سایر منابع:
سایر خبرها
طرز پخت بیسکویت خمیری
چایخوری عصاره وانیل رنگ خوراکی اگر کودک شما به تخم مرغ آلرژی و حساسیت داشته باشد می توانید از مواد زیر را به جای تخم مرغ برای تهیه خمیر بیسکویت استفاده کنید. نصف یک عدد موز له شده یک چهارم پیمانه سس سیب یا هر میوه دیگری که دوست دارید. چه جوری درست میشه: فر را با 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) روشن کنید تا گرم شود. در کاسه ای شکر و کره را مخلوط کنید تا به ...
طرز تهیه سالاد سزار با طعم واقعی
به گزارش شبکه خبری تهران نیوز ، سالاد سزار از انواع سالادهای معروف و مجلسی ایتالیایی است که دارای طعم و مزه بی نظیری می باشد و شما می توانید این نوع سالاد را در منزل به راحتی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. توجه داشته باشید که در طرز تهیه سالاد سزار با دستور اصلی از کاهو و نان سیر و فیله مرغ و پنیر پارمسان استفاده می شود همچنین این سالاد خوشمزه به همراه سس سزار سرو می شود. ...
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
... 9. برنجی که خیسانده اید را آبکش کنید و همراه با هویج، لوبیا سبز، نخود سبز، ذرت و فلفل دلمه ای داخل آب جوش بریزید تا بپزند. 10. پس از پختن برنج و سبزیجات به روش زیر آن را سرو کنید. 11. مقداری از برنج و سبزیجات پخته را کف یک ظرف کاسه ای (قالب) بریزید و فشار دهید. 12. حتما باید سطح برنج را صاف کنید. 13. مخلوط گوشت را روی برنج و سبزیجات ریخته و با پشت ...
آموزش تهیه ترشی فلفل دلمه ای مرحله به مرحله
مواد را داخل آب جوش بریزید تا بپزند. 9. مواد باید به مدت 5 دقیقه بجوشند. 10. سپس آن ها را آبکش کنید و اجازه دهید تا خنک شوند. 11. در یک ظرف جداگانه سرکه را همراه با برگ بو و فلفل سبز تند و 2 قاشق چایخوری نمک به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. 12. پس از سرد شدنِ سرکه، سیر و ادویه ترشی و سبزیجاتی که خرد کرده اید را داخل شیشه ریخته و سرکه را نیز ...
15 اسفند تکنیک های ساده برای جدا کردن ژله از انواع قالب
روش تهیه ژله: به ازای هر بسته پودر ژله یک لیوان آب را در ظرفی ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. سپس پودر ژله را داخل آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. اجازه دهید تا حدود یک دقیقه روی حرارت بماند و حتما تمام وقت آن را هم بزنید. بعد نصف لیوان آب یرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و به قالب مورد نظر منتقل کنید . آماده سازی قالب: برای اینکه ژله و یا هر نوع ...
کم هزینه و لاکچری باشیم!
است که شما می توانید این روش را جایگزین دیگری برای میوه قرار دهید. برای تهیه تارت های میوه می توانید قالب های آماده آن را از شیرینی فروشی تهیه کنید و شما تنها زحمت محتویات داخل آن را بکشید. طرز تهیه مواد داخل تارت میوه مواد لازم: خامه، پنیر خامه ای، شکر، پودر وانیل خامه را در یک ظرف بریزید و خوب با همزن هم بزنید تا خامه غلیظ شود. پنیر خامه ای را هم در ظرفی دیگر هم ...
نان موز؛ یک نان با طعمی به یاد ماندنی
هم به خمیر اضافه کنید. می توانید بعد از ریختن مایه نان در ظرف، روی آن را با یک لایه گردو خرد شده بپوشانید. نان شما بعد از حدود پنجاه دقیقه تا یک ساعت پخت در فر آماده خواهد شد. یادتان باشد که نان ها را قبل از خنک شدن نباید برش بزنید. ما این بار طرز تهیه نان موز با گردو و شکلات را به شما آموزش دادیم، اما در صورت تمایل می توانید به جای شکلات در نان تان کشمش بریزید یا آن را با دارچین طعم دار کنید. شکلات تلخی که به این نان اضافه می کنید را به صورت رنده شده یا چیپسی به مواد اضافه کنید. می توانید در تهیه این نان، به جای شکلات تلخ از پودر کاکائو استفاده کنید. ...
طرز تهیه مکش؛ این کته ساده و دانشجویی!
