سایر خبرها
با چای سبز، چای سفید و چای سیاه و خواص هر کدام از آنها آشنا شوید
را بیان کنیم ابتدا باید بگوییم که بدن، مواد غذایی دریافت شده را مورد مصرف عضلات و کبد قرار می دهد تا قادر به انجام فعالیت های روزمره و طبیعی خود باشد. اما مسئله آن است که ما بیش از نیاز بدن غذا می خوریم و همین امر نیز به تجمع بیشتر چربی برای تولید انرژی در آینده می انجامد. با مصرف بیشتر غذا به عنوان سوخت، سلول هایی که در معرض تبدیل شدن به چربی هستند، به سلول های چربی به نام آدیپوسیت تبدیل می شوند ...
تغذیه ورزشی درماه مبارک رمضان
... تغذیه ورزشکاران در افطار مواد غذای افطار بهتر است سبک باشد تا به معده فشاری وارد نشود و همچنین پرکالری و سریع هضم باشد، چرا که لازم است قند به سرعت جذب شود و انرژی تولید کند. مواد غذای مانند شیر، خرما، عسل، کشمش، توت خشک، انجیرخشک در این دسته قرار می گیرند که باعث می شوند، کمبود قند بدن را جبران کنند. همچنین انرژی فرد برای ورزش حفظ می شود و آسیبی به ورزشکار وارد نمی شود.آب میوه ...
روزه داران کم خون بعداز افطار سوپ عدس میل کنند
به گزارش جهان نیوز ، سوپ عدس برای روزه داران مبتلا به کم خونی مفید در ماه مبارک رمضان بسیار مفید است. طرز تهیه سوپ عدس به شرح زیر است: مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 لیتر آب گوشت یا مرغ یک لیوان عدس 3 عدد پیاز درشت یک عدد سیب زمینی متوسط نمک و فلفل به میزان لازم ...
رولت مجلسی رژیمی، مخصوص رژیم داران
با یک رولت خوشمزه و رژیمی بدون شکر در خدمت شما هستیم. این رولت خوشمزه و مقوی برای کسانی که رژیم دارند بسیار مناسب است. مواد لازم: خرما 500 گرم ارده 1/2 پیمانه آرد گندم 2 قاشق غذا خوری گردو خرد شده 1 پیمانه کنجد برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا هسته خرما رو جدا میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا نرم بشه. در ظرفی ...
ماسکی که با انواع پوست ها سازگاری دارد
...> برای تهیه این ماسک کافی است مقدار یک یا دو قاشق آبلیمو را با یک عدد سفیده مخلوط کنید. به خوبی هم بزنید تا یکنواخت شود. سپس با کمک یک براش روی پوست بمالید و هر ناحیه از صورت را با یک تکه دستمال کاغذی بپوشانید. بعد از گذشت 20 دقیقه ماسک را به آرامی از پوست جدا کنید و با آب سرد یا ولرم آبکشی کنید. ممکن است مقداری سوزش احساس کنید که کاملاً طبیعی است. ماسک سفیده تخم مرغ و لیمو ماست ...
کوفته زرشک و زردآلو؛ یک افطاری آبرومندانه
...> طرز تهیه: زردآلو ها را خرد کنید و داخل ظرف مناسبی بریزید. پیازداغ، زرشک شسته شده و گردوی خرد شده را هم بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه وسط کوفته ها آماده شود، سپس آن را کنار بگذارید. در ظرف دیگری گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سبزی معطر، تخم مرغ کامل، سفیده تخم مرغ اضافه، لپه، برنج، نمک، فلفل و زردچوبه را مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه ورز دهید تا مواد چسبندگی لازم ...
خواص فندق برای پوست ، مو و سلامتی
را بالا ببرید. با این حال قبل از مصرف آن برای چاق شدن بهتر است اول با پزشک مشورت کنید. ده توصیه جالب برای اضافه کردن فندق به رژیم غذایی همراه با خوراکی ها : آجیل میان وعده خوشمزه ای است که می تواند در وعده های اصلی هم استفاده شود. رایج ترین راه برای مصرف فندق این است که چند عدد از آن را به عنوان میان وعده بخورید. فندق را با شکلات تلخ مخلوط کرده و با انواع نان یا بسکویت ...
