خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی های خوشمزه اردبیل؛ از حلوای زنجبیلی تا نان برنجی
کدام یک و نیم گرم نمک 8/1 قاشق چایخوری زردچوبه 10/1 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1٫ پودر قند هم باید الک شده و خیلی نرم باشه. 2٫ ابتدا آرد برنج را به تابه و یا طشتک ریخته روی اجاق می گذاریم و کاملاً بهم می زنیم تا رطوبت آرد برنج از بین رفته و آرد برنج به حدی داغ گردد که آرد روی اجاق به درجه 70 درصد گرم گردد. پس از آن آن را از روی اجاق برداشته، اندکی ...
دستور پخت استانبولی پلو با کوفته قلقلی
... 2 پیمانه برنج 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی مراحل تهیه استانبولی پلو با کوفته قلقلی ابتدا پیاز رو سرخ و طلایی کرده بعد بهش فلفل، زرچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کرده و رب رو خوب سرخ میکنیم. سرخ کردن رب سیب زمینی رو نگینی خورد کرده و با روغن سرخ ...
دستور پخت رولت تخم مرغ
کنید و از موادی که دلخواهتون هست درون رولت قبل از پیچیدن بذارید. همه مواد رو به همراه ادویه به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. مواد رو با هم مخلوط میکنیم بعد هم در کره یا روغن داغ در ظرفی با اندازه مناسب بریزید تا کاملا بپزه. برای این مقدار ماهیتابه ای به قطر 20 سانت مناسبه. بعد از پخت اجازه بدید از داغی زیادش بیفته و بعد به آرومی مثل کوکو در ظرفی برگردونید و رولش کنید. میتونید از همون سبزیجات روی سط تخم مرغ ها هم بریزید و بعد رول کنید که لابلای رولت هم موادی داشته باشه. منبع: 2نفره ...
افزایش وزن سریع با 12 ماده غذایی
برای برخی از افراد افزایش وزن یا رشد عضلات آن ها می تواند به اندازه کاهش وزن در سایر افراد دشوار باشد. اگرچه به سادگی افزودن برخی از غذاهای پرکالری به خصوص در رژیم غذایی تان می تواند در افزایش وزن سریع بیشتر بسیار تاثیر داشته باشد. در این مطلب به 12 تا از بهترین مواد غذایی که می تواند به شما برای افزایش وزن سریع و رشد عضلانی به روش سالم کمک کند، اشاره می کنیم و به توضیح آنها می پردازیم. 1. اسموتی پروتئینی خانگی نوشیدن اسموتی پروتئینی که در خانه تهیه شده است می تواند گزینه مناسبی برای افزایش وزن سریع باشد. بهتر است که اسموتی خود را خودتان تهیه کنید، چون نوع شرکتی آن دارای شکر بسیار زیادی است و فاقد مواد مغذی. تهیه اسموتی پروتئین برای خودتان همچنین سبب می شود تا انواع طعم های مختلف را امتحان کنید و آنچه خودتان با دست های خود آماده می کنید حاوی مواد مغذی و سالمی است. ما تعدادی از دستورالعمل های تهیه اسموتی پروتئین خانگی برای شما آورده ایم که می توانید برای خودتان آماده کنید. شما می توانید 2 فنجان (470 میلی لیتر) از شیر گاو یا شیر بادام را در تهیه این اسموتی خانگی استفاده کنید. شیک شکلاتی موزی حاوی مغز آجیل: یک عدد موز، یک اسکوپ پروتئین وی شکلاتی و یک قاشق سوپ خوری (15 میلی لیتر) کره بادام زمینی یا سایر مغزهای آجیل را با هم ترکیب و نوش جان کنید. شیک کارامل و سیب: یه برش سیب، یک فنجان (237 میلی لیتر) ماست طبیعی، یک اسکوپ پروتئین وی شکلاتی، یک قاشق سوپخوری (15 میلی لیتر) کارامل دارای شکر اندک یا طعم دار شده را با هم ترکیب کنید و آن را با آرامش میل کنید. شیک وانیل و توت: یک فنجان (237 میلی لیتر) توت تازه و یخ زده (توت فرنگی یا توت آبی)، یخ، یک فنجان (237میلی لیتر) ماست طبیعی دارای پروتئین با کیفیت بالا، یک اسکوپ پودر پروتئین وی با طعم وانیل را با هم میکس کرده و میل کنید. تمام این اسموتی ها با طعم های مختلف چیزی در حدود 400 تا 600 کالری برای بدن تان فراهم می کند. در ضمن میزان بالای پروتئین و سایر مواد معدنی و ویتامین های ضروری را به بدن تان می رساند. دستور تهیه اسموتی های بسیار زیادی وجود دارد تا بتوانید باب سلیقه خود آنها را به صورت خانگی آماده و مصرف کنید. از مصرف اسموتی های شرکتی و تبلیغاتی پرهیز کنید که حاوی شکر بالا و فاقد مواد مغذی و مفید هستند. 