خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی های مفید برای آسم
مایعاتی می شود که مخاط را روان می سازند. البته لازم است که جانب احتیاط رعایت شود چون برخی از افراد مبتلا به آسم با مصرف پیاز دچار حمله می شوند. اگر با مصرف پیاز دچار مشکل خاصی نمی شوید آن را در هر زمان ممکن مصرف کنید. پیاز را به سوپ و غذاهای دیگر اضافه کنید. سیب و توت ها سیب و توت ها سیب نیز مانند پیاز حاوی کرستین است و بنابراین به کاهش حملات آسم کمک می کند ...
دستور پخت گراتن سیب زمینی قالبی
زمینی خامه ای و سیب زمینی تنوری به سایر مقالات بخش آشپزی ستاره مراجعه نمایید. مواد لازم جهت تهیه گراتن سیب زمینی قالبی سیب زمینی 4 عدد عصاره مرغ 2 پیمانه سیر 3 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل، آویشن به میزان لازم طرز تهیه گراتن سیب زمینی قالبی درجه حرارت ...
سالاد ماکارونی آسیایی خوردین؟
مواد لازم برای سالاد ماکارونی آسیایی : پاستا 224 گرم قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک یک عدد سرکه یا آب لیمو یک چهارم پیمانه سس سویا 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی : پاستا را طبق دستور روی بسته آماده کنید. ...
آموزش تصویری پخت چیکن استروگانف غذای پرطرفدار روسیه
به گزارش زاهدانه ، چیکن استروگانف یکی از غذای روسی میباشد که طرفداران زیادی در کل جهان دارد و طرز تهیه آن بسیار راحت و آسان میباشد. مواد لازم چیکن استروگانف: سینه مرغ :نیم کیلو پیاز : یک عدد قارچ :400 گرم خامه : سه قاشق غذاخوری خلال سیب زمینی : یک بسته نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه چیکن استروگانف: ...
طرز تهیه جوجه کباب مخصوص لیمویی
می تواند طعم بهتری به این غذا بدهد. مخلوط ران و سینه انتخاب بهتری خواهد بود . مواد لازم جهت تهیه جوجه کباب مخصوص لیمویی سینه مرغ 2 عدد پیازچه 8 عدد سیر 4 حبه لیمو ترش 3 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/4 پیمانه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم سیر 1 عدد زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو تازه اختیاری طرز تهیه سس سالاد ماکارونی برای تهیه سس سالاد ماکارونی یک پیمانه سس سالسا را درون ظرف نسبتا گودی بریزید.(در صورت در دسترس نبودن سس سالسا از سس گوجه تند استفاده نمایید.) یک پیمانه خامه ترش را به ...
آموزش چیپس سیب زمینی با مایکروویو
. سپس می توان آن را با تزئینی زیبا در بشقاب سرو کرد. توجه: گاهی اوقات وسط برش های سیب زمینی کمی قهوه ای می شود، نگران نباشید آنها نسوخته اند و قابل خوردن هستند. همچنین، برش های سیب زمینیبهتر است ترد شوند که اینکار در هنگام پخت انجام خواهد شد، به اینصورت که یک بار دیگر بعد از پخت کامل در مایکروویو قرار گیرند . این چیپس ها یکی از بهترین چیپس هایی خواهد بود که تا به حال خورده اید. اگر مصرف آنها مدت زمان طولانی طول بکشد ممکن است نرم شوند. ...
طرز تهیه تانتونی مرغ
نگینی خرد کنید. در یک تابه مرغ خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه کرده و تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید و مواد را با هم تفت دهید. وقتی رنگ مرغ ها سفید شد، گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را همراه با رب به مواد اضافه و خوب تفت دهید. مواد را 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب باز شود، سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن زیر تابه ...
پلو مرغ؛ غذای محلی بهشهری ها
را با یک عدد پیاز تفت دهید . دو قاشق رب نارنج را با یک پیمانه آب مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت روی حرارت کم خوب جا بیفتد. طرز تهیه: 1. پیازها را پوست کنده و رنده کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته و پیازها را در روغن سرخ کنید. برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید. 2. فیله های مرغ را نگینی خرد کرده ، به تابه اضافه کنید و همراه پیازها تفت دهید. نمک و زردچوبه را هم ...
