خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راه حلی برای جلوگیری از ترش کردن معده
و غذاهای نشاسته ای) بیشتر خورد. غذاهای پر سس به خصوص سس های چرب و غذاهای پر ادویه هم این مشکل را بیشتر می کند. مواد نگه دارنده و افزودنی ها، چیپس و انواع اسنک هم می توانند سوزش انتهای مری را تشدید کنند. دکتر حسینی به افراد مبتلا به این عارضه توصیه می کند که وعده های غذایی شان را بیشتر و حجم غذای شان را کمتر کنند؛ از نوشیدن مایعات همراه غذا پرهیز کنند؛ بعد از غذا دراز نکشند و هنگام خواب
راهنمای نصب صداخفه کن روی شکم!
خاکشیر با آب داغ یا خیسانده انجیر و آلو بهترین درمان خواهند بود. – ماساژ شکم با روغن های گرم مثل بابونه، کنجد و مصطکی منجر به گرم شدن احشا و کم شدن نفخ می شود. – شما نباید همراه غذا مخلفاتی مثل ماست، سالاد و نوشابه میل کنید یا اینکه بلافاصله بعد از غذا میوه بخورید. دست کم یک تا دو ساعت بعد از غذا میوه مصرف کنید. – باقلا از جمله سبزی های مولد نفخ است و بهتر است با ادویه
کباب صِرب، ترکیب گوشت و سوسیس
روغن طرز تهیه: 1. در یک کاسه مناسب گوشت چرخ کرده را با سوسیس چرخ کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند. 2. در یک ظرف مناسب پودر سوخاری را بریزید. از مخلوط مقداری بردارید و آن را خوب گرد کنید، سپس داخل پودر سوخاری بغلتانید. حالا آن را به سیخ بکشید. هر تعداد
کیک لایه ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری
وب سایت آشپز باشی: کیک لایه ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است، در این بخش دستور پخت این کیک را برایتان تدارک دیده است. مواد لازم: 200 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری نمک 8 قاشق غذاخوری شکر 1/2 پیمانه شیر 120 سی سی روغن کانولا 1 قاشق چای خوری وانی 1 عددلیمو 1 قاشق چای خوری آبلیموی تاز 4 عدد
توصیه های کلیدی به والدین برای جلوگیری از سوء تغذیه پنهانِ کودکان
دنبال ردپای شکر، روغن های هیدروژنه و دیگر تنقلات نامطلوب نگردید. شکر در تمامی شکل هایش یکی از خطرناک ترین سموم برای کودکان محسوب می شود و می تواند موج تغییر طبع کودک شما شده و او را به بیماری های قلبی-عروقی و دیابت مبتلا کند. شکر به مقدار کم خوب و مورد نیاز بدن است اما باید به صورت کنترل شده در رژیم غذایی کودک قرار گیرد. دقت داشته باشید که شکر در همه مواد غذایی فرآوری شده از آب میوه های آماده
کدام مواد غذایی را نخوریم؟
هوا پز شده پیتا قرار بگیرد ترکیب لذت بخشی از مواد مغذی در اختیار شما قرار می دهد. حموص که از نخود تهیه می شود منبع خوبی برای آهن، ویتامین ث، پروتئین و فیبر می باشد. بنابراین از طعم حموص لذت ببرید و از خرید میان وعده های پر کالری خودداری کنید. سعی کنید از ماکارونی های تهیه شده از گندم کامل و فیبردار استفاده کنید. اگر از سس گوجه فرنگی بر روی ماکارونی استفاده کنید، حتی کودکان هم عاشق آن
طرز تهیه ته چین مرغ در ماهیتابه
/> روغن 1/2 پیمانه زعفران چند ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- مرغ را با ادویه کم میپزیم بطوریکه بعد از پختن فقط یک استکان آب داشته باشه. بعد از پخت استخان های مرغ را جدا میکنیم. 2- زعفران را در کمی آب جوش حل میکنیم. ماست را بهم میزنیم . نصف از زعفران حل شده در آب جوش را با کمی نمک و فلفل و سه عدد زرده تخم مرغ در ماست میریزیم و
پنه با خامه و سالمون دودی
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد تخم مرغ کلاسیک : - حتی الامکان در تهیه ی این غذا از آبلیموی تازه استفاده کنید. - سالمون های دودی اغلب نمک فراوان دارند ، لذا فقط در صورت نیاز نمک اضافه کنید. مواد لازم: * 350 گرم پنه ریگاته * 2 قاشق چای خوری کره * 3 قاشق غذاخوری موسی * 1 فنجان خامه * 1 قاشق چای خوری آبلیمو * 100 گرم سالمون دودی * 2 قاشق غذاخوری پیازچه * به میزان لازم نمک و فلفل طرز
ماهی قزل آلا کبابی با فسفر اضافه!
