سایر منابع:
سایر خبرها
کیک هویج لقمه ای خام؛ دسر مطلوب خام گیاهخواران
.... در صورتی که آرد نارگیل ندارید از آرد بادام استفاده کنید. برای درست کردن این کیک هویج خام در واقع به 9 ماده تشکیل دهنده نیاز دارید و یک دستگاه غذاساز و فقط 30 دقیقه وقت تا آن را درست کنید. این دسر سرشار از اسید های چرب سالم است که با چاشنی هایی مثل دارچین و زنجبیل، خوش طعم می شود و در نهایت اینکه نیازی به فر ندارید. برای درست کردن آن بهتر است از خرمای پوست نازک استفاده ...
طرز تهیه دسر شکلاتی سه رنگ؛ خاص و خوشمزه
از شیر را به ظرف خامه اضافه کنید تا اصطلاحاً هم دما شود بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید. 3- وقتی مواد خنک شد داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید. برای اینکه کرم شما زیباتر باشد وقتی در قالب می ریزید از تیره به روشن قرار دهید. در این قسمت لازم است توضیحاتی در خصوص ورق و پودر ژلاتین بدیم: در تهیه دسر ها ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که چه موقع از ...
شیت کیک؛ لیمویی ترین کیک تخته ای لیمو
لیمو با شکر با استفاده از مخلوط کن، شروع می شود. این کار به خارج کردن عطر لیمو از آن کمک می کند. در این کیک از ماست استفاده می شود تا بافتی لطیف تر داشته باشد. مواد لازم برای 16 کیک مواد براق کننده برای تزئین (اختیاری) طرز تهیه 1. شبکه فر را در طبقه وسط فر قرار دهید و فر را با حرارت 325 درجه فارنهایت (160 درجه سلسیوس) گرم کنید. 2 ...
بستنی، فالوده یا یخ در بهشت؟ کدام ساده تر است؟
در این نوشته 3 تا از دسرهای خنک و خوشمزه رو می خونین و با خواص هر کدام آشنا می شین. بستنی جزء دسرهای خوشمزس که از شیر درست شده، شما با خوردن بستنی از خواص شیر هم استفاده می کنین. ما اینجا 10 خواص شیر رو توضیح می دهیم. تحقیقات نشان می ده افرادی که منظم شیر می خورن، راحت تر وزن کم می کنن. چون شیر دارای مواد مغذی است که به شما حس سیری داده و از پرخوری شما جلوگیری می کنه. ...
پیش غذا های تابستانی برای مهمانی های گرم خودمانی
می شود. باباغنوش معمولا با بادمجانی که روی شعله مستقیم آتش پخته شده باشد، درست می شود که طعم دودی خوبی به آن می دهد. البته شما می توانید آن ها را در فر هم کباب کنید. باباغنوش به عنوان یک دیپ بدون گلوتن هم شناخته می شود. می توانید برای افزایش طعم به آن سماق و پاپریکا هم اضافه کنید. کمی روغن زیتون و ماست هم آن را بهتر می کند. مواد لازم برای 4 نفر • بادمجان: 2 عدد ...
کوکو سبزی
خوب سرخ شود ، وگرنه در هنگام پخت نهایی در تاوه روی کوکوسبزی شما سیاه شده در صورتیکه مغز آن خام می باشد . 3. وقتی سبزی کاملا سرد شد در یک پیاله کوچک تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و پس از اطمینان از سالم بودن آنها ظرف مناسبی تهیه کرده و سبزی و تخم مرغها را در آن خوب مخلوط نمایید تا خوب پف نماید. 4. نمک ، فلفل ،زرد چوبه و بیکینگ پودر را به مواد اضافه نمایید . در صورت تمایل از نصف فنجان ...
14 مرداد مربای قارچ؛ یک مربای خاص و متفاوت
... بعد از خنک شدن، مربا را در یک ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان... نکات مهم 1. برای داشتن مربای خوشرنگ و شفاف، از قارچ های سفت و تازه استفاده کنید. 2. به جای پودر هل سبز، می توانید از 5 دانه هل سبز استفاده کنید. 3. در صورت تمایل، می توانید هنگام اضافه کردن زعفران و هل، دو تا سه قاشق گلاب نیز اضافه کنید. آیا ...
طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی
مجله هنر آشپزی: بستنی یک دسر ساده و ارزان و دلچسب است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: طرز تهیه: 1- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در ...
