سایر خبرها
آنچه از چه می توان آموخت...
مبارزه استفاده کرد.در این زمان همسر و دخترش نزد خانواده"چه"در آرژانتین بودند. " فیدل"به سرعت به سازماندهی مجدد گروه پرداخت و به جذب افراد داوطلب عضویت در جنبش روی آورد.(این رویه بعدها روال معمول در جنگ های چریکی "فیدل" و "چه" شد.) آنها بعد از مدتی به یک پاسگاه حمله و آن را تصرف کردند سپس در حمله تلافی جویانه ارتش، "چه" با کشتن یک سرباز برای اولین بار در عمرش دست به کشتن یک انسان زد(که البته این
خواص تخم شترمرغ، غاز، اردک و بلدرچین
های باردار یا افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود. تخم شترمرغ، آهن، اسیدفولیک و کالری بالایی دارد اما میزان روی آن کمتر از تخم مرغ است. مصرف تخم بلدرچین هم برای فصاحت کلام در کودکانی که دیر به حرف افتاده یا درست حرف نمی زنند، توصیه می شود. هر 100 گرم تخم بلدرچین، حدود 158 کیلوکالری انرژی دارد و میزان ویتامین های A B12 و B6 آن هم تقریبا به اندازه تخم مرغ است. درنهایت، اشاره ای هم به تخم کبک می کنیم که دارای پروتئین بالا و چربی پایینی است. تخم کبک، سریع هضم می شود و برای تقویت سیستم گوارشی یا قوای جنسی هم مناسب است. ویتامین های گروه B و آهن، جزو مواد مغذی تخم کبک است. ...
روش های خانگی برای کنترل استرس
شود و درعین حال سرشار از فیبرهای غذایی است که مانع از تغییرات ناگهانی قند خون شده و به این ترتیب باعث کنترل حالت های روحی می شود. گوشت قرمز: گوشت قرمز، تخم مرغ، شیر و آووکادو حاوی میزان زیادی ویتامین b هستند که از بروز اضطراب و استرس جلوگیری می کند. مواد غذایی سرشار از ویتامین c: مواد غذایی سرشار از ویتامین c مانند پرتقال باعث کاهش میزان کورتیزول یا همان هورمون استرس می شود
مضرات تنقلات بی ارزش برای کودکان
خود از عللی است که موجب مصرف تنقلات بی ارزش بین کودکان شده است. وی افزود: تدابیر خوردن و آشامیدن در طب سنتی بسیار سفارش شده است، همچنین تغذیه میان گروه های مختلف سنی تفاوت دارد. این دستیار تخصصی طب سنتی یادآور شد: باید دانست که طبع کودکان گرم و تر است و تمام تنقلات صنعتی مانند چیپس و پفک دارای طبع سرد و خشک است که این سردی و خشکی مانع رشد کودکان می شود. پاک نژاد خاطرنشان کرد: اگر کودکان از مواد غذایی گرم و تر مانند بادام, انجیر , مویز و ... استفاده کنند, رشدشان بهتر خواهد شد، توان یادگیری آنان افزایش پیدا می کند. ...
با طب سنتی لاغر شوید
طب سنتی برای لاغری در افراد گفت: متخصص پس از تشخیص مزاج شخص و میزان تری موجود در بدن که باعث چاقی افراد از نظر طب سنتی می شود؛ برنامه خاصی را برای آن بیمار تجویز می کند مانند برنج که به دلیل طبع سرد و تَر باعث چاقی شده یا خوردن میوه و مایعات که از نظر طب سنتی تَر هستند که به این افراد توصیه می شود کمتر استفاده کنند. وی درباره تأثیر گروه خونی بر روی نحوه درمان بیمار گفت: از نظر طب سنتی
خوراکی بدتر از هروئین/چربی های غذایی ریشه بیماری های قلبی نیستند!
