خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تا به حال حتی اسم این میوه های چینی را هم نشنیده اید!
زمستانی که در خانواده ترب ها قرار دارد از سبزیجات پرطرفدار است. این ترب سفید و ترد مزه ی شیرین و کمی تند دارد و گاهی به اسم ژلپنی اش، دایکون (daikon) هم شناخته می شود. این ترب هم به صورت خام و هم پخته خورده می شود و از آن هم در سوپ، هم غذاهای سرخ کردنی و هم دیم سام استفاده می شود. تارو | Taro تارو یک جور سبزی ریشه ای است که پوست قهوه ای و سفت و گوشت بنفش رنگی دارد. با دیدن ...
سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش
هم دارد، اما غذای کاشان، آبگوشت، مسما بادمجان با گوشت شتر و گوشت و لوبیا با برنج و شوید است. البته قطعا غذاهای مختلف دیگری هم هست و حتی ممکن است هر منطقه غذایی را به شکل متفاوتی سرو کند، اما این غذاها را در رستوران خانه عباسیان می توانید پیدا کند، دوغ و ماست محلی خوشمزه ای هم دارند. حمام سلطان امیر احمد این منطقه کاشان به محله سلطان امیراحمد معروف است و حمام سلطان امیراحمد هم ...
چند نوع سالاد رژیمی خوشمزه
را با هم بزنید. عدس، خیار، جعفری و پیاز را به آن اضافه کنید و بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. آن ها را خوب با هم ترکیب کنید تا سس کاملا روی مواد را بپوشاند. اجازه دهید تا به دمای محیط برسد و یا می توانید آن را در یخچال قرار دهید. برای سرو تکه های تخم مرغ را بر روی آن بریزید. در صورت تمایل با برگ های کاهو سرو کنید. سالاد پلومن؛ باکلاس و رژیمی این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی ...
پاک سازی بدن با فنون بهاری
انگبین از عسل گرفته شده است که در طب سنتی انواع مختلفی دارد. مویز و انجیر در جیب تان بریزید و به عنوان میان وعده استفاده کنید. فلوس نیز در گروه شبه غذاها قرار می گیرد و به عنوان مسهل می توانید از آن استفاده کنید. فلوس میوه ای است که اصالتا به کشور هند مربوط می شود و روی درختی مرتفع رشد می کند و شمایلی مانند لوله دارد که 30 یا 50 سانتی متر طول دارد. داخل میوه فلوس پوسته و پره هایی وجود دارند. برای ...
مراقبت هایی که باید پس از زایمان جدی بگیرید
بازی می کند. در دوران بارداری مادر علاوه بر تامین نیازهای بدن خود باید نیازهای جنین را هم برطرف می کرد. این ضرورت بعد از تولد نوزاد از بین نمی رود و مادر به علت شیردهی موظف است با همان حساسیت مواد غذایی لازم برای خود و نوزاد را مصرف کند. قبل و بعد از زایمان همه دسته های غذایی باید در رژیم فرد گنجانده شود. لبنیات، پروتئین، نان و غلات، میوه و سبزیجات باید هرروز و مستمر مصرف شوند. باتوجه به اینکه مادر ...
رستوران ژیلمو
... است که در جدیدترین منو در اختیار شما قرار می دهد. سالاد های آنچیلادا، ترکیب خاص و متفاوتی ندارد اما یک نکته کلیدی هست که طعم آنها را از سالادهای مشابه متفاوت می کند . در تهیه سس سالاد از آب کرفس تازه استفاده می شود. با رسیدن به پیش غذاها، فصل غذاهای اصیل مکزیکی شروع می شود. معروف ترین پیش غذای مکزیکی ، تاکو است که با نوعی نان مکزیکی تهیه و درون آن با گوشت و آواکادو پر می شود. نان مخصوص ...
