سایر منابع:
سایر خبرها
کوکوی شیر مردم قشم را امتحان کنید
طرز تهیه: 1. گوشت ماهی را دو بار چرخ کنید، سپس آن را در یک کاسه مناسب بریزید. 2. حالا پیاز و سیر را هم چرخ کنید. آب آنها را بگیرید، سپس به ماهی اضافه کنید. 3. سیب زمینی ها را نیم پز کنید بعد با گوشتکوب بکوبید و به موادتان اضافه کنید. 4. حالا تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید. نمک و فلفل و زردچوبه را هم بریزید. 5. تابه را با 2 قاشق روغن ...
کالری سنجی درآشپزخانه
تان می رساند؛ البته به شرطی که در کره سرخ نشود. سس سالسا یا کچاپ؟ یک چهارم پیمانه کچاپ: 60 کالری یک چهارم پیمانه سالسا: 16 کالری گرچه کچاپ از گوجه فرنگی تهیه شده است اما با خود گوجه خیلی تفاوت دارد چراکه سرشار از شکر است! در واقع گفته می شود که یک قاشق غذاخوری سس کچاپ (سس گوجه فرنگی) حاوی نصف قاشق چایخوری شکر است. بنابراین سس سالسا انتخاب بهتری محسوب می شود چرا که در ...
بازخوانی قحطی بزرگ و قتل عام 40 درصد جمعیت ایران به دست انگلستان + مستند و دانلود کتاب محمدقلی مجد
به گذرِ تقی خان. در گذر تقی خان یک دکان شیربرنج فروشی بود. در روی بساط یک مجموعه بزرگ شیربرنج بود که تقریباَ ثلثی از آن فروخته شد و یک کاسه شیره با بشقابهای خالی و چند عدد قاشق نیز در روی بساط گذاشته بودند. من از وسط کوچه رو به بالا حرکت می کردم و نزدیک بود به دکان برسم که ناگهان در طرف مقابلم چشمم به دختری افتاد که در کنار دیواری ایستاده و چشم به من دوخته بود. دفعتاَ نگاهش از سوی من ...
با این شیوه های پخت و پز مواد غذایی را تبدیل به دارو کنید
. سوختن مواد غذایی در نتیجه سرخ کردن بیش از حد سبب تغییر شکل سلول های ماده غذایی و جهش سلولی و نهایتا سرطانی شدن ماده غذایی و ورود یک ماده غذایی ناسالم به بدن می شود. کارشناسان برای کم شدن ورود روغن به مواد غذایی هنگام سرخ کرد اضافه کردن مختلفاتی چون سیر خرده شده ، سبزی هایی چون جعفری، فلفل دلمه ای و یا حلقه های پیاز و لیمو را توصیه می کنند. این ترکیب علاوه بر خوش عطر شدن ماده غذایی مانع از جذب بیش از حد روغن توسط ماده غذایی در حال سرخ می شود. ...
سالاد های تان با این نکات خوشمزه تر می شود
چند نکته مهم در درست کردن سالاد _ سبزی ها را بعد از شستن در آبکش بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود. سپس برای سالاد خرد کنید. _ همیشه برای تهیه سالادهای سبزی، از سبزیجات و میوه های تازه استفاده کنید تا سالاد شما مطبوع تر باشد. _ اگر در سالاد، از کنسرو ماهی یا تخم مرغ استفاده می کنید ، حتما تخم مرغ و کنسرو را هنگام سرو اضافه کنید. _ سس سالاد باید نزدیک سرو ...
با این ماسک خشکی پوست درمان میشود
به گزارش شفا آنلاین ،اصولا خشکی پوست یکی از جمله مشکلات پوست است که می توان با آن را ماسک صورت مانند ماسک آووکادو و یا ماسک عسل درمان کرد. مواد لازم برای ماسک : نصف یک آووکادو نرم و رسیده دو قاشق غذا خوری عسل یک قاشق چای خوری روغن نارگیل یک عدد کپسول ویتامین E(مواد داخل کپسول را داخل ماسک خالی میکنید) مقدار موادی که گفته شده برای کل بدن است ...
بستنی ایتالیایی دوست دارین؟
مواد لازم : پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری شیر یک دوم پیمانه کره 60 گرم وانیل شکری 2 قاشق چایخوری آب یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 3 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آب لیمو یک قاشق چایخوری شربت قند یک قاشق غذاخوری بیسکویت 120 گرم طرز تهیه : ابتدا آب را در یک ظرف بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و اجازه دهید تا 2 الی ...
