خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه رب انار خانگی
را در خانه درست کنیم. مواد لازم: انار ترش: 8 کیلوگرم آب: 3 پیمانه نمک: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. انارها را با دقت دانه دانه کنید و مراقب باشید تا پوشش سفید دانه ها به آنها نچسبند. دانه های انار را به همراه آب داخل قابلمه بزرگی بریزید و بگذارید تا حدودا 40 دقیقه خوب بجوشد. در حین اینکه انارها خوب می جوشند، با گوشت کوب ...
فرمول های طبیعی برای خداحافظی با سردی پا ها
را با پیاز بپزند و موقع مصرف مقداری گلپر و فلفل قرمز به آنها اضافه و میل کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: افرادی که از سردی پا ها رنج می برند برای رفع مشکل خود می توانند هر یک از گیاهان زنجبیل، دارچین و تخم گشنیز را به مقدار مساوی با هم ترکیب کنند و یک قاشق مرباخوری از مخلوط پودر شده را به همراه سه تا چهار لیوان آب در قوری بریزند و موقع مصرف عسل یا نبات را به آن اضافه و میل ...
مواظب نان خوردن تان باشید!
ایجاد چربی، چاقی شکمی و شروع روند فشار خون، اضافه وزن و افزایش چربی های بد خون دارند. محمودی در پاسخ به این پرسش که آیا خوردن نان به همراه برنج از لحاظ تغذیه ای صحیح است؟ ، تصریح کرد: مصرف نان همراه با برنج تاثیر مثبتی ندارد. علت اصلی برخی بیماری هایی که وجود دارد از اضافه وزن، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی همین استفاده زیاد از نان و غلات است؛ البته غیر از نان انواع کربوهیدرات ها نیز ...
نکات تغذیه کودک، وقتی شش ساله است
مقدار نان از سه کف دست بیشتر تجاوز نکند و همچنین عسل و خامه نیز به مقدار 2 قاشق مربا خوری کافی است). ساعت ده (میان وعده) در این ساعت یک لیوان شیر به همراه یک شیرینی کوچک یا بیسکوییت سبوس دار و یک دوم لیوان آب میوه کودکتان بایستی میل کند. ناهار باید پلو و مرغ (5 الی 10 قاشق و مرغ نصف یک ران درشت) را به همراه یک لیوان ماست کودک میل کند. میزان اشتهای کودک شش ساله ...
چگونه با ترفندهای خانگی سرفه شبانه ی کودکان را درمان کنیم
. استفاده از این روش برای کودک راحت نیست، ولی تأثیر زیادی بر وضعیتش می گذارد. همچنین می توانید قفسه سینه کودک (بیش از دو سال) را با استفاده از ترکیب این روغن ها ماساژ دهید: مواد لازم: 2 قطره اسانس روغنی اکالیپتوس، 10 قطره اسانس روغنی معطر، نصف پیمانه (100 میلی لیتر) روغن بادام شیرین دستور العمل: همه روغن ها را در یک ظرف ترکیب کنید. مقداری از آن را روی کف دست بریزید و قفسه ...
سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها
در کنار همه غذا های خوشمزه ای که با ماهی و میگو درست می کنند، سوپ میگو را هم دارند که مخصوص این شبهاست. مواد لازم برای 2 تا 4 نفر 200 گرم میگو 3 ق. س جعفری خرد شد ه 2 /1 پیمانه هویج نگینی خرد شد ه 1 عد د پیاز 1 حبه سیر 1 ق. س. رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه سوپ میگو: 1 ٫هویج ...
پخت اسپاگتی در فر به شیوه ای آسان
. فر را با حرارت 180 درجه سلسیوس روشن کنید. 2. پاستای خشک و خام را داخل ظرفی با ابعاد 22 در 33 سانت بریزید. روغن زیتون، پیاز، ادویه ایتالیایی و نمک را اضافه کنید. با استفاده از دستان تان به آرامی مواد را به طور یکسان و لابلای اسپاگتی ها پخش کنید. 3. گوجه، فلفل های دلمه ای سبز و قرمز، آب، سس مارینارا و ریحان را روی اسپاگتی بریزید و دوباره با استفاده از دست آن را به طور یکسان پخش ...
لازانیا اسفناج؛ بدون گوشت اما خوشمزه!