کروم، وانادیم، منیزیم و روی که با تولید گلوکز و سوخت و ساز بدن سر و کار دارند، می توانند تمایل شما را به خوردن مواد قندی افزایش دهند. از جمله مواد طبیعی که حاوی کروم می باشد می توان به گوشت بدون چربی، مارچوبه، پنیر و غلات سبوس دار اشاره کرد. منیزیم ماده معدنی ضروری که کمبود آن وسوسه مصرف قند را در افراد بالا می برد، به وفور در موادی مثل اسفناج، لوبیا، بادام ، فندق، برنج قهوه ای و سبوس جو
رژیم مدیترانه ای، طعم سلامت دارد
زمینه ساز پرفشاری خون و در نهایت بسته شدن عروق و مشکلات قلبی عروقی می شوند. البته مصرف این مواد باید در حداقل ممکن باشد اما روغن های مایع گیاهی یا روغن هایی که از دانه های گیاهی مثل زیتون تهیه می شوند در بدن ما هم مثل مصرف اسید چرب اشباع نمی توانند موجب گرفتگی جدار عروق و سختی شریان ها شوند. البته روغن چه خوب باشد و چه بد، هر گرم از آن 9 کیلوکالری انرژی تولید می کند یعنی بین مواد غذایی انرژی زا، چربی
اختلال خواب در سالمندان /علل و عوارض
احتیاط کنید. (به خصوص در افرادی که مشکل های ادراری دارند.) 5- قبل از خواب، غذاهای سنگین مصرف نکنید. 6- خواب نیمروزی را حذف کنید و اگر می خواهید در طول روز چرت بزنید، حداکثر زمان چرت زدن باید 30 دقیقه باشد. 7- حضور در نور آفتاب به خصوص در بعدازظهر و صبح زود، خواب شب را تنظیم می کند. 8- ورزش منظم 3 بار در هفته، بهتر است قبل از خواب نباشد و به شدت نیز انجام نشود. 9- موقعیت
عادت های غذایی کلیه خراب کُن
60 گرم پروتئین نیاز دارد. بنابراین لازم است که مواد غذایی حاوی پروتئین به خصوص گوشت قرمز با تعادل مصرف شوند. همین جا می گوییم که لطفاً به این سادگی ها تن به پیروی از رژیم های پرپروتئین به مدت طولانی ندهید. توجه داشته باشید که یک استیک 100 گرمی از گوشت گاو 28 گرم پروتئین وارد بدن می کند. بنابراین می توانید با این مثال میزان پروتئین دریافتی تان را تخمین بزنید. جذب زیاد سدیم (نمک) باعث تشکیل سنگ
رفع سوء تغذیه 800 هزار کودک ایرانی با تخم مرغ
شود بنابراین مصرف تخم مرغ که تمام اسیدآمینه ها و کامل ترین پروتئین ها را برخوردار است بسیار اهمیت دارد. دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ ادامه داد: البته در تخم مرغ فقط ماده ویتامین C وجود ندارد ولی تمام پروتئین های لازم برای بدن و دقیقا هم ردیف بهترین پروتئین های گوشت قرمز و سفید وجود دارد. کما اینکه تامین منابع پروتئینی از طریق دام و پرندگان مشکلات محیط زیستی را نیز در بر دارد که
مراقب گل های روی سرتان باشید
شان بسیار نازک است و پوست سر خشکی دارند، از مواد غذایی که مزاج گرم و خشک دارند مثل سیر، پیاز، ترب، تره، پیازچه، نعناع و جعفری، زیتون، نخود و. . . استفاده نکنند. افرادی که موهای ضخیم و چرب دارند، استفاده از این مواد غذایی (گرم و خشک) برای آنها بلامانع است. همچنین افرادی که مزاج پوست شان مرطوب است، می توانند از ترکیباتی مثل مورد استفاده کنند. شامپوهایی که عصاره مورد دارد، برای این افراد
ردپای سرطان در مرغ و ماهی
برای پرورش ماهی دانش و تخصص لازم است مصرف کنندگان نمی توانند تشخیص بدهند که ماهی های موجود در بازار آلوده به مالاشیت گرین یا فلزات سنگین هستند یا خیر. حتما باید آزمایش های تخصصی روی ماهی ها انجام شود که وجود این ماده به اثبات برسد. اگر از مالاشیت گرین در آب استخرهای پرورش ماهی استفاده شود تا 3 ماه اثر این ماده روی ماهی باقی می ماند و مسلما نمونه برداری از انواع محصولات موجود در بازار هم که صد در صد نیست و از تمام ماهی ها نمی توان نمونه برداری کرد، بنابراین نمی توان به طور قطع گفت ماهی های موجود در ب ...