طرز تهیه سالاد کلم قمری
، تربچه، سس و آب لیمو را در مرحله آخر با هم خوب ترکیب کرده و سرو کنید. کلم قمری پوست کنده 2 عدد پیازچه خیلی ریز خرد شود مقداری تربچه خرد شده مقداری عصاره لیموترش نصف یک لیموترش مواد لازم برای سس سالا کلم قمری : مایونز به مقدار لازم ترب کوهی 50 گرم فلفل سیاه تازه مقداری طرز تهیه سالاد کلم قمری : ...
طرز تهیه آش رشته
کاهش نفخ ناشی از آن یک روز قبل خیس کنید و 2 تا 3 بار آب آن ها را عوض کنید و دور بریزید. پیازها را سرخ کنید و سیر داغ را هم آماده کنید. پیاز داغ ها را با زردچوبه کمی تفت دهید. نخود، لوبیا و سیر داغ و پیاز داغ را درون قابلمه بریزید و تا با هم پخته شوند. سپس عدس و سبزی خرد شده را هم به بقیه مواد آش رشته اضافه کنید. یک تا دو قاشق آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به مواد ...
17 ماده غذایی ضد اشتها
. می توانید لپه را پخته و با کمی روغن هسته انگور و گوجه فرنگی رنده شده مخلوط کرده و میل کنید. با همین کار ساده تا شب سیر خواهید بود. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین مانند سیب زمینی معمولی حاوی فیبر است. البته بیشترین میزان فیبر این مواد غذایی در پوست آن ها قرار دارند. توصیه می شود سیب زمینی شیرین به صورت بخارپز و درسته مصرف شود. از پوره کردن آن خودداری کنید چون بیشتر ...
جوی دو سر برای کاهش اضطراب
50 گرم آب 1 لیوان (200 میلی لیتر) عسل 1 قاشق (25 گرم) طرز تهیه : اولین کاری که باید انجام دهید گرفتن پوست گلابی و نصف کردن آن است. گلابی، جوی دوسر بدون قند و آب را داخل مخلوط کن بریزید. زمانی که تمام مواد به طور کامل هم زده شدند و اسموتی آماده شد دو قاشق عسل نیز به آن اضافه کنید. دو قالب یخ به نوشیدنی تان اضافه کرده و بنوشید. مضرات جو دو سر : مضرات خاصی برای آن بیان نشده است. ...
20 سالاد ماکارونی، غذای ایرانی - ایتالیایی (1)
ماکارونی با فلفل دلمه ای ابتدا ماکارونی ها (ترجیحا رنگی) را بپزید و با آب سرد بشویید و اجازه دهید تا آب آنها کاملا برود.200 گرم کالباس ، 5 عدد قارچ خام ،3 عدد پیازچه و یک عدد فلفل دلمه ای را خرد کنید، یک فنجان نخود سبز پخته و چند برگ جعفری را هم با تعدادی گوجه فرنگی گیلاسی به مواد اضافه کنید. در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط کنید. سالاد آماده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار ...
نگاهی به عملکرد دو سال گذشته دولت یازدهم در قم
سطح شهر قم و شهرهای دیگر استان • توزیع 5400تن اقلام اساسی شامل برنج روغن مرغ گوشت قندو شکر و حبوبات به منظور تنظیم بازار و جلوگیر ی از افزایش بی رویه قیمتها • همکاری با سازمان جهاد کشاورزی و برگزاری جلسات تنظیم بازار جهت ذخیره سازی و توزیع میوه در شب عید ، توزیع اقلام کالاهای اساسی ، بررسی کمبودهای کالا در بازار ، تعیین و معرفی مباشر جهت تامین کالاهای اساسی و اجرای طرح هدفمندی . ...
طعم ایتالیایی کاسرول تن ماهی و سبزیجات
مجله آشپزی مثبت: اگر طعم غذاهای ایتالیایی را می پسندید، حتماً این غذا درست کنید. این کاسرول با داشتن تن ماهی و قارچ و همچنین طعمی که شیر به آن می دهد، هم خوشمزه است هم مغذی. مواد لازم برای 6 نفر 1 عدد نان لواش خشک 1 عدد پیاز خردشده 1 ق س روغن زیتون 1 عدد ساقه کرفس خردشده 2 پیمانه قارچ خردشده 4 /1 پیمانه آرد سفید 3 پیمانه شیر 1 پیمانه آب مرغ 4 /3 ق چ نمک 4 /1 ق چ فلفل سیاه ...