.... دیگه سس هم حاضره و باید لازانیا رو داخل ظرف بچینیم. کف ظرف مورد نظرمون رو چرب میکینیم و بعد یک ورق لازانیا رو کف ظرف میذاریم. حالا مقداری از سس رو روی ورق پخش میکنیم. بعد اسفناج پخته میذاریم. حالا نوبت اضافه کردن کمی پنیر پارمزانه، مراحل رو همینطور ادامه میدیم تا تمام ورق هارو روی هم بچینیم. در نهایت روی مواد رو کاملا با پنیر پیتزا میپوشونیم. حالا ظرف رو برای مدت سه ربع تا یک ساعت داخل فر میذاریم تا خوب بپزه و پنج دقیقه نهایی هم گریل رو روشن میکنیم تا روی لازانیا برشته بشه. ...
سس چیز ویز؛ سس پنیری برای انواع ساندویچ
...: 1 پیمانه (100 گرم) طرز تهیه 1. نشاسته، نمک، پودر سیر و پیاز، پودر خردل، زردچوبه و شکر را با همدیگر داخل کاسه ای کوچک، مخلوط کنید. 2. شیر و پنیر خامه ای را داخل یک ماهیتابه گود کوچک بریزید. آن را روی حرارت کمتر از متوسط گرم کنید، مرتب بهم بزنید تا زمانی که پنیر خامه ای داخل شیر حل شود. 3. مخلوط ادویه را داخل مایع در حال گرم شدن بریزید و بهم بزنید ...
هویج پلو، ساده ترین پلوی مخلوط و شیرین
به گزارش شیعه نیوز ، در مجموعه پلو های مخلوط و شیرین، هویج پلو شاید ساده ترین و کم دردسر ترین این غذا ها باشد. غذایی رسمی که بسیار لذیذ و خوشمزه است. هویج پلو را با مرغ یا بلدرچین و حتی با مرغابی یا کبک میتوانید نوش جان کنید. مواد لازم هویج: 5 عدد متوسط برنج: 1 کیلوگرم شکر: 1 پیمانه زعفران: 3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم خلال بادام: به میزان ...
28 آبان اسکالپ میگو
...> روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم روش تهیه اسکالپ میگو سیر، زنجفیل، پیاز، جوز هندی، سس سویا، آبلیمو، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه میگوها را به آن اضافه کنید و ترکیب نمائید. رویش را با سلفون بپوشانید و 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود، سپس میگوها را دانه دانه در تخم مرغ بزنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید دوباره ...
بیماری سالمونلا در بارداری، بررسی علائم و روش های درمانی
وقت یک بار بشویید: سیم ظرف شویی و اسفنج های شست و شو ظرف را در ماشین ظرف شویی با حرارت بالا بشوید. به طور دوره ای اسفنج ها را مرطوب کنید و آن ها را به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا باکتری ها از بین بروند. اطمینان حاصل کنید که سطوح آشپزی را بعد از استفاده ضد عفونی می کنید و آلودگی تخته های برش آشپزخانه را به سایر ظروف منتقل نمی کنید. اگر از تخته برش برای بریدن مرغ خام استفاده می کنید ...
راهکار طبیعی پاکسازی ریه ها
مواد لازم: - چند سانتی متر ریشه زنجبیل تازه - 400 گرم عسل - 2 قاشق سوپ خوری زردچوبه - 400 گرم پیاز - یک لیتر آب طرز تهیه: آب را بجوشانید و به آن عسل اضافه کنید. ریشه های زنجبیل را رنده کرده، پیازها را خرد کرده و به آب جوش اضافه کنید. زمانی که جوش می خورد زردچوبه را نیز اضافه کنید و بگذارید نصف بیشتر آب آن تبخیر شود. پس از خنک شدن آن را در ...
آلودگی هوا؛ پاشنه آشیل سلامتی
. وی اضافه کرد: برای نمونه آ بگوشتی که با شیر و نخود پخته شده باشد، یا نخودآبی که با شیر پخته شود، آب نخود و مصرف نخود همراه کمی دارچین، برنج و ادویه، می تواند همراه با گوشت یا بدون گوشت پخته شود و بسیار مفید باشد؛ به ویژه برای افرادی که بیماری آسم یا ریه ضعیف دارند، بسیار کمک کننده است. مسعودی متذکر شد: افراد می توانند از برخی عرقیات و داروهای گیاهی براساس نیاز بدن و با نظر ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی + نکات تکمیلی
خشک یا نعنا هم توی این بخش به مواد اضافه می کنند. یه نکته دیگه هم اینه که اگه میترسید کبابتون بریزه کمی سینه مرغ همراه گوشت چرخ کنید. سیخ کردن کباب کوبیده خانگی برای سیخ کردن کباب کوبیده من یه کاسه آب ولرم کنار دستم گذاشتم. بعدش مقداری از گوشت به اندازه ای که تو مشتم جا بشه رو برداشتم و فرمش دادم. از بالای سیخ به دور سیخ گرفتم و بین مشتم حالت ...
