خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با تغذیه مناسب به جنگ سرطان بروید
و قند ) خطر ابتلا به سرطان افزایش پیدا می کند. وی افزود: می توان با استفاده از روغن مناسب، غذاهای بخارپز، میوه جات، سبزیجات، ادویه جات، ماهی و غذاهای دریایی، انواع مغزها، حبوبات و استفاده از غلات سبوس دار این خطر را کاهش داد. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران نشان کرد: نحوه طبخ غذا عاملی مهم در کیفیت غذایی و سرطان زا بودن آن است. هرچه میزان سرخ کردن غذا با روغن کمتر
کدام غذا برای کدام عضو؟
سالمون پروستات کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، کلم، گوجه فرنگی، آب انار، زردچوبه، بذر کتان، ماهی سالمون، چای سبز، بادام برزیلی، سیر، پیازچه کاهش دهند قند خون نان جو و جوی دو سر، برنج قهوه ای، کلم بروکلی،پیاز، سیر، دارچین، زردچوبه، شنبلینه، لوبیا چیتی، لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی، نخود ، عدس، اسفناج، کاهو، انواع بادام (به میزان کم)، ماهی سالمون، تخم کدو
مراقب غذاهای نذری باشید!
مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. * تا حد امکان از مصرف دنبه گوسفند برای سرخ کردن مواد اولیه خودداری کنید. * به طور کلی غذاها به طور کم چرب تهیه شوند. به طور مثال پوست و چربی مرغ یا چربی قابل رویت گوشت را پیش از طبخ جدا کنید. * از مصرف زیاد روغن در تهیه غذاها خودداری کنید. استفاده از غذاهای آب پز و یا کبابی در این مورد بهتر است. * کره را روی برنج نریزید. از بسته های جداگانه و
توزیع روزانه 10 هزار پرس غذای نذری توسط یک هیات در آبادان
گوسفند، هزار و 200 کیلوگرم روغن نباتی، 800 کیلوگرم رب گوجه فرنگی، 750 کیلوگرم عدس سبز، 450 کیلوگرم لپه، بیش از یک تن پیاز، 225 کیلوگرم نمک طعام، حدود 700 کیلوگرم سیب زمینی، 60 لیتر آبلیمو و دیگر اقلام مورد نیاز نظیر ادویه، دارچین، جوهرلیمو، سویا، لوبیا سبز و سبزی قورمه استفاده می شود. لازم به ذکر است، اعضای این هیات برای پخت روزانه 10 هزار پرس خوراک نذری، از ساعت 3 صبح مشغول به کار شده
علم گردانی آیین پابرجای عزاداری در روستای بشکان بافق
خود را مایه برکت و سلامتی می دانند و برای این اتفاق روزشماری و حتی گاهی با یکدیگر رقابت می کنند. در مراسم علم گردانی، هر خانوار به اندازه وسع و توانایی مالی خود، مقداری وجه نقد یا کالاهایی از قبیل برنج، حبوبات، غلات، روغن و رب گوجه فرنگی و .... را تحویل مامور جمع آوری نذورات می دهد. برخی نیز نذر دارند، هنگامی که علم و دسته عزاداران از مقابل خانه آنها عبور کرد، گوسفند ذبح کنند
نوشیدن این دم نوش برای پیشگیری از افسردگی مفید است
داخلی می توان از آن در درمان بیماری هایی چون اسهال های مزمن، اخلاط خونی و غیره استفاده کرد. انواع رز با عفونت های دستگاه گوارش مبارزه می کند و خوردن آن ها موجب می شود پس از مصرف یک دوره آنتی بیوتیک در میزان باکتری های بی ضرر و مفید موجود در دستگاه گوارش تعادل برقرار شود. * گل سرخ تقویت کننده و برطرف کننده تپش شدید قلب است. چکیده یا عصاره گل سرخ به عنوان آرام بخش قلب و مفرح اعصاب شناخته شده
پاسخ بعضی پرسش های آشپزی خود را در اینجا ببینید
