سایر منابع:
سایر خبرها
سفره رنگین غذاهای محلی گیلان پذیرای میهمانان نوروزی + تصاویر
محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی می ماند. در اینجا تعدادی از غذاهای محلی گیلان را به همراه دستور پخت برای شما انتخاب کرده ایم. معروف ترین غذاهای محلی: مرغ فسنجان یا مرغ لاکو، میزرا قاسمی، باقلا قاتق(خورشت باقلی)، ترش ...
از خواص این گوهر سبز غافل نشوید
درمانی اسفناج مصرف اسفناج میتونه به بهبود کنترل قند خون در بیماران دیابتی و همچنین کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش فشار خون، سلامت استخوان و حتی کاهش خطر ابتلا به آسم کمک کنه. یک فنجان اسفناج خام حاوی 27 کالری، 0.86 گرم پروتئین، 30 میلی گرم کلسیم، 0.81 گرم آهن، 24 میلی گرم منیزیم، 167 میلی گرم پتاسیم، 2813 واحد از ویتامین A و 58 میکروگرم فولات است. اسفناج هم همچون قارچ و هندوانه یک ...
آیا می توانم با خوردن هم آرام شوم؟
افزایش خلق و خوی شما شوند. 2- توت ها توت ها دارای مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها هستند که به محافظت از سلول های شما دربرابر استرس کمک می کنند و ممکن است باعث کاهش احساس اضطراب شوند. شما می توانید آنتی اکسیدان ها را از آجیل، لوبیا، گردو یا سبزیجات سبز نیز دریافت کنید. 3- اسفناج اگر این یکی طعم بدی را در دهان شما بگذارد، تقریبا هر برگ سبز دیگری نیز آن را انجام می دهد ...
جلوگیری از چاقی شکمی با این 4 خوراکی
مواردی هستند که با چاقی در ارتباطند. پس اگر مقدار اونها به درستی کنترل شود، کمک بزرگی به جلوگیری از افزایش وزن می کند. منابع غذایی منیزیم عبارتند از: سبزیجات برگ سبزدار، حبوبات و مغزها. توجه داشته باشید که حتما قبل از استفاده از مکمل منیزیم با پزشک مشورت کنید. فراموش نکنید که تنظیم چرخه خواب و بیداری خود، عاملی برای جلوگیری از چاقی شکمی است. شیر: در حالی که ارتباط بین مصرف کلسیم و کاهش ...
در بارداری چقدر باید وزن اضافه کنیم؟
، روزانه) یک سهم میوه = 1 سیب متوسط = یک دوم موز متوسط = یک دوم فنجان میوه خرد شده = سه چهارم فنجان آب میوه یک سهم سبزی = 1 فنجان سبزی خام برگ دار = یک دوم فنجان سبزی های دیگر (خام، پخته) = سه چهارم فنجان آب سبزیجات میوه ها و سبزی ها منابع سرشار از فیبر، ویتامین و املاح هستند. میوه ها و سبزی های حاوی ویتامین C به شما و جنین تان کمک می کند آرواره های سالم و بافت های سالم ...
در دوران بارداری چه چیزهایی باید خورده شود؟
. گروه میوه ها 5-4 واحد یک واحد معادل یک عدد میوه متوسط سیب ، پرتقال یا نصف لیوان میوه های ریز مانند توت ، انگور ، انار یا نصف لیوان میوه پخته یا کمپوت میوه یا یک چهارم لیوان میوه خشک یا سه چهارم لیوان آبمیوه تازه ) انواع میوه های تازه و یا میوه های خشک مانند کشمش ، خرما ، توت خشک ، انجیر خشک ، برگه هلو ، زردآلو یا آلوی خشک را می توان در میان وعده استفاده کرد. چون خود میوه دارای ...
کم خونی؛ از پیشگیری تا درمان
آهن علاوه بر مصرف مکمل های آهن ممکن است لازم باشد که رژیم غذایی بیمار هم تغییر کند. در این موارد باید مواد غذایی حاوی آهن از جمله گوشت و انواع سبزیجات آهن دار را مصرف کرد مثل اسفناج و ... البته نان هم حاوی موادی است که جذب آهن را دشوار می کند.برخی از انواع آنمی خصوصاً برای کودکان با کا هش ویتامین B6 و B12 همراه است و هم چنین مصرف برخی داروها، که باید مصرف دارو قطع شود. کارشناس ارشد ...
