سایر منابع:
سایر خبرها
گلاره عباسی :آشپزی بلد نیستم اما....
.... روغن اصلا نمی خورند و اگر هم بخورند روغن هسته انگور و زیتون، آبمیوه طبیعی. کنسرو که مواد نگه دارنده دارد اصلا نمی خورد. بنابراین با پدرم بسیار هم سلیقه و هم فکر هستند و با هم خوب کنار می آیند. غذاها را گریل می کند و یا درون فر می گذارد. به نظر من غذاهای سالم، خوشمزه نیستند. البته بهار دست پخت خیلی خوبی دارد، اما بدی ما این است که تغذیه بد داریم. فست فود و غذاهای سرخ شده زیاد مصرف ...
اگر می خواهید همیشه سالم بمانید....
... وعده نهار: سالاد لوبیا ادویه دار با آب لیمو و روغن زیتون بخورید. میان وعده: یک لیوان آب لیمو، سالاد خیار، تربچه، کرفس و تعدادی کشمش مصرف کنید. وعده شام: برای این وعده ماهی کبابی درست کرده و در ترکیبات آن از آبلیمو و سبزیجات بخارپز استفاده کنید. در نهایت پیش از آنکه به رختخواب بروید مخلوطی از آب گرم و آب لیمو را بنوشید. نکته بسیار مهم اینجاست که رژیم غذایی لیمو تنها باید یکبار در ماه انجام شود. منبع : الو دکتر ...
کیک گردو و دارچین، کیکی خوش طعم برای عصرهای پاییزی
: یک قاشق غذاخوری پودر دارچین : یک قاشق چای خوری ماست یا خامه : یک و سه چهارم پیمانه (هم دمای اتاق) شکر ترجیحاً قهوه ای : یک پیمانه *تخم مرغ : 3 عدد (با دمای اتاق) کره آب شده و خنک : 100 گرم نمک : یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه کیک گردو و دارچین : فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. 2 قالب 23 سانتی متری را با کمی کره چرب کنید. ...
اولین همایش پسته و سلامت، پسته سالم در رفسنجان آغاز به کار کرد
گفته وی در کشور ایران بر اساس تحقیقات انجام شده در کشور ما، از سال 91 تا کنون 38 درصد از مرگ و میرها ناشی از سکته های قلبی و عروقی و 18 درصد از این مرگ و میرها مربوط به سرطانها است. اسماعیلی ندیمی با بیان اینکه مصرف آجیل ها در کاهش مرگ و میرها نقش اساسی دارد، تصریح کرد: در طول سه دهه گذشته مردم از گیاه خواری به سمت مصرف غذاهای پر انرژی و چربی دار، روغن های جامد و مصرف غذاهای فست فودی و غیر ...
طرز تهیه سوپ پنیر
سوپ پنیر : مقداری روغن در یک آرام پز اسپری کنید. حالا یک قابلمه برداشته روی حرارت بالا بگذارید و کره را داخل آن گرم کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و گاهی هم بزنید. حالا آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و هم زدن را فراموش نکنید. حالا به آرامی شیر را اضافه کرده و مخلوط را با هم زدن یک دست کنید. این مخلوط را به آرام پز منتقل کرده و آب مرغ، بروکلی، فلفل و نمک را هم به آن اضافه کنید. ...
مراقب باشید سوخت و ساز بدنتان کم نشود
سلامانه : به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، متابولیسم و روند سوخت و ساز با افزایش سن کاهش پیدا می کند بنابراین به طور میانگین زنان در میانسالی هر سال حدود 700 گرم دچار اضافه وزن می شوند، از این رو به طور کلی در دهه پنجم زندگی حدود 20 کیلوگرم اضافه وزن دارند. برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن در میانسالی این مطلب را بخوانید. به اندازه کافی غذا نمی خورید برای کاهش وزن باید ...