اگر همیشه خسته اید، کبدتان را پاکسازی کنید + اینفوگرافی
.... آجیل های سم زدای کبد را بشناسید دانه های آجیلی و مغزهای خوراکی خام که شور نباشند به پاکسازی کبد کمک می کنند، در این بین دانه های آجیلی مانند به بادام و فندق وآجیل برزیلی وگردوی آمریکایی نیز توصیه می شود همچنین دانه های کدو تنبل،کنجد، آفتابگردان و کتان نیز پاک کننده کبد هستن ، افزون بر این ها روغن های این دانه ها نیز می تواند سم بدن را جذب کنند، روغن زیتون فوق بکر را در ...
اگر لبنیات دوست ندارید، این غذاها را بخورید
استفاده کنید. 11- جو دو سر نیم فنجان جو دو سر خشک و خام حاوی 200 میلی گرم کلسیم است. می توانید آن را با یک لیوان شیر بادام بپزید و به این ترتیب، 300 تا 400 میلی گرم کلسیم به آن اضافه کنید. 12- ریواس یک فنجان ریواس پخته شده 384 میلی گرم کلسیم دارد. تنها ساقه های ریواس خوردنی هستند و مزه ی ترشی دارند. 13- انواع لوبیا یک فنجان لوبیای سفید پخته شده 161 میلی گرم کلسیم دارد. علاوه بر این، لوبیاها حاوی مواد ضد پیری و از منابع بسیار خوب پروتئین و فیبرهای کاهش دهنده ی کلسترول هستند. چاپ مطلب ...
با این اسکراب ها پوستی زیبا تر داشته باشید
چرب دارند مناسب است. یک قاشق غذاخوری پودر قهوه در یک کاسه بریزید. یک قاشق غذاخوری ماست به آن اضافه کنید. اگر ماست آبدار بود، حتما آن را جدا کنید که باعث رقیق شدن بیش از حد مخلوط نشود. این دو ماده را با هم ترکیب کنید تا یکدست شوند. اسکراب صورت قهوه و ماست برای درخشان تر کردن پوست صورت شما آماده است. اسکراب صورت عسل –لیمو برای از بین ...
طرز تهیه شربت هلو آنتی بیوتیکی طبیعی
می توان همراه با شکر هم تهیه کرد البته ارزش غذایی شربت هلو با عسل بیشتر است؛ برای این منظور باید هلو ها را پس از شستن و جدا کردن هسته آن ها خُرد و آب را هم به آن ها اضافه کنید. مخلوط هلو ها و آب را به مدت 10 تا 15 دقیقه در حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد؛ در انتهای جوشیدن شکر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. پس از خاموش کردن اجاق گاز، وانیل و آب لیمو ترش تازه را به سایر مواد بیفزایید سپس مواد را خوب هم بزنید تا شربت قوام بیاید. ...
طرز تهیه اسپاگتی با مرغ و قارچ
و صبر کنید تا تقریبا تمام آب مواد تبخیر شود، معمولا 10 الی 15 دقیقه کفایت می کند. حال قارچ های خرد شده را به مرغ اضافه کنید. برای آنکه قارچ ها نیز بپزد، در حدود چند قاشق آب به مواد بیفزایید و مجددا درب ماهیتابه را بگذارید. اجازه دهید تمام آب غذا تبخیر شود. مقداری آب، روغن، نمک و زردچوبه را در قابلمه ای بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش آید. در ادامه ماکارونی ها را به آب جوش اضافه کنید ...
هفت غذای چربی سوز
بیسکویت میل کنید. این مطلب به ما می آموزد که چگونه با اضافه کردن یک سری از مواد به رژیم غذایی به راحتی کاهش وزن را تجربه کنیم. 1. شیر و ماست کم چرب و پنیر راز چربی سوزی این سه ماده، کلسیم موجود در آنهاست. ماست و شیر برای بدن بسیار مفید هستند و اگر می خواهید به نتیجه مطلوبی برسید بهتر است با بازنگری به 90 درصد مطالب روزنامه ها و مجلات مربوط به تغذیه از رابطه قوی بین کلسیم بالای ...
فسنجان با میگو، به جای گوشت قلقلی و مرغ!
فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذا های ما ایرانیان است که برخی با مرغ و برخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را آشنا کنیم. مواد مورد نیاز: میگو 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه پیاز 1 عدد گردو 150 گرم رب انار 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار ...