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت 1. پیاز را نگینی خرد کرده یا روغن و زردچوبه تفت می دهیم و به آن کشمش و زیره و رازیانه و نمک اضافه می کنیم و هم می زنیم. 2. زردچوبه بیش از حد معمول استفاده می شود و پلو زرد رنگ است. 3. سپس برنج خیس شده و آب را متناسب با برنج به آن اضافه نموده می گذاریم تا جوش بیاید وآب آن تمام شود (مانند تهیه برنج کته) ...
علائم و درمان بالا بودن اسید اوریک خون
اسید اوریک ترکیب آلی از عناصر کربن، اکسیژن، نیتروژن و هیدروژن به فرمول شیمیایی C5H4N4O3 می باشد. اسید اوریک یک فرآورده ی زائد حاصل از سوخت و ساز موادی به نام پورین ها در مواد غذایی است. بیشتر اسید اوریک ساخته شده به وسیله ی بدن در خون حل می شود و از طریق کلیه به درون ادرار دفع می شود.اما گاهی بدن شما یا اسید اوریک زیادی تولید می کند یا مقدار کمی از آن را دفع می کند. چرا اسیداوریک بالا ...
طرز تهیه شیر زردچوبه؛ نوشیدنی بسیار مفید و پرخاصیت
لازم شیر 2 فنجان پودر هل 1/2 قاشق چایخوری میخک 1-2 عدد پودر زردچوبه 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری عناب 2 عدد زنجبیل تازه 2 حبه کوچک دستور تهیه: شیر را در یک قابلمه مناسب یا شیرجوش ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات در فر
درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید. فر باید کاملا گرم شود. سپس در قابلمه ای باقالا بریزید و مقداری آب و نمک را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه بجوشد. آب آن را بریزید و سپس آن را درون ماهیتابه ای که مقداری روغن زیتون در آن ریخته اید به همراه کنگر، خردل، تره فرنگی، فلفل قرمز خرد شده و اسفناج بریزید. درب آن را گذاشته و بگذارید به مدت 30 تا 40 دقیقه سبزیجات درون فر بپزند و کاملاً نرم شوند. جهت طعم بهتر غذا سویا سس را به مواد اضافه می کنیم. این غذا می تواند به تنهایی یا همراه با برنج، نان یا سیب زمینی پخته شده میل شود. ...
طرز تهیه خوراک مرغ ویژه
درون قابلمه بریزید. اجازه دهید آب مرغ، جوش بیاید و چند جوش بخورد. سپس مرغ را به مواد اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و صبر کنید تا به مدت 30 دقیقه آرام بجوشد و مرغ نرم شود. بعد از پخته شدن مرغ و کم شدن آب، زیتون سیاه و زیتون سبز خرد شده را به همراه اورگانو یا همان پونه ی کوهی و جعفری به مواد بیفزایید. سه دقیقه تفت دهید و در ظرف مناسب سرو کنید. خوراک مرغ ویژه را میتوانید به مدت 2 روز در یخچال در ظرف در بسته نگهداری کنید. در صورتی که از قارچ های ریز استفاده میکنید بهتر است آنها را ورقه ای نکنید و به همان شکل کامل و درسته مورد استفاده قرار دهید. ...
چرا شیر بادام بهتر از شیر گاو است؟
کاسه بریزد. می توانید این شیر را تا 10 روز در یخچال نگهداری کنید. روش تهیه آیس کافی با شیر بادام مواد لازم 1 پیمانه شیر بادام غیر شیرین نصف پیمانه یخ نصف پیمانه پودر قهوه 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل طرز تهیه همه مواد را در یک لیوان بلند با هم مخلوط کنید. با قاشق هم بزنید و بنوشید. منبع : روزیاتو ...
با این روش طعم و رنگ سبزیجات را برای مدت طولانی حفظ کنید
آب مجدد به جوش آید و سپس نسبت به جدول زیر زمان بگیرید و بعد از گذشت زمان مورد نظر آبکش را از آب جوش خارج کنید و در کاسه آب سرد و یخ بگذارید. دقت داشته باشید زمانی که آبکش در قابلمه است و همین طور زمانی که در کاسه آب سرد است آبکش را بچرخانید تا تمام سبزیجات داخل آبکش مراحل بلانچ را به خوبی طی کنند، یا سبزیجات را با انبر و کفگیر حرکت دهید. بعد از سرد شدن کامل سبزیجات آن ها را از آب خارج کنید و آب ...
طرز تهیه ژله خرده شیشه
کردم روی حرارت کتری گذاشتم تا حل بشه بعد ژله رو گذاشتم تا خنک بشه و وقتی که خنک شد حدود دو سوم لیوان بستنی وانیلی آب شده و به دمای محیط رسیده رو به ژله اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعد از این ژله های خرد شده رو داخل قالب هایی که از قبل چرب کرده بودم ریختم و روشو از ژله الوورا بستنی ام پر کردم و داخل یخچال گذاشتم 2 الی 3 ساعت یخچال بمونه تا خودش را بگیرد. ژله خرده شیشه اول سه ...