یک پیکان معادل 66 تاکسی برقی آلودگی تولید می کند
خودروهای فرسوده در سال گذشته 4 هزار تاکسی سمند EF7 جایگزین تاکسی های فرسوده کردیم و تا به امروز موافقت نامه ورود هفت هزار خودروی مدرن دارای استاندار یورو6 و5 گرفته شده است. وی با اشاره به اینکه هر خودروی فرسوده 40 گرم آلودگی تولید می کند این در حالی است که خودروهای برقی 6 دهم گرم آلودگی تولید می کند ادامه داد: هر تاکسی پیکان معادل 66 عدد خودروی برقی آلودگی تولید می کند. بنابراین با احتساب ...
چگونه تخم مرغ سالم را تشخیص دهیم؟
سلامت نیوز: هنگام مصرف تخم مرغ، آنها را یکی یکی در ظرف جداگانه شکسته و در صورت داشتن لکه و بوی نامطبوع از مصرف آن خودداری کنید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور؛ تخم مرغ یکی از مواد غذایی با هضم آسان و دسترسی فراوان در برنامه غذایی افراد است. همچنین منبع خوبی از پروتئین با قیمت پایین و کیفیت بالا، ویتامین ها و املاح ضروری می باشد. به طور متوسط ...
توکلی: دوبار به احمدی نژاد رای دادم، اما...
که صدای تان در مخالفت با طرح یارانه ها به جایی نرسید. قانون تثبیت قیمت ها را من نوشتم و امروز هم می گویم این قانون جزو افتخاراتم است. یکی از مواد قانون برنامه سوم الزام می کرد که شرکت های دولتی هر سال پنج درصد بهره وری را بالا ببرند و 10 درصد قیمت ها را افزایش بدهند اما شرکت های دولتی گوش ندادند و بهره وری را ندیده گرفتند و فقط قیمت ها را بالا می بردند. ما گفتیم که باید گزارش بدهند برای ...
خوراکی های که مو را شفاف می کند
.... پروتئین کمک می کند موهایی که روزانه از دست می دهید با موهای جدید جایگزین شود و از خشکی، شکنندگی و ضعف مو جلوگیری می کند. انواع آجیل، گوشت گاو و تخم مرغ نیز حاوی روی هستند. 3 گردو: گردو در میان سایر دانه های روغنی، از بیشترین میزان اسیدهای روغن امگا 3 برخوردار است. همچنین بیوتین و ویتامین E موجود در گردو، سلول ها را از آسیب دیدگی DNA حفظ می کند، بخصوص اگر موهایتان زیاد در معرض ...
کدام قطعنامه ها علیه ایران استثنایی بود؟
دوم پاراگراف سوم آن قطعنامه است. شورا تصمیم می گیرد که ایران نباید اقدام به تامین، فروش یا انتقال مستقیم یا غیرمستقیم مواد یا سلاح مربوطه از طریق خاک، اتباع، ناو یا هواپیمای خویش کند و همه کشورها باید تامین این قطعات را از ایران از طریق اتباع خود یا استفاده از کشتی یا ناو هواپیمابر خویش، در داخل یا خارج از ایران ممنوع اعلام کنند. از همه کشورها می خواهد در تامین، فروش یا انتقال مستقیم یا غیرمستقیم ...
عملکرد زنگنه، وزیر نفت در سال دوم دولت یازدهم
متوسط صادرات روزانه گاز کشور در سال 93 با 1٫2 میلیون مترمکعب (5 درصد) افزایش نسبت به سال 92، به 26٫6 میلیون مترمکعب رسید. در حال حاضر، صادرات گاز کشور به ترکیه در حدود 30 میلیون مترمکعب در روز است. ترکیه با استناد به قرارداد صادرات گاز ایران به امارات (کرسنت)، دو شکایت را از ایران مبنی بر گران فروشی و کم فروشی گاز به دادگاه لاهه برد. در شکایت اول ترکیه، دادگاه به نفع ایران رأی داد و داوری ...