سالاد سیب زمینی
سس سالاد روغن زیتون و سرکه و نمک و فلفل و آویشن را هم خوب مخلوط کنید.در یک ظرف بزرگ خیلی به آرامی سیب زمینی و گوجه و پنیر و سس سالاد را مخلوط کنید و به آرامی آنها را زیر و رو کنید. حالا سالاد تان را توی ظرف بریزید و اجازه بدهید یک ساعت در یخچال بماند. به جای آویشن از شوید هم می توانید استفاده کنید. چرا این سالاد را بخوریم؟ سیب زمینی خام سرشار از بتاکاروتن است که ماده پیش ساز ...
ریسه های سبز بامیه در آشپزخانه شما
...> برای شروع کار به این مواد نیاز دارید: مرغ هایی را که از قبل از فریزر خارج کرده اید تا یخ شان آب شود با نمک و فلفل مزه دار کنید و در ظرف در داری قرار دهید؛ به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید. حالا پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه مرغ تفت بدهید. بعد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را اضافه کنید و روی مرغ آب جوش بریزید تا زمانی که مرغ ها حسابی بپزد. در یک قابلمه دیگر آب را جوش ...
طرز تهیه اسپاگتی قارچ و مرغ
وب سایت ایران کوک: اکثرا عادت کرده ایم ماکارونی را با گوشت چرخ کرده درست کنیم. اما ماکارونی با گوشت مرغ و قارچ هم لذت خاص خودش را دارد. اتفاقا درست کردن این غذا خیلی هم راحت است. پیشنهاد می کنم امتحان کنید. مواد اولیه: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد قارچ 400 گرم سیر 4 حبه آب مرغ 1 لیوان ماکارونی 100 گرم جعفری خرد شده مقداری برای تزئین طرز تهیه ...
سامر سوپ، پیش غذای میوه ای تابستانه
زردآلو 2عدد شکر قهوه ای 2 قاشق سوپخوری کره 25 گرم وانیل 4/1 قاشق چایخوری روش تهیه: 1. شلیل، آلوسیاه و زردآلوها را به صورت نگینی خرد کنید سپس انگور سیاه را نیز اضافه کنید و درون یک تابه کوچک ریخته و شکر قهوه ای را روی آنها بپاشید سپس کره را اضافه کنید و کلیه مواد را روی حرارت زیاد به مدت 5 الی 10 دقیقه قرار دهید تا میوه ها کمی نرم شوند. 2. بعد از آنکه آب آنها کشیده شد از ...
رژیم رویایی شما: لاغری بدون گرسنگی! (2)
شام: مرغ گریل شده طرز تهیه گوشت گاو پخته با سبزی: فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کرده، 800 گرم فیله گوساله را روی ورقه ای قرار داده، نمک و فلفل بزنید و 10 دقیقه بپزید. حالا حرارت فر را به 180 درجه رسانده، فیله پخته را همراه چهار تخم مرغ و پنج قاشق غذاخوری سبزی دلخواه خردشده داخل مخلوط کن هم بزنید. مواد مخلوط شده را همراه با دو لیوان آب، 45 دقیقه بپزید. ...
توصیه هایی برای بهبود التهاب لوزه ها
چرکهای گلو کمک می کند. آب نصف لیمو، یک قاشق نمک (15 گرم) و یک چهارم فنجان آب را با هم مخلوط کرده و آن را غرغره کنید. اگر آب ولرم باشد، درمان مؤثرتر خواهد بود. اسموتی تربچه، آناناس و سیر این نوشیدنی را صبح ها در حال ناشتا میل کنید تا التهاب گلو کاهش یابد. یک عدد تربچه رسیده را خرد کرده و با سه حلقه آناناس، دو حبه سیر و کمی آب در مخلوط کن بریزید. زمانی که ...
