خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این غذا ها سطح هموگلوبین بدن را حفظ کنید
... - هویج - چغندر مواد غذایی سرشار از اسید فولیک اهمیت مصرف اسید فولیک تنها به دوران بارداری محدود نمی شود. این ماده مغذی برای بهره مندی از سطوح عادی هموگلوبین نیز مهم است، زیرا به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند. از جمله بهترین منابع غذایی برای اسید فولیک می توان به فهرست زیر اشاره کرد: - مارچوبه - پرتقال - آووکادو ...
10 تاثیر شگفت انگیز زردچوبه بر پوست
پیری را کاهش می دهد بلکه بیماری های پوستی را نیز بهبود می بخشد، زیرا خاصیت ضد التهابی قوی دارد. مطالعه ی دیگری نیز نشان داد محصولات برپایه ی کورکومین و مکمل های آن، چه خوراکی و چه موضعی، خاصیت درمانگر برای پوست دارند. به طور مرتب مکمل کورکومین مصرف کنید تا بدن تان را در برابر آسیب های رادیکال های آزاد مصون نگه دارید، البته مکمل را حتما بعد از مشورت با پزشک و تجویز او مصرف کنید. اگر چین و چروک هایی در ...
آیا انار آهن دارد؟
چرب غیراشباع موجود در آن نسبت به حمله رادیکال های آزاد حساس هستند. در مطالعات مختلف از ترکیب متنوعی به عنوان عامل مهاجم و ایجاد همولیز در گلبول قرمز استفاده می شود. این مطالعات نشان داده است که مصرف کوتاه مدت آب میوه های غنی از ترکیبات پلی فنولیک باعث بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی و کاهش صدمات اکسیداتیو به DNA می شود و عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. آب انار به طور موثری پراکسیداسیون ...
خواص خرمالو در دوران بارداری
: به دلیل وجود قند و انرژی زیاد در این میوه، افراد با اضافه وزن بالا و چاق باید مصرف آن را کاهش دهند. این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه خرمالو باعث بهبود و تسریع گردش خون می شود، تاکید کرد: مصرف خرمالو از طریق بسط رگ های خونی منجر به تنظیم فشار خون بدن و آرامش ماهیچه ها می شود. وی به فواید برگ درخت خرمالو اشاره کرد و بیان کرد: ماده موجود فلاوونوئیدها در برگ درخت خرمالو از بروز کاهش یا افزایش فشار خون و بیماری های سرطانی جلوگیری می کند. ...
اندر حکایت خواص گوجه فرنگی
به گزارش بلاغ ، به نقل از زندگی آنلاین این مطلب را بخوانید. مزاج آن سرد و تر است. برای افراد گرم مزاج می تواند مفید باشد. برای فصل ها و اقلیم های گرم مصرف آن خوب است. به رقیق شدن خون کمک می کند. ممکن است در افرادی که سردی مزاج و گوارش دارند ایجاد نفخ معده و روده کند. کسانی که اختلال هضم دارند نباید پوست گوجه را مصرف کنند و خود بافت ...
40 ساله ها بخوانند و بدانند
نمی شود، ولی تحقیقات نشان داده است مصرف پروتئین هم به صورت خوراکی و هم با استفاده از شیک ها و مکمل های پروتئین دار باعث قوی تر و بزرگ تر شدن ماهیچه ها می شود. بافت اصلی ماهیچه از پروتئین تشکیل شده است. پس مسلم است که تغذیه حاوی پروتئین باعث می شود تا ماهیچه ها مواد پروتئینی موجود در جریان خون را جذب خود کنند و در نتیجه قوی تر و بزرگ تر شوند. دقت کرده اید کسانی که بدن سازی کار می کنند ...