غذاهای باورنکردنی!
، ایرلند، سوئد این غذا را می توان به صورت سرد هم خورد چرا که قبلا در طی فرایند تولید پخته شده است. اکثرا یا آن را سرخ می کنند یا کباب. سوسیس خونی ترکیبی از خون خوک، شوربا و پیاز است و علی رغم طعم تند آن برای وعده صبحانه مصرف می شود. تخم مرغ صد ساله، چین نه صد سال بلکه چند هفته تا چند ماه، تخم مرغ یا غاز را در مخلوطی از خاکستر ، نمک ، گِل و آهک نگهداری می کنند تا به حد تخمیر مورد ...
ارزآوری 40 تا 100 دلاری هر تن کالای ترانزیتی
به گزارش خبرگزاری مهر ، ابراهیم ایدنی با اعلام این مطلب که ظرفیت ترانزیتی ایران 50 میلیون تن است و در حال حاضر تنها 12 میلیون تن از این ظرفیت استفاده می شود، اظهار داشت: تعداد 400 تا 500 میلیون نفر به عنوان بازار هدف در پسکرانه کشور ایران زندگی می ک باید از این بازار با استفاده از ظرفیت های ترانزیت استفاده شود. وی با اشاره به اینکه طبق برنامه ریزی های صورت گرفته تا سال 2030 قرار است ...
پایتخت نشینان همبرگر نخورند
جوان سردار محسن خانچرلی با اشاره به کشف 4.5 تن سنگدان، خمیر گوشت و همبرگر غیربهداشتی در تشریح جزئیات این خبر گفت: به دنبال به دست آمدن اخبار و گزارش هایی در خصوص نگهداری یک محموله بزرگ گوشت و سنگدان مرغ تاریخ مصرف گذشته و فاسد و تولید مواد پروتئینی غیربهداشتی از این محموله فاسد، تحقیقات پلیس در خصوص صحت و سقم این گزارش هایی در دستور کار قرار گرفت. فرمانده انتظامی ویژه غرب استان تهران ...
فاجیتای مرغ ، یک غذای راحت و سریع
طرز تهیه: در یک ظرف مناسب روغن زیتون را با آب لیمو، نمک، فلفل و زیره مخلوط کنید. سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک برش داده، سپس آنها را داخل ظرف بریزید و خوب بغلتانید تا کاملا با مواد مخلوط شوند. روی ظرف را بپوشانید و آن را به مدت 45-30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های مرغ را داخل آن خوب سرخ کنید. مرغ را همچنین ...
آیا ماهی داروی ضدافسردگی است؟
سلامانه : کسانی که خیلی ماهی می خورند، کمتر در معرض افسردگی قرار دارند. به گزارش پایگاه خبری سلامانه به نقل از سایت دیلی میل ، مردانی که رژیم غذایی سرشار از ماهی دارند، 20 درصد کمتر در معرض افسردگی قرار دارند که این عدد برای زن ها 16 درصد است. دانشمندان معتقدند، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی ممکن است ساختار غشاء مغز را تغییر دهند. هم چنین ممکن است فعالیت پیام رسان های ...
با دست خود سرطان میل نکنید
...: مصرف مواد غذایی نامناسب مانند چای معطر با اسانس های شیمیایی، سوسیس ،کالباس و کلیه مواد غذایی فرآوری شده از عوامل سرطان زاست و مردم نمی دانند که این موادی که خریداری میکنند درواقع با دست خود سرطان مری و معده را به خانه می برند. بعنوان مثال در کشور آمریکا که آمار مصرف غذاهای فرآوری شده و فست فود بالا است به دلیل اینکه مواد غذایی فرآوری شده در روغن سرخ می شود سرطان روده ی بزرگ شیوع ...