کباب سرای توچال
اگه دلتون خواست یه کباب با نون داغ بخورید اینجا رو بهتون توصیه می کنم. اما از کیفیت غذاش براتون بگم ، گوشت تازه و خوشمزه که خیلی خوبه، که به همراه فلفل سبز کباب شده و گوجه و پیاز و لیمو ترش یه مجموعه عالی رو تشکیل میدن. از همه اینها که بگذریم عطر نون محلی که همونجا پخت میشه هر آدم سیری رو گشنه می کنه. غذا توی یه ظرف چینی بزرگ بسیار خوب براتون سرو می شه نوشابه و دوغ هم به همرا ه ...
افزایش اشتها در دوران بارداری، نرمال است؟
دریافتی آنان افزایش یابد؛ بنابراین با مقوی کردن (اضافه کردن مواد انرژی زا از جمله مواد قندی، نشاسته ای، چربی و روغن) و مغذی کردن غذا (اضافه کردن مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع حبوبات، منابع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند انواع میوه، سبزی، و لبنیات) می توان به افزایش وزن آنان کمک نمود. استفاده از میان وعده های مغذی مانند انواع مغزها (پسته، بادام و گردو ...
قبل از اینکه رژیم بگیرید این 10 شیرینی اسکاتلندی را امتحان کنید!
شیرینی های اسکاتلندی شیرینی یکی از محبوب ترین خوراکی هاست و معمولا هر کشوری شیرینی های خاص خودش را دارد. اسکاتلند با انواع و اقسام شیرینی ها و دسرهای خوشمزه همیشه شما را برای شروع رژیم غذایی دچار تردید می کند! چون این شیرینی ها آنقدر خوشمزه اند که به هیچ عنوان نمی توانید در مقابل آن ها مقاومت کنید. برای درست کردن دسرهای اسکاتلندی هیچ وقت نباید در استفاده از شکر و کره صرفه جویی به خرج ...
مواد مقوی در دوران بارداری، چیست؟
مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات حبوبات یک منبع خوب برای پروتئین هستند که به عنوان سازنده بافت های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طی 6 ماهه آخر حدود یک کیلوگرم پروتئین توسط مادر ذخیره می شود. البته قسمت عمده پروتئین از منابع حیوانی مثل گوشت و مرغ می باشد. بسیاری ازحبوبات غنی از آهن و ویتامین ب ...
با خریدن این لوازم آشپزخانه پولتان را دور می ریزید (2)
قیمت و تخصصی که به اندازه یک بچه کوچک جا می گیرد ندارید. پنجه گوشت قیمت: 5 تا 25 دلار این پنجه های جذاب برای آزاد کردن گوشتخوار درونتان یا برای تظاهر به یک اینکه یک گوشتخوار درنده هستید بسیار مناسب است. اما اگر هر روز کباب درست نمی کنید خرید این وسیله ولخرجی است. می توانید از دو چنگال هم برای این کار استفاده کنید. جدا کننده دانه از ساقه ذرت قیمت: 8 ...
راهنمای سفر به آنکارا، ازمیر و استانبول
پلازا و هتل دیوان را می توانید انتخاب کنید. مواد غذایی انواع خوراک های ترکی با ذائقه ما ایرانی ها جور است، اسکندر کباب، کوفته به همراه ماست ، دونر کباب، لاه معجون، مرجیمک جورباسی، ساچ کباب، ماهی کبابی و کباب گوشت از غذاهای پرطرفدار ترکیه ست. در رستوران های قدیمی شهر می توانید بهترین ماهی کباب ها را بچشید. البته از لذت خوردن غذاهای خیابانی هم نباید گذشت. دیدنی های ...
با کدام غذاها زودتر به آلزایمر نزدیک می شوید؟
غیرارگانیکی که در تَرچاشنی های آماده خوابانده شده و با دمای بالا کباب شده است، بیشتر از سایر غذاها موجب بروز آلزایمر می شود (ترچاشنی ها موادی هستند که گوشت و مرغ را برای طعم دار کردن در آنها می خوابانیم). خصوصا گوشت گاوی که به طور طبیعی پرورش نیافته است و بر روی حرارت بالا درست شده است، به طور چشمگیری دارای محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته بیشتری است. اگر می خواهید گوشت را در موادی بخوابانید، از ...