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی
شکلات صبحانه خانگی مواد لازم : کاکائو: 5 قاشق سوپ خوری مغز فندق: 100 گرم کره: 25 گرم شیر: 2 لیوان پودر قند: 3 قاشق سوپ خوری وانیل: نصف قاشق سوپ خوری طرز تهیه شکلات صبحانه برای تهیه این شکلات صبحانه ی خوشمزه یه ظرف بذار رو حرارت و کره رو بنداز داخل، بعد از اینکه کره آب شد. وانیل، کاکائو و شکر و شیر رو هم کم کم بهش اضافه کن. و وقتی ...
طرز تهیه کاسه های شکلاتی
در طبقه بالا بگذارید تا کامل سفت شوند. سپس با یک سوزن بادکنک ها را بترکانید.در این مرحله کاسه های شکلاتی شما حاضر است و می توانید از آنها برای سرو کردن انواع بستنی و دسر استفاده کنید کاسه های شکلاتی مواد لازم: شکلات تخته ای (شکلاتی یا شیری) به میزان دلخواه بادکنک یک بسته بستنی به میزان دلخواه برای داخل کاسه شکلاتی قهوه ای بستنی وانیلی و برای کاسه شکلاتی ...
کتف شور مرغ با سس خردل و انجیر بی نظیر میشه
سبز دو عدد تخم مرغ هم زده 12 عدد کتف مرغ (با پوست) روغن 1/3 پیمانه مربای انجیر یا مربای زردآلو 1⁄4 پیمانه خردل دانه درشت برگ های آویشن چطور بپزم: 1- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. چوب شورها را داخل پلاستیک قرار دهید و آنها را با گوشت کوب خرد کنید. پودر زیره سبز را به آن اضافه کنید و خوب تکان دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. 2- تخم مرغ ...
طرز تهیه سس بشامل به سبک ایتالیایی
حرارت مخلوط می کنیم تا رنگ آرد کمی تغییر کند. سپس شیر را کم کم به این مواد اضافه می کنیم و با همزن دستی تند تند هم می زنیم تا شیر گلوله نشود و کاملاً مواد یک دست شوند. سس را روی حرارت ملایم آن قدر هم می زنیم تا کم کم غلظت مناسبی بدست آورد. سپس آن را با کمی نمک و فلفل و جوز هندی مزه دار می کنیم. پس از اینکه غلظت سس مناسب شد، آن را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا زمانی که بخواهیم از آن استفاده کنیم. اگر بخواهیم می توانیم آن را نگهداری کنیم؛ برای این کار سس را داخل یک ظرف شیشه ای ریخته و روی آن را با نایلون می پوشانیم. ...
راحت ترین و بهترین راه برای تمیزکردن کابینت های چوبی و ام دی اف در خانه تکانی
زبری دستمال نمی شوند استفاده کنید. تمیز کردن کابینت mdf به صورت روزانه یک فنجان سرکه سفید را با یک فنجان آب مخلوط کنید. این محلول تمیز کننده ضعیف برای پاک کردن کابینت های چوبی مناسب است. این محلول رنگ چوب را تغییر نمی دهد و موجب باد کردن آن نمی شود. اگر نمی خواهید تمیزکاری را با سرکه انجام دهید، می توانید از مایع ظرفشویی رقیق شده استفاده کنید. یک قاشق چایخوری مایع ...
دستور پخت کامل دلمه کلم مجلسی
گرم سبزی دلمه 1 کیلو پیاز 2 عدد بزرگ نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم رب به میزان لازم آبغوره یک استکان شکر دو قاشق دستور پخت سبزی این دلمه شامل تره، گشنیز، جعفری، ترخون، مرزه، شو ید، نعنا و پیازچه است. برای پخت آن، ابتدا برگ های کلم را که از بند بند ساقه جدا کرده و در قابلمه ...
نرگسی اسفناج غذایی سبک برای امشب
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از ایران کوک / مواد لازم برای 4 نفر: اسفناج تازه 500 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 4 عدد سیر 4 حبه طرز تهیه : اسفناج ها را تمیز کنید و بشویید سپس داخل قابلمه ای بریزید. در قابلمه را ببندید و 15 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید اسفناج ها بپزند ( نیازی به افزودن آب نیست ). در مدتی که اسفناج میپزد پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن ...