پرهیزهای غذایی معده های حساس
علت اصلی مشکلات گوارشی که بر اثر مصرف حبوبات به وجود می آیند را باید در قندهای غیر قابل هضم موجود در آنها جستجو کرد که می توانند علت ایجاد گاز و انقباضات گوارشی باشند. بدن انسان فاقد آنزیم هضم کننده این دسته قندهاست. باکتری های روده روی هضم این دسته قندها کار می کنند که نتیجه این فرآیند تولید گاز و نفخ است. انواع حبوبات را حداقل 4 ساعت قبل از پخت در آب بخیسانید و آب آن را که حاوی بخشی از این قندهاست دور بریزید.
فواید استفاده موضعی از روغن نارگیل
کرم مرطوب کننده بعد از استفاده از روغن نارگیل در پخت و پز، بیشترین مصرف آن تحت عنوان مرطوب کننده است. این روغن به شدت مرطوب کننده و مغذی بوده و پوست را نرم می سازد. از آن می توانید به عنوان لوسیون دست و بدن و مرطوب کننده روزانه صورت استفاده کنید. نحوه استفاده از روغن نارگیل برای مرطوب کردن صورت: صورت خود را بشویید و به اندازه یک سکه از روغن را برداشته و بصورت دایره وار و با آرامش روی صورت خود بمالید. به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا روغن جذب پوست شود. پوست: هرکجا از پوست را که زبر ...
رژیم درمانی در نارسایی کلیه
ها و سبزی ها به مقدار فراوان یافت می شود. بیمارانی که به نارسایی مزمن کلیه مبتلا هستند و میزان دفع ادرار آنها کافی است یا حجم ادرار روزانه شان بیش از یک لیتر است، محدودیت زیادی برای مصرف پتاسیم ندارند. این افراد می توانند روزانه تا سه هزار میلی گرم پتاسیم استفاده کنند ولی زمانی که کراتینین خون بیمار بالاتر از 3 میلی گرم رود مقدار پتاسیم دریافتی بایستی محدودتر گردد و هر فرد با توجه با قد و وزن خود و
درمان های طبیعی برای آرتروز
دستی و استفاده از کفش که ممکن است در توزیع وزن بدن به همان اندازه موثر باشد. 8. خوردن غذاهای غنی از کلسیم پیروی از یک رژیم غنی از کلسیم محافظت کامل از استخوان را فراهم می کند در چنین مواردی، مصرف مکمل های کلسیم برای جلوگیری از ضعیف شدن استخوان موثر است. این است که برای زنان در قبل از یائسگی مصرف 1000 میلی گرم کلسیم در روز و پس از یائسگی1200 - 1500 میلی گرم توصیه می شود مردان به
طرزتهیه دسر پیتزا شکلاتی
خانواده ایرانی - یک دسر هیجان انگیز و شیک. این دسر مناسب مهمانی های رسمی است. با اینکه شکل و قیافه این دسر، شیک و مجلسی است اما درست کردنش دردسر زیادی ندارد. پایه اصلی این دسر کیک شکلاتی است. بقیه موادتان هم روی کیک می آید و تمام. مواد لازم آرد 130گرم شکر 150گرم پودر کاکائو30 گرم تخم مرغ 5 عدد وانیل 2/1 قاشق چایخوری آب جوش یک استکان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم روی
آکنه صورت، علل ایجاد و روش های درمان آن
صورت بهتر است که مصرف کربوهیدرات ها را به 20 تا 30 درصد کل کالری دریافتی تان کاهش دهید. به ویژه از مصرف قند و کربوهیدرات های موجود در لبنیات بپرهیزید. چون باعث بروز التهاب های بیشتری می شوند. برای جلوگیری از آکنه مصرف برخی چربی ها را کاهش دهید اسیدهای چرب غیراشباع پلی از امگا 3 ها و امگا 6 ها تشکیل شده اند. امگا 6 ها برای بدن لازم هستند اما به میزان کم. جذب میزان زیادی از این
