خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درمان میگرن با تغذیه مناسب
لیوان آب معمولی را بجوشانید سپس دو یا چهار قطره از روغن را داخل آن بریزید و بخارش را تنفس کنید. نکته: این روغن را نباید بخورید و مصرف آن به صورت موضعی یا تنفسی توصیه می شود. سنبل الطیب؛ معجزه آرامش از ترکیب سنبل الطیب و گل گاوزبان به عنوان داروی گیاهی آرامبخش استفاده می شود. اما گذشته از آن، دمکرده این گیاه به تنهایی باعث فروکش کردن سردردهای شدید می شود که می توانید
طرز تهیه کیک پرتقالی در قابلمه
در بخش های قبلی طریقه درست کردن کیک در قابلمه را آموزش دادیم این بار طرز تهیه کیک پرتقالی را آموزش می دهیم مواد لازم : تخم مرغ 2 عدد شکر 1 لیوان روغن زیتون 1 فنجان آب پرتقال 1 لیوان کوچک رنده پوست پرتقال 1 قاشق مربا زردچوبه 1 قاشق چای بکینگ پودر 1 قاشق چای جوش 1 قاشق چای وانیل 1 قاشق مربا
ناهار ظهر جمعه؛ خورش سیب گلاب
را داخل آن کمی تفت دهید. . بعدازآنکه گوشت پخت، سیب ها را همراه با شیره خرما یا انگور و سرکه به خورش اضافه کنید. حدود 20 دقیقه برای پخت سیب کافی است. به میزان لازم نمک و فلفل هم به خورش اضافه کنید. . در یک کاسه کوچک آرد ذرت را در مقداری آب سرد حل کنید، سپس آن را به خورش اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد، سپس آن را همراه با برنج سرو کنید. یه جور دیگه این خورش را با سیب های درشت تر هم می توانید درست کنید ،فقط باید آن ها را به قطعات کوچک تر خرد کنید./مجله آشپزی مثبت
چند روش استفاده از نمک برای زیباتر شدن
کننده ناخن ها نمک پوست های سخت اطراف ناخن را نرم کرده و در عین حال خود ناخن ها را مقاوم می کند. جوش شیرین و آب لیمو نیز از زردی ناخن ها می کاهند و ظاهری سالم و روشن به ناخن ها می بخشند. یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری جوش شیرین و یک قاشق چایخوری آب لیمو را در نصف پیمانه آب گرم بریزید و ناخن ها را به مدت 10 دقیقه در این ترکیب قرار دهید. سپس با یک برس نرم بر روی آنها بکشید. دست هایتان را بشویید و از یک مرطوب کننده مناسب استفاده کنید.
با غذای اصیل مردم اروپای مرکزی آشنا شوید
ندارد. برای همین اگر دوست دارید کوفته متفاوت و البته خوشمزه ای را امتحان کنید نوع مجارستانی آن بهترین انتخاب است. مواد لازم 400 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 عدد تخم مرغ 2 ق س آرد سوخاری 2 ق س آرد سفید 1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل سیاه 50 گرم کره به میزان لازم روغن زیتون طرز تهیه: 1. سینه مرغ را چرخ کنید و در یک کاسه مناسب بریزید..
توپی های ماهی، برای ماهی خور کردن بچه ها
فرنگی 2 /1 ق س سس مایونز 3 ق س آرد 1 عدد تخم مرغ 50 گرم پودر سوخاری 2 ق س روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. ابتدا سیب زمینی را بپزید، سپس پوست آن را جدا کرده و در یک کاسه مناسب آن را خوب له کنید. در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا فیله های ماهی را که با مقداری نمک و فلفل طعم دار کرده اید داخل آن سرخ کنید. تکه های ماهی را ریز خردکنید، سپس آن را
طرز تهیه شیرینی دانمارکی اصیل
سایت ایران کوک: امروز قرار است طرز تهیه یک شیرینی خیلی پر طرفدار را به شما آموزش دهیم. شیرینی دانمارکی که اگر تازه باشد کمتر کسی توان رد کردن آن را دارد. مواد اولیه : شیر گرم دو سوم لیوان روغن یک سوم لیوان آرد سه و نیم لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد کره 200 گرم پودر خمیر مایه 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل مقداری کرم شیرینی برای داخل شیرینی زرده تخم
مصرف غذاهای آماده تهدیدی برای سلامت جامعه/مواد افزودنی در غذاهای آماده خطرناک اند؟