10 غذای ساده و سالم برای کودک شما
غذای سالم برای کودکتان پیچیده نیست. تنها کافی است از مواد غذایی سالم، میوه و سبزیجات تازه، گوشت بدون چربی و غلات کامل استفاده کنید و آن ها را بدون اضافه کردن روغن، نمک و شکر بپزید. به یاد داشته باشید معده فرزند شما کوچک است، پس نباید او را مجبور به خوردن کنید. شاید به نظر شما حجم غذای مصرف شده کم باشد، ولی برای کودک کافی است. پزشکان توصیه می کنند اجازه دهید خود کودک غذا بخورد، زیرا واقعاً به مقدار نیاز مصرف می کند. منبع: steptohealth ...
دمپخت گوجه و فلفل با طعم عالی و پرادویه
دلخواه دارد. شاید برایتان جالب باشد که در غرب آفریقا یک مهمانی همانند جشن عروسی بدون حضور این غذا کامل نخواهد شد یعنی تقریبا چیزی شبیه چکدرمه خودمان که توسط ترکمن های عزیز در عروسی درست می شود و البته قدری متفاوت است. هنگام پختن کته گوجه و فلفل، ایجاد عطر و طعم بسیار مهم است. به عبارت دیگر با عجله مواد را در قابلمه نریزید، چون در انتها چیزی به شما می دهد که بیشتر شبیه یک معجون است نه طعم ...
بهترین غذاهای خیابانی آگرا برای شکم گردی
شیرینی هندی است. در میان غذاهای خیابانی آگرا افراد بسیاری را خواهید یافت که این دسر خوشمزه را می فروشند اما اگر طعم مورد علاقه خود را نیافتید، باز هم بگردید. مطمئن باشید که مغازه بعدی شما را با طعم های جدیدتر غافلگیر خواهد کرد. در کل ماده اصلی تشکیل دهنده پتا Petha را کدو تنبل یا کدو سبز تشکیل می دهد که با مغزیجات و دیگر مواد ترکیب شده است. پتاهایی که در بازارهای آگرا خواهید یافت یا بسیار ...
نکات تغذیه نوزاد، وقتی هشت ماهه است
افزایش تنوع و کیفیت غذا استفاده نمایید. تغریبا در اواسط ماه هشتم، می توانید پوره میوه های تازه و نرم مثل سیب، هلو، گلابی، زردآلو، هندوانه و موز را در برنامه غذایی نوزاد خود قرار دهید و لازم است، حتما آب میوه ها به طور طبیعی و در منزل تهیه شوند. ماست، ماده غذایی با ارزشی بوده که استفاده از آن نیز در تغذیه نوزاد هشت ماهه باید رعایت شود؛ اگر ماست به صورت دسر و جدا از غذا به کودک داده شود، بهتر ...
روش تهیه کاپ کیک سفید با باتر کریم وانیلی
زیبا می خواهد. این یکی به گمانم خواسته شما را برآورده می کند. این کاپ کیک ها بهترین نوع کاپ کیک سفید هستند که با باترکریم ابریشمی تزئین شده اند. شما می توانید بعد از لیس زدن به خامه و لذت بردن از آن تازه به کاپ کیک دلخواهتان برسید. این کاپ کیک یک شیرینی عالی برای تولد، عروسی و هر نوع جشنی ست که در آن صمیمیت و یکرنگی حرف اول را می زند. مواد لازم برای 8 کاپ کیک: کره نرم شده: 1 ...
سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه
هم توی فری اش رو. من به دلیل اینکه توی فر و بدون روغن سالم تره، این مدلش رو ترجیح میدم. شما دیگه خود دانید. مواد لازم برای تهیه سمبوسه مرغ پخته شده: 1 تکه ذرت پخته شده: نصف لیوان پیاز: 1 عدد کوچک پنیر موزارلا: 1 لیوان نمک و فلفل و ادویه دلخواه (آویشن طعم خوبی توی این ترکیب داره) خمیر یوفکای مستطیلی طرز تهیه ...
کرفس پلو
را پخته و آبکش نمایید. حال در ضمن دم کردن برنج از مواد گوشت و کرفس لابلای برنج ریخته و برنج را دم کنید. در این مرحله نیز می توانید کمی زعفران دم کرده روی برنج بریزید. نوش جان نکات : بجای تهیه گوشت کوفته ریزه می توانید از گوشت مرغ یا گوساله پخته و ریش شده نیز استفاده کنید. زیره طعم بسیار دلچسبی به این غذا می دهد، می توانید در هنگام دم کردن برنج از پودر زیره سبز در لابلای مواد ...