ساعت بماند. مرغ ناپز؛ اگر می خواهید یک مرغ پیر را بپزید، قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید، علاوه برآنکه گوشت آن نرم خواهد شد، طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت. برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغ های دیرپز، زودتر پخته شود قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید، قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش
10 روز بدون رکود و تورم
کنار تایوان بیشتر در بخش لوازم صوتی و تصویری و به طور مشخص آمپلی فایر و میکروفن از مدت ها پیش نقل محافل بود. علی شربیانی، عضو هیات رییسه اتحادیه صنف فروشندگان دستگاه های صوتی و تصویری، تلفن همراه و لوازم جانبی در گفت وگو با اعتماد توضیح داد که لوازمی که به صورت مستقیم از چین برای فروش این ایام عرضه می شود همین دو قلم است. او در مورد شایعه طبل های چینی گفت: طبل ها دست ساز ایران است. ممکن است پوست
طعم به یادماندنی نذری
تر از زمان توزیع آن حاضر نشود چرا که غذاهای پخته اگر بیش از 2 ساعت در درجه حرارت اتاق نگهداری شوند، کیفیت خود را از دست می دهند. کنترل کنید که گوشت ها کامل پخته شده باشند. بعضی آشپز ها عادت دارند از روزنامه به عنوان دمکنی استفاده کنند یا هنگام سرخ کردن مرغ و گوشت برای جلوگیری از پاشیدن روغن آن به اطراف، روی تابه را با روزنامه بپوشانند. به شدت از این کار اجتناب کنید چون باعث
طرز تهیه پنه با مایکروویو
یک نت این بار پنه را با مایکروویو درست کنید مواد لازم برای پنه با مایکروویو : سیر له شده1 حبه * برگ ریحان تازه مقداری گوجه فرنگی خرد شده250 گرم نان خرد شده 25 گرم پاستای پنه85 گرم روغن نباتی یا آفتابگردان2 قاشق غذاخوری * مقداری برگ ریحان تازه یا یک چهارم قاشق چایخوری ریحان خشک شده طرز تهیه پنه با مایکروویو : سیر، ریحان، گوجه فرنگی و مقداری نمک را
خورش سبزی اهوازی
گوشت تکه شده تفت دهید و لوبیاهایی را که از قبل خیس کرده اید اضافه کنید. سپس سبزی را به آن بیفزایید و بگذارید روی شعله ملایم تا خوب بپزد و جا بیفتد. پس از جا افتادن خورش را از روی شعله بردارید گرد لیمو و آبلیمو ترش را به آن اضافه کنید و در پایان نمک را به آن بیفزایید. خورش شما آماده است و می توانید آن را به همراه برنج در در ظرف های نذری ریخته و پخش نمایید. این خورش را یا می توانید بدون لوبیا تهیه کنید یا اینکه با لوبیا قرمز مانند قورمه سبزی تهیه کنید.منبع:ایران بانو
رولت ماهی تیلاپیا با پنیر صبحانه
/> * آویشن 4/1 قاشق چایخوری * روغن کنجد 2 قاشق سوپخوری * نمک طعم دار به میزان لازم * روغن مایع 2 قاشق سوپخوری * رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری * زعفران آب زده 1 قاشق چایخوری روش تهیه: . فیله ماهی ها را همراه روغن، آب لیموترش، آویشن و نمک مخلوط کنید و کمی ورز دهید و به مدت 4 ساعت صبر کنید تا مزه دار شود. . سپس فیله ها را کمی با بیفتک کوب بکوید و از مخلوط
در سفر به کرمان چی بخوریم؟
مکو، آماچو پیچو و آماچو هریشو اشاره کرد. کباب زرگری کرمان؛ کبابی متفاوت کباب زرگری نوعی غذا است که در آن گوشت چرخ کرده را در روغن سرخ می کنند و با پیاز داغ و سیب زمینی خرد کرده و تفت داده شده مخلوط می کنند و رب گوجه فرنگی هم به آن می زنند. آبگوشت های متنوع کرمانی کرمان همچنین آبگوشت های متنوعی دارد که از مهم ترین آن ها می توان به آبگوشت لیمو، آبگوشت یخنی
ارزان اما مفید نه چندان خوشمزه اما سالم!
