خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رئیس اداره دامپزشکی: یک تن مرغ غیربهداشتی در قشم معدوم شد
دامی همچون گوشت، مرغ و آبزیان را یکی از وظایف اصلی این اداره برشمرد و گفت: این رویکرد به صورت دقیق و مستمر توسط کارشناسان مجرب دامپزشکی قشم دنبال می شود. درا با بیان اینکه در ماه رمضان نیز حدود 1.5 تن فراورده خام دامی غیر بهداشتی توسط گروه های ویژه نظارت دامپزشکی شهرستان امحاء شده است، یادآوری کرد: در نوروز امسال نیز افزون بر 3.5 تن از این فراورده ها در قشم شناسایی و معدوم شد. رییس اداره دامپزشکی شهرستان قشم از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه موارد تخلف و یا عرضه غیر بهداشتی فرآورده های خام دامی مراتب را به مسوولان این اداره اطلاع دهند. 2090/ 6048 ...
خواص گوشت مرغ و تخم مرغ از منظر طب سنتی
مرغ دارای طبع گرم و تر است و سفیده آن سرد است. ارزش غذایی تخم مرغ شبیه گوشت است، زرده تخم مرغ نیم برشت(عسلی) ارزش غذایی زیاد دارد. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران افزود: زرده تخم مرغ عسلی مقوی قلب, مغز و نیروی جنسی بوده همچنین برای افراد سوداوی یا سرد و خشک بسیار مفید است. سفیده تخم مرغ دیر هضم بوده و تولید خلط خام و لزج می کند. تخم مرغ آب پز که زرده آن سفت شده باشد بسیار دیر هضم است و برای افرادی که فعالیت زیاد دارند بیشتر مناسب است. بهتر است که برای هضم بهتر تخم مرغ آب پز آن را همراه با نمک, فلفل و آویشن مصرف کرد و بهترین نحوه مصرف تخم مرغ به صورت عسلی است. ...
معدوم سازی 290 کیلوگرم ماهی سفید و گوشت قرمز در چالوس
: در این بازدیدها مقدار 250 کیلوگرم ماهی سفید فاسد شده و 40 کیلوگرم گوشت قرمز دچار فساد را از یکی از رستورانهای نوار ساحلی این شهرستان کشف و ضبط نمودند . رئیس اداره دامپزشکی شهرستان های چالوس و کلاردشت اظهار داشت : این مقدار مواد پروتئینی ضبط شده به دلیل عدم نگهداری صحیح و فساد ظاهری معدوم گردید. وی از شهروندان و مسافرین درخواست نمود در هنگام استفاده از غذای رستوران های بین راهی و شهری به نظافت و بهداشت واحد صنفی توجه ویژه داشته باشند و در صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی موارد را با تلفن 52227209 اطلاع تا اقدامات قانونی لازم بعمل آید.ک/1 6097 ...
شناسایی کشتارگاه سنتی دام در یک واحد مسکونی
دادگستری و دریافت حکم ورود به منزل بیش از 3 هزار و 500 کیلوگرم گوشت و آلایش های خوراکی و غیر خوراکی در سردخانه این منزل مسکونی کشف و ضبط شد. پهلوانیان خاطر نشان کرد: گوشت ضبط شده به دلیل مشکلات ظاهری و فساد فراوان غیر قابل مصرف تشخیص داده شد و معدوم شد و فرد خاطی نیز با هماهنگی رئیس دادگستری روانه زندان شد. همچنین صفرعلی رضوی زاده رئیس دامپزشکی شهرستان های چالوس و کلاردشت نیز
نوسانات قیمت محصولات کشاورزی در هرمزگان رصد می شود
کنترل قیمت ها در بخش کشاورزی کم ترین نوسانات قیمت را شاهد بوده ایم وی افزود: به جزء حبوبات و گوشت مرغ، در 9 گروه غذایی دیگر از جمله گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات، چای، قند، شکر، روغن نباتی، برنج و میوه ها و سبزی های تازه تغییر چندانی مشاهده نمی شود. حیدری پوری یادآور شد: امروزه اکثر کشورهای دنیا محصولات خود را در بورس عرضه می کنند که در هرمزگان این پتانسیل وجود دارد که محصولات
کشف 32 هزار کیلو فرآورده دامی غیر بهداشتی
فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی در سطح استان خبر داد و افزود: 94 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه به مراجع قضایی معرفی شدند. وی تصریح کرد: در این مدت بیش از 18 هزار و 210 مورد بازدید از سردخانه های نگهداری، کارگاه های فرآوری و بسته بندی، کشتارگاه های دام و طیور، خودروهای حمل، فروشگاه ها و محل عرضه فرآورده های خام دامی و رستوران ها انجام شده است.