8 روش آسان برای درست کردن پنکیک به شیوه حرفه ای
: آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. شیر، کره و تخم مرغ را با همدیگر بهم بزنید و مخلوط کنید. این مواد مایع را به مواد خشک اضافه کنید. داخل یک ماهیتابه بزرگ، روغن بریزید و پنکیک ها را روی حرارت متوسط بپزید تا زمانی که رو و لبه های آن حباب بزند؛ آن ها را برگردانده و بپزید تا زمانی که دو طرف آن طلایی تیره شود. خب حالا که پنکیک ساده را یاد گرفتید بهتر است سراغ نمونه ...
سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه
غذاخوری خردل، 2 - 3 حبه سیر خرد شده، 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک تکه کره را روی استیک قرار دهید. کره می تواند به داخل گوشت نفوذ کند و طعم و مزه و رطوبت آن را بهتر کند. هم چنین می توانید از کره ترکیبی استفاده کنید. برای ساخت کره ترکیبی 6 قاشق غذاخوری کره را با سبزیجات زیر در مخلوط کن بریزید و سپس مخلوط را در فریزر بگذارید تا زمانی که بخواهید روی استیک استفاده کنید: اکثر استیک ها خودشان یک وعده غذایی خوشمزه هستند، اما می توانید چیز دیگری روی آن ها اضافه کنید تا خوشمزه تر شوند. مثل: منبع: wikihow ...
13 مرداد کوکی آناناس
مهدیس رحیمیان مواد لازم برای حدود 15-18 عدد پودر شکر 25 گرم آرد 190 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ کره نرم شده 110 گرم زردة تخم مرغ 1 عدد مارمالاد آناناس یا سیب به میزان لازم مواد لازم برای روی کوکی زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 1 قاشق سوپخوری روش تهیه کوکی آناناس ...
13 مرداد بال مرغ با سس سیر و عسل + طرز تهیه
با دمای 120 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. داخل سینی فر فویل بگذارید و توری را روی آن قرار دهید و کمی روغن روی آن اسپری کنید تا بال ها به توری نچسبد. در ظرف یا زیپ کیپ بال های مرغ را قرار دهید و نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به خوبی مواد را ترکیب کنید تا به خورد مرغ برود. بال های مرغ را روی توری درون سینی و فقط در یک لایه قرار دهید. به طوری که پوست مرغ در سطح ...
نان لیوانی کم کربوهیدرات؛ بدون گلوتن، بدون شکر و بدون لبنیات
ترتیب که 1 قاشق غذاخوری تخم کتان یا چیای آسیاب شده را با 2 و 1/2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید، بهم بزنید سپس بگذارید به مدت 5 دقیقه بماند بعد استفاده کنید. این مقدار به اندازه یک تخم مرغ است. مواد لازم برای 6 نفر طرز تهیه 1. روغن را داخل یک ماگ بلند با اندازه حدود 9 در 12/5 سانتی متر بریزید. اطراف لبه های لیوان را چرب کنید. 2. تخم مرغ ها، آرد بادام، بیکینگ ...
بهترین میان وعده سالم برای کودکان
مواد معدنی بوده و بسیاری از کودکان مقادیر کافی از آن را مصرف نمی کنند. اسموتی میوه اسموتی میوه یک راه خوب برای رساندن مواد مغذی در قالب یک میان وعده کوچک است. شما همچنین می توانید سبزیجات را به اسموتی اضافه کنید و باوجود شیرینی میوه، فرزند شما هرگز متوجه آن نمی شود. از مواد تازه در تهیه آن استفاده نموده و از آب میوه های آماده که حاوی شکر زیاد می باشند ...
روش های سفید شدن پوست صورت سبزه
تیرگی پوست شما را نیز کاهش دهد. برای ایجاد این ماسک تخم مرغ، 2 قاشق چایخوری پودر آرد ذرت و یک تخم مرغ سفید را روی صورت مخلوط کرده و روی پوست خود خود قرار دهید. کسانی که پوست مبتلا به آکنه دارند می توانند کمی آب لیمو برای بدست آوردن نتایج بهتر به آن اضافه کنند. برای این که پوست درخشنده و هیدراته ای داشته باشید باید به مقدار کافی آب بنوشید. شما باید حداقل دو لیتر آب در روز بنوشید تا بدن تان ...
