سایر منابع:
سایر خبرها
ترفندهایی برای حاکمیت نظم در آشپزخانه
مهمی چون پخت وپز، آماده سازی غذا و درنهایت نوش جان کردن آن متمرکز شد. پایان شیرین بی نظمی در قلب خانه از کشوهای آشپزخانه و کابینت های مواد خوراکی و ادویه ها گرفته تا درون یخچال، همیشه به دلیل وجود تعداد زیاد وسایل، شاهد بی نظمی های مداوم هستیم، اما به واسطه اضافه یا کم کردن مجموعه ای از وسایل، ظروف و چیدمان اصولی آنها می توانید همه این فضاها را به بهترین حالت ممکن سازمان دهی کنید ...
فست فود های خانگی خوشمزه (1)
روغن زیتون چرب کنید. آنها را به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد حرارت دهید. 3 ) بوریتوی مکزیکی در تابه ای 3 قاشق روغن زیتون بریزید. 1 پیمانه کرفس خرد شده، 1 پیمانه سوسیس خانگی خرد شده، 1 عدد پیاز و نصف یک فلفل دلمه ای خرد شده را در آن تفت دهید. 3 حبه سیر، کمی ادویه (پودر زیره و پودر تخم گشنیز)، نمک و فلفل را هم بریزید. بعد 2 ...
تا به حال کباب کوبیده دو رنگ خورده اید؟!
مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 350 گرم گوشت قلوه گاه گوسفند (چرخ کرده): 350 گرم سینه مرغ: 4 عدد پیاز: 2 عدد زعفران (دم کرده): 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد آب لیمو ترش (تازه): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه: 1.پیازها را رنده کنید و آب ...
بهترین غذاهای خیابانی بمبئی
...> مرغ تیکا رولمرغ تیکا رول، یکی دیگر از گزینه های مناسب برای غذا است. این مرغ در برش نازک بخارپز شده و با خلال پیاز پوشانده می شود. این غذا به قدری لذیذ و آب دار است که نیازی به سس ندارد. یکی از رایج ترین میان وعده ها که در تمام طول روز پخته و سرو می شود. این غذا از برنج بوداده شده به همراه پیاز خردشده، فلفل سبز سرخ شده و سبزیجات تهیه می شود و همراه با سس تند میل می شود. آب ...
برای رفع کم خونی در ماه رمضان چه بخوریم؟
...، مرغ یا بوقلمون 500 گرم پیاز متوسط یک عدد روغن کنجد یا حیوانی چهار تا پنج قاشق غذاخوری عسل یا شیره انگور به مقدار لازم پودر نارگیل سه قاشق غذاخوری پودر دارچین یک قاشق غذاخوری کنجد 2 قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم طرز تهیه حلیم گوشت را با چند لیوان آب درون قابلمه بریزید؛ قابلمه را روی اجاق گاز ...
طرز تهیه ی ماکارونی با سس سفید
مجله بویرنیوز- اگر برای تهیه ی یک وعده ی غذایی، زمان کافی ندارید و به دنبال یک غذای سریع هستید، به شما پخت ماکارونی با سس سفید را توصیه می کنیم. مدت زمان تهیه ی این نوع ماکارونی حدود نیم ساعت است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت ماکارونی با سس سفید، با ما همراه باشید. مواد لازم: ماکارونی: 250 گرم کره: یک چهارم پیمانه آرد: یک چهارم پیمانه فلفل ...
14 توصیه مفید برای سلامت روزه داران
خوراکی مصرف می کنید. مثلا در رژیم غذایی 5: 2 شما می توانید دو روز در هفته یک شام کامل را با چیزی مانند یک فنجان ماست یا 2 قطعه میوه جایگزین کنید. بخشی از این روش این است که در روزهای دیگر مصرف کالری را ثابت نگه دارید، تا مطمئن شوید به مقدار مناسب کالری دریافت می کنید. هدف از این نوع روزه داری این است که تضمین کند رژیم غذایی سالم تری دارید. مطمئن شوید خوارکی های سرشار از مواد مغذی، مانند ...
5 ماسک خانگی برای سفید کردن پوست صورت
4 قاشق غذاخوری آب لیمو: این مواد را باهم در یک کاسه مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. با نوک انگشت آن را روی صورت بمالید. بگذارید به مدت 10 تا 20 دقیقه روی صورت بماند و سپس بشویید و خشک کنید. ماسک صورت بلغور جو و کشک ترش مواد لازم: نصف فنجان بلغور جو، یک دوم کشک ترش: بلغور جو را شبانه در آب خیس کنید. صبح روز بعد آن را له کرده و خمیر آن را با کشک ترش مخلوط کنید و به مدت 10 تا ...