شیرخوار ها هم رژیم دارند؟
به گزارش بلاغ ، دکتر علی ناصح، متخصص کودکان و نوجوانان و فوق تخصص نوزادان درباره اضافه وزن در دو گروه شیرخوار و کودکتان توضیحاتی کاربردی دارد که به طور حتم خواندن آن می تواند مفید باشد. ریشه چاقی را بخشکانید در حال حاضر در کشور آمریکا بین 21 تا 25 درصد کودکان اضافه وزن دارند و از این تعداد 16 تا 18 درصد آنان چاق هستند. بی شک در کشور ما نیز چاقی یکی از مشکلات کنونی بیشتر کودکان و نوجوانان ده تا 18 ساله است. گویی با افزایش تک فرزندی، والدین تمایل بیشتری برای تغذیه بیش از اندازه فرزندشان ...
دانستی های مهم درباره روغن های ضروری!
یک ماده تشکیل دهنده فعال در روغن درخت چای، ترپینن-4- اول است که مطالعات انجام شده بر روی آن نشان می دهد این ماده می تواند انگل های خارجی موجود بر روی پوست را نابود کند و آمیب های آلوده کننده که باعث ایجاد عفونت های چشمی می شود را از بین ببرد. یکی از موارد نامطلوبی که در طبیعت یافت می شود پیچک سمی است. واکنش بدن به پیچک سمی وحشتناک است و باعث ایجاد برآمدگی های قرمز رنگ خارش دار بر روی ...
با گوشت چه بخوریم چه نخوریم؟
خونی استفاده از سماق بسیار موثر است. مصرف سماق با کباب دارای فواید بسیاری است که رفع آلودگی گوشت و کاهش کلسترول برخی از آن ها هستند. از گذشته های دور در ایران همراه چلوکباب و برخی از غذاها، سماق استفاده می شده است. امروزه مقالات متعددی حاکی از آن است که این ماده خاصیتی چندکاره دارد و مواد موجود در آن خواص ضدمیکروبی بسیار قوی دارند. به عنوان نمونه، از آنجا که گوشت مورد استفاده برای طبخ ...
آشنایی با مواد غذایی مغذی ارزان و سالم
سلامت بدن می شود و می توان آن ها را در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار داد. این مواد حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین D هستند و نقش بسیار مهمی در جلوگیری از سرطان پروستات و ابتلا به دیابت نوع 2 بازی می کنند. خواص گلابی گلابی یک ماده سالم و موثر برای بدن است. یک گلابی متوسط تقریبا 100 کالری و 6 گرم فیبر دارد و منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است. خواص گوجه فرنگی ...
تکرار شش اشتباه تغذیه ای هنگام خستگی
با در نظر گرفتن میان وعده ها و خوراکی های سرپایی مفید از جمله میوه ها و سبزیجات فیبردار، از ایده های کاهش وزن موفق با داشتن ذخیره انرژی در بدن است. قهوه اگرچه برای داشتن صبحی شاداب تر و دور از کرختی مفید است اما اگر مصرف آن بخصوص در هنگام بعد از ظهر اثر معکوس روی خستگی خواهد داشت. در مورد مصرف گوشت قرمز هم باید حد اعتدال رعایت شود .گوشت قرمز منبع بسیار مفید از آهن است؛ کمبود ماده معدنی در بدن منجر به کاهش اکسیژن رسانی به خون و ایجاد خستگی و ضعف می شود. اجتناب کامل از مصرف مواد قندی حتی میوه های حاوی قند طبیعی منجر به کاهش سطح انرژی و تجربه خستگی و ضعف می شود. ...
خوراکی های انرژی افکن!
حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم است که می توانند نقش مهمی در حفظ سطوح انرژی داشته باشند. به عنوان مثال، جوانه سرشار از ویتامین های B است که بدن می تواند برای تولید انرژی از آنها استفاده کند. غلات صبحانه، ماست و دیگر غذاهای حاوی قند افزوده شده بسیاری از غذاهای موجود در بازار حاوی قند افزوده شده هستند که در صورت استفاده مکرر می توانند به ضرر سطوح انرژی بدن انسان عمل کنند. ...