آمریکا تبانی کرده است. سال ها پیش، دادگاه به سود کمیته پزشکان رای داده بود و نهاد دولتی(در حالی که از سوی نمایندگان صنعت و تولیدکنندگان گوشت و پنیر و نوشابه و آدامس بادبادکی، زیر فشار بود) ناچار شد در سال 2010 نمونه رژیم غذایی بر پایه سبزی های تازه، میوه و نان سبوسی و برنج قهوه ای و نیز پرهیز از خوردن گوشت و پنیر را به مردم و مدرسه ها سفارش کند و این که برای دریافت کمتر کلسترول بد و روغن جامد و چربی
غذای نذری ویژه ماه محرم
بیشتر کارهایشان فکر این هستند که متقابلا چه چیزی نصیب آن ها می شود، موقع پختن نذری، آستین خود را بالا می زنند و می ایستند پای دیگ. این "بی دریغ کمک کردن" باعث می شود که آدم احساس کند در حال انجام کاری است که اساسا "معناگرا" است و مادیات در آن جایی ندارد . در ادامه با منوی ویژه غذای نذری ماه محرم و طرز تهیه هر یک به صورت مجزا آَشنا خواهیم شد. خورشت قیمه معروف ترین و
کباب ترکی خانوادگی
دلمه را خرد کنید و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده بیفزایید (قبل از سرخ کردن قارچ ها، یک قاشق آّب لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ آن تیره نشود). 4. اکنون همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل به آنها بزنید. در ظرف را ببندید و آن را از روی حرارت بردارید تا مواد نرم و طعمدار شوند. سیب زمینی را خلال کرده، کمی آب پز کنید (دقت کنید نیمه پز شده باشد). سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید
محبوب ترین غذای ایرانی که زنان باردار نباید بخورند
به گزارش شفا آنلاین ،در واقع عدم رعایت اصول بهداشتی و عدم توجه به دما هنگام تهیه این غذا، باعث می شود آلودگی های اولیه به طور تصاعدی افزایش یابند. در ضمن کباب کوبیده ای که در رستوران تهیه می شود معمولا حاوی مقدار زیادی چربی است و به همین دلیل احتمال فسادپذیری آن زیاد است. در حقیقت اغلب کباب کوبیده هایی که بیرون از منزل سرو می شوند، حاوی ناخالصی های فراوانی هستند که برای سلامت بدن مفید نیستند
جسم سالم در گرو ارتقای فرهنگ و دانش تغذیه ای
و روان سبب رشد فکری و نمو نیروهای روانی نیز می شود.در حالی که محروم ماندن از مواد غذایی اساس تندرستی را سست می کند و حتی روی نسلهای آینده انسان نیز تاثیر گذاراست. محرومیت از مواد غذایی همیشه به معنای نخوردن یا کم خوردن نیست. ممکن است غذا از لحاظ حجم کافی باشد و حتی معده انسان را پر کند، اما کارآیی لازم را برای بدن در پی نداشته باشد یا اینکه رژیم غذایی نامتعادل باشد.هم اکنون در بسیاری از
با پسوریازیس و راه های بهبود آن آشنا شوید
مواد غذایی سالمی از جمله هویج، خیار، لوبیا، نخود سبز، اسفناج، کلم بروکلی و گل کلم را جایگزین کرد. غذاهای ضد التهابی به برنامه غذایی تان اضافه کنید دانه کتان آسیاب شده را روی سالاد بریزید، روغن زیتون، ماهی چرب مانند سالمون و غلات سبوس دار غذاهای ضد التهابی مفیدی است. برای پخت و پز از روغن زیتون استفاده کنید، برای ناهار ماهی سالمون را با برنج قهوه ای مصرف کنید. البته از آن جا که