مرغ و تخم مرغ، سبزی و حبوبات گران شد + جدول
به گزارش سرویس اقتصادی پایگاه 598 ، طبق گزارش هفتگی بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران، چای و روغن نباتی، گوشت قرمز و لبنیات بدون تغییر قیمت، میوه های تازه و برنج با کاهش قیمت و قند و شکر، گوشت مرغ، سبزی های تازه، حبوب و تخم مرغ با افزایش قیمت همراه بوده است. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای پنیر غیرپاستوریزه معادل 0.6 درصد
توصیه های یک متخصص برای تغذیه دانش آموزان
غلات: سومین گروه مواد غذایی شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، گندم ، جو و ذرت است. ارزش غذایی 30 گرم از انواع نان، مثلا یک کف دست نان سنگک است. گروه گوشت ، حبوبات و انواع مغزه ها: این گروه شامل انواع گوشت قرمز ( گوشت گوسفند و گاو ) ، گوشت سفید ( گوشت مرغ، ماهی و پرندگان ) ، تخم مرغ، حبوبات ( نخود ، لوبیا ، عدس، باقلا، لپه و ماش ) و مغزه گردو، بادام ، فندوق و پسته است. شهرستان 120 هزار نفری گچساران حدود 20 هزار نفر دانش آموز دارد. 8143/6162
آماده باش 43 اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی در عید سعید قربان
مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از ساماندهی و آماده باش 43 اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی متشکل از 72 پرسنل فنی و متخصص در امر بازرسی گوشت و 8 روحانی ناظر ذبح شرعی برای انجام عملیات نظارت بهداشتی و شرعی بر لاشه دامهای قربانی در عید سعید قربان خبر داد. به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ؛ دکتر صادق صالحی گفت : این طرح با هدف به حداقل رساندن شیوع بیماریهای مشترک ، ارتقاء سطح سلامت و
گرانی و ارزانی به روایت بانک مرکزی
/> میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه های تازه بهای پرتقال درجه یک معادل 14.8 درصد، انگور 2.2 درصد، خربزه 1.5 درصد و هندوانه 0.7 درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.4 تا 10.3 درصد افزایش یافت. در گروه سبزی های تازه بهای خیارمعادل 0.3 درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.2 تا 7.8 درصد افزایش داشت. گوشت قرمز و گوشت مرغ
ضبط و معدوم سازی 338 کیلو گرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در دلیجان
به گزارش خبرگزاری پانا به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، سیروس سلمان نژاد افزود: این بازرسی ها توسط کارشناس اداره نظارت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی به همراه تیم بازرسی استانداری، تعزیرات حکومتی، صنعت و معدن، فرمانداری و میراث فر
توصیه های یک کارشناس برای تغذیه دانش آموزان
گوشت قرمز (گوشت گوسفند و گاو)، گوشت سفید (گوشت مرغ، ماهی و پرندگان)، تخم مرغ، حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش) و مغزها (گردو، بادام، فندق و پسته) است. ارزش پروتئینی سه قطعه گوشت خورشی متوسط پخته، با یک عدد قسمت پایین ران یک مرغ بزرگ پخته، با نصف سینه یک مرغ کوچک پخته، با یک لیوان حبوبات پخته، با نصف لیوان انواع مغزها و با دو عدد تخم مرغ برابر است. گروه نان و غلات: سومین گروه مواد غذایی شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، گندم ، جو و ذرت است؛ ارزش غذایی 30 گرم از انواع نان، مثلا یک کف دست نان سنگک است. 8143/6162/ 1650 ...