بد و خوب غذایی برای حفظ سلامت مو
گیاهی را مد نظر قرار دهید. از این طریق دامنه گسترده تری از مواد مغذی که برای سلامت کلی بدن ضروری هستند را دریافت خواهید کرد و به بهبود سلامت مو نیز کمک می کنید. به میزان کافی سیستین، اسید آمینه پیش ساز کراتین، مصرف کنید. کراتین پروتئین ساختاری اصلی در مو است. از منابع خوب برای سیستین می توان به بروکلی، جوانه گندم، و فلفل های قرمز اشاره کرد. پرهیز کنید: غذاهایی با محتوای روی و آهن کم ...
چند نکته درباره خرید ماهی برای سبزی پلو ماهی
یا به کمک آب، بافت گوشت را از هم جدا می کند و چیزی برای خوردن نخواهید یافت. اگر بعد از پختن، تصمیم به نگهداری ماهی داشتید توجه کنید که ماهی پخته را حداکثر یک روز در یخچال نگه دارید. مدت طولانی تر باعث از بین رفتن خواص و بو گرفتن آن می شود. ماهی را کاملا در کیسه بسته بندی کنید تا مواد موجود در یخچال و فریزر بو نگیرد که در این صورت فاجعه خواهد بود! با بوی ماهی چه کنیم؟ اگر شما ...
بوی بد دهان نشانه چه بیماری هایی است؟
سرطان معده شود. در حقیقت، نتایج یک مطالعه نشان داد که 87 درصد از افراد مبتلا به بوی بد دهان به این باکتری نیز آلوده بوده اند. نارسایی کبدی نفس بدبو می تواند نشانه ای از عملکرد ضعیف کبد باشد، زیرا این اندام مسئولیت تجزیه چربی در بدن و استخراج مواد مضر از خون را بر عهده دارد. هنگامی که بدن قادر به سوخت و ساز چربی نیست و ناخالصی ها در خون افزایش می یابند، این شرایط می تواند باکتری های موجود در دهان را افزایش دهد، که بوی نامطبوعی را تولید می کنند. فتور هپاتیکوس، یک رایحه کپکی و از نشانه های مرحله نهایی نارسایی کبدی است. ...
عادات غذایی که شما را در معرض دیابت قرار می دهند
، چربی های اشباع نشده ی سالم موجود در مغز ها و دانه ها به جلوگیری از ابتلا به دیابت( Diabetes ) نوع 2 بوسیله ی بهبود حساسیت انسولین کمک می کنند. گردو بطور خاصی ممکن است بخشی از مغز که در کنترل اشتها دخیل است را مهار کند. استفاده ی آن ها به عنوان میان وعده، در بعد از ظهر به مقاومت میان وعده ی حاوی قند یا نوشیدنی هایی که خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهند کمک می کند. مصرف بیش از اندازه ی ...
مردان بالای 50 سال چه بخورند؟
به بیماری های قلبی و بیماری دیابت کمک کنند. بعضی از مطالعات نشان می دهند که مصرف سه چهارم فنجان از لوبیا قرمز به صورت روزانه می تواند کلسترول بد خون (LDL) را 5 درصد کاهش بدهد و به همین دلیل هم خطر ابتلا به بیماری های قلبی و خطر بروز سکته مغزی را پایین بیاورد. البته این تمام ماجرای لوبیا قرمز نبود. اگر مردان مبتلا به بیماری دیابت نوع 2، روزانه یک فنجان لوبیا قرمز بخورند و این کار را 3 ماه ...
شفابخش ترین محصول طبیعی را بشناسید
در بدن تولید می کند. از این روست که مصرف دو قاشق غذاخوری عسل، هنگام ضعف عمومی بدن، می تواند در مدت کوتاهی، موجب تقویت قوای فرد شود. عسل از معدود مواد غذایی طبیعی است که خیلی زود جذب خون شده و به عملکرد بهتر اندام ها، به ویژه مغز، کمک می کند. برای تقویت اعصاب وجود ویتامین D و فسفر در عسل، تاثیر بسیار زیادی در بهبود عمل کرد اعصاب و تقویت آن دارد ...