تغذیه در باردار شدن، چه تاثیری دارد؟
. استفاده از لبنیات کم چرب که حاوی کلسیم، ویتامین D و پروتئین است، به میزان حداقل 3 واحد در روز. کاهش مصرف گوشت قرمز و جایگزین کردن آن با غذاهای کم چرب تر مانند ماهی، بوقلمون و مرغ و نیز منابع گیاهی پروتئین مانند حبوبات و آجیل. کاهش مصرف چربی های اشباع از طریق محدود کردن مصرف گوشت های پرچرب، لبنیات پرچرب و غذاهای سرخ شده. اجتناب از استعمال سیگار و مصرف الکل ...
راههای افزایش روابط زناشویی، چگونه ممکن است؟
باه از دمکرده برگ و ریشه 3 گرم در 200 سی سی آب 20 دقیقه دم کرده روزی 3 فنجان میل شود و یا 10 صبح و 5 عصر نصف استکان از عرق کاسنی میل شود فقط 4 روز در ماه افراط نشود. دمکرده کاکوتی تقویت کننده نیروی جنسی آقایان است. کرفس محرک نیروی جنسی است مخصوصاً تخم آن به صورت دمکرده 3 گرم در 200 سی سی آب جوش 20 دقیقه دم کرده روزی سه فنجان میل شود. جهت تحریک و تقویت نیروی جنسی 5/ ...
تغذیه مناسب کودکان در تعطیلات
. منابع ویتامین C نیز شامل مرکبات، آب مرکبات، کیوی، توت فرنگی، کلم بروکلی، فلفل، گوجه فرنگی، کلم، سیب زمینی، کاهو و اسفناج می باشند. سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج و کاهو و نیز حبوبات و پرتقال نیز منابع غنی فولات به شمار می روند. سیب زمینی، اسفناج، کدو، موز، پرتقال، برگه زردآلو و حبوبات از منابع پتاسیم هستند. برای اینکه کودک خود را تشویق به مصرف میوه و سبزی نمایید، سعی کنید میوه ها و سبزی ...
دیابتی ها کدام گزینه های غذایی را در بهار بیشتر مصرف کنند؟
مواد مغذی موجود در آن به کاهش خطر سرطان، بیماری های قلبی و فشار خون بالا کمک می کند. یک فنجان مارچوبه پخته شده تنها 32 کالری و 3 گرم کربوهیدرات همراه با 3 گرم فیبر دارد. مارچوبه سدیم کمی دارد، عاری از چربی و کلسترول است. یک وعده مارچوبه 10 درصد نیاز روزانه شما به فولات، 8 ذرصد نیاز روزانه به فیبر و پتاسیم و 100 درصد نیاز روزانه به ویتامین ث را تامین می کند. مارچوبه دومین منبع مفید اسید فولیک بعد ...
تغذیه در دوران بارداری، مواد مفید
باشد که برای جلوگیری از نقص لوله عصبی و ناهنجاری های مغز و نخاع استفاده می شود. کمبود فولات باعث زودتر به دنیا آمدن نوزاد، کاهش وزن شدید و رشد نکردن نوزاد تازه متولد شده، می گردد. منابع غذایی فولات عبارتند از: غلات، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، مارچوبه، اسفناج، بروکلی، بامیه، کلم بروکسل، جو، گوشت گاو، گوشت بره، مرغ، ماهی تن، سبوس، مخمر آبجو(ماء الشعیر)، پنیر، خرما، سبزیجات برگ سبز ...
مواد غذایی در بارداری، اینها را فراموش نکنید
که از نظر فولات در سطح بالایی قرار دارند مانند لوبیای چشم بلبلی از این ویتامین در بدن خود ذخیره کنید. لوبیاها و عدس همه خانمها هر روز به 10 گرم پروتئین اضافه در طول دوران بارداری نیاز دارند(در مجموع حداقل 60 گرم). لوبیاها و عدس منابع خوبی در این مورد هستند و در هر پیمانه، 15 گرم پروتئین یافت می شود. همچنین از فیبر بالایی که به پیشگیری از یبوست کمک می کند نیز برخودار است. یک ...
راههای تقویت سیستم ایمنی بدن
بیشتری تولید می کردند.دوست دارید آنرا امتحان کنید؟هر روز حداقل 20دقیقه، آرام بنشینید و روی اهسته کردن سیکل دم و بازدمتان تمرکز کنید.این کار را هر زمانی که احساس پریشانی یا استرس می کنید تکرار کنید. سبزیجات و میوه های رنگارنگ بخورید اسمارتیزهای رنگارنگ را فراموش کنید و به فکر پرتقال، انواع توت ها و اسفناج باشید.هر رنگی به معنای یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد بیماری زا ...