تغذیه قبل از بارداری، میوه و سبزی خام لازمه؟
.... فنجانی با گنجایش 224 گرم قهوه، به طور میانگین حاوی 150 میلی گرم کافئین می باشد، در حالی که همین میزان چای سیاه حدود 80 میلی گرم کافئین دارد. به خاطر داشته باشید محتوای کافئین یک قالب شکلات برابر یک چهارم فنجان قهوه می باشد. * استفاده از ساخارین (قند مصنوعی) در طول بارداری شدیدا منع می گردد، زیرا می تواند از جفت عبور کرده و در بافت های جنین باقی بماند. اما استفاده از ...
اقدام برای باردار شدن، برنامه غذایی منظم
...> * مصرف کافئین را به کمتر از 300 میلی گرم در روز محدود نمایید. میزان کافئین در نوشیدنی های متنوع، به دانه ها و برگ های استفاده شده و چگونگی آماده سازی آنها وابسته می باشد. فنجانی با گنجایش 224 گرم قهوه، به طور میانگین حاوی 150 میلی گرم کافئین می باشد، در حالی که همین میزان چای سیاه حدود 80 میلی گرم کافئین دارد. به خاطر داشته باشید محتوای کافئین یک قالب شکلات برابر یک چهارم فنجان قهوه می باشد ...
کباب سالمون لیمویی، غذای پروتئینی
...: فیله ماهی سالمون را به شکل مربع های کوچک برش بزنید. لیمو ترش ها را نیز به صورت نازک ورقه کنید و کنار بگذارید. سیخ های چوبی را حداقل از یک ساعت قبل در آب قرار دهید (این کار مانع از آتش گرفتن سیخ ها در فر میشود). گریل را روشن کنید تا گرم شود. یا تابه گریل را روی شعله قرار دهید تا داغ شود. در کاسه متوسطی، 2 قاشق جعفری خرد شده، 2 حبه سیر رنده شده یا 1 قاشق پودر سیر، نصف قاشق ...
سوفله اسفناج، غذایی بسیار سبک
این غذا با سس بشامل که با شیر بدون چربی تهیه شده، غذایی بسیار سبک است. آن را سریع بعد از پخت میل کنید. مواد لازم: آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری اسفناج 300 گرم کره 4 قاشق چای خوری آرد 3 قاشق غذاخوری شیر بدون چربی یک و نیم پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد بزرگ سفیده تخم مرغ 2 عدد بزرگ پنیر ...
طرز تهیه رول گوشت به روشی متفاوت
این غذای گوشتی تهیه شده به روشی متفاوت ولی بسیار آسان است. آن را بپزید و از صرف آن با سبزیجات کبابی لذت ببرید. مواد لازم: روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد سس سویا 3 قاشق غذاخوری گوشت 450 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پیازچه 4 ساقه سرکه 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق چای خوری نکاتی در رابطه با ...
پاکسازی روده و معجزه سلامتی بعد از آن!
بهترین راه برای سم زدایی روده این است که این کار را پیش از هر وعده غذا انجام دهید. اما اگر می خواهید از این هم ساده ترش کنید، فقط قبل از شام آن را مصرف نمایید 1. یک دوم فنجان آب لیموی تازه تهیه کنید. 2. یک کله از زنجبیل تازه را به اندازه تکه های تقریباً دو سانتی متری خرد کنید و به آب لیمو اضافه کنید. 3. یک دوم قاشق چای خوری نمک دریا به این ترکیب افزوده و ...
اضافه وزن بعد از سقط، راهنماییم کنید
صبح : یک عدد کیوی متوسط ناهار: حدود 12 قاشق غذا خوری برنج( اگر بدون روغن دم بکشد و بعد یک قاشق مربا خوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + یک تکه متوسط کوکو سبزی + یک کاسه ماست میان وعده عصر: یک فنجان چای + 4-5 عدد توت خشک شام: 3 کف دست نان + 2 قاشق غذا خوری سالاد الویه + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه قبل از خواب: یک لیوان شیر کم چرب + یک عدد خرما روز چهارم ...
ردپای زولبیا و بامیه های تقلبی!