عجیب ترین غذاهای سراسر دنیا+تصاویر
بتوان به وجود پروتئین آن اشاره کرد هرچند خود گوشت ماهی تُن هم به داشتن پروتئین بسیار معروف است. حشره ویچتی، استرالیا این وعده غذایی به صورت زنده خورده می شود ! ابتدا سر جانور را می برند و با فشار دست شکمش را خالی کرده و سپس بدن نیمه جان کرم را که هنوز لول می خورد و طعم تخم مرغ می دهد، می خورند !! کرم سرخ شده، مکزیک مکزیکی ها از قدیم الایام به خوردن کرم
تولید 119هزار تن محصولات دام و طیور در استان زنجان
به گزارش گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان؛به نقل از روابط عمومی ،معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان این مطلب گفت : در شش ماهه اول سال جاری تن انواع محصولات زیر بخش امور دام و طیورشامل شیر خام ، گوشت قرمز ، گوشت سفید ، تخم مرغ و عسل در سطح استان تولید و به بازار مصرف عرضه شده است . ممیزی افزود:تولید مذکور در مقایسه با مدت مشابه سال قبل از 3
معدوم سازی 250 کیلوگرم فرآورده خامی در شادگان
/> حفیظی با اشاره به اینکه کارکنان این شبکه، کار بازرسی از اماکن عرضه فرآورد ه های خام دامی در شهرستان را به صورت جدیت انجام می دهند، اضافه کرد: با توجه به اهمیت رعایت موضوع بهداشت فرآورده های خام دامی نظارت های بهداشتی این شبکه در این ایام شدت بیشتری داشته و با متخلفان نیز برخورد لازم انجام شده است. رئیس شبکه دامپزشکی شادگان اضافه کرد: در سال جاری 820 مورد بازرسی انجام شده که تعداد 280
رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان: نوسانات قیمت محصولات کشاورزی رصد می شود
ببخشیم. حیدری پوری"با اشاره به تلاش دولت تدبیروامید برای کنترل بازار گفت: درطول این دو سال، بازار محصولات کشاورزی کمترین نوسانات قیمتی را به خود دیده است . رئیس سازمان جهادکشاورزی استان ادامه داد: به جز حبوبات و گوشت مرغ، در 9 گروه غذایی دیگر همچون گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات، چای، قند و شکر، روغن نباتی، برنج، میوه های تازه و سبزی های تازه تغییر قیمت چندانی مشاهده نمی شود. ایشان اظهار کرد: اکثر
50 هزار و 200 تن انواع محصولات کشاورزی در شهرستان کمیجان تولید شد
دامی نیز در سال جاری در این شهرستان تولید شده است. مدیرجهاد کشاورزی شهرستان کمیجان یادآور شد: این محصولات شامل چهار هزار تن گوشت قرمز، سه هزار و 200 تن گوشت مرغ، 482 تن گوشت ماهی، هشت هزار تن شیر خام و 240 تن تخم مرغ است. حاجیلو توضیح داد: در این شهرستان پنج واحد گاو شیری با ظرفیت 380 راس، 37 واحد گوساله پروری با ظرفیت سه هزار 685 راس و 17 واحد مرغ گوشتی با ظرفیت 360 هزار قطعه است. وی بیان کرد: در
تخم بلدرچین و خواص آن
بسیار مقاومتر از مرغ است، پرورش بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره ی داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند. از تخم بلدرچین استفاده کنید زیرا: 1- تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلول های بدن می شود. وبهترین نوع پروتئین و چربی را دارد. 2- تخم
