سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش خلال برای 8 نفر
...> زرشک 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گلاب در صورت تمایل 4 قاشق غذاخوری دستور تهیه: 4-3 قاشق روغن در قابلمه بر روی حرارت ملایم داغ کنید و خلال پیاز را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شود. گوشت را به پیاز اضافه کرده و حدود 6-5 دقیقه بچرخانید تا رنگ گوشت تغییر کرده و آب آن کشیده شود، سپس کمی زردچوبه به گوشت اضافه کنید و در حد چند ثانیه با هم تفت ...
غذای مناسب در زمان بارداری، روش تهیه
نیمه گذاشته و پخت را به مدت 45 دقیقه ادامه دهید تا سبزی ها کاملاً نرم و پخته شوند . سوپ و ماست را داخل مخلوط کن ریخته تا ترکیبی یکنواخت به شکل پوره به دست آید . سوپ را مزه دار کرده و سرو کنید . *این سوپ منبعی خوب از ویتامین C ، A، فیبر ، بتاکاروتن و کلسیم است . سه ماهه سوم بارداری / هفته 29 تا 40 بیف استروگانف با اسفناج مواد لازم: 1-روغن زیتون یک قاشق ...
علت ضعیف شدن چشم چیست؟
پیاز رنده شده به صورت کمپرس روی چشم بگذارند البته چشم را خیلی زیاد می سوزاند. – برای تقویت ابرو و مژه 4 عدد فندق را سوزانده و یک قاشق چایخوری روغن کرچک و یک قاشق روغن نارگیل را با سوخته فندق مخلوط کرده هر شب مژه و ابرو را چرب نمائید. – برای روئیدن و پرپشت شدن مژه و ابرو سوخته فندق را با روغن بادام شیرین مخلوط کرده بمالید. – خوردن لیموترش همراه جعفری برای درمان شب کوری مفید است. – آلوچه برای درمان شب کوری مفید است. – برای شب کوری روزی 3 عدد خرما با 2 عدد هویج پخته میل شود مفید می باشد. منبع: نمناک ...
چه کسانی نباید آبگوشت بخورند؟
به مقدار لازم طرز تهیه آبگوشت -نخست گوشت و قلم گوسفند را به خوبی بشویید سپس قلم را بشکنید و آن را داخل ظرفی مناسب بریزید. -حبوبات را که قبلاً خیس شده اند به گوشت و قلم اضافه کنید. -آب را به سایر مواد بیفزایید سپس ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید تا بجوشد. -کف روی آب را بردارید و زردچوبه و فلفل را هم به مواد اضافه و صبر کنید تا به آرامی بجوشند. -پیاز، سیب زمینی ...
چگونه کباب تابه ای سیخی بپزیم؟
وب سایت سرآشپز پاپیون: کباب دیگی (کباب تابه ای) یکی از خوراک های ایرانی است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ کرده برای تهیه این غذا استفاده می شود. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران: به مقدارلازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق چای خوری کره: 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه غذای کمکی نوزاد هشت ماهه (3 نوع)
های گیاهی مکمل غذایی مناسبی برای کودک می باشد. 2. طرز تهیه دو نوع پوره برای کودک هشت ماهه 1. پوره به یک به متوسط را شسته، چهار قاچ کنید و قسمت میانی آن را بیرون آورید. سپس آن را به تکه های کوچک خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری شکر و دو لیوان آب بر روی حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزید. پس از پختن به، آن را چرخ کرده یا بکوبید تا نرم شود و با نصف استکان شیر پاستوریزه بر روی حرارت ...
سوپ سبزیجات بهاری
دهید مواد روی شعله کم کاملا پخته و ترد شوند. به طور میانگین 30 تا 40 دقیقه زمان برای پخته شدن این دسته از سبزیجات کافی خواهد بود. در ادامه باقالی و نخود فرنگی را هم اضافه کنید و با بالا بردن شعله درجه حرارت را روی میزان متوسط تنظیم کنید. مجددا در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا مواد برای مدت زمان 10 دقیقه و یا حتی بیشتر پخته شوند. بعد از گذشت مدت زمان لازم، کره و باقی مانده آب لیمو را به سایر مواد اضافه کنید و به میزان دلخواه در آن فلفل بپاشید. برای سرو سوپ ترجیحا آن را در یک ظرف کم عمق بکشید و روی آن را با جعفری تازه و خرد شده تزیین کنید. ...
آموزش تهیه 4 غذای کمکی کودک یازده ماهه
مایع 1 قاشق مرباخوری قلم گوسفند 1-2 عدد نمک 1/8 قاشق چایخوری دستور تهیه: ابتدا قلم را به همراه پیاز به مدت 1 ساعت بپزید، سپس مرغ یا گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و پخت را به مدت 2 ساعت دیگر ادامه دهید. سیب زمینی، هویج، کدو تنبل و گوجه فرنگی را بخارپز کنید. سبزیجات بخارپز را با گوشت مخلوط کرده و به آن روغن مایع و نمک اضافه کنید، سپس از صافی بگذرانید ...