مبتلایان به "سیروز کبد" چه غذاهایی بخورند؟
مواد غذایی که حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند، در بیماران کبدی مفید است. آنتی اکسیدان ها از کبد در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند. انواع کلم، آلو، کشمش، گریپ فروت سرخ، سیب و گلابی دارای مقادیر زیاد آنتی اکسیدان هستند. - شکلات تلخ برای بیماران کبدی خوب است. مصرف شکلات تلخ به دلیل وجود آنتی اکسیدان هایی به نام فلاوونول ها در کاهش فشار خون در وریدهای شکمی در بیماران مبتلا به بیماری کبدی مزمن و سیروز مفید است. ...
علت اصلی صدای شکم
وزن ناخواسته و ناگهانی احساس سیری اگر شما تجربه هر یک از این علائم را همراه غرغر و درد شکم داشتید، به پزشک مراجعه کنید. مراقبت های پزشکی فوری می تواند به اجتناب از عوارض بالقوه جدی، کمک کنند. علت صدای غرغر شکم اگر صدای غرغر شکم را می شنوید، به احتمال زیاد به حرکت غذا و هوا در روده تان مرتبط است. هنگامی که مواد غذایی در روده حرکت می کنند ممکن است صدا تولید ...
رفع خستگی مزمن با میوه های زرد و نارنجی
، نخود، دانه سویا و لوبیای پخته از منابع کم چرب پروتئین هستند که به کنترل سطح قند خون کمک می کنند. مواد غذایی که باید در خستگی مزمن پرهیز شوند شکر، شیرینی ها، عسل و کیک ها، باعث افزایش و سپس افت شدید سطح قند خون می شوند. این گونه نوسانات در سطح قند خون در بروز خستگی بسیار موثر است. سایر اقدامات در رفع خستگی مزمن مکمل روغن گل مغربی و مکمل روغن ماهی که حاوی ...
مصرف حبوبات و جلوگیری از بیماری های خطرناک
را که در مجموع ارزان تر هستند منبع غنی پروتئین دانسته که در عین حال دارای ریز مغذی های ضروری بدن همچون اهن روی منیزیم و فولات هستند. از انجایی که این مواد خوراکی دارای شاخص گلوکزی پایین هستند انرژی شان را به مرور زمان و اهسته ازاد میکنند و مانع از افزایش قند خون میشوند. همچنین این گروه از حبوبات از لحاظ چربی کلسترول و سدیم هم پایین هستند.از این رو برای سلامت قلب و بافت های خون مفید هستند. ...
این صبحانه های معجزه آسا چربی های شکم و پهلویتان را آب می کنند
، پروتئین و کربوهیدارت هایی که ذخایر گلیکوژن بدن را غنی می کنند و رشد عضلات را بالا می برند و برای کسانی هم که دنبال کاهش وزن هستند باید بگویم به هیچ وجه کالری اضافه ای را تولید نمی کند. تخم مرغ یک صبحانه رژیمی عالی برای لاغر شدن تخم مرغ ها منبع فوق العاده پروتئین هستند و دارای سایر مواد مغذی چربی سوز همچون کولین هستند." کولین هم چنین در غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی و خربزه ...
تلخی که سرشار از فایده است
. مصلح خیار عسل و ادویه هایی چون سیاه دانه ، زنیان یا نعنا از جمله مصلحاتی هستند که مصرف آن همراه با خیار مفید دانسته شده. فواید خیار مصرف خیار بخصوص در روزهای گرم تابستان برای تسکین حرارت کبد و خون و التهابات بدن والتیام زردی و یرقان مفید است و صفرابر خوبی محسوب می شود توصیه به گرم مزاجان برای مصرف روزانه خیار همراه با چند قطره آب لیمو جهت ...