43 اکیپ نظارت بهداشتی ویژه عید قربان در اردبیل فعال شد
با تأکید به ضرورت دقت عموم شهروندان در خرید دام سالم و یا گوشت قرمز سالم، ادامه داد: شهروندان باید نسبت به مشخصات دام ذبح شده و تاریخ تولید و انقضا گوشت اطمینان داشته باشند. به گفته مدیرکل دامپزشکی استان از ابتدای سال جاری 18 هزار و 210 مورد بازدید از سردخانه های نگهداری کارگاه های فرآوری و بسته بندی، کشتارگاه های دام و طیور، خودروهای حمل، فروشگاه ها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و
طرز تهیه برگر ذرت و سویا، مخصوص گیاه خواران
فشار دهید تا آب آن خارج شود. حالا به همراه پیاز چرخ کنید و در کاسه ای بریزید. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده و خوب ورز دهید. تخم مرغ را در مایه همبرگر بشکنید و به ورز دادن ادامه دهید. آرد سوخاری و دانه های ذرت را بیفزایید و خوب مخلوط کنید. از مایه برگر به اندازه یک پرتقال کوچک بردارید و در دست به شکل همبرگر فرم دهید. همه مایه را به همین صورت به شکل برگر درست
غذاها و داروهایی که نباید قبل از انجام آزمایش خون مخفی در مدفوع خورده شوند
نیست، بنابراین باید با روش های آزمایشگاهی تشخیص داده شود. وی اضافه کرد: بهتر است این آزمایش در سه نوبت انجام و نمونه بلافاصله به آزمایشگاه ارسال شود. صدیق با تاکید بر اینکه نمونه مدفوع نباید با ادرار یا آب آلوده شود، گفت: 2 تا 3 روز قبل از آزمایش، رژیم غذایی فاقد سبزیجات خام (به خصوص شلغم و تربچه)، گوشت قرمز، گوشت سفید (مرغ و ماهی) رعایت شود. این دکترای علوم آزمایشگاهی خاطرنشان
راههای فرار از سرماخوردگی در پاییز و زمستان
، ویتامین c است. برخی از منابع دارای ویتامین cمانند: لیمو شیرین، لیمو ترش، پرتغال، گریپ فروت و فلفل. روی: افرادی که بیش از حد معمول سرما می خورند، می توانند از مکمل های روی که سطح ایمنی بدن را بالا می برند استفاده کنند. روی یک ماده ی معدنی مورد نیاز برای سیستم ایمنی است. برخی از مواد حاوی روی عبارتند از:برخی از مواد حاوی روی عبارتند از: انواع صدف، گوشت های قرمز بدون چربی، مرغ، غلات سبوس
9 هزار تن لیموترش در گچساران تولید شد
لیموترش در گچساران را 550 خانوار برآورد کرد وی روستاهای ˈکلاغ نشینˈ، ˈبید زردˈ، ˈپاکوهˈ،ˈامازاده جعفرˈ، ˈآبتوتˈ و ˈآب چیرک ˈرا از عمده مناطق تولید لیمو ترش این شهرستان اعلام کرد. وی بیان کرد: یکهزار و 600 هکتار باغ مرکبات شامل لیموترش، پرتقال و نارنگی در گچساران وجود دارد. سالانه بیش از 100 هزار تن محصول دامی و کشاورزی در شهرستان 120 هزار نفری گچساران تولید و روانه بازار مصرف می شود. گندم، جو،ذرت، سبزی و صیفی،محصولات جالیزی،مرکبات، گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ و شیر عمده ترین تولیدات بهره برداران گچسارانی است. این شهرستان 23هزار هکتار زمین کشاورزی دارد که تنها چهاهزار هکتار آن آبی است. 8143/ ...