انار پلو قزوین
مخلوط کرده و کمی تفت بدهید. در اواخر تفت مواد اولیه می توانید زعفران آب کرده را به مواد بیفزایید. (همچنین این کار را می توانید در هنگام دم کردن برنج انجام دهید) برنج را بپزد و آبکش کنید. در هنگام دم کردن برنج همانند سایر پلوها می بایست مواد اناری را لابلای برنج ریخته و بگذارید تا برنج دم بکشد. در این مرحله می توانید روی برنج دوباره کمی زعفران آب کرده اضافه کنید. بعد از دم کشیدن برنج، آن را با مواد ...
خواص تخم شربتی از کمک به لاغری تا بر طرف کردن نفخ و یبوست
می گیرند دور هر کدام از دانه ها یک پوشش سفید شفاف تشکیل می شود و سایز شان دو برابر می شود. شما می توانید حدود 2 قاشق چای خوری تخم شربتی را به مدت 15 دقیقه در یک فنجان آب گرم خیس کنید. آب گرم سبب می شود که این دانه ها به طور کامل آنتی اکسیدان ها و آنزیم های گوارشی مفید خود را آزاد کنند. از تخم شربتی استفاده ها فراوانی می شود. این دانه های معطر، طعم منحصر به فردی ندارند و به منظور افزایش ...
سیر و عسل، یک زوج درمانی طبیعی و قدرتمند
سیر • یک لیوان عسل • یک ظرف یا لیوان شیشه ای دردار تمیز طرز تهیه معجون سیر و عسل • سیر ها را خرد کرده و یا آن ها را له کنید. هرچه قطعات سیر کوچکتر باشد، عسل با سرعت بیشتری به داخل آن نفوذ می کند. • عسل را به ظرف شیشه ای اضافه کنید و آن را با سیر مخلوط کنید. • سیر ها کاملا درون عسل فرو ببرید و حباب های هوا را از بین برده تا از تخمیر جلوگیری شود. • درب ...
طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش
نعناع یا موخیتو را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید این نوشیدنی خوشمزه را در منزل تهیه کرده و از طراوت و تازگی این ترکیب جادویی لذت ببرید. روش اول مواد لازم: طرز تهیه موهیتو نعناع (روش اول): 1. برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا 2 پیمانه از 3 پیمانه آب را با شکر ترکیب کرده و داخل ظرف مناسبی ریخته، آن را به مدت 5 دقیقه داخل ماکروفر قرار دهید. 2. نعناع ...
14 مرداد لازانیا را با این روش سه سوته درست کنید!
شاید برای درست کردن غذایی لذیذ و خوشمزه مثل لازانیا مدت زمان طولانی را در آشپزخانه گذرانده اید که در نهایت با ریخت و پاشهای فراوانی که به همراه داشته شما را از این بابت خسته کرده است و تنها در مواردی خاص و با فاصله زمانی زیاد و گاهی به اصرار بچه ها رغبت به درست کردن این غذا می کنید. مواد لابه لای لازانیا را که ( گوشت چرخ کرده ،پیاز و هویج رنده شده ،قارچ خورد شده،پودر آویشن ،فلفل دلمه ...
سوپ بادام زمینی با طعم آجیل
تحریک رشد گلبول های سفید خون، بازسازی استخوان و تنظیم رشد و تقسیم سلولی هم مهم است. این غذا علاوه بر این حاوی فیبر و آهن است و بیش از یک سوم نیاز روزانه شما به این مغذی ها را برطرف می کند. صرف نظر از اینکه این سوپ با مواد اصلی و در دسترسی که در اکثر خانه ها هست درست می شود، درست کردن آن نیازی به کثیف کاری و شستن ظروف ندارد، چون همه چیز فقط در یک قابلمه درست می شود. نمونه هایی ...
با دست و پاهایتان دوست باشید!
.... شما را با دو لوسیون خانگی آشنا می کنیم : اسکراپ لایه بردار خانگی: به مقدار مساوی کمی روغن هسته انگور، روغن نارگیل نصف میزان روغنی که استفاده کردیم شکر قهوه ای، یک قاشق چای خوری وانیل و دو قاشق چای خوری دارچین را مخلوط کنید. با این مخلوط دست ها و پاهای تان را به مدت یک دقیقه ماساژ دهید. بگذارید 15 دقیقه روی پوست بماند و بعد با آب ولرم شست وشو دهید. باقی مانده این ترکیب ...