2. شیر شیر به عنوان ماده ای که می تواند چاق کننده باشد و عضله سازی کند برای مدت هاست که شناخته شده است. شیر ترکیب متعادلی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی را برای بدن تان فراهم می کند. همچنین منبع خوبی برای تامین کلسیم است. حاوی سایر مواد معدنی و ویتامین ها نیز هست. شیر می توانست غذای کاملی باشد اما تنها به دلیل نداشتن ویتامین c به عنوان وعده اصلی نمی توان شیر خورد. برای آنهایی که می خواهند عضله سازی کنند، شیر منبع پروتئین فوق العاده ای است که هر دو پروتئین وی و کازئین را برای بدن فراهم می کند. تحقیقات حتی نشان داده است که می توانند زمانی که با تمرینات مقاومتی و وزنه برداری همراه باشد، سبب عضله سازی بیشتر و تقویت رشد آن ها شود. در ضمن مطالعات نشان داده اند که شیر یا ترکیب پروتئین وی و کازئین، می تواند سبب عضله سازی تا دوبرابر بیشتر از سایر منابع پروتئینی شود. نوشیدن شیر بهترین راه برای دریافت پروتئین در رژیم غذایی شماست. این ماده خوراکی شامل هر دو نوع پروتئین وی و کازئین است. 3. برنج برنج منبع مناسب کربوهیدرات و یک ماده خوراکی پرحجم کننده است. که می توانید برای افزایش وزن سریع از این منبع عالی استفاده کنید. فقط یک فنجان برنج پخته شده (165 گرم) حاوی 190 کالری، 43 گرم کربوهیدرات و به میزان بسیار اندکی هم چربی است. هنگامی که عجله دارید، می توانید به راحتی و در کمترین زمان آن را آماده کنید. از مواد مغذی و پروتئین موجود در آن بهره مند شوید. یکی دیگر از روش های محبوب پخت و آماده کردن برنج آن است که آن را برای مدت یک هفته در یک قابلمه بزرگ قرار داده و توسط پروتئین های دیگر مانند گوشت یا روغن های سالم(روغن زیتون) مزه دار کنید و هر بار مقداری از آن را نوش جان کنید. با این حال به علت وجود آرسنیک و اسید فیتیک در آن، خوردن مقدار بسیار زیادی از برنج برایتان مقدور نیست. آرسنیک می تواند باعث مسمومیت فلزی شود و اسید فیتیک جذب روی و آهن را کاهش می دهد. پیشنهاد مطالعه: آیا خوردن برنج موجب افزایش چربی شکم و چاقی می شود؟ 4. سیب زمینی و نشاسته سیب زمینی و سایر مواد خوراکی دارای نشاسته بسیار آسان تهیه و طبخ می شوند. راه حل موثر و مناسبی برای افزایش وزن، آن هم به میزان بسیار بالاست. این ها منابع کربوهیدرات از نوع نشاسته ای هستند که می توانید در سبد غذایی خود قرار دهید: نه تنها سیب زمینی و سایر مواد خوراکی حاوی نشاسته، کربوهیدرات فراوانی را در اختیار بدن تان قرار می دهد، بلکه سبب می شود تا وزن بیاورید، همچنین ذخایر گلیکوژنی عضلات تان را بازسازی و افزایش می دهد. گلیکوژن منبع سوخت عمده برای بیشتر فعالیت های روزانه و ورزشی است. بسیاری از منابع کربوهیدراتی مواد مغذی مهم و همچنین فیبر را برای بدن فراهم می کند. علاوه بر این منابع کربوهیدراتی نشاسته مقاوم را در اختیارتان قرار می دهد که می توانند به تقویت باکتری های مفید روده کمک کنند. نشاسته سالم بهترین روش برای دریافت مواد مغذی و فیبر است. کالری دریافتی شما را افزایش می دهد و ذخایر گلیکوژنی شما را بازسازی می کند. 5. سالمون و روغن ماهی ماهی