حجتی وزیر جهاد کشاورزی ماند
اما عمل ما نشان از این جایگاه که حاصل خون هزاران شهید، جانبازان، ایثارگر دوران های گذشته است، حکایت از حداقل آن طوری که باید باشد ندارد. عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: چرا که یک شبه می بینیم بیش از 180 رای با کمال تاسف تبدیل به 50 رای می شود و این امضایی که نشان از هویت و اصالت و در یک کلمه همه چیز نمایندگان است و باید حتما جایگاه واقعی خود را داشته باشد ...
آشنایی با خواص و فواید سبزیجات قرمزرنگ
از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب خواهد شد: فلفل قرمز تند: حاوی کپسایسین برای کاهش درد است ضمن این که این نوع فلفل ترکیبات ضد سرطان نیز دارد. مصرف تنها یک اونس فلفل قرمز تند دو سوم میزان نیاز به ویتامین ث را تامین می کند ضمن این که منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامین آ نیز هست. زرشک: یک فنجان زرشک دو سوم میزان نیاز به ویتامین کا را در روز تامین می کند ...
فواید آنتی اکسیدان ها برای سلامت
، گوجه فرنگی (پخته شده)، هندوانه. • لوتئین: بیشتر سبزیجات سبز برگ سبز. • سلنیوم: غلات، منابع پروتئین، آجیل، حبوبات. • ویتامین A: کره، تخم مرغ، شیر، کبد. • ویتامین C: انواع توت ها، پرتقال و دیگر مرکبات، طالبی، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، کلم، پاپایا، گوجه فرنگی. • ویتامین E: بادام، فندق، سایر مغزیجات آجیلی، و دانه ها و روغن شان. توت ها بیش از هر میوه دیگری دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان هستند. کلم و اسفناج از منابع اصلی در گروه سبزیجات بشمار می ایند. ...
3 نوشیدنی میوه ای جوان کننده پوست+ روش تهیه
سر حال باشد، پوست تان هم سالم، زیبا و با طراوت خواهد بود. مواد لازم برای تهیه اسموتی گشنیز و آناناس: – سبزیجاتی مثل اسفناج و کاهو از هر کدام 1 فنجان – آناناس یخ زده 2 فنجان – پرتقال آب گرفته شده 1 عدد – گشنیز (برگ و ساقه) نصف فنجان – آب نارگیل 1.5 تا 2 فنجان طرز تهیه: تمام مواد را با هم در مخلوط کن بریزید و بعد ...
افزایش هوش در کودکان، نکات مهم
.... او را دربین عکس های درون خانه بچرخانید این حافظه کودک شمارا می سازد مثلا ًوقتی مادربزرگ تلفن می کند همان طور که صدای مادربزرگ را گوش می دهد عکس مادربزرگ را نیز به او نشان بدهید. 22.اجازه دهید با غذایش بازی کند: وقتی برای غذا خوردن آماده است، همراه غذا خوردنش اجازه دهید اجزای غذایش را لمس کند. به ویژه وقتی غذا شامل نخود فرنکی پخته، غلات، پستا یا تکه های بزرگی از طالبی و ...
حجتی وزیر جهاد کشاورزی ماند
اما عمل ما نشان از این جایگاه که حاصل خون هزاران شهید، جانبازان، ایثارگر دوران های گذشته است، حکایت از حداقل آن طوری که باید باشد ندارد. عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: چرا که یک شبه می بینیم بیش از 180 رای با کمال تاسف تبدیل به 50 رای می شود و این امضایی که نشان از هویت و اصالت و در یک کلمه همه چیز نمایندگان است و باید حتما جایگاه واقعی خود را داشته باشد ...
اقدامات قبل از بارداری، مواد غذایی مهم
بارداری دارند از مواد غذایی غنی از اسید فولیک مانند سبزیجات برگ سبز و پرتقال استفاده کنند. کافئین کافئین در قهوه، شکلات و نوشابه ها یافت می شود. متابولیسم کافئین در دوران بارداری کند می شود و دریافت کافئین بیش از 200 میلی گرم در روز (حدود 2 لیوان در روز قهوه) با سقط جنین در ارتباط است. بنابراین سعی کنید قبل از بارداری خود را به مصرف نوشیدنی های بدون کافئین عادت دهید. ...
جوشاندن اسفناج ممنوع!
اند که که آن ها می توانند با سرطان دهان، معده و مری مقابله کنند. فقط به خاطر این که وقتی کودک بودید مادرتان اسفناج را می جوشاند قرار نیست شما هم همین روش را دنبال کنید. خوردن اسفناج پخته شده هم کسل کننده است و هیچ لذتی ندارد و هم این که ارزش مواد مغذی آن از بین می رود. جوشاندن سبزیجات باعث از دست رفتن ویتامین های محلول در آب می شود. بنابراین وقتی اسفناج را می پزید به اندازه ...