چرا خرما بهتر از قند است؟
گلوکز است و چون این قندها معمولا همراه با فیبر است، مصرفشان به قندهای ساده برتری دارد. البته این امر به هیچ وجه تاییدی بر زیاده روی در مصرف خرما نیست. خرما هم قند دارد و هم کالری و مصرف بیش از اندازه آن می تواند باعث اضافه وزن و چاقی شود. هر عدد خرما حدود 80 گرم و نزدیک به 23 درصد آن آب است و مقدار کمی پروتئین دارد. مصرف خرما به همه افراد پیشنهاد می شود و هیچ کس منع ...
آشنایی باخواص غذایی پوست میوه ها
بروکلی کلم بروکلی ماده خوراکی بسیار خوبی است که برگ های آن هم حاوی مواد مغذی زیادی می باشد. تنها 30 گرم از برگ بروکلی 90 درصد از ویتامین A موردنیاز روزانه بدن را تامین می کند. همانطورکه می دانید ویتامین A برای افزایش قدرت دید، بهبود سیستم ایمنی و قدرت باروری شما مهم است. این برگ ها همچنین منبع غنی ویتامین C، کلسیم، پروتئین و آهن هستند. پوست پرتقال پوست پرتقال به همراه ...
خوراک بلدرچین و سبزیجات تابستانی
پخته 2 /1 پیمانه لوبیا سبز پخته 2 /1 پیمانه آب مرغ 4 عدد بلدرچین 2 ق س پیازداغ 1 ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1. ابتدا بلدرچین ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید و آنها را داخل یک ظرف مناسب به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 2. پیازداغ را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا رب را داخل آن بریزید و کمی تفت ...
کاهش کلسترول در 10 ثانیه!
ابتلا به بیماری های قلبی دارد. 3 -گریپ فروت بخورید مصرف روزانه یک عدد گریپ فروت سبب کاهش 11 درصد کلسترول خون می شود. این میوه علاوه بر کاهش کلسترول، به کاهش وزن کمک می کند و خاصیت ضد سرطانی دارد و اختلال خواب را از بین می برد. 4 -در وعده های غذایی از سبوس استفاده کنید غلات و مواد حاوی فیبر و سبوس، مرگ ناشی از بیماری های قلبی را 20 درصد کاهش می دهند. 5 ...
تاثیر مصرف گوشت بر کاهش بینایی
به گزارش پایگاه 598 ، نتایج در مورد گوشت های فراوری شده و گوشت تازه و حتی پس از در نظر گرفتن سایر عوامل خطرساز برای تحلیل رفتن شبکیه چشم به قوت خود باقی بود. در مقابل ظاهرا مصرف مقادیر زیاد گوشت مرغ اثر حفاظتی در مقابل این بیماری داشت.یک تحقیق بزرگ که در سال 2009 به وسیله موسسه های بهداشت آمریکا (NIH) انجام شد تاثیر مصرف گوشت قرمز بر مرگ و میر را بررسی کرد. در این بررسی حدود 550 هزار ...
علائم و علل بروز سرطان حلق
غذایی باید حاوی کربوهیدرات ها، ویتامین های ضروری و مواد پروتئینی باشد. همچنین دریافت اکسیژن مناسب و پرهیز از مصرف هرگونه مواد شیمیایی و دستکاری شده ای مانند غذاهای سرخ شده با روغن های مانده و رنگ های غیرطبیعی می تواند در تقویت سیستم دفاعی بدن و به دنبال آن مبارزه با سلول های بیمار، بسیار مؤثر عمل کند. وی در مورد علت بروز سرطان گفت: هنوز علت اصلی سرطان ناشناخته است اما از عوامل اثرگذار در سرطان گلو می توان ژنتیک، رژیم های غذایی نامناسب، افزودنی های شیمیایی موجود در غذاها، تنفس در هوای آلوده، استعمال دخانیات و مصرف الکل را نام برد. ...