سالمون و سایر روغن های ماهی، منبعی عالی برای دریافت پروتئین، اسید چرب امگا3 که در این میان بسیار دارای اهمیت و شناخته شده است. ماهی دارای چربی های سالم غیر اشباع است که در افزایش وزن سریع و سالم نقش دارد. تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن تان را می توانید با خوردن ماهی سالمون و روغن ماهی بدست آورید. اسید چرب امگا 3 همانطور که ذکر شد، بسیار دارای اهمیت است. فواید بی شماری را برای حفظ سلامت شما و جلوگیری از ایجاد بیماری های مختلف به همراه دارد. فقط 6اونس (170 گرم) فیله ی ماهی سالمون حدود 350کالری و 4گرم اسیدچرب اومگا3 در اختیار بدنتان قرار می دهد، همچنین 34 گرم پروتئین با کیفیت بالا را برای بدن تان فراهم می کند که به عضله سازی و افزایش وزن در شما کمک خواهد کرد. پیشنهاد مطالعه: روغن ماهی چه نقشی در بدنسازی و عضله سازی دارد؟ 6. مکمل پروتئین مصرف مکمل های پروتئینی به عنوان یک استراتژی معمول در بین ورزشکاران و بدنسازان به جهت افزایش وزن و رشد تقویت عضلات بکار می رود. مکمل پروتئین وی و حجم دهنده ها می توانند استراتژی بسیار ساده ای برای افزایش وزن سریع باشد، به خصوص زمانی که با اجرای تمرینات مقاومتی ترکیب شود. برخی از مردم این باور هستند که پروتئین وی ناسالم و غیر طبیعی است، اما در واقع این اصل ماجرا نیست. پروتئین وی از لبنیات گرفته می شود در حقیقت نشان داده شده است که علائم سلامت و تندرستی را بهبود بخشیده است و ریسک ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش داده است. پروتئین وی و مصرف آن زمانی اهمیت پیدا می کند که شما در حال تمرین هستید. علت آن نیز افزایش نیاز روزانه شما به دریافت پروتئین می باشد. مانند سایر محصولات حیوانی، پروتئین وی سرشار از تمام اسیدآمینه های ضروری است که سبب تحریک رشد عضلانی می شود. مکمل های پروتئینی ساده اند و علاوه بر آن مقرون به صرفه نیز هستند. هنگامی که در رژیم غذایی شما گنجانده می شوند به افزایش پروتئین دریافتی تان کمک می کنند. شما می توانید قبل و بعد از تمرینات تان یا هر وقت دیگری در طول روز از این پروتئین مقوی استفاده کنید. 7. میوه جات خشک شده میوه جات خشک شده یک میان وعده با کالری بالا هستند که گذشته از کمک به افزایش وزن سریع آنتی اکسیدان و ریزمغذی ها را در اختیار بدن تان قرار می دهد. شما می توانید بسیاری از انواع میوه جات خشک کرده را تهیه کنید. اگر چه آنها حاوی مقادیر بالایی شکر هستند و برای چربی سوزی و کاهش وزن زیاد مناسب نیستند. با این وجود، این خاصیت آنها را تبدیل به ماده ی مغذی و پرکالری برای افزایش وزن کرده است. از آنجایی که برای خوردن مناسب هستند و طعم عالی و فوق العاده خوشمزه ای دارند. در حالی که بسیاری از افراد تصور می کنند میوه جات زمانی که خشک می شوند تمام مواد مغذی خود را از دست می دهند، در واقع این چنین نیست. میوه جات خشک شده حاوی مقادیر بسیار بالای فیبر است و ویتامین و مواد معدنی آنها پس از خشک شدن کاملا دست نخورده باقی می ماند.سعی کنید برخی از میوه جات خشک شده را با منابع پروتئین مانند تکه گوشت یا پروتئین وی همراه با شیک ترکیب کنید. همچنین میکس آنها با ماست طبیعی و مغزهای مختلف آجیل، ترکیب بسیار فوق العاده ای می شود. چربی های سالم فراوانی و پروتئین و سایر مواد مغذی اصلی را در اختیار بدن تان قرار می دهد. 8. نان قهوه ای کامل نان قهوه ای کامل منبع خوب دیگری برای تامین کربوهیدرات است که به عضله سازی نیز کمک می کنید، بخصوص هنگامی که با سایر منابع پروتئینی ترکیب و مصرف شود. شما می توانید دریافت کالری را بسیار آسان کنید، بدین شکل که می توانید نان قهوه ای کامل را با سایر منابع پروتئین به هنگام صبحانه مصرف کنید. مثل تخم مرغ، گوشت، پنیر، خوراک لوبیا. وقتی می خواهید نان را تهیه کنید، حواستان به تازگی و طبیعی بودن آن باشد و حتما مطمئن شوید که به طور طبیعی از دانه ها تهیه شده باشند. پیشنهاد مطالعه: چگونه وزن اضافه کنیم و سریع چاق شویم ؟ 