شکلاتی که پیر و جوان عاشقش می شوند
پیمانه پودر قند را با استفاده از صافی الک کرده و هم زدن را ادامه دهید تا قند در مواد جذب شود. باقی ماده پودر قند را الک کرده و مخلوط کنید تا مانند رب سفت و صاف شود. با استفاده از اسکوپ مقدار کمی از خمیر را برداشته و توپ هایی تقریبا 2.5 سانتی درست کنید. توپ ها را داخل سینی فر لبه دار که کف آن را کاغذ روغنی پوشانده، قرار دهید. حداقل به مدت 1 ساعت یا در طول شب در داخل یخچال نگه داری کنید. در ...
طرز تهیه 5 نوع ماسک جوانه گندم
.... • این نوع ماسک خاصیت شاداب کنندگی و لطافت پوست را به همراه دارد. • ماسک جوانه گندم و ماست مواد لازم: - پودر جوانه گندم (1 قاشق غذاخوری) - ماست 3 قاشق غذاخوری (به میزان لازم) (اگر پوست شما چرب است از ماست کم چرب استفاده کنید.) طرز تهیه: جوانه گندم اسیاب شده را در ظرف مناسبی بریزید و آن را با مقداری ماست مخلوط کنید. ...
باید و نباید های خانه تکانی
. 3- با استفاده از لباس های راحت نخی برای تبادل حرارت و سیستم تهویه ای مناسب می توان از بروز استرس گرمایی ناشی از حرارت کاست. 4- با استفاده از مایعات به میزان زیاد، آب و املاح از دست رفته بدن خود را بر اثر تعریق جبران کرده تا از بروز مشکلات و عواقب بعدی جلوگیری شود. 5- استفاده از ماسک و پیش بند در صورت تماس با مایعات و مواد شیمیایی و سربند برای پیشگیری از آلودگی مو بسیار مفید است ...
دستور تهیه سیب پفکی خوشمزه و لذیذ
سرخ کردنی -2 فنجان سیب بزرگ بدون پوست و هسته – 3 عدد سس کارامل- به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک، شکر (دو قاشق نگه دارید) و دارچین (نصف آن) را مخلوط کنید. تخم مرغ و شیر را نیز در ظرفی دیگر مخلوط کنید و سپس آن را به ترکیب قبلی اضافه کنید. این مخلوط را حسابی هم بزنید تا مبادا گلوله های خمیر باقی بماند. شکر و دارچین باقی مانده را ...
طرز تهیه کاپ کیک گوشت
سوخاری را افزوده و بار دیگر مواد را خوب ورز می دهیم تا کاملا یکدست شوند. از خمیر به دست آمده، گلوله های کوچکی جدا می کنیم. داخل هر کدام مقداری پنیر، قرار می دهیم و سپس توپک گوشتی را کاملا می بندیم. قالب های کیک فنجانی را چرب کرده و توپک های گوشتی را داخل آن قرار می دهیم. به آرامی و با کمک دست کل قالب را با مایه ی گوشتی، می پوشانیم. قالب ها را داخل فر با دمای متوسط به مدت بیست دقیقه ...
نحوه درست کردن یک بوتاکس طبیعی تنها با سه عنصر
نیاز خود را می دانید، پس وقت آن است که یاد بگیرید چطور این بوتاکس طبیعی را با تنها سه ماده آماده کنید. این یک راهنمای گام به گام است! مرحله 1: با گرفتن نیم لیتر آب شروع کنید. از آن برای حل کامل نشاسته ذرت استفاده کنید. مرحله 2: حالا محلول مرحله قبل را، در کمی آب جوش بریزید ؛ 100 میلی لیتر خوب خواهد بود. اجازه دهید تا مخلوط روی حرارت کم پخته شود. باید خیلی زود سفت شود. ...
راههای درمان عرق کردن کف دست و پا
شیرین : جوش شیرین دارای خاصیت قلیایی است و یکی از بهترین روش ها برای درمان خانگی عرق کردن کف دست و پاست. برای درمان تعرق با جوش شیرین می توانید به یکی از دو روش زیر عمل کنید: – سه قاشق غذاخوری جوش شیرین را در آب گرم حل کنید و دستهایتان را به مدت نیم ساعت در آن قرار دهید. سپس با آب ولرم بشویید. – جوش شیرین را با مقدار مساوی نشاسته ذرت ترکیب کنید و کف دست و پای خود ...
طرز تهیه چند ماسک خانگی مفید
.... 1 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. 2 قاشق چایخوری جو دو سر پودر شده به آن اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری ماست ساده ی چکیده اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و ترکیب به دست آمده را 15 دقیقه روی صورت تان بگذارید. پوست تان را با آب گرم بشویید. 8- لیموترش لیموترش به دلیل ویتامین سی زیادی که در خود دارد، برای روشن کردن پوست بسیار مؤثر است. ...