10 راه برای درمان دردهای عضلانی
. زردچوبه در یک فنجان شیر ک قاشق چای خوری پودر زردچوبه را مخلوط کنید . دو بار در روز، جرعه جرعه و به آرامی، بنوشید.روش دیگر، ایجاد یک ضماد با مخلوط کردن مقدار مساوی از زردچوبه تازه رنده شده با آب لیمو و نمک است.این ضماد را به عضلاتی که درد میگیرد بزنید. نیم ساعت بعد با آب گرم بشوئید. این کار را دو بار در روز تا زمانی که درد از بین رفته است انجام دهید. 5. زنجبیل زنجبیل ...
طرز تهیه کتلت میگو
...> تخم مرغ 2 الی 3 عدد پیاز 1 عدد آرد گندم به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پودر دارچین در صورت تمایل نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت میگو : برای درست کردن کتلت خوشمزه مان اول از همه باید سیب زمینی را بپزیم. برای اینکه بوی زهم میگو از بین برود کافی است داخل یک قابلمه آب و مقداری نمک بریزید و ...
طرز تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت
کدو سبز کدو سبز قلمی 6 عدد پیاز بزرگ 1 عدد مغز گردوی خرد شده 70 گرم قارچ 200 گرم آبغوره 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد پودر شنبلیله 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم دستور تهیه: کدو را پوست گرفته، خرد کنید و روی آن نمک بپاشید. پس از نیم ساعت ...
کنترل دیابت با آش آبغوره
...> عدس یک پیمانه برنج نصف پیمانه ماش یک پیمانه گندم یک پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، شنبلیله و شوید) مجموعاً یک کیلوگرم پیاز خُرد شده یک عدد سیر 2 حبه زرشک پلویی 2 قاشق غذاخوری ادویه جات (نمک، فلفل، دارچین، زنجبیل، زیره و زردچوبه) به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم روغن زیتون یک استکان پونه کوهی خشک شده یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 ...
بازی کودکان در سنین مختلف، بد نیست بدانید
به زمین زدن کشف کند. بنابراین، اجازه دهید که کودک با وسایل معمولی خانه مثل بشقات، قابلمه، قاشق، روزنامه، پارچه و مانند آن ها بازی کند. همچنین صورتش را با کشیدن ملحفه مخفی می کند و سپس آن را کنار می زند. در هفت ماهگی، دست کاری اشیای محیط زندگی، مچاله کردن کاغذ، بازی با قاشق و فنجان، برداشتن کلاه از سر، پایین کشیدن جوراب های خود، بازی با آب، خنده و دست تکان دادن و فریاد کشیدن ...
سیب زمینی کبابی با پنیر؛ دسری آسان و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای علاقه مندان به سیب زمینی طرز تهیه ی یک دسر داغ را آماده کرده ایم. سیب زمینی کباب شده با پنیر، جز دسرهای خوشمزه ای است که می توانید آن را در کنار مرغ و یا گوشت سرو کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی متوسط 4 عدد نمک یک قاشق چایخوری کره ی آب شده 3 قاشق غذاخوری جعفری خشک شده 3 قاشق غذاخوری ...
غذاهای محلی قشم | طعم خوب غذاهای قشم در سفر شما به جنوب
جوشانند تا قوام بیاید و نرم شود. ماهی را با مقداری نمک، فلفل و زردچوبه می جوشانند تا بتوانند استخوان های ماهی را جدا کنند. سپس گوشت ماهی را با گشنیز و شوید خرد شده مخلوط کرده و در جونون تفت می دهند. سپس مواد را به گندم نرم شده اضافه می کنند. جونون در زبان محلی به روغن حیوانی گفته می شود و معنی آن روغن خوب است. برای تهیه ی این وعده از غذاهای قشم، ابتدا سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت ...
برگر گوشت بره
این برگر کوچک بسیار خوشمزه و لذیذ هستند. سریع هم آماده می شوند و بسیار راحت خورده می شوند زیرا اندازه یک لقمه هستند. مواد لازم طرز تهیه
طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی
...> نمک کمی پودر دارچین و شکر به میزان لازم دستور تهیه: گوشت را با پیاز چار قاچ و اندکی نمک در 6 پیمانه آب بر روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید. وقتی آب به جوش آمد، کف گوشت را بگیرید و سپس حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. گندم را با 3 لیتر آب در قابلمه جاداری بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. درب قابلمه را نیمه باز ...
طرز تهیه کوفته شویدباقلا
...> روغن:به میزان لازم طرز تهیه کوفته شویدباقلاطرز تهیه : ابتدا برنج و باقلا را جداگانه نیم پز کرده و آبکش کنید. اگر از شوید خشک استفاده می کنید. چهار قاشق کفایت می کند. اگر شوید تازه بود تقریبا یک لیوان می شود. برنج نیم پز و باقلا و شوید را با نمک و فلفل و زردچوبه و نصف پیاز رنده شده را در ظرفی بریزید و تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و به همراه گوشت چرخ کرده به مواد اضافه کنید و ...
10 خوراکی برای پاکسازی کبد
بهتر کبد شده و خون را به صورت طبیعی تصفیه می کند. سعی کنید برای پاکسازی کبدتان به برنامه غذایی خود حتما چغندر و یا آب آن را اضافه کنید. یک سالاد برای پاکسازی کبد: چغندر رنده و یا خرد شده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب یک برش لیموترش را با هم مخلوط کرده و هر دو ساعت یک بار دو قاشق از آن را طی یک هفته میل کنید. لیموترش لیموترش به پاکسازی کبد( Liver cleansing ) کمک بسیاری می ...