کاست. این کارشناس تغذیه با بیان اینکه مراحل تولید، طبخ و بسته بندی غذاهای آماده کاملا بهداشتی و با استفاده از تکنولوژی روز انجام می شود، می گوید: نحوه تولید و مصرف این غذا ها مورد تایید کارشناسان و مسئولان امر تغذیه است. این کارشناس تغذیه تصریح می کند: غذاهای فست فود چاشنی و نمکشان زیاد است و برای اینکه با هر ذائقه ای پسندیده شوند روغن و نمک زیادی در پخت آنها استفاده می شود. باید در مصرف این دسته از
کاری پلو؛ جشنواره عطر و طعم
مجله آشپزی مثبت - اکرم عسگری: کاری پلو را هم می شود یک غذای هندی یا پاکستانی نامید هم یک غذای ایرانی . خیلی مهم نیست این غذا متعلق به کدام منطقه و کدام کشور است . مهم این است که اگر شما عاشق طعم و بوی کاری هستید این غذا را به لیست غذاهای هفتگی تان اضافه کنید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر 5 عدد ران مرغ 4 پیمانه برنج 1 عدد پیاز نگینی خرد شده 50 گرم کره 3 /1 پیمانه روغن مایع 2 ق چ
طرز تهیه بانوفی با بستنی و فندق
، یک کاسه گود و 6 ظرف شیشه ای برای بانوفی را در فریزر قرار دهید. 2.چهار عدد موز را خرد کنید و آن ها را همراه ماست، دارچین، کشمش و عسل در غذاساز بریزید تا کامل نرم و مخلوط شوند. (اگر موزها رسیده باشند مقدار کمتری عسل اضافه کنید. اما اگر هنوز مقداری سفت هستند، 3 قاشق غذاخوری عسل اضافه نمایید.) 3.مخلوط موز را در کاسه گودی که در فریزر قرار داده بودید، بریزید. سپس دوباره ظرف را درون
سوپ سرد مرغ با آلبالو
مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی: این سوپ با بقیه سوپ هایی که تا به حال خورده اید کاملا متفاوت است. تفاوت آن، هم به خاطر سرد بودن آن است و هم به خاطر سس آلبالویی است که این سوپ دارد. مواد لازم برای 4 نفر 300 گرم فیله مرغ 30 گرم کره 3 ق س آرد 1 پیمانه آب 2 پیمانه شیر 1 عدد پیاز 1 عدد چوب دارچین کوچک نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای سس آلبالو 4 ق س شکر 200 گرم آلبالو
طرز تهیه خمیر فونسه یا بریزه
باشد. 3. بعد خمیر را در کیسه ی نایلون می گذاریم و تا دو سه ساعت بماند و به هر طریق که بخواهیم از آن استفاده می کنیم. ممکن است این خمیر را با انواع روغن نباتی جامد تهیه کنیم در این صورت از 200 تا 250 گرم روغن نباتی جامد کافی است؛ هر قدر روغن این خمیر بیشتر شود تردتر می شود البته حداکثر آن 250 گرم است. 4. ممکن است 2 عدد زرده ی تخم مرغ با خمیر مخلوط کنیم در این صورت خمیر سفت تر
ماسک های تقویتی برای موهای کم پشت
ساعت آنها را با شامپو شست وشو دهید. از آنجایی که این روش یکی از بهترین و سریع ترین روش های ضخیم کردن موهای نازک است، یک یا دوبار در هفته آن را امتحان کنید. ماسک حنا پودر حنا را با سه قاشق ماست، مقداری آب یا نوشیدنی چای سبز مخلوط کرده (بهتر است از چای سبز دم کشیده استفاده شود)و یک شب در یخچال نگه دارید. روز بعد یک عدد تخم مرغ و دو قاشق آبلیمو به آن اضافه کرده و آن را به موهای
لاغر کردن صورت چاق
البته مانند هر عمل جراحی مشکلات و عوارض خاص خود را دارد و شاید باید به عنوان آخرین راه حل به آن نگاه کنید. درمان با تغذیه اول برویم سراغ تغذیه! به عنوان یک توصیه کلی برای لاغر شدن بدن و البته صورت، باید بدانید چه میزان چربی لازم دارید و مقدار اضافه آن را حذف کنید. کارشناسان تغذیه می گویند بدن انسان ها در روز حدود 30درصد چربی نیاز دارد به طور کلی مردان باید کمتر از 18درصد و
بهترین روش کنسرو و خشک کردن قارچ
به گزارش شفا آنلاین ، امیدوارم متن زیر به شما بزرگواران در اصول نگهداری از قارچ کمک بکند. 1- قارچ ها را شسته و در شیشه های 500 گرمی می ریزند به مدت 100 دقیقه می جوشانند. 2- ابتدا قارچ ها را می شویند سپس به هر کیلوگرم قارچ یک قاشق غذا خوری نمک اضافه می کنند و تفت می دهند. پس از سرد شدن قارچ ها آنها را در قوطی های مناسب می ریزند. درز قوطی ها را می بندند و به مدت یک ساعت می
