خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو اسفناج ساده و کوکو اسفناج با سیب زمینی
ستاره | سرویس آشپزی - اگر فرصت کمی دارید و به دنبال یک غذای خوشمزه و سریع الطبخ می گردید به شما پیشنهاد می کنیم که به سراغ خانواده ی کوکو ها ( کوکو سیب زمینی ، کوکو سبزی و...) بروید. کوکو اسفناج یک غذای خوشمزه و سرشار از مواد مغذی و آهن است. در این مقاله طرز تهیه کوکو اسفناج و کوکو اسفناج با سیب زمینی را خواهید خواند. طرز تهیه کوکو اسفناج مواد لازم (برای 6 نفر) تخم مرغ ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات
خلیج فارس: پیراشکی مرغ و سبزیجات یک غذای بسیار خوشمزه و از دسته غذاهای محبوب کودکان است. از طریق تهیه این پیراشکی می توانید کودکان خود را به خوردن سبزیجات ترغیب کنید. مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات : پیاز متوسط نگینی خرد شده 1 عدد روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ خرد شده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری مخلوط سبزیجات ...
طرز تهیه سوپ پتاژ برنج دلچسب و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پتاژ در اصطلاح آشپزی به سوپ های غلیظ گفته می شود. پتاژ برنج با برنج، شیر و خامه تهیه می شود و طع ملایمی دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: نمک و فلفل و آبلیمو: به مقدار لازم خامه : 50 گرم تخم مرغ (زرده): 3 عدد شیر: 1 لیوان آب: 3 لیوان آرد برنج: 1/ ...
دسر شکلات بیسکویتی؛ میان وعده ای جذاب
تونید نوک قاشق چ پودر هل بزنید که من هیچ وقت نمی زنم. پودر کاکائو رو اضافه کنید و ظرف رو کنار بذارید. گاز رو روشن کنید. دو لیوان شیر رو با دو قاشق آرد بذارید کمی غلیظ و یک دست بشه. و بعد مایه کاکائویی رو اضافه کنید کمی که جوش خورد و مخلوط شدن از شعله بردارین. داغ داغ رو بیسکویت بریزید بعد دوباره یه ردیف بیسکویت...تا مواد تموم بشه. با قطعات موز، توت فرنگی و پودر پسته تزیین کنید. هر چقدر تو یخچال بمونه خوشمزه تره. من شب قبل از مهمونی درست می کنم نوش جان ...
طرز تهیه فرنچ تست وانیلی مرحله به مرحله
... مواد لازم برای تهیه فرنچ تست وانیلی 2 تکه نان تست 1 عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه شیر 1 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم کره نوک قاشق چایخوری وانیل مراحل تهیه فرنچ تست وانیلی در ابتدا همه ی مواد بجز نان های تست و کره رو داخل یه کاسه بریزین. حالا با یه چنگال یا همزن دستی مواد رو خوب با هم مخلوط کنین. نون های تست رو یکی یکی ...
کرپ لیمویی؛ معطر و اشتهاآور
مرغ 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق چای خوری رنده پوست لیموترش 1/2 پیمانه پنیر ماسکارپونه 2 قاشق غذاخوری عسل چطور بپزم: خب برای درست کردن این کرپ خوش عطر اول بلوبری، تمشک و توت فرنگی را با 2 الی 3 قاشق غذاخوری عسلی که داشتیم مخلوط کن و خوب هم بزن تا همه میوه ها به عسل آغشته شود. ظرف را بگذار کنار و یک کاسه دیگر برای مخلوط کردن مواد کرپ ...
مینی چیزکیک با سس شاتوت؛ خوشمزه و عالی
میکسر ریخته و کاملا پوره میکنیم. ( میتوان به جای شاتوت از آلبالو یا توت فرنگی هم استفاده کرد. ولی دقت کنید کاملاً پوره شود. پنیر خامه ای را با سرعت متوسط رو به بالای همزن میزنیم تا کمی پف کند، سپس شکر و وانیل را اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا کاملا مخلوط شود. به اندازه 3 قاشق غذاخوری از مایه چیزکیک داخل هر کپسول روی ...
املت قارچ؛ صبح زمستانی خود را خوشمزه آغاز کنید!
نیمی از پیازچه و نیمی از فلفل خرد شده، که دانه های آن را دور ریخته اید، را به آن اضافه کنید و با یک چنگال به هم بزنید. 2. یک تابه گود را با دمای متوسط گرم کنید. نیمی از روغن را داخل آن بریزید. تابه را تکان دهید تا روغن تمام سطح داخل آن را بپوشاند. حالا مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید. تابه را اندکی به صورت چرخشی، تکان دهید تا مخلوط تخم مرغ، تمام سطح تابه را بپوشاند و اطراف آن یک ...