با ایجاد این رنگ و طعم ها نمی توان بتازگی و سلامت مواد اولیه آن پی برد. توصیه بر این است که زولبیا و بامیه را فقط از قنادی و شیرینی پزی های مجوزدار خریداری کنید. زولبیا، بامیه یا گوش فیل؟ معمولا زولبیا، گوش فیل و بامیه های دراز در مقایسه با بامیه های انگشتی و کوچک ضخامت بیشتر و حاوی روغن و شیره زیادتری هستند. بهتر است جهت مصرف یک تا دو عدد بامیه آن هم از انواع کوچک ...
بال مرغ با عسل و زنجبیل، ناهاری تند و خوشمزه
این بال های ترد، تند و خوشمزه را حتما امتحان کنید. مواد لازم: بال مرغ 25 عدد پیازچه 5 ساقه عسل 5 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز 1 عدد زنجبیل به میزان لازم آویشن 5 شاخه نکاتی در رابطه با تهیه ی بال مرغ با عسل و زنجبیل: 1-فلفل چیلی را ریز خرد کنید. 2-به 1 تا 2 سانتی متر زنجبیل تازه نیاز دارید ...
طرز تهیه "کیک اسفنجی"
این اوصاف بریم واسه درست کردن این کیک خوشمزه . مواد لازم: تخم مرغ (هم دمای اتاق) 4 عدد شکر 2 پیمانه شیر یک پیمانه کره یک چهارم پیمانه آرد معمولی 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری دستور تهیه کیک خوشمزه اسفنجی: 1-قبل از آماده کردن کیک باید همه مواد کیک رو اندازه ...
بهترین رژیم غذایی در ماه رمضان
...> 2- گروه گوشت ، حبوبات ، و دانه ها 2 تا 3 سروینگ در روز 3- گروه شیر و لبنیات 2 تا 3 سروینگ در روز 4- گروه سبزیجات 5-3 سروینگ در روز 5- گروه میوه ها 4-2 سروینگ در روز 6- قند و شکر 7- چربی و روغن های غیر اشباع 7-4 قاشق غذا توصیه های مصرف در هر وعده افطار -خرما ، سه عدد - عصاره میوه جات طبیعی ( 180 گرم یا نصف لیوان ) - سوپ سبزی با کمی ...
طرز تهیه مرغ بالزامیک با گوجه برشته
با پلو سرو کنید یا به عنوان خوراک همراه با نان نوش جان کنید. مواد لازم: ران مرغ با استخوان 2 عدد قارچ خرد شده 1 پیمانه پیاز متوسط نصف 1 عدد روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی گوجه زیتونی 2 پیمانه عسل 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه برای سرو طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای ...
سفر به کشور دانمارک | سفری به سبزترین کشور اروپا
، شکر یا کاسترد و لایه ورز داده شده و نازک شده خمیری به همراه مقداری کره. ناگفته نماند که در یکشنبه ها بودن آبمیوه سر میز صبحانه نیز می تواند یکی دیگر از عادت های غذایی صبحگاه کشور دانمارک تلقی گردد و همچنین پخت شیرینی دانمارکی در مراسم های مختلف، جشن تولد و حتی سالگرد ازدواج نیز در کشور دانمارک کاملا رایج می باشد. وعده غذایی ناهار برای مردم دانمارک که اغلب اعضای خانواده در کنار هم قرار نمی گرند برای ...
برای جلوگیری از انواع سرطان ها، 6 گزینه غذایی را روزانه بخورید
یا تبدیل به سس گوجه فرنگی نکنید. فرایند حرارت بالا، جذب لیکوپن را در بدن کاهش می دهد. بهتر است بدانید به غیر از گوجه فرنگی، هندوانه، گریپ فروت صورتی و فلفل قرمز نیز حاوی بیشترین میزان لیکوپن هستند. برگ های سبز: سبزیجات تیره رنگ نه تنها منابع غنی از فیبر، آهن، و کلسیم هستند بلکه خواص ضد سرطانی نیز دارند. اسفناج و همچنین سایر سبزیجات تیره رنگ منبع عالی لوتئین هستند؛ آنتی اکسیدانی که مانع ایجاد رادیکال های آزاد در بدن می شود و جلوگیری کننده از سرطان های دهانف مری و معده است. چاپ مطلب ...
موی وزوزی، خشک و شکننده را اینگونه نرم و صاف کنید!