13 غذایی که مادر باردار باید برای سلامت جنین خود مصرف کند
بدن بسیار حیاتی است. 5.تخم مرغ تخم مرغ ها در زمره مواد غذایی بی نهایت سالم قرار دارند، زیرا تقریبا شامل همه ی مواد مغذی مورد نیاز بدن می باشند. یک تخم مرغ بزرگ شامل 77 کالری، همچنین چربی و پروتئین با کیفیت بالاست. بعلاوه شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی نیز می باشد. تخم مرغ منبع عالی از کولین است. کولین برای فرآیندهای بسیاری در بدن، از جمله رشد مغز و سلامت ضروریست. بررسی رژیم ...
خداحافظی با موهای سفید، همین حالا
ها چطور جوان تان می کند. این توصیه ها را جدی بگیرید برای پیشگیری از سفید شدن و خاکستری شدن موها نه تنها استفاده از ماسک گیاهی توصیه می شود بلکه اصلاح رژیم غذایی و گنجاندن مواد طبیعی نیز به سبد غذایی افراد می تواند تاثیر مستقیمی بر پیشگیری از سفیدشدن موها داشته باشد. به اعتقاد درمانگران طب هندی مصرف ترکیب یک حب زنجبیل رنده شده با یک قاشق غذاخوری عسل یکی از بهترین ترکیب ...
تقویت بنیه بدن نوزادان با دسری خوشمزه
خاموش و گلاب را به مواد درون قابلمه اضافه کنید. زمانی که مواد داخل قابلمه ولرم شدند شیره انگور یا عسل را به آنها بیفزایید. قابلمه را به مدت 2 دقیقه روی اجاق گاز بگذارید مواد درون قابلمه را خوب هم بزنید تا قوام بیایند. فرنی را داخل ظرف های مناسب بکشید و با پودر دارچین، نارگیل، زعفران و خلال بادام و پسته روی آن را تزئین کنید. انتهای پیام/ ...
سردردتان را بشناسید و درمانش کنید
. این نوع سر درد معمولاً در افراد لاغر یا کسانی که از قبل دچار مشکل خستگی زودرس بوده اند، رخ می دهد؛ برای رفع این مشکل اشخاص باید از مواد غذایی مقوی مانند فالوده سیب، بادام، مویز، شیره انگور، کاهو با سکنجبین، انجیر خشک و در غذاها از نخودآب و گوشت گوسفندی استفاده کنند؛ مصرف حداقل هفته ای یک تا 2 بار، گوشت کبابی گوسفندی برای مبتلایان به این نوع سردرد ضروری است؛ افرادی که دچار ضعف هستند باید علاوه بر ...
اگر همیشه خسته اید، کبدتان را پاکسازی کنید + اینفوگرافی
کمک می کنند. آجیل های سم زدای کبد را بشناسید دانه های آجیلی و مغزهای خوراکی خام که شور نباشند به پاکسازی کبد کمک می کنند، در این بین دانه های آجیلی مانند به بادام و فندق وآجیل برزیلی وگردوی آمریکایی نیز توصیه می شود همچنین دانه های کدو تنبل،کنجد، آفتابگردان و کتان نیز پاک کننده کبد هستن ، افزون بر این ها روغن های این دانه ها نیز می تواند سم بدن را جذب کنند، روغن زیتون فوق ...
طرز تهیه ماسک جوانه گندم با ماست به 5 روش
پوست را به خوبی از بین می برند. برای تهیه ماسک به روش زیر عمل کنید. 2 قاشق غذاخوری ماست کم چرب 1 قاشق پودر جوانه گندم نصف میوه آووکادو آووکادو را به خوبی با دو ترکیب دیگر مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی ایجاد شود. این ماسک را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پوست و به خصوص نواحی خشک مانند پیشانی و کنار لب ها قرار دهید و سپس با آب سرد بشویید. 4. ماسک جوانه گندم و سفیده تخم مرغ ...
پاپ کورن بخورید و لاغر بمانید
مختلف به حداقل 4 گروه غذایی اصلی تقسیم می شوند از جمله گروه شیر و لبنیات، نان و غلات کامل، سبزیجات، صیفی ها و میوه ها و گروه گوشت ها که تخم مرغ، پنیر و مغزدانه ها هم جزئی از آن به حساب می آیند. هر کدام از این گروه های تغذیه تامین کننده بخشی از نیازهای روزانه ما به مواد مغذی هستند. برای مثال اگر یک فرد در شبانه روز اصلا شیر، ماست یا دوغ و فراورده های لبنی مصرف نکند و به فرض محال روزی 10 ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با زعفران
را بگیرید. دقت داشته باشید که فقط تفاله پیاز ها را استفاده کنید؛ در غیراینصورت آب پیاز باعث شل شدن مواد می شود و کباب شما از سیخ می ریزد. پیاز ها را به گوشت مرغ اضافه کنید و با دست کاملا بهم بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند. در این مرحله بهتر است که مخلوط مواد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهیم تا استراحت کند. در ادامه فلفل، نمک، جوش شیرین، پودر شوید و آویشن را با مواد ...