مواد لازم : * سه عدد فیله 180 گرمی ماهی قزل آلا * یک چهارم فنجان آب لیمو * اسپری پخت و پز * یک چهارم فنجان شکر قهوه ای * دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز * چهار قاشق چای خوری لیمو * یک قاشق غذا خوری روغن نباتی * یک و نیم قاشق چای خوری زیره سبز * یک و یک چهارم قاشق چای خوری دارچین * یک قاشق چای خوری نمک طرز تهیه : .فیله ماهی قزل آلا
یبوست؛ عامل بیماری های فراوان
که دچار یبوست هستند، هر روز صبح یک یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون میل کنند و اگر تمایلی به خوردن خالی روغن زیتون ندارند آن را با کمی آبلیمو تازه و نمک مخلوط کنند. بعد از هر وعده غذایی یک سیب پخته را همراه با کمی کره (به اندازه یک فندق) بخورید از شر یبوست خلاص می شوید. البته می توانید با خوردن کمپوت سیب ناشتا یا هر شب قبل از خواب یک عدد سیب با پوست را خوب بجوید یا آن را رنده کنید و میل
دردسرهای رگ های کم خون
3 تا 5 دقیقه بجوشانید و سپس 10 دقیقه کنار بگذارید تا دم بکشد، بعد آن را صاف کنید و روزی 3، 4 بار و هر بار یک فنجان از آن را بنوشید که برای کم خونی بسیار موثر است. حدود 5 گرم از ریشه خشک ریواس را به صورت پودر درآورید و داخل یک لیوان آب ولرم حل کرده و با عسل شیرین کنید و خوب هم بزنید و هر روز قبل از غذا یک فنجان از آن را بنوشید. داشتن تغذیه خوب و مناسب همراه با گیاهان دارویی می تواند بسیاری از بیماری ها را معالجه و ریشه کن کند، پس از معجزه این مواد غافل نشوید. منبع:jamejamonline. ...
طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی
/> نعناع خرد شده 1/2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه قرمز 1 قاشق غذا خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم مواد لازم برای سس سالاد هندوانه یونانی : روغن زیتون ، سرکه قرمز ، نمک ، فلفل سیاه طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی : همه مواد سالاد را درون یک کاسه به آرامی مخلوط کنید. سپس تمامی مواد سس را درون یک بطری ریخته خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید. منبع: باماکوک
گفتگو با میلیاردری حاصل شکست های فراوان
که بهروز را به ثبت رساندید؟ دریافت مجوزها و پروانه ساخت برای صنایع غذایی بسیار مشکل بود و موانع بسیاری پیش رویم قرار گرفت. چون بعد از مدتی که تولید خانگی داشتیم بهداشت و ... تاکید کردند که باید همه موارد استاندارد، بهداشت و بحث های صنعتی را در تولید مواد غذایی رعایت کنیم.در حقیقت بسیار در برابر بهروز مقاومت شد به طوری که می توانم از آن به عنوان یک مبارزه یاد کنم که در مقابلش ایستادگی کرده و
روش صحیح تمیز کردن یخچال و فریزر
/> محتویات یخچال فریزر را در یک سردکننده ی موقتی قرار دهید. بسته های تاریخ گذشته و بقایای غذا که دیگر تازه نیستند را دور بریزید. سپس قفسه ها و کشوهای خالی را بیرون بیاورید و در کناری قرار دهید. از بالا تا پایین داخل یخچال را با محلولی از 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین مخلوط با یک چهارم پیمانه آب گرم پاک کنید. این محلول هیچ رایحه ای از خود به جا نمی گذارد. بسیاری از افراد که از صابون های معمولی
طرز تهیه رولت کوفته تبریزی