دسر ماست و لبو ژله فوری مناسب شب یلدا
برای درست کردن دسر ماست و لبو شما نیاز به ماست خامه ای و لبو و پودر ژلاتین دارید. برای شروع باید لبو را رنده کرده و به همراه شکر به ماست خامه ای اضافه کنید . سپس ژلاتین را به موادمان اضافه می کنیم و پس از ریختن در قالب در یخچال قرار می دهیم . روش درست کردن دسر ماست و لبو مواد لازم برای دسر ماست و لبو ماست خامه ای : 3 پیمانه لبوی بزرگ : 1 عدد ...
تغذیه مناسب در بارداری، دستور دو غذای عالی
...: 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه ابتدا تکه های سینه مرغ و پیاز را در یک لیوان آب و روی شعله متوسط آب بپزید. یک لیوان آب بعد از پخت باید کاملا تبخیر شود. تکه های سینه مرغ پخته را با نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه مزه دار کنید. در یک ظرف جداگانه ماست یونانی و پودر کاری را به هم مخلوط کنید. در صورت دلخواه مقداری روغن زیتون و آب لیموترش تازه هم به آن اضافه کنید. تکه های سینه مرغ پخته ...
موثرترین ماسک های طبیعی خانگی برای مو
قاشق غذاخوری روغن زیتون) موهای براق 8٫ ماسک عسل روزگاری بود که استفاده از عسل یک عمل لاکچری به حسابمی آمد اما امروزه هر خانمی می تواند به راحتی از این ماسک مو استفاده کند. برای اینکه موهای براقی داشته باشید عسل را با روغن زیتون و سرکه مخلوط کنید و روی موهایتان بمالید؛ سپس با شانه زدن، مواد را از ریشه به سمت نوک موها هدایت کنید. تونیک را به مدت یک ساعت روی موهایتان بگذارید و سپس موهایتان را بشویید. منبع: سیب سبز ...
انواع شیر گیاهی؛ طرز تهیه و کاربرد های آن ها
مراتب بهتر از شیر تجاری است. شیر های تجاری حاوی مواد تثبیت کننده و غلیظ کننده هستند. شما با درست کردن شیر نارگیل در خانه، طعم جنگل های استوایی را به خانه خواهید آورد. مواد لازم آب نارگیل خام: 3 پیمانه (از 3 عدد نارگیل جوان) گوشت نارگیل: 1 پیمانه روغن نارگیل فوق بکر: 2 قاشق غذاخوری ذوب شده (اختیاری) اسانس وانیل طبیعی: 1 قاشق چای خوری (اختیاری) خرمای هسته ...
مواظب نان خوردن تان باشید!
آنها گرفته شده است. این متخصص تغذیه یادآورشد: خانواده نان و غلات به دلیل اینکه در کشور زیاد مصرف می شوند، نقش عمده ای در ایجاد چربی، چاقی شکمی و شروع روند فشار خون، اضافه وزن و افزایش چربی های بد خون دارند. محمودی در پاسخ به این پرسش که آیا خوردن نان به همراه برنج از لحاظ تغذیه ای صحیح است؟ ، تصریح کرد: مصرف نان همراه با برنج تاثیر مثبتی ندارد. علت اصلی برخی بیماری هایی که ...
طرز تهیه دونات نارگیلی در فر
...: 3/4 پیمانه (56 گرم)، برشته یا خام طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سلسیوس گرم کنید. 2. در کاسه مخلوط آرد، بیکینگ پودر و نمک را به مدت 20 ثانیه با هم مخلوط کنید، کنار بگذارید. 3. در کاسه همزن الکتریکی که قطعه مخلوط کن روی آن قرار داده شده، کره و شکر را با هم مخلوط کنید سپس در روغن گیاهی را با آن مخلوط کنید. 4. یک ...
طرز تهیه یک شیرینی پرطرفدار در خانه نون خامه ای
گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. کره، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت کم مدام هم می زنیم تا کره و شکر ذوب شوند و آب بجوشد. 2. وقتی آب به نقطه جوش رسید و چند جوش ریز زد تمام آرد را به یکباره اضافه کنید و خوب و تند تند هم بزنید تا خمیرش مثل حلوا در ظرف جمع شود. 3. بعد از چند ثانیه از روی حرارت بردارید و در ظرف دیگر بریزید و اجازه دهید تا خمیر 1 الی 2 ساعت ...