کِرِپ بیف استراگانف فرانسوی
لازم 1 پیمانه سس سفید مواد لازم برای کرپ 2 عدد تخم مرغ 3/1 1 پیمانه شیر 2 ق س کره 1 پیمانه آرد 2 /1 ق چ نمک طرز تهیه: 1. تابه بزرگ نچسبی آماده کنید و در آن مقداری روغن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید. پیاز و سیر را هم بیفزایید، چند دقیقه حرارت دهید و بعد از اضافه کردن قارچ به تفت دادن ادامه دهید. 2. بعد
10 خوراکی که موهایتان را درخشان می کند
می کند؛ از این رو، فقدان ویتامین A موجب خشکی، خارش و شوره خواهد شد. هویج، گرمک، انبه، کدوتنبل و زردآلو نیز سرشار از این ویتامین هستند. 5 تخم مرغ: تخم مرغ به عنوان منبع مغذی پروتئین و همچنین حاوی چهار ماده معدنی روی، سلنیوم، آهن و سولفور است. در این میان، آهن اهمیت زیادی دارد، زیرا اکسیژن را به پوست سر می رساند. فقر آهن، بویژه در خانم ها موجب ریزش مو می شود. آهن در گوشت سفید و گوشت قرمز
بازدید هیئت کشاورزی سلیمانیه عراق از صنایع کشاورزی و دامی استان کرمانشاه
کرمانشاه و سلیمانیه جهت حفاظت از این منابع مهم صورت گیرد. شهبازی با اشاره به تولید بیش از4میلیون تن محصولات کشاورزی در استان کرمانشاه تصریح کرد: حجم قابل توجهی از تولیدات کشاورزی کرمانشاه فراتر از نیاز مردم استان بوده و در زمینه گوشت مرغ، دام سنگین و سبک، نخود، غلات، محصولات شیلاتی، گل و محصولات گلخانه ای، تولیدات باغی، میوه و... ظرفیتهای زیادی برای صادرات محصولات سالم و باکیفیت از
جدیدترین اخبار اهدا نوبل به مضحک ترین دستاورد های علمی جهان
بیست و پنجمین دور از مراسم جوایز ایگ نوبل با حضور گروهی از دانشمندان و برندگان نوبل حقیقی در دانشگاه هاروارد برگزار شد و جوایز عجیب ترین و مضحک ترین تحقیقات و دستاورد های علمی، ادبی، اقتصادی و مدیریتی به گروه های مختلف اهدا شد. براساس گزارش گاردین، در این دور از مراسم ایگ نوبل مردی که ده ها بار نیش زنبور را تحمل کرده بود، شیمیدانی که تخم مرغ سنگ پز را به حالت خام تبدیل کرده بود و پلیس هایی
پرخاشگری و اضطراب نشانه چیست
پرخاشگری و اضطراب می شود که در این راستا باید به تغذیه صحیح در جهت کنترل بیماری توجه داشت. حق ویسی در مورد تامین آهن برای مقابله با کم خونی خاطرنشان کرد: غذاهای سرشار از آهن همچون سبزیجات سبز تیره برگ دار، اسفناج، کنگر فرنگی، زرد آلو، لوبیا، عدس، نخود، سویا، گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، آجیل، آلو بخارا و کشمش است که باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. این کارشناس تغذیه در پایان گفت: این غذاها باید با موادی حاوی ویتامین c مصرف شود چرا که این ویتامین به جذب بهتر آهن کمک کند.
نظارت دامپزشکی قصرشیرین بر نحوه ذبح دام در روز عید قربان
قربان موضوعی بسیار حیاتی و ضروری است که در این رابطه از مردم درخوست می شود با نیروهای دامپزشکی همکاری لازم را داشته باشند. پاکباز همچنین به مردم توصیه کرد نسبت به خرید گوشت و فرآورده های خام دامی از مکان های غیرمجاز و افراد سودجو در معابر عمومی خودداری کنند چرا که بیماری های میکروبی و انگلی مشترک میان دام و انسان از طریق دام و فرآورده های دامی آلوده به انسان منتقل می شود. وی از مردم خواست تا از طریق تماس با شماره تلفن 424232834 از همکاران اداره دامپزشکی برای هر نوع کمک در ارتباط با ذبح شرعی دام کمک بگیرند. قصرشیرین در غرب استان کرمانشاه بیش از 27 هزار نفر جمعیت دارد.ک/3 7079/3012/ ...
سازمان دامپزشکی کشور به طور شبانه روزی بیماریهای مختلف دامی را رصد می کند
بخش زیادی از اعتبارات مورد نیاز برای جبران خسارات دامهای معدوم شده در راستای کنترل بیماریهای سل و بروسلوز ، افزایش سطح پوشش عملیات واکسیناسیون علیه بروسلوز در جمعیت دامی ، اعمال مدیریت در استفاده بهینه از واکسن های محدود موجود، حذف سریع موارد مثبت و مشکوک همراه با جبران خسارتهای دامهای معدوم شده و توسعه عملیات خونگیری در واحدهای دامداری ، افزایش سطح پوشش عملیات توبرکولیناسیون به منظور کاهش موارد