/> طرز تهیه : کاسه بزرگی را انتخاب کنید. لپه ها را که پخته اند داخل غذا ساز کاملا له کرده و داخل کاسه بریزد. بعد به ترتیب برنج ها وپیاز را هم داخل غذاساز له کنید و به لپه ها بیفزایید. حدود نیمی از گوشت را داخل غذا ساز ریخته و بعد از له و چسبناک شدن با بقیه گوشت به مواد اضافه کنید.سبزی های خرد شده را هم به مواد بیفزایید. نمک،فلفل،پودرکاری ،ادویه پلویی و محلول زعفران را نیز اضافه کنید.کمی این
وقتی کبد با برنج چرب می شود
/> این محقق طب سنتی در ادامه افزود: درواقع برنج یکی از عوامل اصلی چاق شدن و ابتلا به کبدچرب به شمار می رود و علت آن مزاج سرد و تری آن است. با این حال اگر با مواد غذایی دارای مزاج گرم و خشک مخلوط و مصرف شود، مزاج و سردی و تری آن از بین می رود. فصیحی در این باره توضیح داد که افزودن شوید، سبزی پلو، زیره، زعفران یا میخک به برنج باعث اصلاح مزاج این ماده خوراکی شده و کمتر باعث چاقی می شود
بورانی هویج، بورانی ای خوش طعم و کاملا متفاوت
بورانی را این بار با هویج درست کنید مواد لازم برای بورانی هویج : هویج : 5 عدد روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده : 200 گرم سیر : 2 حبه نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم زیتون بدون هسته : مقداری طرز تهیه بورانی هویج : هویج را ریز رنده کنید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید. بعد از این که هویج ها مقداری نرم شد آنها را از روی حرارت
عصرانه با کیک هویج و طعم د ارچین
مواد لازم * 3 عد د تخم مرغ * 220 گرم شکر * 2/1 ق چ وانیل * 125 گرم روغن * 50 گرم آب * 250 گرم آرد * 1 ق م بیکینگ پود ر * 2 عد د هویج بزرگ رند ه شد ه * 2 ق م د ارچین * 50 گرم گرد وی خرد شد ه * خامه و پود ر قند برای تزیین طرز تهیه: . فر را روشن کرد ه و د ر د مای 180 د رجه سانتی گراد تنظیم کنید. تخم مرغ ها را با شکر و وانیل د ر یک ظرف مناسب بریزید و آنها را باهمزن برقی آنقد ر بزنید تا حجم آن د
سالاد خارجکی و گوشتی
مجله آشپزی مثبت: بعضی اوقات برای شام ترجیح میدهیم یک غذای سبک بخوریم. سالاد یکی از این گزینه هاست، اما برای اینکه بعد از خوردن آن حداقل کمی احساس سیری کنیم از گوشت هم داخل آن استفاده می کنیم. مواد لازم برای 2 نفر 3 /1 پیمانه سرکه بالزامیک 2 /1 1 ق س آویشن خرد شده 2 /1 1 ق س سس خردل 2 حبه سیر رنده شده به میزان لازم نمک و فلفل 300 گرم گوشت استیکی 1 عدد پیاز 1 عدد کاهو 2 عدد
دسر شا توت
سس 1 پیمانه شا توت 3 پیمانه شیر 1 ق س نشاسته ذرت 3 ق س شکر چند عدد شا توت برای تزیین طرز تهیه: 1. ابتدا دسر را درست کنید. به این صورت که در قابلمه ای مناسب شکر، آرد و نشاسته ذرت را بریزید و مخلوط کنید. به آنها شیر را هم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود. 2. حالا این ترکیب را روی حرارت ملایم قرار دهید، دائم هم بزنید تا غلیظ شوند. سپس آن را از روی حرارت
شربت ضدویروس را در خانه درست کنید
را به همراه لیموترش که چهار قاچ کرده اید داخل مخلوط کن بریزید. در نهایت نیز عسل را اضافه کرده و دوباره به خوبی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. ترکیب را داخل یک ظرف شیشه ای در بسته بریزید و در یخچال قرار دهید. البته بهتر است زودتر شربت تهیه شده را میل کنید. اما اگر آن را به مدت طولانی در یخچال نگهداری کرده و متوجه شکرک زدن عسل شدید می توانید قبل از مصرف شربت را با حرارت غیرمستقیم گرم کنید.