آموزش تهیه خوراک لوبیا سفید مرحله به مرحله
وب سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: ما معمولا خوراک لوبیا رو با لوبیا چیتی درست میکنیم اما در این مطلب طرز تهیه این خوراک رو با لوبیا سفید بهتون میگم که از خوشمزگی چیزی در مقایسه با خوراک لوبیا با لوبیا چیتی نداره و یه تنوع خوشمزه هم به حساب میاد. امیدوارم این خوراک رو تهیه کنین و از مزه اش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا سفید لوبیا سفید: 2 پیمانه پودر ...
طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متفاوت
است (2 ساعت زمان پخت نسبت به 15 ساعت پخت در قابلمه). من عاشق این روش شدم. مواد لازم برای عصاره مرغ استخوان مرغ: 1 و نیم کیلو (بدست آمده از سه مرغ) برشته شده سرکه سیب: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری پیاز متوسط: 1 عدد، پوست گرفته و دو نیم شده کرفس: 2 ساقه (هر کدام را به همراه برگ سه تکه کرده) هویج متوسط: 2 عدد، پوست گرفته ...
طرز تهیه دنت شکلاتی؛ دسر محبوب بچه ها
...> شیر 1 پیمانه نشاسته ذرت 3-4 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری خامه 120 گرم شکر 60 گرم دستور تهیه: نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. شیر سرد و خامه را کم کم به مخلوط مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شده و مایه ی یکدستی حاصل شود. مخلوط فوق را در یک قابلمه ی پهن یا یک تابه ریخته و روی ...
سوپ برای نوزاد، انواع و دستور پخت آن ها
خوشمزه و لذیذی دارد و غذای کامل و مناسبی برای کودکان است. برای تهیه این سوپ شما نیاز به مواد زیر دارید. مواد غذایی مورد نیاز - نصف پیمانه هویج خرد شده - یک قاشق غذا خوری ماش زرد (ماش پوست کنده شده) که به خوبی شسته شده باشد. - مقداری طعم دهنده فاقد حساسیت برای طعم دادن به سوپ طرز تهیه سوپ هویج و ماش برای شروع در زودپز آب بریزید و ...
آنزیم های گوارشی و تاثیر آن بر سلامت روده
به گزارش بهداشت نیوز : چرا آنزیم های گوارشی برای پیشگیری از بیماری مهم هستند؟ نقش آنزیم های گوارشی در درجه اول به عنوان کاتالیزورهایی در سرعت بخشیدن به واکنش های شیمیایی خاصی است که برای حفظ حیات عمل می کنند. اساسا، آنها باعث تجزیه مولکول های بزرگتر به ذرات جذب شونده می شوند که بدن برای زنده ماندن و رشد می تواند از آنها استفاده کند. آنزیم های گوارشی آنزیم های گوارشی چه هستند؟ و نقش آ ...
چرا باید موها را با جوش شیرین بشوییم؟
قفسه فروشگاه ها و داروخانه ها حاوی ترکیبات شیمیایی مضرری هستند که در صورت استفاده بیش از حد یا نادرست می توانند مو های تو را خشک کند، به بافت آن آسیب بزنند و در نتیجه مو های تو را کدر، زبر و غیر قابل کنترل کنند. طرز تهیه و استفاده از جوش شیرین بر روی مو ها چهار قاشق غذا خوری جوش شیرین سه چهارم فنجان آب روغن اسطوخدوس یا روغن درخت چای در صورت تمایل در یک بطری خالی ...
رنگ کردن مو با قهوه به کمک روش های مختلف
... مواد لازم یک قاشق غذاخوری پودر قهوه آب دو عدد لیمو ترش یک قاشق غذاخوری حنا یک لیوان آب جوش یک عدد زرده تخم مرغ طرز تهیه و استفاده تمامی مواد ذکر شده به غیر از تخم مرغ را در ظرفی مناسب مخلوط کنید و به مدت پنج دقیقه بجوشانید تا حالت خمیر نرم به خود بگیرد. بعد از نیم ساعت به مواد زرده تخم مرغ را اضافه کنید و به مو های خود بمالید؛ و بعد از گذشت یک الی دو ساعت مو ...