نوشیدنی های زمستانه
آماده را داخل یک لیوان آب جوش بریزید. یک تکه کوچک چوب دارچین همراه با چند عدد دانه فلفل سیاه به آن بیفزایید. لیوان نوشیدنیتان را به مدت 40-30 ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید یا به مدت یک تا دو دقیقه آن را روی بخار سماور بگذارید. کافیمیکس آتشین شما آماده است. چای دارچین و عسل ابتدا در یک ماگ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل را با 3 تا 4 قاشق چایخوری لیموترش مخلوط کنید و به آن 3 عدد هل، 3 ...
با انار بوتاکس کنید!
مخلوط کنید. حالا ماسک صورت تان آماده است. این ماسک را برای مدت 10 دقیقه روی صورت تان قرار دهید. در این فاصله می توانید به موسیقی آرامش بخشی گوش دهید و منتظر شوید تا این ماسک فوق العاده کارش را به خوبی انجام دهد. در پایان صورت تان را آب سرد بشویید. طرز تهیه ماسک انار مناسب برای پوست چرب : پوست انار را به خوبی ریز ریز و یک قاشق غذاخوری آب انار و یک سفیده تخم مرغ به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی در منزل
ثانیه) تا از گرفته شدن گوشت و نریختنش مطمئن بشین. وقتی کباب ها خودشو گرفت دیگه باد نزنید تا کبابتون با حرارت ملایم مغز پخت بشه و آماده بشه برای خوردن. الان کباب کوبیده شما آماده شده و میتوانید آن را با برنج میل کنید. طرز تهیه چلو مواد لازم طرز تهیه 1. برنج را خوب تمیز کرده و چند بار می شوییم، تا آب برنج کامل زلال شود. سپس با آب و نمک ...
نسخه طب سنتی برای رفع خواب رفتگی اندام ها
هم ترکیب و این مخلوط را نیم کوب کنند سپس نصف قاشق غذاخوری از این ترکیب نیم کوب شده را به همراه سه تا چهار لیوان آب در قوری یا فلاکس بریزند و صبر کنند تا این مخلوط به خوبی دَم بکشد. این دمنوش باید در طول روز میل شود.
غذاهایی که زنجیره درمان را تکمیل می کنند
بیمارستان ها در شرایط امروزی را می توان قابل قبول دانست؟ سوگند علوی که خواهرش در بیمارستان خصوصی وضع حمل کرده، وضعیت غذا را مناسب ندانسته و می گوید: خواهرم به دلیل سزارین حدود 48 ساعت ناشتا بوده و بعد هم که قرار شد غذا بخورد ظرف کوچک سوپی رقیق آوردند؛ بنابراین توانی برای شیر دادن بچه اش نداشت. وقتی بیمارستان خصوصی شده و هزینه های هنگفتی را می گیرند باید خدمات مناسبی داشته باشد. ...
در پیچ و تاب مفتول های نقره ای...
دارد برای نرم تر شدن و استفاده راحت در پیچش ها به دور قالب بر پیچیده و در منقلی پر شده ازت خرده آجر گذاشته و با شعله مستقیم حرارت می دهد تا رنگ سرخ مسی به رنگ سیاه مایل شود که به آن سیاه تاب شدن مس می گویند. بعد از این است که در مرحله الگوگیری سیم دور یا حاشیه ملیله سیم دیواره با پیچیدن یک دور سیم در حاشیه قالب انجام می شود و بعد از آن چرخکاری سیم لحیم ملیله سازی که ترکیبی از برنج و قلع است توسط ...
طرز تهیه سوپ برش روسی (سوپ لبو)؛ مقوی و خوشمزه
کلم پیچ را به صورت نوار های باریک خرد کنید. سرخ کردن پیاز در روغن روی حرارت متوسط: 5-4 قاشق غذاخوری روغن مخصوص سرخ کردن در یک تابه گود ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. گاهی پیاز را هم بزنید و اجازه دهید پیاز به رنگ طلایی درآید. هویج را اضافه کنید و گاهی هم بزنید تا نسوزد و به مدت 3-2 دقیقه آن را تفت دهید. گوجه فرنگی، چغند و سرکه یا آبلیمو را به تابه اضافه کرده و ...
بهترین راه برای پیشگیری از ترش کردن معده چیست؟
معده اسید بسیار زیادی تولید میکند. 2.هنگامی که اسفنکتر تحتانی مری تحت فشار قرار میگیرد. برخی از مواد غذایی که احتمال ترش کردن معده را افزایش میدهند ، عبارتند از : * غذا های سرخ شده * گوشت با چربی بالا * سس * فراورده های لبنی پر چرب * شکلات * نوشیدنی های مانند نوشابه ، قهوه، چای، شیر کاکائو *غذا های ادویه دار * مرکبات و آب ...