نان رژیمی و خوش طعم برای صبحانه
را کنار بگذارید تا عمل بیاید. در این میان در یک کاسه تخم مرغ ها را با پودر قند، روغن و نمک مخلوط کرده و خوب هم بزنید. وقتی یکدست شد، خمیر مایه عمل آمده را به آن اضافه کنید. در انتها آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر نان حاصل شود. خمیر باید کمی چسبنده باشد. اکنون خمیر حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید. یکی را با مقداری آرد قنادی از حالت چسبندگی خارج کنید. به دیگری پودر
مزایای شگفت انگیز یخ در جوان کردن پوست
کنیم ؟ هرگز پس از آن صورت تان را خشک نکنید، اجازه دهید صورت به طور طبیعی خشک شود، بدین ترتیب شما بیشترین منافع را از یخ خواهید برد. پس از خشک شدن می توانید از یک مرطوب کننده مناسب استفاده کنید . روش تهیه عصاره گیاهان با اطلاع داشتن از نوع پوست خود و با انتخاب گیاه مناسب تر برای پوست می توانید این مزیت را چند برابر کنید. برای پوستهای چرب که مستعد به آکنه هستند
معنی از دنده چپ بلند شدن
خون، بلغم، صفرا و سودا . این سودا سرد و خشک است و سنگین می باشد و اگر غذایی بخوریم که سودای سنگین تولید کند اجازه عبور راحت خون در عروق را نمی دهد. دکتر اکبری اظهار داشت: وقتی که خون به راحتی به مغز ما نرسد در عملکرد بهتر آن اختلال ایجاد می شود و باعث کج خلقی و بد اخلاقی فرد می گردد. بنابراین بهتر است طبق همه توصیه ها در هنگام خواب اول مدتی به سمت راست و سپس به سمت چپ برگردیم و بخوابیم و
اشتباهاتی که سوخت و ساز بدن را کاهش می دهند
می شود. با خوردن میان وعده غذایی هر 3 تا 4ساعت، احساس سیری می کنید و این امر مانع از پرخوری شما در طول روز می شود. کافئین مصرف نمی کنید کافئین، تحریک کننده سیستم عصبی است، بنابراین مصرف روزانه قهوه در حد مناسب، سوخت و ساز بدن را 5 تا 8 درصد (تقریبا 98 تا 174کالری) افزایش می دهد. کربوهیدرات های بدون فیبر مصرف می کنید با خوردن نان سبوس دار، پاستا، میوه و
نحوه دارو دادن به کودک
مرباخوری و غذاخوری توجه کنید، بهتر است از وسیله توصیه شده یا همراه با دارو (مثل قطره چکان یا پیمانه) استفاده کنید. اگر میزان مصرف با پیمانه قابل اندازه گیری نیست بهتر است برای اندازه گیری از سرنگ های مناسب استفاده کنید. مثلا برای اندازه گیری 3 سی سی می توانید از سرنگ 5 سی سی استفاده کنید. هنگام دادن دارو به خصوص داروهای بدون نسخه به وزن کودک توجه کنید. معمولا در دستورالعمل دارو میزان دوز
اما و اگر های مصرف پاستیل د ر کود کان
پروتئین گوشت، شیر و تخم مرغ بود ه و فاقد بسیاری از مواد ضروری برای بد ن است. همچنین این نوع خوراکی ها نسبت به سایر پروتئین ها از ارزش غذایی پائینی برخورد ار بود ه، و منبع کافی و کاملی برای تامین کلسیم و سایر ریز مغذی های مورد نیاز بد ن نیست بنابراین طبق نظر متخصصان تغذیه؛ نه تنها انواع پاستیل ها و ژله ها را نمی توان جایگزین د یگر مواد غذایی کرد بلکه باید د ر مصرف آنها توسط کود کانمان حد اعتد ال را
خام خواری همان گیاهخواری نیست!
