشق نمک و فلفل نیز به آن اضافه کنید.25 فنجان طرز تهیه 1. ظرف را در مایکروفر با قدرت 100% بگذارید تا به جوش آید.) 2٫ پس از آن میگوها را داخل آن بریزید 8-6 دقیقه دیگر در مایکروفر با همان قدرت قرار دهید تا بپزد، بعد میگوها را آبکش کرده و با سس آماده شده مخلوط نموده و ...
پیتزای خانگی حرفه ای درست کنید
کنیم این مقدار سس برای دو عدد نان کافی است. حالا ژامبون و فلفل دلمه ای را به شکل و اندازه دلخواه خرد می کنیم. بعد کالباس و فلفل را به صورت یکنواخت روی نان پخش می کنیم. حالا سطح مواد را کاملا با پنیر پیتزا می پوشانیم. من روی پیتزا از حلقه های زیتون هم استفاده کردم. حالا پیتزای فوریمان را فقط برای حدود 10 دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه گرم شده می گذاریم تا پنیر خوب آب شود و در نهایت هم برای 5 دقیقه گریل را روشن می کنیم تا پنیر طلایی و برشته شود. حالا پیتزای فوری و خوشمزه ما حاضر است ... نوش جان ...
جالب ترین اصول و ترفندهای آشپزی که از آن بی خبرید!
را ببینید. راز خمیر عالی برای تهیه شیرینی ها ساده است: وزن شکر و وزن آرد باید با هم برابر باشند. همچنین، وزن کره و وزن تخم مرغ ها هم باید یکی باشد. برای تهیه پوره سیب زمینی عالی، به شیر مقداری کمی (اندازه نوک چاقو) جوش شیرین اضافه کنید و آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. برای اینکه از مرکبات آب بیشتری بگیرید کافی است آن ها را درون آب داغ قرار دهید. یا در مایکروفر ...
با این روش ها توان دارید چاق تر شوید
یک چهارم لیوان سویا • ساندویچ مرغ با پنیر و مایونز • نان دوناتی شکل کنجدی با 4 قاشق سوپ خوری پنیر خامه ای نمونه میان وعده های 250 کیلوکالری • 50 گرم مخلوط میوه های خشک و گردو • ساندویچ کره بادام زمینی • 175 گرم ماست میوه ای 4 درصد چربی با یک مشت کشمش • سه چهارم لیوان پودینگ وانیلی تهیه گردیده از شیر پرچرب • 1 لیوان شیر با شکلات رنده شده • 1 لیوان ...
لاغری با رژیم کاهو
متوسط کرفس خردشده: نصف ساقه پیاز شیرین خردشده: یک عدد متوسط جعفری (برگ و ساقه های نازک): یک نعلبکی کوچک شوید (برگ و ساقه های نازک): یک نعلبکی کوچک گشنیز (برگ و ساقه های نازک): یک نعلبکی کوچک مرزه (برگ و ساقه های نازک): یک نعلبکی کوچک روغن زیتون فوق بکر: دو قاشق غذاخوری پودر گل محمدی: یک قاشق مرباخوری پر ...
20 کاربرد متفاوت و عجیب فویل آلومینیوم در خانه داری
آلومینیومی را به روی ظرف بکشید و سپس با حرارت ملایم روی اجاق گاز به مدت چند دقیقه آن را گرم کنید. 14. ساخت قالب کیک اگر هنگام درست کردن کیک و شیرینی، قالب مورد نظرتان را ندارید، می توانید با استفاده از کاغذ آلومینیومی، قالب دلخواه تان را درست کنید و مواد کیک و شیرینی را درون آن ریخته و در فر بگذارید. 15. پوشاندن لکه های فرسوده آینه برای پوشاندن لکه های موجود در ...
چگونه " استیک مرغ" درست کنیم؟
.... 3. استیک مرغ را می توانید در وعده شام و نهار میل نمایید. پس از آن که استیک ها آماده شدند می توانید آن ها را در داخل ظرف مناسبی قرار داده و با جعفری خورد شده و سیب زمینی سرخ شده و خیار شور و .. تزئین نمایید استیک مرغ زعفرانی با نان سنگک و سس ماست مواد لازم برای 2 نفر: سینه مرغ : 2 عدد پیاز متوسط : یک عدد، رنده شده ...
خوراک بادمجان پنیری غذایی لذیذ
، یک پیاز بزرگ را خلالی کنید و در روغن زیتون سرخ کنید. کف ظرف مناسب فر کمی از سس گوجه را بریزید و پخش کنید. فقط در حدی که کف ظرف مرطوب شود و بادمجان در حین پخت به ظرف نچسبد. بسته به سایز ظرف دو یا چهارتا از حلقه های بادمجان را در ظرف بچینید. مرحله چهارم: روی هر کدام پیاز داغ و یک قاشق پر سس گوجه بریزید. بعد هم پنیر را رنده کنید و روی آنها اضافه کنید (کمی از آن را برای مرحله ...
وزن گیری مادر در بارداری، افزایش و کاهش سرعت دارد؟
. در اغلب موارد بهتر است پس از پایان زایمان این وزن را کم کنید. نکته های زیر در مورد تغذیه و روش زندگی می تواند به کاهش سرعت وزن گیری کمک کند: -هنگام خوردن فست فود، غذاهایی که چربی کمتری دارند مثل ساندویچ سینه مرغ کبابی با گوجه و کاهو بدون سس مایونز به همراه سالاد با سس کم چرب و سیب زمینی کبابی ساده را انتخاب کنید. از غذاهایی مثل سیب زمینی سرخ کرده، چیزبرگر و ناگت مرغ واقعاً پرهیز کنید ...
