سایر منابع:
سایر خبرها
چند دلیل محکم برای اینکه زولبیا بامیه نخورید
فرادید | یکی از معروف ترین خوراکی های ماه رمضان شیرینی زولبیا و بامیه است. کمتر کسی است که در این ماه از این شیرینی جذاب بگذرد. سر سفره های افطاری نقش اصلی با زولبیا و بامیه است و تمام شیرینی فروشی ها در این ماه حتما زولبیا و بامیه پخت می کنند. اما نکته اساسی و مهم در مورد این شیرینی این است که مواد تشکیل دهنده آن سرشار از قند و چربی و کالری است و این باعث می شود ضرر زیادی به بدن برساند به خصوص ...
این بیماری دیر تشخیص داده می شود
به گزارش جی پلاس، شبنم شاهرخ عضو هیئت علمی پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد، در خصوص بیماری التهابی روده، گفت: این بیماری یک بیماری خودایمنی است. بیماری خودایمنی یعنی بدون آن که عامل بیگانه ای وارد بدن شود، سیستم ایمنی ارگانی را به عنوان عامل بیگانه در نظر می گیرد و به آن حمله می کند. در اینجا سیستم گوارشی و روده بیگانه در نظر گرفته شده که سیستم ایمنی بر علیه آن موادی را ترشح کرده و باعث التهاب و ...
بیف زوچینی غذایی مقوی و خوشمزه
. گوشت (از قبل خردشده) را به نمک و فلفل آغشته کرده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. 2. هویج، کدو سبز و کدو زرد را به مقدار نمک، فلفل و روغن زیتون (در حد چرب شدن مواد) و سیر (از قبل با لبه چاقو له و ریز خردشده) آغشته کنید. 3. سبزیجات را در سینی فر بریزید و در طبقه وسط فر از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا کمی نرم شود ...
سرعت رشد سرطان در ایران
نیاز هر فرد به چربی تنها یک درصد از میزان کالری مورد نیاز است که حتی با حذف آن نیز اتفاقی خاصی نمی افتد. روغن هایی که استاندارد نیستند وی با تاکید بر اینکه ایجاد محدودیت در مصرف روغن و چربی، نیازمند برنامه ریزی های تجاری و اقتصادی است، افزود: ترانس روغن های مصرفی باید صفر و چربی های اشباع شده اش نیز زیر پنج درصد باشد که متاسفانه در حال حاضر در تولید روغن نه این کیفیت و نه آن ...
طرز تهیه کوفته برنجی ساده + کوفته برنجی اصفهانی
استفاده شده در کوفته در طعم و مزه آن بسیار موثر است؛ بنابراین، برای درست کردن کوفته خوب باید از برنج خوب استفاده کرد. البته شکل برنج در کوفته اهمیتی ندارد و خرده برنج یا برنج گرده خوش عطر را می توان برای درست کردن کوفته به کار برد. 1. طرز تهیه کوفته برنجی ساده مواد لازم گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز بزرگ 3 عدد برنج خیس خورده 1 پیمانه ...
استیک به سبک بچه پولدار های تهران!
. نان ها را به صورت مکعب هایی درشت خرد کنید و در کاسه ای بزرگ بریزید. نان ها را به کمی روغن زیتون، نمک و فلفل آغشته کنید. 3- سرخ کردن گردو: در زمان تست کردن نان، تابه ای ترجیحاً نچسب را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. گردو را داخل تابه بریزید و 1 تا 2 دقیقه تفت دهید تا معطر شوند. سپس گردو ها را روی تخته برش بریزید و تابه را تمیز کنید. 4- پخت استیک: درزمان پخت نان ...
علت “درد سیاتیک” و روش های درمان طبیعی آن
داده و به مدت 10 دقیقه بصورت چرخشی ماساژ دهید. این کار را دو بار در روز تکرار کنید تا احساس تسکین به شما دست دهد. 2. برگ کلم: خواص درمانی برگ های کلم می تواند به طور طبیعی در تسکین دردهای سیاتیک موثر باشد ،چگونه از آن استفاده کنید؟ برگ های کلم را حرارت داده و آنها را بر روی قسمت دردناک قراردهید. برگ ها را 10 دقیقه به همین حالت رها کنید و در صورت لزوم دو بار در ...
چرا باید برگ کلم خورد؟
. میکروب های سالم و مفید، محیطی اسیدی ایجاد می کنند که جذب ویتامین و مواد مغذی در این شرایط بهتر خواهد بود. محتوای فیبر و آب در کلم نیز به پیشگیری از یبوست کمک می کند و باعث می شود سیستم گوارش سالم تر باشد. مصرف منظم فیبر برای دفع سموم از بدن ضروری است. مطالعات اخیر نشان می دهد که فیبر موجود در غذاها ممکن است نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی و التهاب بازی کند و در نتیجه خطر ابتلا به شرایطی همچون ...
دستور پخت انچیلادا مکزیکی با مرغ
با کمی سس سویا و فلفل و پاپریکا و پودر سیر مزه دار کردم. بعد پیاز رو همراه با روغن زیتون تفت دادم وسیر رو ساطوری کردم و به پیاز اضافه کردم. وقتی عطر سیر همراه با پیاز بلند شد، فیله های مرغ رو به صورت نواری برش دادم و به پیاز و سیر اضافه کردم و مقداری با هم تف دادم. چون فیله های مرغ از قبل مزه دار شده و به صورت نازک برش داده شده، به سرعت خواهد پخت. وقتی رنگ مرغ ها عوض شد، رب گوجه فرنگی ...
چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟
درمان بیماری های کلیوی، کبد، سرماخوردگی و درد های عضلانی بسیار موثر است. ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در چلغوز باعث شده است که این دانه گیاهی به عنوان یکی از ارزشمندترین مواد ضد سرطان و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن محسوب شود. استفاده از روغن چلغوز به عملکرد بهتر و سلامت کبد کمک میکند و باعث میشود تا کبد، تری گلیسیرید مضر را از بدن به راحتی دفع کند. در طب سنتی از روغن ...
معرفی برخی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!
غذاهای بوشهر است و اگر با طعم و مزه ای تند پخته و سرو نشود، خیانتی است به ماهیت اصلی آن! در پخت یک قلیه خوب ترکیب کردن آرد گندم با تمرهندی شاید سخت ترین مرحله دستور پخت این غذا باشد که هر آشپز و سرآشپزی باید به آن توجه کافی را داشته باشد. قلیه ماهی عموما در کنار شکر پلو و یا للک بر روی سفره برای خوردن می آید اما اگر شما دوست ندارید مزه ای دیگری از برنج را زیر زبانتان احساس کنید می توانید این غذا ...
انتقاد از دیدگاه های خاص تجاری در درمان کشور
40درصد مردان ایرانی اضافه وزن یا چاقی دارند که اگر قرار بر پیشگیری از بروز سرطان است، این رقم باید به زیر پنج درصد کاهش پیدا کند. البته تحقق این مساله، برنامه ریزی دقیق و طولانی مدت از خورد و خوراک و فعالیت فیزیکی تا آگاهی مردم را می طلبد. وی با تاکید بر اینکه ایجاد محدودیت در مصرف روغن و چربی، نیازمند برنامه ریزی های تجاری و اقتصادی است، افزود: ترانس روغن های مصرفی باید صفر و چربی های اشباع ...
دیدگاه های خاص تجاری در حوزه درمان وجود دارد
سیگار نباید به نفع شرکت تولید کننده و یا واردکننده باشد، بلکه درآمد حاصل از گرانی سیگار باید در اختیار دولت باشد تا بتواند در بخش سلامت و پیشگیری هزینه کند. رئیس هیات مدیره انجمن زندگی بدون دخانیات با اشاره به ممنوعیت فروش سیگار به جوانان و یا به صورت نخ سیگار به عنوان برخی دیگر از بندهای این قانون، اظهار کرد: هنوز هیچ کدام از بندهای این قانون به صورت معنادار اجرا نشده و متاسفانه سیگار ...
فواید مصرف روغن زیتون برای سلامتی
بالاخره روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز است، زیرا در اثر حرارت خراب نمی شود. روغن زیتون برای هیچ کس مضر نیست و همه افراد می توانند از آن استفاده کنند فقط میوه تازه و یاقوتی آن ممکن است تولید استفراغ نماید. التهاب روماتیسمی از بیماری های عفونی مزمن است که در مفاصل ایجاد می شود. عوامل عفونی، ژن ها، هورمون ها و رژیم غذایی در بروز آن نقش دارند. مصرف منظم روغن زیتون باعث تسکین علائم این بیماری می شود ...
دستور پخت یک غذای مکزیکی جذاب و خوشمزه
رو همراه سیر و پیاز خوب مخلوط میکنیم و وقتی از پخت گوشت مطمئن شدیم، سس سالسا رو بهش اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا مزه ها به خورد همدیگه برن. اضافه کردن سس سالسا به مایع گوشتی بعد از اینکه سس و گوشت یکدست شدن، شعله رو خاموش می کنیم تا کمی از حرارت بیفته. اصل کسادیا با نان ترتیلا که نان معروف مکزیکی هاست، درست میشه که بیس اصلیش آرد ذرت هست. اما میشه با نان پیتا یا مدیترانه ای ...
ترکیب ویژه برای صاف کردن موهای وز در منزل!
به گزارش نامه نیوز ترکیب ویژه برای صاف کردن موهای وز در منزل! با روغن موهایتان را صاف کنید به گزارش سایت الودکتر، یکی از بهترین و ساده ترین راه ها برای صاف کردن مو و آبرسانی به آنها استفاده ی مرتب از روغن گرم شده است. حرارت و اشباع سازی ناشی از روغن گرم، موهای فردار و مجعد شما را صاف خواهد کرد. برای این روش، بهترین روغن، روغن نارگیل، روغن زیتون، روغن بادام و روغن کنجد است ...
از نشانه های کبد ملتهب
از محدودیت های خود اشاره دارد که می تواند عوارض بسیاری در پی داشته باشد. به طور همزمان، کبد ملتهب موجب می شود تا اندام هایی که در مجاورت آن قرار دارند عملکرد درست و بهینه خود را ارائه نکنند زیرا زمانی که کبد بیمار باشد کل بدن با نقص در عملکرد خود مواجه می شود. اگرچه تشخیص التهاب در کبد ممکن است دشوار باشد، اما با مد نظر قرار دادن برخی نشانه ها پیش از این که مشکل حادتر شود می ...