9. حبوبات سالم غلات سالم سرشار از کربوهیدرات، کالری و مواد مغذی سالم هستند که می تواند روشی عالی برای افزایش وزن سریع باشد. در حالی که باید از مصرف محصولات فرآوری شده خودداری کنید، غلات شکلی از میان وعده سالم غذایی هستند که می توانند برای تامین منابع کربوهیدرات بدن به جهت افزودن به رژیم غذایی تان مصرف شوند. غلات از نوع دانه مانند جو حاوی مواد مغذی و مفیدی مانند فیبر و آنتی اکسیدان های سالم هستند. وقتی قصد خرید غلات را دارید به این غلات سالم توجه کنید: توجه کنید که از مصرف آن دسته غلاتی که فرآوری شده اند یا به آنها شکر مصنوعی افزوده شده است، خودداری کنید. 10. پنیر پنیر برای قرن ها غذای اصلی افراد بوده است. مانند سایر مواد خوراکی که تاکنون ذکر شد، پنیر نیز حاوی کالری بالا و چربی است. اگر مقدار زیادی از آن را میل کنید، در واقع منبع بسیار فوق العاده ای از پروتئین را مصرف کرده اید. از آنجایی که پنیر به طرز حیرت انگیزی خوشمزه است و همچنین به سادگی در هر زمان می تواند سرو شود، پس با افزودن آن به رژیم غذایی خود می توانید از دریافت کالری بسیار زیادی بهره مند شوید. 11. ماست پرچرب ماست پرچرب یکی از مواد خوراکی سالم و مناسب برای مصرف در میان وعده هاست. ماست دارای مواد مغذی فراوانی است، مشابه با سایر محصولات لبنی دارای پروتئین بالا و چربی است بنابراین گزینه خوبی برای افزایش وزن سریع است. در اینجا به انواع میان وعده های سالم و مقوی برای افزایش وزن که با ماست تهیه می شوند، اشاره می کنیم. ماست و میوه: یک تا دو فنجان ماست (237تا470میلی لیتر) را با میوه های تازه یا خشک شده میکس کنید، شما همچنین می توانید مغزها، عسل، گرانولا و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید. پودینگ شکلاتی با کره ی بادام زمینی: یک تا دو فنجان ماست (237تا470میلی لیتر) را با پودر کاکائو 100% میکس کنید، کره ی بادام زمینی یا هر نوع کره مغز های دیگر را به همراه شیرین کننده طبیعی به مخلوط خود اضافه کنید (عسل) شما همچنین می توانید یک اسکوپ پروتئین وی را برای دریافت کالری بیشتر به مخلوط خود بیافزایید. دسر ماست یخ زده همراه با شربت و مواد دیگر: ماست یخ زده را با انواع توت های مختلف (توت فرنگی، توت آبی) مخلوط کنید یا لایه لایه ماست را بر روی توت ها بریزید، دانه های گرانولا را به این مخلوط بیافزایید. با این روش یک صبحانه فوق العاده با ماست و طعم های متعادل و مطلوب نوش جان کنید. اسموتی: ماست می تواند به عنوان ماده ای غلظت دهنده در تهیه اسموتی ها استفاده شود. این عمل باعث می شود تا علاوه بر غلیظ شدن، محتوی پروتئین داخل ظرف اسموتی نیز افزایش یابد. 12. گوشت قرمز گوشت قرمز احتمالاً یکی از بهترین غذاهای در دسترس برای ساخت، رشد و تقویت عضلات است. برای مثال، در هر6 اونس از گوشت قرمز، استیک، حدود 3 گرم اسید آمینه لوسین وجود دارد. لوسین اسیدآمینه ای ضروری برای بدن شماست که تولید آن نیاز به تحریک سنتز پروتئین عضلانی دارد و سبب تولید بافت عضلانی تازه می شود. علاوه بر این، گوشت قرمز یکی از بهترین منابع کراتین در رژیم غذایی شماست که احتمالاً بهترین مکمل