چه عادت هایی باعث خستگی میشود؟
شما در هنگام صبح است. یک صبحانه مفید باید حاوی مواد پروتئینی و کربوهیدرات های پیچیده برای تعادل قند خون و ثبات انرژی در تمام طول روز باشد. چنین رژیمی بر سیستم گوارشی سنگین نبوده، به آرامی هضم می شود، سطح قند خون را حفظ کرده و در عین حال سیر کننده است. حذف وعده های غذایی: خیلی از افرادی که برنامه های کاهش وزن را دنبال می کنند، تصمیم به قطع کالری از رژیم غذایی می گیرند. محققان کلینیک مایو ...
خواص اعجاب انگیز چای دارچین
کاهش می دهد و همین، نشان دهنده خواص دارچین برای کاهش وزن است. سطح کلسترول بدن را متعادل می کند چای دارچین در کاهش کلسترول نقش دارد. مطالعات و تحقیقات بسیاری ثابت کرده اند که نوشیدن منظم چای دارچین، سطح کلسترول خون را در بدن تنظیم می کند. کلسترول بالا تاثیری منفی بر قلب و عملکرد عمومی بدن می گذارد. کلسترول بسیار بالا در بدن باعث اختلال و بیماری های مختلف می شود. تنظیم سطح ...
نشانه های هشدار دهنده که می گویند کبدتان سمی است
میگنا : بزرگ ترین غده بدن، سموم را به دام می اندازد و با تصفیه آن ها و تبدیل کردنشان به مواد بی ضرر سلامت فرد را تضمین می کند. به همین خاطر، بسیار مهم است که در راستای سلامت آن بکوشیم. در این رابطه، برای آگاهی از نشانه های عملکرد بد کبد از شما دعوت می کنیم تا ادامه این مطلب را از نظر بگذرانید. درد در ناحیه کبد احساس درد داشتن در بالای سمت راست شکم می تواند نشانه وجود مشکلی در کبد ...
8 گام خانگی ساده برای رفع التهاب معده
استرس دارید بسیار سودمند است. استرس هضم غذاها را متوقف می کند، نفخ را افزایش می دهد و می تواند باعث حالت تهوع شود. مصرف آنتی اکسیدان ها: مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان به مبارزه با التهاب شکم می روند و تحقیقات نشان داده مصرف روزانه 2 تا 4 وعده آنتی اکسیدان موجود در زغال اخته، سیب، پیاز، سیر، کرفس و ... منجر به از بین رفتن علائم نفخ نیز خواهد شد. این خوراکی ها همچنین حاوی فلاونوئیدها برای ...
سریع ترین درمان برای دندان درد
مانند مسکن عمل می کند. این دانه ها برای تسکین درد دندان بسیار مؤثر هستند. تهیه مرهم آن بسیار ساده است و نیاز به مواد زیادی ندارد. ظرف آبی را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. سپس دانه های کنجد را در آن بریزید. برای هر مقدار کنجد دو برابر آب لازم هست. برای اینکه ترکیب تاثیر بهتری داشته باشد، باید منتظر شوید تا نیمی از آب تبخیر شود. مرهم را مستقیما روی قسمت دردناک دندان بگذارید. درمان ...
تولید نانوکپسول های حامل مواد غذایی فراسودمند
شعارسال : دانشجوی مقطع دکترای تکنولوژی غذایی دانشگاه صنعتی اصفهان استفاده از این نانوکپسول ها را در زمینه دارورسانی همچنین صنایع تولید مواد آرایشی بهداشتی موثر دانست و گفت: محصول نهایی این طرح پژوهشی حامل های لیپیدی نانو ساختار حاوی روغن هسته انار فراسودمند با خواص ضد سرطانی و ضدالتهابی است . یاسمین سلیمانیان گفت: استخراج مواد زیست فعال موجود در منابع گیاهی و حیوانی مختلف و استفاده از ...