کبد چگونه چرب می شود؟
ناشتا سم زدایی کبد را افزایش می دهد. 4- سیب: دفع فلزات سنگین از بدن را افزایش می دهد. 5- میوه های غنی از آنتی اکسیدان: آلو، پرتقال، کشمش، طالبی، سیب با پوست، شاتوت، گریب فوروت، زرشک. انار، خرما مواد غذایی که بهتراست کمتر مصرف شود: چای، قهوه، نان های بدون سبوس (نان های ماشینی، فانتزی و نان لواش) سرخ کردنی ها، غذاهای چرب و پرکالری، تنقلات شور، غذاهای دارای مواد نگه دارنده، گوشت قرمز ...
دردسرهای رگ های کم خون
از خونریزی به دلیل عادت ماهانه شدید یا طولانی مدت خانم ها، فیبروم رحم، سرطان کولون یا مصرف منظم آسپیرین و همچنین داشتن تغذیه ای فقیر از آهن باشد. در کم خونی ناشی از فقر آهن اندازه گلبول های قرمز تغییر کرده و کوچک تر از حد معمولی می شوند. مصرف مواد غذایی سرشار از آهن مانند گوشت قرمز، ماهی، گوشت پرندگان، تخم مرغ و موادغذایی غنی شده از آهن می تواند از بروز این نوع کم خونی تا حدودی پیشگیری ...
مرد شماره یک تنیس جهان از برنامه غذایی خود می گوید
روزها مخلوطی را می خورم که به آن یک ظرف غذایی نیروزا می گوییم. بلغور، بادام، گردو، بادام زمینی، دانه آفتاب گردان، میوه های خرد شده همچون توت و موز، یک قاش روغن نارگیل، روغن بادام یا آب نارگیل نیز به این ظرف اضافه می کنم. یک ظرف از این مواد غذایی برایم کافی است. اگر فکر کنم که به مواد غذایی بیشتری احتیاج دارم، بیست دقیقه صبر می کنم و کمی نان تست، تن ماهی و آووکادو می خورم. آووکادو یکی از ...
ازفعالیت296گروه جهادی تا باسوادی 10هزار بیسواد و اعطای23میلیارد تومان وام قرض الحسنه
است وی بیان کرد: از ابتدای سال 94 تاکنون 88پروژه را در دستور کار قرار داده ایم که محرومیت زدایی از روستاها تا حاشیه شهرها را شامل می شود که عمده آنها در قالب احداث مدارس، عمران مساجد،آب رسانی به روستاها،خانه بهداشت و زمین ورزشی و... است که در این زمینه هم از تمام ظرفیت های موجود استفاده شده است و از 18 قشر که شامل بسیج دانشجویی، طلاب وجامعه پزشکی و... می شود هرکدام به نوبه خود خدمتی را ...
سپر حفاظتی زمین نیازمند کمک
تعیین شده برای کشورها و انتقال فناوری از کشورهای توسعه یافته به کشورهای در حال توسعه اهداف پروتکل مونترال است. وی ادامه داد: در ایران 5 هزار تن گاز سی اف سی که جزو گازهای مخرب لایه ازون هستند استفاده می شود که بر اساس پروتکل مونترال قرار شد تا ابتدای ژانویه 2015 حدود 10 درصد ( 500 تن ) از مصرف این گازها در کشور کاهش یابد که برای این منظور در حال همکاری با 25 کارخانه ای که این گازها را مصرف می ...
الگوی تغذیه در بیماران مبتلا به دیابت
وبهتر است به جای مصرف آب میوه، از میوه های تازه به ویژه سیب با پوست استفاده کرد. شیرانی افزود: این بیماران باید 15 تا 18 درصد کالری روزانه را از منابع پروتئینی به ویژه منابع گیاهی پروتئینی مانند حبوبات و سویا تامین کنند. این کارشناس ارشد تغذیه تصریح کرد: مبتلایان به دیابت باید گوشت قرمز کمتر مصرف کنند و به جای آن از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنند و چربی گوشت و پوست مرغ و ماهی ...