منوی گیاهخواری: سبزی پلوی فصل
مجله سیب سبز: برای آنهایی که رژیم غذایی گیاهی را انتخاب کرده اند، تنها راه حفظ سلامت استفاده از انواع و اقسام سبزیجات است. البته اینکه کدام سبزی ها در کنار هم طعمی دلپذیر دارند، خودش هنر می خواهد. مواد لازم برای 4 نفر 3 پیمانه برنج 3 عدد پیاز 350 گرم قارچ 100 گرم نخودفرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 3 عدد هویج 2 ق س خلال بادام 150 گرم روغن مقداری نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم ...
طرز تهیه ماهی شکم پر بدون فر
ماهی بایستی کاملاً گرفته شود. در این فاصله، سبزی ها را خرد کرده و به همراه نمک، فلفل، ادویه، کنجد و گردوی ساییده شده و یا ریز خرد شده و انار جنگلی ساییده شده (پودر) یا رب انار و سیر رنده شده به تخم ماهی ها اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حالا با یک قاشق درون ماهی را پر کنید و لبه هایش را مرتب بدوزید.شما الان دو راه برای پخت ماهی دارید. 1) در یک تابه مناسب به مقدار ...
کوکوی اسفناج گرگانی ها
مجله آشپزی مثبت - مرضیه حسین زاده: کوکو سبزی همیشه طرفداران خودش را دارد. مخصوصاً کوکوهای شمال کشور. گرگانی ها کوکو سبزی متفاوتی دارند که با اسفناج و گشنیز درست می شود و البته با طعمی متفاوت و بی نظیر. مواد لازم برای 4 نفر 400 گرم اسفناج خرد شده 200 گرم گشنیز خرد شده 2 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه 1 ق س آرد سفید 2 حبه سیر طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه کرم مرطوب کننده در خانه
لوسیون استفاده کنید تا رطوبت را در پوستتان ماندگار کنید. این لوسیون همچنین یک پاک کننده آرایش بسیار خوب به شمار می رود. طرز تهیه مرطوب کننده دوم: مواد لازم : 2 قاشق غذاخوری ماست، یک ونیم قاشق چای خوری عسل، نصف لیموترش، یک سفیده تخم مرغ روش تهیه : آب لیموترش را بگیرید، سپس سفیده تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کاملا پف کند، حالا تمام این مواد را به ...
غذای ارومیه ای ها؛ خورش لوبیا سفید
مواد لازم برای 3 نفر * 300 گرم گوشت گوسفند * 1 پیمانه لوبیا سفید * 1 عدد پیاز * 2 ق س رب گوجه فرنگی * 4 عدد لیمو * به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: . پیاز را نگینی خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. . گوشت را اضافه کنید و با یک قاشق چایخوری زردچوبه تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید. . لوبیا سفید را که از 24 ساعت قبل خیس کرده اید با چهار لیوان آب به ...
پیتزای سالمِ سبزیجات
مواد لازم برای 1 عدد پیتزا * 1 عدد هویج کوچک * 2 /1 1 ق س نخودفرنگی کنسروی * 2 ق س ذرت کنسروی * 1 عدد پیاز کوچک * 30 گرم قارچ( ورقه شده) * فلفل دلمه ای رنگی به مقدار لازم * چند عدد زیتون * سس گوجه فرنگی مقداری * چند عدد گوجه گیلاسی * پنیر پیتزای رنده شده به میزان کافی * 1 عدد خمیر آماده پیتزا طرز تهیه: . هویج را پوست کنده، بخارپز کنید. بعد از پخت نگینی خرد کنید. فلفل دلمه ای های رنگی را هم ...
با جوش ها قهر باشید!
... غذاهای سنتی مثل: زرشک پلو با مرغ، چلو سماق، هویج پلو، خورش آلو اسفناج، خورش به آلو و خورش ریواس یا سوپ های رقیق همچون سوپ جو و سوپ گشنیز بهترین گزینه ها هستند. از مصرف غذاهای سرخ کردنی پرهیز کنید و ترجیحا از مقدار کمی روغن زیتون در طبخ غذا استفاده کنید. * یک لیوان عرق کاسنی و شاتره همراه یک قاشق خاکشیر و سکنجبین طبی هر روز صبح ناشتا، به ویژه برای جوانان، نوشیدنی مناسبی ...
موهای نازک و کم پشت تان را تقویت کنید
و کم حجم دستور اول : باتوجه به اندازه موهای تان یک یا دو تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و حسابی آن را بهم بزنید. سپس این محلول را در حمام روی موهای خیس خورده تان به مدت 30 دقیقه قرار داده و بعد با شامپو و آب ولرم خوب شست وشو دهید (یک بار در هفته). دستور دو : سفیده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری از هر نوع روغن طبیعی (زیتون، کنجد و. . . ) و دو قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و به مدت 10 ...