، می توان گفت یکی از بهترین و سالم ترین رژیم های غذایی را دارید. در واقع حذف گوشت قرمز و گوشت مرغ و جایگزین کردن گوشت ماهی برای افراد گیاه خواری که غلات و حبوبات کافی مصرف می کنند، مشکل چندانی از نظر تامین پروتئین مورد نیاز بدن به وجود نمی آورد اما باید حواستان باشد که مواد غذایی گروه های مختلف را در حجم متعادلی در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید تا دچار کمبودهای تغذیه ای نشوید.
کام شیرین ...
خیابان معمولا شیرینی و شربت با هم همراه هستند، مردم از شیرینی هایی که شیره یا مربای زیادی دارند استقبال نمی کنند. بردن به مهمانی اگر از آن دسته افراد هستید که دوست ندارید دست خالی بروید به مهمانی، خریدن یک جعبه شیرینی پیشنهاد خوبی است اما اگر به مناسبت خاصی به مهمانی می روید، بدانید شما نخستین و آخرین مهمان آنها نیستید، پس لازم نیست مقدار زیادی شیرینی بخرید. یکی از گزینه های مناسب برای بردن به مهمانی بسته های شکلات است چون هم ظاهری رسمی دارند و هم برای مدت طولانی می توان از آنها نگهداری کرد. ...
الو مامان! ناهار چی داریم
شماره تلفنش. حالا هم کار و بارش گرفته و حسابی صبح تا شب کوچه را پر می کند از بوی انواع خورش و کباب تابه ای و دلمه و کوکو: از مرصع پلو با مرغ، کته کبابی و قیمه نثار قزوین ام خوش شان آمده و حالا مشتری زیادی دارد. البته من از مرکز بهداشت هم کارت دارم. یک هفته طول کشید که کارشناس بهداشت بیاید و آشپزخانه ام را تأیید کند. بعد هم عضو گروه شدم و حالا هم خدا را شکر سرم شلوغ است و از صبح تا شب می پزم.
اسرار زیبایی، جوانی و لاغری ساندرا بولاک
گفتن دارد. اولین راز این هنرمند استفاده حداقل از کربوهیدرات ها در برنامه غذایی اش است. نوشابه، ماکارونی، سیب زمینی، ذرت و تمام موادی که از منابع غنی کربوهیدرات هستند باعث بالا رفتن وزن، حجم معده و درنهایت قند و فشار خون می شوند؛ درصورتی که اگر از آنها به اندازه کم و کنترل شده مصرف کنید دچار هیچ مشکلی نخواهید شد. ساندرا بولاک درباره راز دوم سلامت و وزن ایده آل خود این طور توضیح می دهد
آینه در مورد سلامت تان چه می گوید؟
آزار تان می دهد. چه باید کرد؟ گوشت قرمز دوست ها کمتر دچار چنین مشکلی می شوند اما اگر گیاهخوار باشید هم می توانید با کمک متخصصان تغذیه راهی برای تامین آهن بدن تان پیدا کنید. روی گردن تان تیره شده؟ عاشق قند و شکرید کسانی که اهل مصرف قند و خوراکی های شیرین نیستند، حلقه های تیره روی گردن شان ظاهر نمی شوند یا پس از مدتی محو می شوند. اگر در معرض ابتلا به دیابت نوع دو باشید
با این ترفندها لاغر شوید
ذخیره شوند. در هر وعده غذایی پروتئین مصرف کنید شاید بسیاری از مواد باعث بالا رفتن متابولیسم بدن شود اما پروتئین می تواند به طور ویژه ای باعث افزایش سوخت و ساز گردد. به همین منظور توصیه می شود از موادی چون مرغ، گوشت گاو، تخم مرغ، ماست یونانی، بوقلمون و پنیر استفاده کنید. همچنین باید گفت که پروتئین نقش اساسی در ساخت عضلات دارند که بالطبع آن در چربی سوزی کمک رسان خواهند بود.