چند روش خانگی برای درمان شوره سر
داشتین از حنای بیرنگ هم میتونید استفاده کنید) با نصف استکان روغن زیتون تصفیه نشده مخلوط کنید و دو بار پوست سر ماساژ بدین و با پلاستیک سرتونو بپوشونید و بهد از دو-سه ساعت برید حموم بشورید(میتونید یک قاشق چای خوری هم سدر اضافه کنید)هم برای شوره و هم خارش سر خوبه. درمان شوره سر با سرکه **یک ساعت قبل از حموم موهاتونو را با سرکه سیب یا آبغوره (و به خصوص لِرت آبغوره لِرت همون ماده لزجی که
سوپ سیب و زنجبیل؛ یک وعده سلامتی
مواد لازم برای 2 نفر 1 ق س کره نرم شده 1 عدد پیاز 2 ق س زنجبیل تازه خرد شده 1 ق س پودر کاری 2 عدد سیب درختی 1 عدد سیب زمینی 3 پیمانه آب مرغ به میزان لازم نمک و فلفل مقداری ماست چکیده برای تزیین طرز تهیه: . ابتدا سیب ها را بشویید، پوست آنها را گرفته و سپس آنها را به صورت مکعبی خرد کنید. سیب زمین را هم بعد از شست وشو پوست گرفته و آن را هم به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز را هم بعدازآنکه پوست
9 غذا با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید! (1)
/> نیره اعظم زنجانی: خورش مرغ با ذرت مواد لازم برای 4 نفر 1 کیلو مرغ تکه شده 3 عدد پیاز نگینی خردشده 2 ق س کره نرم شده 300 گرم ذرت پخته 4-3 پیمانه آب مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای سبز نگینی خردشده 2 ق س رب گوجه فرنگی 4 /1 پیمانه جعفری ریز شده 1 ق س سس تند 2 ق س روغن به میزان لازم نمک و فلفل پاپریکا طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل پاپریکا
خوراک سبزیجات؛ غذای پر زحمت
مجله سیب سبز: بعضی از خوراک ها آماده کردن موادشان بیشتر از صد تا خورش وقت و کار می برد. این خوراک هم از همان هاست ولی وقتی ترکیب طعم ها را امتحان کنید خستگی کار بی معناست . برای دیگر اعضای خانواده که گیاهخوار نیستند ، می توانیداز آب مرغ استفاده کنید و یک خوراک خوشمزه برای شان بپزید. مواد لازم برای 4 نفر 200 گرم هویج 200 گرم قارچ 200 گرم کدوسبز قلمی 100گرم فلفل دلمه ای 2 عدد
تاکوی آلبالو، ساندویچی با طعم خاص
ترتیلا 8-6 عدد تخم مرغ 2 /1 پیمانه پنیر چدار رنده شده به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را حلقه ای خرد کنید. پیاز را هم حلقه ای خرد کنید. 2. روی سینی فر یک کاغذ آلومینیومی قرار دهید. سبزیجات حلقه ای خرد شده را روی آن بچینید و سینی را حدود 7-5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سبزیجات تغییر رنگ دهند
لپه قرمه، غذای معروف و خوش طعم دامغانی ها
نیز اضافه کرده و پس از آن سبزی قورمه سرخ شده و مقدار مناسبی آب به مواد می افزاییم. وقتی گوشت مرغ پخته شد، لپه پخته شده را اضافه کرده و نیم ساعت آخر پخت خورش، غوره و آبغوره را به همراه نمک به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا خورش کاملا جا افتاده و آماده شود. نکات مهم برای تهیه لپه قرمه : 1 - حتما لپه را از شب قبل خیس کنید و آب آن را 3 مرتبه عوض کنید و اگر فراموش کردید آن
درمان نفخ معده با زنجبیل
نشود. این متخصص طب سنتی ادامه داد: برای درمان تهوع، گاز معده یا سوء هاضمه روزانه 2 تا 4 گرم ریشه تازه معادل یک گرم پودر ریشه، لازم است. برای پیشگیری از استفراغ، هر 4 ساعت یک گرم پودر زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) یا معادل آن کپسول پودر زنجبیل را روزانه سه بار در مجموع به تعداد دو عدد مصرف کند. محسنیان خاطرنشان کرد: برای بیماری های ناشی از سرماخوردگی، تب ناشی از آنفلوآنزا، گلودرد
مردها چگونه لاغر شوند؟
شکر شام سالاد سبزیجات یا یک کاسه سوپ سبزیجات 2عدد تخم مرغ عسلی با یک تکه از نان کامل یک عدد میوه تازه آب یا جوشانده ضمناً ما باید غذاهایی حاوی سبزیجات را که احساس سیری را سریع تر می دهند، در الویت های غذایی مان قرار دهیم. البته بهتر است در این مورد نظر متخصص تغذیه یا رژیم را هم بپرسید. این متخصص ها می توانند نظراتی متناسب با ذائقۀ غذایی تان