آشنایی با روش تهیه کجری (غذای هندی)
.... گوجه فرنگی را اضافه کرده و 2دقیقه تفت دهید تا مواد آب بیندازد. 2- آب برنج را خالی کرده و آن را داخل قابلمه بریزید. کره و گردلیمو را اضافه کرده و غذا را هم بزنید تا کره آب شده و روی برنج بنشیند. ماست را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. روغن کنسرو را بگیرید، تکه های ماهی را با چنگال خرد کرده و به غذا اضافه کنید. 3- به اندازه ای که یک بند انگشت آب روی برنج را ...
کاپ کیک پیتزا، برای جشن ها و میهمانی ها
مواد اولیه : * تخم مرغ 2 عدد * روغن مایع نصف پیمانه * شیر نصف پیمانه * ماست 5 قاشق غذا خوری * آرد 2 پیمانه * کالباس 150 گرم * فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام 1 عدد * بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر پر * پنیر پیتزا یک پیمانه * فلفل قرمز زردچوبه آویشن نمک به میزان لازم طرز تهیه کاپ کیک پیتزا ابتدا تخم مرغها رو در ظرف ...
بایدها و نبایدهای یک تغذیه سالم
کره و روغن حیوانی از مارگارین یا روغن های مایع یا چربی های اشباع نشده استفاده شود. وی با تأکید بر استفاده از منابع غنی ویتامین C مانند آب مرکبات، فلفل دلمه ای و سلنیوم مانند میگو و ماهی گفت: مصرف این مواد به دلیل دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی توصیه می شوند. این فوق تخصص گوارش به مصرف میوه و سبزیجات به مقدار زیاد توصیه کرد و گفت: در زمان گرسنگی سعی کنید به جای مصرف غذاهای ...
شکلات مغزدار خانگی درست کنید
...> گردوی خردشده : 1 پیمانه بیسکویت ساده : 200 گرم پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین : به مقدار لازم طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی : کره را در ظرفی مثل شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود. کاکائو را هم اضافه کرده و با کره آب شده خوب مخلوط کنید. تخم مرغ را در کاسه ای مناسب شکسته، شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی خوب هم بزنید و مخلوط کنید؛ تا ...
آموزش درست کردن کیک آلو سیاه
مدت زمان آماده سازی و پخت : 80 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک آلو سیاه : آرد 3 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد آلو سیاه 4 عدد ماست 1 پیمانه شکر 1 و 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک آلو سیاه : فر را روی حرارت 180 روشن می کنیم، آلو ها را از وسط نصف ...
بستنی هایی با میوه های طبیعی +عکس
به گزارش صبحانه ، این بستنی ها بسیار سالم و فوق العاده هستند و به سرعت آماده می شوند. این 3 بستنی برای تابستان عالی هستند و بسیار شاداب کننده و خوش رنگ به نظر می رسند. مواد لازم بستنی یخی با طعم اسطوخودوس و لیموناد -آب 4 عدد لیمو -یک چهارم پیمانه عسل - 3قاشق غذاخوری اسطوخودوس - 4پیمانه آب - طرز تهیه بستنی یخی لیموناد: همه مواد را در یک ...
طب الرضا، برای دیروز، امروز و فردای تاریخ است
نبات کوبیده بخورند. 5- از افراط در خوردن تخم مرغ بپرهیزید زیرا این افراط کبد را از عمل منظم بازمی دارد و در سر و معده بادهای زیان بخشی به وجود می آورد. 6- هر کس می خواهد در فصل زمستان از بیماری سرماخوردگی در امان بماند، همه روزه سه قاشق عسل بخورد. آن دسته از عسل ها که وقتی جلوی بینی می گیرید، بوی تندش شما را به عطسه وا می دارد یا عسلی که آدم را دچار بی حالی و سستی می کند و ...
طرز تهیه خورش گوشت و گوجه
... 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 پیمانه جعفری خرد شده به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: 1. در یک کاسه مناسب گوشت بره را با پیاز و سیر رنده شده مخلوط کنید و کنار بگذارید.24 ساعت باید در یخچال بماند. 2. گوجه فرنگی ها و فلفل سبز را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای روی حرارت کم بگذارید. 3. حالا گوشت را که از روز قبل در پیاز ...