برای ساخت، رشد و ترمیم بافت عضله است. همچنین کالری و چربی بیشتری نسبت به سایر گوشت ها دارد. گوشت قرمز شما را در دریافت کالری اضافی یاری می کند، و سبب افزایش وزن تان می شود. در یک مطالعه بر روی 100زن مسن که هر کدام در حدود 6 اونس (170 گرم) گوشت قرمز به رژیم غذایی خود افزودند و همراه با آن جلسات تمرینی مقاومتی را به صورت شش روز در هفته به مدت شش هفته انجام دادند. این زنان توده عضلانی بیشتری کسب کرده بودند (مانع تحلیل عضلات آن ها شده بود)، افزایش 18درصدی قدرت و افزایش هورمون عضله سازی IGF-1 در بدن آن ها افزایش یافته بود. هر دو گوشت بدون چربی و چربی منبع خوبی از پروتئین هستند، گرچه گوشت پرچرب باعث افزایش کالری بیشتر می شود که می تواند باعث افزایش وزن سریع شود. توصیه هایی برای خانه راز پشت افزایش وزن سریع ساخت، رشد و تقویت عضلات، جدیت در افزایش کالری و خوردن زیاد، بیشتر از نیاز بدن تان است. میزان جابجایی وزن های سنگین تر و داشتن جلسات تمرینی مقاومتی بیشتر نیز مهم است، به طوری که کالری اضافی را می توان برای ساخت عضله و تقویت آن بکار برد به جای اینکه به چربی بدن بخصوص در اطراف شکم اضافه کرد. از میان غذاهای موجود در این فهرست، مواد خوراکی را انتخاب کنید و به برنامه وعده های غذایی و رژیم غذایی خود بیافزایید که از آن خوردن آن ها لذت می برید و می توانید برای طولانی مدت از آن ها به عنوان میان وعده یا وعده ی اصلی استفاده کنید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: healthline ...
طرز تهیه فرنی با شیر خشک برای نوزاد
تا کمی خنک شود و از داغی بیفتد. وقتی فرنی ولرم شد، 1 پیمانه شیر خشک به آن اضافه کنید و به نوزاد خود بدهید. فرنی اضافه را می توانید قبل از مصرف در ظرف دردار بریزید و تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید. نکته: شیر خشک را به هیچ وجه به فرنی داغ اضافه نکنید زیرا در اثر حرارت خواص خود را از دست می دهد. 2. طرز تهیه فرنی با شیر خشک و نشاسته گندم مواد لازم ...
طرز تهیه روغن دنبه بدون بو
بدون بو در طب سنتی به منظور تهیه روغن دنبه بدون بو، ابتدا مقداری دنبه تازه گوسفندی را به قطعات ریز خرد کنید و به مدت یک شب آن را در آب نمک رقیق قرار دهید . سپس دنبه ها را آبکش نموده و در قابلمه بریزید و به آن بسته به حجمش، یک تا دو لیوان آب اضافه کنید و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به صورت سوزنی و آهسته داغ شود . برای گرفتن بوی دنبه، می توانید از ادویه و مواد خوشبو مانند هل ...
کیک با طعم باقلوا
...: یک قاشق مرباخوری پودر هل: 4,1 قاشق چایخوری زعفران آب زده: کمی خلال بادام و پسته: به میزان لازم طرز تهیه تخم مرغ ها را به طور کامل همراه با وانیل با همزن می زنیم تا از حالت لختی خارج شود. سپس شکر را رگه ای اضافه می کنیم. در این مرحله کمی از میزان پودر هل را به مواد اضافه می کنیم.می توان بعد از فرم گیری تخم مرغ، روغن را یک جا به مواد اضافه کرده و سه تا چهار ...
روش های تازه نگه داشتن سیر در منزل
ببندید و مستقیم در یخچال قرار دهید. در صورت نیاز از قاشق برای برداشتن سیر استفاده کنید. 2- یک قسمت سیر خرد شده با دو قسمت روغن زیتون در یک مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا یک پوره سیر و روغن زیتون به دست آورید. سپس پوره را در یک ظرف مخصوص فریزر با درب محکم بریزید و در فریزر قرار دهید. روش سوم: نگهداری سیر در سرکه می توانید حبه های سیر را در سرکه سفید قرار داده ...
خوشمزه های پر کالری که هرگز چاق تان نمی کنند!
بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را میتوانید به راحتی با غذاها مخلوط کنید. این کره را میتوانید در انواع مختلف تهیه کنید مثلا نوعی که در تکه های بادام زمینی هم هست و یا نوعی که کامل مخلوط شده است. کره بادام زمینی که طبیعی باشد نشانه اش این است: وقتی در قوطی آن را باز میکنید روغن باید بالایش جمع شده باشد و برای استفاده ...
درمان چشم های پف کرده
خنک کننده را فراهم می کند. 1 خیار را خوب رنده کنید 1 قاشق غذا خوری این رنده را با 1 قاشق غذاخوری پودر شیر مخلوط کنید. این خمیر را به چشمانتان اعمال کنید و حدود 20 بماند. سپس با آب سرد را بشویید. این را 2 بار در روز تکرار کنید. 14. خیار و سیب سیب ها می توانند چشمان شما را تحت فشار قرار دهند آنها را خنک کنند تورم را کاهش دهند و حتی به شما کمک می کند ...
سوختگی پای نوزاد، آموزش ساخت مرهم خانگی
. مخلوط روغن و گیاهان باید به مدت حداقل 3 ساعت روی بخار آب باشه. حرارت باید خیلی کم باشه، قرار نیست که روغن بیش از حد داغ بشه فقط باید گرم باشه. بعد از گذشت 3 ساعت مخلوط گیاهان رو داخل یک تنظیف بریزید، اون رو به خوبی فشار بدید تا همه ی روغن ها ازش خارج بشه. تفاله ی گیاهان رو دور بریزید. مجددا روغن رو روی بخار آب قرار بدید تا گرم بشه. بعد موم عسل صنعتی رو رنده کرده و به اون ...
افزایش شیر مادر، چطور ممکنه؟
...> - دانه های شنبلیله جزو چاشنی ها و طعم دهنده های غذایی هستند که می توانید آن را با برنج یا نان مخلوط کنید و برای صبحانه مصرف کنید. سیر - مصرف سیر در هر شرایطی برای هر انسانی مفید است حالا اگر مادران از بوی بد آن بگذرند درواقع خود و فرزندشان را ازهر نوع سرطان در امان نگه داشته اند. - می توانید چند حبه سیر را در روغن سرخ کرده و در سوپ خود بریزید یا به عنوان یک سبزی ...
طرز تهیه میلک شیک قهوه به 3 روش
پودر قهوه فوری مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم و بسیار ملایم قرار دهید تا قهوه و خامه مخلوط شوند. به یاد داشته باشید که خامه نباید زیاد حرارت ببیند و فقط باید کمی گرم شود تا با قهوه مخلوط شود. اگر خامه بجوشد، خراب شده و قابل استفاده نیست. سپس خامه قهوه را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. دستور تهیه: تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید و کاملا بهم بزنید. در حین مخلوط کردن ...
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!
دارید همراه غذا ترشی میل کنید، بهتر است دقت کنید که دچار سوءهاضمه نباشید، ضمن اینکه از ترشی هایی که حاوی میوه های گرم مثل سیر، انبه، گیاه کبر و. . . یا ادویه های گرم مثل سیاه دانه، فلفل و دارچین و. . . هستند، استفاده کنید. تن ماهی را با تخم مرغ نخورید حتما شما هم تا به حال یکبار روی تن ماهی تان تخم مرغ شکسته اید! یا شاید عادت دارید نیمروی تان را با نان و پنیر میل کنید، یا مخلوطی ...
چه کار کنیم تا ام اس (MS) نگیریم؟
زا مثل: تخم مرغ، شیر، سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان، نان گندم، شکر، برخی از میوه ها(مواد غذایی با رنگ های افزودنی مثل: نوشابه ها یا با مواد نگهدارنده مثل: کنسروها ، ادویه ، تمام میوه ها و سبزی هایی که خوب شسته نشده اند یا با افزودن مواد شیمیایی رشد کرده اند که مواد باقیمانده روی آن ها می تواند سمی و حساسیت زا باشد. 6)خوراکی های بسیار شیرین مانند: کیک، بیسکوئیت، شیرینی و آب نبات ...