فصل بهار بهترین زمان سفر به استانبول است؟
...> دوروم:شبیه پیراشکهای گوشتی خودمان که داخلش مرغ، گوشت، و پنیر یا انواع سبزیجات محلی قرار دارد. تانتونی: شبیه دروم در لواش همراه گوشت، گوجه فرنگی، فلفل و ادویه ها مختلف دارد. کوکورچ: روده گوسفند با فلفل که بعضی ها انرا دوست ندارند. کومپیر: شبیه سیب زمینی تنوری خودمان با مخلفات روی آن(ذرت و سالاد، نخود فرنگی و سس مایونز و گوجه). تاووک پیلاو: برنج با مرغ ...
با خوردن این خوراکی ها مانند ملوان زبل می شوید
ملوان زبل ب خوردن یک قوطی اسفناج بسیار قدرتمند می شد، درست است که این موضوع بسیار اغراق آمیز است اما اهمیت خوردن سبزیجات با برگ سبز بر کسی پوشیده نیست. با داشتن یک رژیم غذایی مناسب می توان سالم تر و قوی تر باشید. بعضی غذاها هستند که به عنوان سوپرغذاها شناخته می شوندکه ما بعضی از این غذاها را به شما معرفی می کنیم. غذاهای مختلف می توانند جزو سوپرغذاها محسوب شوند ...
با خریدن این لوازم آشپزخانه پولتان را دور می ریزید (1)
قیمت: 5 تا 10 دلار وقتی بیشتر ما سال هاست که از پوسته خود تخم مرغ برای جدا کردن زرده و سفیده استفاده می کنیم، جداساز اختصاصی برای تخم مرغ می تواند یک وسیله اضافی باشد. ایستگاه صبحانه قیمت: 30 تا 70 دلار آیا خانواده شما آنقدر به صبحانه علاقه دارند که ارزش داشته باشد یک وسیله اختصاصی به اندازه یک سگ کوچک برای درست کردن نان تست، قهوه، تخم مرغ و .. بخرید ...
برای رشد مو هایم چی بخورم؟
دستتان است. در واقع برنامه غذایی که مواد مغذی مناسب در خود نداشته باشد موجب ریزش مو می شود. از سوی دیگر، استفاده از برنامه غذایی متعادل که مواد مغذی درستی داشته باشد می تواند به بهبود رشد مو کمک کند، مخصوصا اگر به دلیل ضعف مواد مغذی ریزش مو را تجربه کرده باشید. برای رشد مو هایتان تخم مرغ بخورید تخم مرغ منبع غنی پروتئین و بیوتین هستند، دو ماده مغذی که می توانند رشد موها را ...
تغذیه مادر در دوران حاملگی، چگونه باید باشد؟
معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی ، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای رشد و ...
طرز تهیه خورش خلال برای 8 نفر
خورش خلال یکی از غذا های اصیل استان کرمانشاه و بسیار شبیه خورش قیمه است که در آن به جای خلال سیب زمینی از خلال بادام استفاده می شود. بهترین گوشت برای این خورش، در وهله اول راسته و سپس مغز ران گوسفند نر جوان است و استفاده از قلم، مزه و لعاب بیشتری به خورش می دهد. درست کردن این خورش با تفت دادن خلال پیاز در روغن آغاز می شود که درجه تفت دادن پیاز به رسم محل و سلیقه شخص بستگی دارد و از شفاف شدن ...
آیا مصرف نوتلا به سلامتی شما آسیب می رساند؟
آفتاب نیوز : یکی از خوراکی های محبوب این روزهای جهان نوتلا می باشد. نوتلا بارهای باز شده امروز در سطح شهر به محبوبیت این شکلات صبحانه افزوده است. نوتلا بارها با درست کردن انواع دسرها با نوتلا محبوبیت این خوراکی را در بین مردم بیشتر کرده اند. بعضی از مردم به اشتباه باور دارند چون نوتلا از فندق ساخته شده است پس بی خطر و کم ضرر است در صورتی که این موضوع صحت ندارد. با ما باشید تا بیشتر در مورد نوتلا ...