این نوع از پیتزا دیگر نوبر است؟!
... مواد لازم برای نان پیتزا: آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه روغن جامد 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد نمک نوک قاشق چای خوری مواد لازم برای داخل پیتزا: گوشت چرخ کرده 200 گرم پنیر پیتزا 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم نخود سبز پخته، ذرت پخته و هویج نگینی پخته 1 ...
طرز تهیه آش آبغوره
) 700 گرم لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه آبغوره 1/2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذاخوری آب قلم یا عصاره گوشت 3 پیمانه پیاز داغ 4-5 قاشق غذاخوری نعنا داغ 2-3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه: لوبیا را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود، سپس ...
سوپی که فریاد می زند مخصوص تابستان است!
زیتون نیز چربی های سالم را به آن اضافه کرده . با ریختن مواد سوپ در مخلوط کن سوپی خامه ای بدست خواهید آورد. میتوانید این سوپ را پس از آماده کردن کنار بگذارید و بعدا مورد استفاده قرار دهید فقط کافیست هر بار قبل از استفاده یا خوب آن را بهم بزنید و یا در مخلوط کن قرار دهید . مواد لازم : 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط دو عدد گوجه فرنگی بزرگ یک و یک دوم ...
طرز تهیه یک حلوای خوشمزه و بی مثل با تخم مرغ
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تفاوت این حلوا با حلواهای دیگر در این هست که بافت این حلوا بسیار نرم و خوش طعم هست. مواد لازم برای حلوا با تخم مرغ : آرد : 1 لیوان پر شکر : 1 لیوان سرخالی آب : 2 لیوان تخم مرغ : 1 عدد زعفران،گلاب و هل : به مقدار لازم طرز تهیه حلوا با تخم مرغ : در این فاصله آب ...
فرمان پخت مافین کدو حلوایی
دقیقه با همزن برقی بزنید تا سبک و یکدست گردد. 7٫ 8٫ آرد، بیکینگ پودر، پودر دارچین و نمک را با هم الک کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه پودینگ ماست و تخم شربتی 9٫ پس از آن آن را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل گردد. مرجع:مجله سرآشپز ...
طرز تهیه ی اسکالوپ پنیر و سیب زمینی
امروز برای شما روش تهیه ی یک غذای ایتالیایی را قرار داده ایم. اسکالوپ به روش های گوناگونی تهیه می شود که در این آموزش، روش تهیه ی اسکالوپ پنیر و سیب زمینی را تهیه دیده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این غذای ایتالیایی، با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی ورقه ورقه شده: 4 عدد متوسط کره: سه قاشق غذاخوری آرد: سه قاشق غذاخوری شیر ...
6 روغن گیاهی شگفت انگیز برای کاهش علائم آرتریت روماتوئید (رماتیسم مفصلی)
میلی لیتر از این مخلوط را بر روی زانوهای خود می گذاشتند و ماساژ می دادند شاهد کاهش درد پس از هفته اول بودند. این روغن را همچنین می توان از عطاری ها و داروخانه ها تهیه کرد. زنجبیل از مدت های زیادی برای افراد دچار التهابات مزمن و درد پیشنهاد شده است. به راحتی می توان آن را به غذا اضافه کرد یا به صورت قرص میل کرد. مواد موجود در زنجبیل زمانی که هضم شوند به سرعت به یک ...
فواید مصرف شیر، بانوان بد نیست بدانند
...، کلسیم و کالری دارد. البته این را بدانید پنیرهای پرچرب همچون پنیر خامه ای در گروه لبنیات قرار نداشته و کلسیم بالایی ندارد و حتی در مقایسه با سبزیجات خام، کلسیم کمتری نیز دارد. یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 12 میلی گرم، یک فنجان کلم بروکلی خام 43 میلی گرم، یک فنجان کلم پیچ خام 90 میلی گرم و یک عدد کنگرفرنگی 56 میلی گرم کلسیم دارد. در ضمن آگاه باشید محصولاتی که حاوی پودر آب پنیر هستند ارزش پروتئینی ...