چگونه پادرد را در خانه تسکین دهیم؟
می تواند درد پا بر اثر رگ به رگ شدن و یا بعلت های دیگر را با کاهش التهاب تسکین دهد. • وان را با آب داغ پر کنید. دو قاشق غذاخوری سرکه در آن بریزید. همچنین می توانید نمک دریا یا نمک فرنگی اصل را نیز با آن مخلوط کنید. اگر هیچکدام را نداشتید، فقط از نمک طعام استفاده کنید و پای خود را به مدت 20 دقیقه در آن خیس کنید. • روش دیگر، تهیه ی مخلوطی از سرکه و آب در دو ظروف بمقدار مساوی است. یکی آب ...
فسنجان خوردن یک استاد ایرانی در دیار خالق هری پاتر
ام یعنی فسنجان برداشتم و خوراک مرغ و قورمه و بادمجان؛ که وقتی با اعتراض روبرو شدم فسنجان ها به 5 بسته کاهش یافت. یک بسته هم برنج آماده که فقط باید گرمش کنی. محض احتیاط، دو عدد تن ماهی هم به منو اضافه شد که البته همانطور سالم به ایران برگشت. همان سرشب، فربد دخل یکی از خوراک مرغ ها را آورد و این مرغ بینوا از سفر اروپا جا ماند. کل این مجموعه که به غیر از روز های کنفرانس و وعده های داخل ...
مواد غذایی عفونت زایی که هر روز استفاده می کنیم
خواهید داد! حتما بار دیگر که سیب زمینی سرخ کرده و یا مرغ سوخاری میل می کنید به اتفاقی که در بدن تان رخ می دهد هم فکر کنید! 2 – غذاهای فرآوری شده این دسته از غذاها سرشار از روغن های مضر، چربی های ترانس، شکر و مواد افزودنی هستند. پنیرهای پروسس، نوشابه ها، غلات فانتزی و آب نبات را از سفره تان حذف کنید! این مواد غذایی عفونت زا بدن را با شتاب بالایی به سمت التهاب سوق می دهند. ...
چگونه موهیتوی نعناع درست کنیم؟
طرفداران بیشتری دارند. موا لازم برای تهیه موهیتو نعناع (روش سوم): نعناع 7-8 برگ بزرگ لیمو ترش 2 عدد عسل 1 ق غذاخوری آب گاز دار یا دلستر لیمویی 1 قوطی یخ به مقدار زیاد طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش 1. در روش سوم تهیه موهیتو به میکسر یا مخلوط کن نیاز دارید پس ابتدا؛ لیموتر ش ها را با پوست خرد کرده و داخل مخلوط کن ...
هوای پوستتان را در نظر بگیرید
صورت و گردن قرار دهید، تا خشک شود سپس صورت خود را با آب معمولی شستشو دهید. شما همچنین می توانید یک قاشق غذا خوری از هر کدام گل رس، گلیسیرین و عسل را مخلوط کنید. سپس در یک سفیده تخم مرغ زده شده، مخلوط کنید. این مخلوط را روی صورت و گردن خود قرار دهید و صبر کنید، تا به طور طبیعی خشک شود. سپس با آب گرم بشویید. یک بار در هفته از هر یک از این راه حل ...
نکات ریز خانه داری برای نوعروسان
بهتر است برای سرخ کردن ماهی، فلس آن را جدا نکنید. ماهی را بشویید، شکم آن را پاک کنید و سپس قطعه قطعه کنید. قطعه های ماهی را از سمت پوست آن در روغن سرخ کنید. به نقل از بهداشت نیوز بخوانید. این کار باعث می شود که روغن ماهی که در زیر پوست آن است، هنگام سرخ کردن نسوزد و طعم ماهی خیلی بهتر شود. در صورت تمایل پوست و فلس ماهی را هنگام مصرف جدا کنید. قلم موی تمیز و نرم: ...
طرز تهیه کیک آناناس وارونه
کمپوت آناناس گیلاس یا آلبالو یا مارسکینوچری مواد لازم برای تهیه کیک آرد یک و نیم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایی خوری نمک یک چارم قاشق چایی خوری شکر سه چهارم پیمانه کره 120 گرم تخم مرغ دو عدد آب کمپوت آناناس نصف پیمانه دستور تهیه کیک آناناس وارونه مراحل تهیه 1. فر ...
طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش
برای تهیه موهیتو نعناع (روش سوم): نعناع 7-8 برگ بزرگ لیمو ترش 2 عدد عسل 1 ق غذاخوری آب گاز دار یا دلستر لیمویی 1 قوطی یخ به مقدار زیاد طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش 1. در روش سوم تهیه موهیتو به میکسر یا مخلوط کن نیاز دارید پس ابتدا؛ لیموتر ش ها را با پوست خرد کرده و داخل مخلوط کن ...