چند ماده طبیعی برای زیباتر شدن
احیا می کند. اسطوخودوس هم ضدعفونی کننده ای طبیعی است که گردش خون را افزایش می دهد، بنابراین مخلوط این مواد می تواند معجزه کند. امتحان کنید: نصف فنجان نمک، یک چهارم فنجان آب آلوورای خالص یا ژل آن، یک چهارم فنجان روغن (به دلخواه)، یک قاشق غذاخوری گل اسطوخودوس و 10 قطره روغن اسطوخودوس را با هم خوب مخلوط کنید. نتیجه مخلوط کردن این مواد با هم یک خمیر غلیظ و سفت خواهد شد. اگر خمیر زیادی خشک بود چند قطره ...
میان وعده ای خوشمزه برای تقویت حافظه
همراه با رزماری برای بهره مندی از همه فواید بادام و رزماری یک دستور ساده اما بسیار عالی به شما پیشنهاد می شود. مواد لازم: 2 فنجان بادام تازه 1 قاشق روغن نارگیل 1 قاشق برگ های خرد شده رزماری تازه 2/1 قاشق پودر فلفل 4/3 قاشق نمک فر را روی 165 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک ظرف همه مواد را مخلوط کرده و در یک سینی بریزید. سینی را در فر به مدت 20 دقیقه بگذارید ...
طرز تهیه رنگینک مجلسی + خواص خرما
... مواد لازم جهت تهیه مواد میانی رنگینک خرما خشتی 400 گرم گردو خرد شده 180 گرم دارچین 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مواد میانی رنگینک خرما را از چرخ گوشت رد کنید. سپس گردو خرد شده را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. گردو، دارچین و روغن مایع را به خرمای چرخ شده ...
طرز تهیه سمبوسه هندی
... 2 و 1/2 پیمانه آب 1 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر سمبوسه هندی آرد را الک کنید. آب و نمک را مخلوط نمایید و آرد را به آرامی به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که قدرت جذب آب آرد های مختلف با هم متفاوت است لذا 1/2 پیمانه آرد آخر را با احتیاط اضافه نمایید تا خمیر بیش از حد سفت ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با نوتلا (بروانی شکلات)
صورت در دسترس نبودن نوتلا از شکلات های صبحانه موجود در بازار استفاده نمایید. مواد لازم جهت تهیه کیک شکلاتی با نوتلا( بروانی شکلات) نوتلا 1 پیمانه (280 گرم) تخم مرغ 2 عدد آرد 10 قاشق غذاخوری (62 گرم) فندق(اختیاری) برای تزیین طرز تهیه کیک شکلاتی با نوتلا (بروانی شکلات) فر را با ...
فوت و فن های آشپزی را از ما بپرسید
کیک گلوله می شود. بهترین روش پخت ماهیچه چیست با چه ادویه هایی؟ ابتدا ماهیچه را کمی تفت دهید و بعد با یک پیاز و یک حبه سیر بگذارید بپزد. در پایان پخت هم پودر تخم گشنیز، نمک، فلفل سیاه و زعفران اضافه کنید و بگذارید خوب جا بیفتد. برای کیک و شیرینی می توان از شکر قهو ه ای استفاده کرد؟ بله می توانید. فقط چون شیرینی اش کمتر است باید یک قاشق غذاخوری بیشتر از شکر ...
طرز تهیه اسلایس مرغ ،به شیوه مجلسی
- یک قاشق غذا خوری خیار شور - 50 گرم طرزتهیه: مرغهای پخته شده رو تکه تکه ریز کنید و سیب زمینی رو روش رنده کنید و بعد هم خیار شور رو رنده کنید و هویج رو نگینی خیلی ریز خرد کنید و اضافه کنید. حالا بهش گردو سس و ماست و پنیر رو اضافه کنید و نمک و ادویه و در آخر بهش فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنید. گردو رو حتما تست کنید تا طعمش عالی بشه و وقتی زیر دندونتون می یاد لذت ...
طرز تهیه کیک شکلاتی لذیذ با رویه خامه ای (عکس)
که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم، به مدت 50 الی 60 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. وقتی کیک خنک شد، از قالب جدا کرده و به دو قسمت تقسیم می کنیم. خامه را با یک و نیم قاشق سوپ خوری پودر کاکائو مخلوط کرده و روی لایه اول کیک مالیده، سپس لایه دوم کیک را قرار داده، رو و اطراف کیک را با خامه شکلاتی کاملا پوشانده و با شکلات سکه ای و شکلات چیپسی تزیین می کنیم. منبع :هانی شف ...