تمیز کردن آشپزخانه تان با مواد طبیعی
تمیز کرد؛ با مالیدن دانه های درشت نمک به وسیله یک اسفنج زبر بر کف یک تابه چدنی می توان بقایای غذا را از کف تابه پاک کرد و بعد تابه را با آب گرم شست. بعد از شستشو تابه را با مقداری روغن زیتون و روغن سبزیجات چرب کنید. پاک کردن رسوبات پودر ظرفشویی از ماشین ظرفشویی برای از بین بردن رسوبات پودر یا مایع ظرفشویی از ماشین ظرفشویی، ماشین خالی ظرفشویی را با چرخه شستشویی که درجه حرارت آب در
طرز تهیه نان های گلی خانگی
مواد لازم 1 پیمانه شیر داغ 4 /1 پیمانه شکر 3 ق س کره خردشده 1 ق چ نمک 1 ق چ روغن زیتون 3 پیمانه آرد 1 عدد تخم مرغ 2 ق س مخمر 3 /1 پیمانه آب ولرم 1 عدد زرده تخم مرغ طرز تهیه: 1. در یک کاسه کوچک، پودر مخمر را همراه با یک قاشق سوپخوری شکر و 3/1 پیمانه آب ولرم مخلوط کنید
چگونه موهایی پرپشت و زیبا داشته باشیم؟
مدلی باشد که موها تا حد ممکن حالت طبیعی شان را حفظ کنند و آزاد قرار گیرند. مثلا موهایتان را دم اسبی کنید یا شل ببافید. برای رشد سریع تر مو، این روش را امتحان کنید؛ نتیجه ی کار پس از 2 هفته نمایان می شود. _ 1 عدد تخم مرغ را با روغن ویتامین E و روغن زیتون مخلوط کرده و مستقیما روی پوست سر قرار دهید. 10 دقیقه پوست سر را ماساژ داده و دست کم 30 دقیقه به حال خود رها کنید. سپس موهای خود را
طرز تهیه سالاد سزار ، پیش غذایی خوشمزه و لذیذ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ: 150 گرم (250 کیلوکالری) نان تست سبوس دار: 90 گرم- (240 کیلوکالری) کاهو پیچ: 6 لیوان- (150 کیلوکالری) پنیر پارمیزان رنده شده: 90 گرم- (110 کیلوکالری) فلفل سیاه: به میزان دلخواه- (0 کیلوکالری) روغن زیتون: 2 قاشق مرباخوری، (90 کیلوکالری) سس سالاد: 4 قاشق غذاخوری، (360 کیلوکالری
ممنوعیت های غذایی مبتلایان به آرتریت
گوشت قرمز مصرف هفته ای یک یا دو وعده گوشت قرمز کمک می کند تا پروتئین و آهن در بدن جذب شود. از آن جا که گوشت قرمز غنی از اسیدچرب امگا 6 است، از مصرف آن بیش از حد توصیه شده، بپرهیزید. ماده ای به نام اسید آراشیدونیک (arachidonic) باعث تشدید ورم و درد مفصل می شود. مواد غذایی سرخ شده اگر دچار آرتریت هستید، از مصرف غذاهای سرخ کردنی بپرهیزید؛ از جمله غذاهایی که در روغن گیاهی سرخ شده است زیرا روغن گیاه
8 سال دفاع مقدس؛ از مدیریت جهادی شهید طهرانی مقدم تا شکل گیری شالوده صنعت مدرن دفاعی
دریاهای ماست و نکته مهم تر هم این است که در بعضی از زمینه ها مثل هواپیماها یا بالگردها، ممکن است که صنعتش را خودمان راه اندازی کنیم اما حتما بایستی با یک جا اتحاد استراژیک داشته باشیم. یعنی هواپیما پس از یک تعداد مشخصی استفاده، حتما باید مجموعه اش عوض شود. حتما این مجموعه بایستی در داخل تولید شود. از طرفی باید بتوانیم مدرنیزه اش کنیم. یا این که بدانیم مدرنیزه تا کجا جواب می دهد و بعد از آن باید به
چاشنی بازی به سبک آمیتاباچان
در یک تابه کمی تفت دهید. یک بسته کوچک قارچ را درشت خرد کرده، در تابه کمی تفت دهید. حالا 200 گرم اسفناج خردشده، یک عدد گوجه فرنگی و در نهایت سه قاشق جعفری خرد شده به آن را اضافه کنید. برای تهیه سس مخصوص سوفله یک لیوان شیر، مقداری نمک، فلفل و جوز هندی، 150 گرم کره آب شده و دو قاشق آرد را با هم مخلوط کرده، روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی غلیظ شود و دست آخر کمی پنیر پارمسان (10 تا 20 گرم) به
شیر ،دوغ ،ماست،کشک ،کدام بهتراست؟
بهترین ماست، ماستی است که از شیر تازه گاو تهیه شده باشد. به گفته دکتر نمازی، طبیعت ماست، سرد و تر است و هر چه ترش تر و رقیق تر باشد، سردی و تری آن زیادتر میشود. مصلح ماست، مربای زنجبیل، زنیان، نعناع، آویشن، سیر، کاکوتی، زیتون، سیاه دانه و پونه است. این پژوهشگر می افزاید، برای رفع سردی ماست به آن فلفل اضافه نکنید، زیرا ترکیب حاصل از آن برای بدن مضر است. چون ماست سبب افزایش رطوبت بدن می شود، برای افراد
بخورید و وزن کم کنید!
پروتئین مانند ماست چکیده و پنیر محلی. خواص ماست به خوبی مورد تحقیق قرار گرفته و ثابت شده است. در تحقیقی که سال پیش انجام شد به شرکت کنندگان سه ساعت بعد از وعده ی ناهار 160 کالری میان وعده از سه نوع ماست با پروتئین کم، پروتئین متوسط و پروتئین بالا داده شد. کسانی که ماست پر پروتئین خورده بودند (یک وعده 160 کالری از ماست چکیده حدود 24 گرم پروتئین دارد ) برای مدت طولانی احساس سیری