زندگی می کنند معجزه می کند. آووکادو و سس مایونز برای رفع وزی مو نصف یک عدد آووکادو را با یک فنجان سس مایونز خوب مخلوط کنید. این ماسک را به مدت 20 تا 30 دقیقه یا حتی بیشتر روی موهایتان بگذارید. سپس آن را با یک شامپوی مناسب و ملایم بشویید. سعی کنید این ماسک را هر هفته یک بار حتما انجام دهید. می توانید یک عدد زرده تخم مرغ و روغن زیتون هم اضافه کنید که در این صورت در زمان هم صرفه جویی ...
این ژل سفیدی موها را عقب می اندازد
...، اما با این حال می توان با استفاده از برخی گیاهان جلوی سفیدی زودهنگام آن ها را گرفت. یکی از این گیاهان موثر آلوئه ورا است. همیشه یک سوال برای من وجود دارد که چرا خیلی از ما از حالت و جنس موهایمان راضی نیستیم! یکی را می بینید که موهای لختی دارد اما دربه در دنبال فر کردن است، آن دیگر موهای فر دارد همیشه شاکی است و می خواهد موهایش را صاف کند. یکی موهایش پرکلاغی است و همیشه دنبال رنگ ...
درمان ترش کردن معده با روش های خانگی و پزشکی
.... HCL با پپسین: یک قرص 650 میلی گرم قبل از هر وعده غذایی مصرف کنید. برای جلوگیری از علائم ناراحت کننده، می توانید دوز قرص را افزایش دهید. چای گیاهی بابونه، پاپایا یا زنجبیل: نوشیدن یک فنجان چای بابونه که با عسل شیرین شده باشد، باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش و افزایش عملکرد سالم آن می شود. شما همچنین می توانید قطعه ای از یک عدد زنجبیل تازه را در 10 اونس آب به مدت 10 دقیقه ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کردن
زدایی بدن و کاهش وزن 10 کیلوگرم است. یک قاشق غذا خوری سرکه سیب + 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی قرمز را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و هر روز صبح استفاده کنید. دتوکس خیار: یک نوشیدنی بسیار سودمند برای کسانی که مشکلات بالا بودن اسید دارند. خیار خرد شده + تعدادی برگ نعناع + مقدار کمی زنجبیل صبحانه (8 – 9:30 صبح) تمامی صبحانه های زیر کم تر از250 کالری دارند. شما می توانید یکی ...
آشنایی با روش تهیه سوپ نخود فرنگی و جعفری با خامه ترش؛ برای افطاری
سوپ نخود فرنگی و جعفری با خامه ترش را برای افطاری تهیه کرده و میل کنید. زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه تعداد: برای 4 نفر سطح مهارت: آسان مواد لازم موسیر 2 عدد ژامبون گوشت دودی 4 ورقه روغن زیتون مقدار لازم نخود سبز 500 گرم عصاره مرغ (یا سبزی جات) 3 فنجان جعفری تازه ...
دستور پخت کشک بادمجان کبابی
عدد متوسط سیر 5 حبه نعنا خشک دو قاشق غذاخوری کشک حدود نصف لیوان روغن و نمک و زردچوبه به مقدار کافی مغز گردوی خرد شده در صورت تمایل روش تهیه کشک بادمجان کبابی برای تهیه این نوع کشک بادمجون باید ابتدا بادمجان ها رو کبابی کنید. من توی فر این کار رو انجام دادم. اگه با گاز راحت ترید میتونید روی گاز اون ها رو کبابی کنید. بعد هم زیر آب سر پوستشون رو جدا ...
درمان دل درد قاعدگی، روش های گیاهی
... 28. ریحان/آویشن ریحان حاوی مسکنی طبیعی است که معمولا کافئیک اسید نامیده می شود. 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان را در یک فنجان آب جوشیده بریزید. 4 تا 5 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. اجازه بدهید تا به دمای اتاق برسد. در هر یک ساعت 2/1 فنجان از این نوشیدنی را بنوشید تا از شر گرفتگی ها خلاص شوید. 29. سنبل هندی روغن به دست آمده از زمین ساقه ی سنبل هندی جریان خون قاعدگی را آرام و ...
31 اردیبهشت نان کشمش
...........................70 گرم 190 کیلوکالری آب پرتقال.......................................1 قاشق غذاخوری 5 کیلوکالری جوز هندی رنده کرده.......................یک دوم قاشق چایخوری 0 کیلوکالری پوست پرتقال رنده کرده ..................از 1 پرتقال بزرگ 0 کیلوکالری نمک ...........................................1 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری روغن مایع ...