طرز تهیه بادمجون پیتزایی
مقدار لازم طرز تهیه: 1- بادمجون ها را شستم و پوستشو یکی در میون گرفتم حلقه_حلقه کردم و در ماهیتابه سرخ کردم . البته زیاد سرخ نکردم چون قراره بعدش بره تو فر. 2- سیب زمینی را هم حلقه حلقه کردم سرخ کردم اول پیاز و نگینی ریز خرد کردم سرخ کردم. بعد که طلایی شد گوشت را اضافه کردم بعد از آن رب، البته بجای رب از گوجه رنده شده استفاده کردم. 3- گوشت که پخت فلفل ...
کیست تخمدان را با طب سنتی درمان کنید
، هلو و آلو را از برنامه غذایی تان حذف کنید. * اگر اصرار دارید این مواد را مصرف کنید، حتما آنها را با مصلح بخورید. ادویه جات گرم و خشک، مصلح خوراکی های سرد هستند. عسل، زعفران، زیره، زنجبیل، سیاه دانه، هل، دارچین، نعناع و زنیان تا حد زیادی از ضرر این مواد می کاهند. * همراه غذا ماست یا سالاد نخورید. نیم ساعت بعد از غذا می توانید تنها یکی از اینها را میل کنید. * همراه غذا می توانید سبزی خوردن، زیتون پرورده با رب انار میل کنید. گردآوری : گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع : مجله سیب سبز ...
نکته بهداشتی روز: افزودن قارچ به وعده های غذایی
همراه سبزی ها دیگر در یک نان تهیه شده با غلات سبوس دار بپیچید و بخورید. - گوجه، کدو، فلفل و قارچ را سیخ کنید و به آرامی کبابشان کنید. - قارچ ها را به املت یا به بالای پیتزا اضافه کنید. - با قارچ های خشک شده سوپ بپزید. HealthDay
دستور تهیه قورمه سبزی رژیمی
لطمه ای هم به رژیم غذایی تان نخورد. مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی : لوبیا قرمز : 1 پیمانه قارچ خرد شده : 1پیمانه پیاز متوسط : 1 عدد سبزی قورمه پاک شده : 1 کیلوگرم روغن زیتون : 8 قاشق غذاخوری لیمو عمانی : 4 قاشق غذا خوری دارچین ، زعفران : 1/2 قاشق چایخوری نمک ، فلفل ، زردچوبه : به مقدار لازم طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی : ...
9 ماده غذایی سالم اما پُرکالری
درد افرادی می خورد که در پی دریافت کالری بیشتر هستند تا چاق شوند. در این مقاله به 9 مورد از این مواد غذایی سالم اشاره می کنیم. سالاد سزار هر کسی سالاد سزار را با دستور خاصی تهیه می کند. اما در هر حال پایه اساسی این سالاد مرغ کباب شده و کاهو است. شکی نیست که سالاد تهیه شده با مرغ کباب شده و کاهو بسیار سالم و البته سبک است. اما واقعیت این است که داخل این سالاد خوشمزه تکه های ...
شیرینی دانمارکی خانگی درست کنید
شیرینی دانمارکی : آرد : یک فنجان آب : یک فنجان شکر : یک و نیم فنجان وانیل : کمی طرز تهیه شیرینی دانمارکی : ابتدا کمی شکر را با کمی شیر گرم مخلوط کنید و پودر مایه خمیر را اضافه کنید و بگذارید حجم بگیرد. مواد کرم را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود و آرد طعم خامی نداشته باشد. وانیل را به آن اضافه کرده و بگذارید سرد شود. در ...
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت + خواص و مضرات عدس
زعفرانی تزیین و به صورت قالبی و یا در دیس سرو نمایید. در صورت تمایل می توانید پس از آبکش کردن برنج، از مایه گوشتی و کشمش به صورت لایه لایه مابین برنج به میزان مناسب بریزید. نکاتی که در هنگام تهیه عدس پلو بهتر است بدانید: برای این که برنج خوب به عمل آید، موقع خیساندن، به آن نمک فراوان بزنید. ولی موقع پخت آب برنج را خالی کرده و یکی دو مرتبه با آب سرد بشویید تا نمک اضافه ...