آشنایی با روش تهیه پاستای تند
خریداری کرده یا خودتان درست کنید. دستور پخت پیاز خرد شده را در در یک ماهیتابه بزرگ کمی تفت داده و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت داده و در ماهیتابه را ببندید تا به آرامی بپزد. بعد از آماده شدن گوشت چرخ کرده روغن آن را گرفته و به کناری بگذارید. بعد ماکارونی خام را با لوبیا، گوجه فرنگی خرده شده، پودر فلفل، فلفل سبز، نمک و سس گوجه فرنگی که از قبل آماده کرده اید در
خورش کلم طالقانی ها
...، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: 1. پیاز را نگینی خردکنید. 2. گوشت گوسفند را مکعبی خردکنید و با پیاز تفت دهید. دو لیوان آب جوش به گوشت اضافه کرده و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد. 3. وقتی گوشت پخت و آبش کم شد، کلم خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید. 4. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و بگذارید خورش روی حرارت کم به مدت 30 دقیقه جا بیفتد. نکته کلم پیچ را زیاد خرد نکنید. کلم هنگام پخت زود له می شود. اگر خیلی ریز خرد شود، دیگر اثری از آن در خورش پیدا نمی کنید! ...
باقلوا پسته دامغانی
مجله آشپزی مثبت - فرشته عبدالله زاده: دامغان شهر پسته های خندان است. شهر شیرینی های خوشمزه و باقلواهایی که با پسته درست می کنند. اگر دلتان می خواهد برای عصرانه روزهای گرم تابستانی تان شیرینی اصیل و سنتی درست کنید، باقلوا پسته یکی از آنهاست. مواد لازم برای 4 نفر 1عدد زرده تخم مرغ 4 /1 پیمانه روغن مایع 4 /1 پیمانه شکر 2 /1 ق چ بیکینگ پودر به میزان لازم آرد مواد لازم برای
خوراک میگو به سبک تایلندی
به میزان لازم فلفل پرک قرمز 3 حبه سیر رنده شده 2 ق س پودر گشنیز خشک یا تازه طرز تهیه: 1. میگوهای پاک شده و شسته شده را به مدت نیم ساعت در مخلوط سس سویا، روغن زیتون، زنجبیل رنده شده و فلفل پرک قرار دهید تا مزه دار شوند. 2. 1 فلفل ها را بشویید، سپس آنها را به صورت حلقه ای خرد کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید. حالا میگوهای مزه دار شده را همراه با سس
جوجه کباب متفاوت کشمیری
شده * 2/1 ق چ زیره سیاه * نمک و فلفل به مقدار کافی * روغن به میزان لازم * 3 عدد سیخ چوبی طرز تهیه: . ابتدا مرغ را به تکه های بزرگ برش بزنید و در ظرفی در دار بریزید. ادویه ها و ماست را اضافه کرده ، در ظرف را بسته و به مدت 12 ساعت در یخچال بگذارید. . در تابه ای کمی روغن بریزید. پیاز و فلفل دلمه ای را در تابه ریخته، تفت دهید. هل را با پوست به مواد اضافه کرده و سپس گوجه فرنگی ، آب لیموی
کنگر بخورید اما لنگر نیندازید!
مواد لازم برای 4 نفر * 500 گرم کنگر پاک کرده * 4 عدد تخم مرغ * 2 ق س زرشک * 2 ق س گردو ی خرد شده * 2 /1 ق م دارچین * 1 ق س سبوس گندم * نمک به مقدار کافی * 1 ق چ بیکینگ پودر * روغن به مقدار لازم طرز تهیه: . کنگر را درشت خرد کرده و در قابلمه ای ریخته با کمی آب بپزید یا میتوانید آنها را بخارپز کنید. بعد از پخت، کنگرها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب آنها کاملا جدا شود. . در کاسه ای تخم
12 ماده غذایی چربی سوز که باید در فهرست غذایی تان باشند + تصاویر
برداشتن آنتی اکسیدان دارای فیبرهایی است که شدیداً غیرقابل حل اند و نصف پیمانه از آن فقط 40 کالری دارد. 7. بادام هرچند تمامی انواع آجیل به چربی سوزی بدن کمک می کند اما بادام در رأس آن ها قرار دارد. تقریباً 23 عدد بادام شمارا کاملاً سیر می کند. 8. فلفل قرمز فلفل ها دارای ترکیبات کاپسی سین اند (Capsaicin). این ماده از بین برنده اشتها و افزایش دهنده سوخت وساز