غذای مناسب در زمان بارداری، روش تهیه
آرامی هم بزنید تا تخم مرغ با سبزی و دانه ها مخلوط شود و به مدت 3-2 دقیقه پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ پخته شود . سپس تابه را از روی حرارت برداشته و پیازچه ، فلفل سیاه را برای مزه دارکردن اضافه کنید. سپس غذا را با نان دلخواه سرو و نوش جان کنید . *این وعده غذایی منبعی خوب از پروتئین ، کربوهیدرات ، کلسیم ، آهن ، فولات و فیبر است . پاستا لیمویی با اسفناج مواد لازم: ...
گفتمان مبارزه جویانه استقلال طلبان عرب درباره خلافت عثمانی
استعماری در منطقه، و تلاش برای حمایت از اقوام مختلف برای نابود کردن کامل خلافت عثمانی ادامه داشت. عربها هم از این قاعده مستثنا نبودند. به خصوص در منطقه خلیج فارس که قرنها بود فرنگی ها حضور فعال داشتند و همه نیروهای منطقه را کامل می شناختند. آنها در بالکان از اقوام یهودی و مسیحی و ارمنی و در این ناحیه هم از عربها حمایت کردند تا این گوشت قربانی خلافت را کاملا تجزیه و تقسیم کنند. در سال 1915 رسما دولت ...
در سفر به هند چگونه غذا بخوریم؟
. مواد خام به ناچار با آب آلوده شسته می شوند که برای شما مشکل گوارشی ایجاد می کنند. اگر خام خوار می باشید، پیشنهاد می کنیم در هند رژیمتان را تغییر دهید. فقط در رستوران های معتبری غذا بخورید که شلوغ هستند. چنانچه قصد دارید غذای سالم و خوشمزه بخورید هتل های 4 و 5 ستاره را امتحان کنید. به هیج وجه از دستفروش ها غذا نخرید. بعضی از مردم به دروغ می گویند که غذای دستفروش ها را خورده و مریض نشده اند، بدیهی ...
یک عروسی رویایی با برنامه ریزی ایده آل
.... در ضمن بسیاری از این حلقه ها به یک تغییر کوچک، طراحی شان برای خانم ها و آقایان فرق می کند و می توان آن ها را به صورت یک جفت مشابه خریداری کرد. چشم ها را خیره می کند در بعضی حلقه ها چند ردیف جواهر استفاده شده یا یک سنگ درشت وسط آن قرار گرفته، تنوع این مدل حلقه ها بسیار زیاد است و شما می توانید برای خود و همسرتان از شکل های مشابه استفاده کنید. در کنار این سنگ ها می توانید از ...
یک روایت معرق از زندگی نویسنده اصفهان
کرده باشند بر تن آقای نویسنده. یک روز تعطیل امروز صبح روز تعطیل است و صدای موسیقی از خانه خدایی بلند. سهراب و فرهاد سر برده اند زیر بالش و صدای موسیقی بالاتر می رود و علی می خندد تا بچه ها از خواب برخیزند.صبحانه را که می خورند. علی می گوید: امروز ناهار دست پخت منه. می خوام براتو ن غذایِ علی درست کنم. علی عاشق غذاست و غذای شمالی بیشتر. کتاب های آشپزی را دوست دارد و اصلا فرهنگ ها را ...
با نکته های زیر از بیماری گوارشی جلوگیری کنید
مثل سویا و لوبیا. با اینکه غذاهای حیوانی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند، اما ممکن است چربی اشباع شده و کلسترول هم داشته باشند. پروتئین های گیاهی مثل لوبیا، محصولات سویا و آجیل حاوی چربی های غیراشباع بیشتری هستند، اما کلسترول ندارند. اگر خواهان استفاده از چربی های حیوانی هستید گوشت های کم چرب، مرغ خانگی و ماهی را انتخاب کنید. برای جلوگیری از بیماریهای گوارشی مصرف چربی و شیرینی را ...