رول مرغ با خمیر فیلو؛ شیک و عالی برای مهمانی
تمایل می توانید کمی زرده تخم مرغ هم با روغن مخلوط کنید و روی خمیر بمالید تا براق و طلایی شود. این خمیر را به مدت 15 دقیقه در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد حرارت دهید. حالا ارده را با کمی جعفری تازه و آبلیمو ترکیب کنید و به عنوان سس رول مرغ مورد استفاده قرار دهید. نکته: می توانید در مواد میانی این رول از پنیر پارمزان و کمی ریحان تازه خرد شده هم استفاده کنید.نکته 2: در صورت تمایل می ...
10 بهمن پلو ترش؛ غذایی با طعم و بویی به یاد ماندنی
، کاهش دادن کلسترول خون، کمک به درمان کم کاری تیروئید، کاهش دهنده وزن و کمک کننده به لاغری اشاره کرد. مواد لازم برای دستور تهیه: مرغ 750 گرم سبزی پلو 1 کیلوگرم برنج 5 پیمانه گرده غوره نصف پیمانه فلفل سیاه و نمک نصف پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کرفس 1 شاخه ...
طرز تهیه میگو بوبو برزیلی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: برای آب یا عصاره میگو: نصف یک عدد پیاز چند عدد گوجه یک عدد هویج کوچک کمی تره فرنگی و کرفس برای میگو: 750 گرم یوکا یک و نیم کیلو گرم میگو دو عدد پیاز متوسط یک فلفل دلمه قرمز یک عدد فلفل دلمه سبز 5 حبه سیر 250 میلی لیتر شیر نارگیل 3 قاشق غذاخوری روغن پالم یک مشت گشنیز یک قاشق چای خوری سس فلفل نمک و فلفل به میزان لازم مقداری برنج سفید ...
نان پنیری؛ پر طرفدار و محبوب
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از زندگی آنلاین / نان پنیری یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی است که به دلیل کم شیرین بودن طرفداران بسیاری دارد. چی لازم دارم: آرد : یک پیمانه کره نرم : 113 گرم نمک : یک دوم قاشق مربا خوری فلفل قرمز : خیلی کم پنیر چدار رنده شده : 2 پیمانه سفیده تخم مرغ : یک عدد آب : یک قاشق غذا خوری دانه کنجد : یک قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه دنت زعفرانی خوشمزه و خوش رنگ
فنجان را ببندید و 10 الی 15 دقیقه صبر کنید تا زعفران در بخار آب دم کشیده و خوشرنگ شود. محلول زعفران را می توانید به هر غلظتی درست کنید، ولی بهتر است به ازای 1 قاشق سوپخوری زعفران از 1/3 لیوان آب جوش استفاده کنید. 2. برای تهیه محلول زعفران با یخ، زعفران ساییده را در ظرفی ریخته و چند تکه کوچک یخ روی آن قرار دهید. اجازه دهید یخ در دمای محیط ذوب شده و عصاره زعفران خارج شود. با خواص ...
پیتزای لوبیای کاملا گیاهی خوشمزه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / برای درست کردن این پیتزای خوشمزۀ سرشار از فیبر و پروتئین می توانید از هر سبزیجاتی برای رویۀ آن استفاده کنید. مدت زمان تهیه با پخت: 45 دقیقه . برای 4 نفر فر را از قبل بر روی درجۀ 375 قرار دهید تا گرم شود. چی لازم دارم: خمیر پیتزا یک و نیم فنجان آرد تصفیه نشده، یا آرد کامل گندم 1 قاشق چای خوری نمک میوه بجای ...
طرز تهیه آش برویش؛ غذای محلی کردستان
بزرگتر برای آش برویش استفاده می نمایند. آش برویش یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین آش های فصل سرماست که فرمان پختش در اینجا تعلیم داده شده هست. مواد لازم برای آش برویش: قلم گوسفندی : 750 گرم بلغور برویش ( گندم ) : 7 پیمانه پیاز : 5 تا 6 عدد لپه: نصف پیمانه نمک : به مقدار لازم فلفل : یک قاشق چای خوری زردچوبه : یک قاشق چای خوری روغن : به مقدار لازم فلفل چیلی : 2 عدد طرز ...
طرز تهیه بال مرغ با سس سیر و عسل
خلیج فارس: این بال مرغ های ترد و خوشمزه را می توانید به راحتی در فر درست کنید و با سس خوشمزه ای که دارد مهمانانتان را غالفگیر کنید. بال مرغ دو کیلوگرم بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذاخوری روغن برای چرب کردن طرز تهیه بال مرغ با سس سیر و عسل: بال های مرغ را شسته و اجازه دهید خشک شوند. اگر عجله دارید بال ها را با دستمال حوله ...