طرز تهیه مرغ فلورنتین، یک غذای کامل و سالم
غذاخوری کره می ریزیم و اسفناج را درون آن می پزیم و آن را با کمی نمک و فلفل مزه دار می کنیم. سینه های مرغ را می کوبیم تا ضخامت آن ها به 2 سانتیمتر برسد. آرد را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم و مرغ ها را داخل این مخلوط می غلطانیم. یک تابه بزرگ بر می داریم که تمام مرغ ها در آن جا شود، باقیمانده کره را داخل آن می ریزیم و تابه را روی حرارت می گذاریم تا کره ذوب شود. سینه های مرغ را داخل روغن داغ ...
طرز تهیه پیشمه ترکمنی
مواد لازم برای پیشمه ترکمنی شکر 3 پیمانه روغن جامد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد شیر یک و نیم پیمانه ماست یک و نیم پیمانه بکینگ پودر 2 تا 3 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم (حدود 10 پیمانه) پیشمه طرز تهیه پیشمه ترکمنی ابتدا شکر و روغن رو خوب مخلوط کنید، سپس تخم مرغ را اضافه کرده با همزن بزنید، بعد ...
7 راز پخت و پز که همه ی بدنسازان باید بدانند
...> کباب کردن و گریل کردن، فقط مخصوص گوشت نیست. اگر از سبزیجات بخارپز یا خام خسته شده اید، آنها را گریل کنید. از سبزیجاتی مانند بروکلی، گل کلم، فلفل دلمه ای، کدو، مارچوبه و پیاز استفاده کنید. برای اینکه به سبزیجات تان طعم جدیدی بدهید، آنها را با روغن زیتون، کمی نمک، گیاهان خرد شده و فلفل مخلوط کنید. بسیار مهم است که مطمئن شوید گریل یا فر شما به اندازه ی کافی گرم است تا سبزیجاتتان بدون آنکه ...
طرز تهیه کمپوت گلابی فوق حرفه ای!
/4 پیمانه (1.5 لیتر) آب طرز تهیه 1. آماده کردن شیشه شیشه ها و در آن ها را با آب داغ بشویید و تمیز کنید تا کاملا تمیز و ضدعفونی شوند. به خوبی آن ها را آب بکشید و خشک کنید. 2. استرلیزه کردن در شیشه ها در های شیشه ها را درون قابلمه آب داغ قرار دهید تا روی حرارت ملایم بجوشد. هنگامی که آب جوشید، حرارت را کم کنید تا به حالت نیم جوش به مدت 5 دقیقه در ...
ماسک های سفت کننده پوست صورت
باعث کاهش میزان چین و چروک های صورت و خطوط آزارهنده روی آن خواهد شد. مطمئن باشید این ماسک می تواند یک درمان موثر برای جوش های روی صورت تان هم باشد. موادی که نیاز دارید شامل: - 3 یا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون. - 2 یا 3 قاشق غذاخوری آب لیمو. طریقه مصرف: - ابتدا روغن زیتون را با 2 یا 3 قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط کنید. - خوب با هم مخلوط کنید و بعد روی صورت تان ...
طرز تهیه آش ترش و نکاتی برای طبخ آن
...> زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک، فلفل و نعناع به میزان لازم چند نکته: برای تهیه پیاز داغ، ابتدا پیاز را در ماهیتابه بریزید تا آب آن گرفته شود و سپس روغن اضافه کنید. با این روش به روغن کمتری احتیاج است و غذا سالم تر خواهد بود. زردچوبه را هنگام سرخ شدن پیاز به آن اضافه کنید. در مناطق مختلف به جای لبو از میوه های بومی همان منطقه استفاده می شود. از نعناع داغ ...
طرز تهیه شنیسل مرغ در فر
طبخ این غذا بسته به این که بر روی اجاق گاز در روغن سرخ گردد یا در فر درست گردد، متنوع هست. علاوه بر این سس هایی که همراه با شنیسل سرو می شوند، متنوع می باشند و نقش پررنگی در تعیین مزه شنیسل مرغ دارند. شنیسل مرغ در فر به سبب استفاده از گوشت سفید در آن و پخت در فر غذایی سالم و مغذی شمرده می شود. شنیسل مرغ همراه با سس قارچ یکی از خوشمزه ترین فست فود های موجود هست. در ادامه با طرز تهیه شنیسل مرغ در فر ...