10 بهمن کروسان شکلاتی فوری
برش دهید (قاعدۀ مثلث 8 سانتیمتر و ارتفاع آن 30 سانتیمتر باشد). سپس قدری شکلات روی خمیر (قاعدۀ مثلث) بگذارید و آن را به طرف راس رول کنید. حالا کروسان ها را با فاصله از یکدیگر در سینی شیرینی پزی دارای کاغذ روغنی قرار دهید و رویشان را با سلفون چربکرده بپوشانید و 2-3 ساعت در دمای محیط نگه دارید تا حجمشان دوبرابر شود. اکنون روی کروسان ها مخلوط زردۀ تخم مرغ و شیر بمالید و به مدت تقریبی 10-15 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجۀ سانتیگراد بپزید. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: کروسان رول با کرم انبه ...
دستور تهیه سالاد برنج هندی
...> ترشی لیمو (هندی) 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. ابتدا بادام را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. در این فاصله سس سالاد را درست کنید، برای درست کردن سس یک کاسه کوچک بردارید و ماست را به همراه ترشی لیمو و یک قاشق آب را با هم ترکیب کنید و هم بزنید. 3. ظرف سالاد را آماده کنید و برنج پخته شده را به همراه بادام سرخ شده داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید. ...
10 بهمن سوغاتی های شیراز را بیشتر بشناسید
انواع و طعم های مختلفی دارد مثلا زعفرانی، پسته ای، گل محمدی، زرشکی و... کلوچه شیرازی کلوچه ی شیرازی معمولا در کنار مسقطی به فروش می رسد و نوعی شیرینی لذیذ شبیه به شیرینی برنجی است که به آن کلوچه می گویند. بسته بندی های کلوچه مسقطی با هم به فروش می رسد و معمولا این دو سوغاتی لذیذ را در کنار هم سرو می کنند. این شیرینی بسیار لطیف و خوشمزه است و غالبا با تخم خرفه تزیین می شود. ...
پخت خوشمزه ترین پیراشکی خانگی بسیار رحت
زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید و از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید. پیراشکی سیب زمینی,پخت پیراشکی سیب زمینی سیب زمینی های آماده شده برای سرخ شدن طوری که کاملا مواد داخل آن پوشیده و به شکل پیراشکی آن را فرم دهید و در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید. تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید. ...
طرز تهیه پنکیک ژاپنی نرم و پفی
داخل یه کاسه بریزین و بعد با یه همزن دستی بزنینشون تا مواد با هم مخلوط و یکدست بشن. حالا داخل یه کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنین. مخلوط شیر و زرده تخم مرغ رو به مواد خشک اضافه کنین و با یه همزن دستی هم بزنین تا یکنواخت بشن. بعد تو یه کاسه بزرگ دیگه سفیده های تخم مرغ رو که بهشون پودر تارتار یا سرکه سفید رو اضافه کردین با همزن بزنین تا خوب پف کننو ...
تخم مرغ آب پز بدون پوست!
روش عسلی بخورین. در این مطلب فوت فن پخت این نوع تخم مرغ رو براتون میذارم تا بتونین یه تخم مرغ پوچد شده خوشگل و عالی داشته باشین. چی لازم دارم: تخم مرغ سرکه (یک قاشق غذاخوری به ازای هر چهار لیوان آب) آب چطور بپزم: 1. در ابتدا کافیه تا مقداری آب داخل قابلمه بریزین و بذارین تا به جوش بیاد. ارتفاع آب باید بین 8 الی 10 سانت باشه تا در نهایت تخم مرغ پوچد شده خوش فرم ...
لازانیا با گوشت و سبزیجات + طرز تهیه
کرده و هم زدن را ادامه می دهیم. ظرف مستطیل شکلی را آماده کرده و دو قاشق غذاخوری از سس بشامل آماده شده را داخل آن می ریزیم. این مطلبو از دست ندید! تعلیم تهیه فرنی انبه یک طبقه از لازانیا را روی سس می چینیم و از مواد گوشت و سبزیجات روی آن می ریزیم. یک طبقه ی دیگر لازانیا روی آن می چینیم. این کار را ادامه می دهیم تا مواد، تمام گردند. ظرف لازانیا را داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم. لازانیا را از فر خارج کرده، برش داده و سرو می کنیم. مرجع: تابناک باتو ...