افسردگی چیست؟ علائم افسردگی و درمان افسردگی
) شروع کنید. هنگامی که بیدار می شوید اندام های بدن شما جهت تأمین نیروی لازم آماده جذب غذا و به ویژه پروتئین هاست. برای متعادل کردن وعده های غذایی اصلی تان یک عدد پرتقال یا سایر میوه های تازه و نیز حبوبات یا نان گندم را نیز به رژیم غذایی تان اضافه کنید. • با کسی صحبت کنید یکی از سریع ترین راه ها برای مبارزه با افسردگی ایجاد ارتباط با دیگران است. نباید فکر کنید که به هنگام افسردگی
با چشم هایی سنگین از اشک
از همکاران بخش تدارکات حجم خریدها را می شنیدیم که چندکیلو گوشت خریداری شده و چقدر پیاز سرخ کرده اند. روز قبل از تاسوعا دیگر تقریبا هیچ کس پشت میز کارش نبود. هر کسی یک گوشه کار را گرفته بود تا ده ها دیگ بزرگ که توی زمین کناری شرکت گذاشته بودند از خورش قیمه خوش آب و رنگ پر شود. برنج آبکش شود و دم بکشد و بوی زعفران همه جا را بردارد. آیین هرساله شرکت بود که شب تاسوعا نوحه خوانی داشتند و نذری می دادند
نان پیده به همراه کوفته
درست کردن کوفته اول در یک کاسه گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و پاپریکا را می ریزیم و خوب ورز میدهیم سپس کوفته ها را گرد کرده و با دست پهن می کنیم در تابه مقداری روغن زیتون ریخته گوجه فرنگی برش داده شده و فلفل های خرد شده را ریخته سپس کوفته ها را سرخ میکنیم پیده ها را برش داده در ظرف قرار داده کنارش گوجه فرنگی های مکعبی خرد شده ریخته رویش ماست هم زده شده می ریزیم روی آن هم کوفته ها و فلفل را قرار می دهیم کره ذوب شده روی کوفته ها می ریزیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد. ...
سبدهای تخفیف پای ثابت فروشگاه ها
تومان و هر بسته 20 عددی تخم مرغ 7500 تومان است. همچنین قیمت هر بسته قند 700 گرمی 3 هزار و 250 تومان و قیمت هر بسته شکر 900 گرمی 2400 تومان است. قیمت هر بطری روغن سرخ کردنی 810 گرمی 4900 تومان، روغن سرخ کردنی 1350 گرمی 7410تومان، روغن سبوس برنج 2 لیتری 45500 تومان، روغن مایع 810 گرمی 4900 تومان، روغن کنجد 450 گرمی 14 هزار و 700 تومان، روغن جامد 690 گرمی 4860 تومان و روغن جامد با کره 4.5 کیلویی
10 رستوران فرهنگی برتر آنتالیا: غذایی نفیس در ترکیه
از غذاهای مدرن را در معماری سنتی عثمانی به ارمغان می آورد. مدیریت این رستوران برعهده یک سرآشپز بریتانیایی و همسر ترک وی بوده و مکانی عالی با غذاهای متنوع بین المللی می باشد. منوی این رستوران شامل محصولات تازه ای است که با ترکیبی از روش های پخت سنتی و مدرن به همراه پیش غذاهایی نظیر کدو تنبل، نارگیل، سوپ سنبل هندی، قارچ وحشی و گوشت ملایم پخته شده سرو می شوند. استراحتگاه وانیل، حسابچی 33
محیط زیست را فدای غذاهای ضد محیط زیست نکنیم
)، لوبیاسیاه، پسته خام، بادام درختی، فرآورده های سویا و سبزی های تیره رنگ یافت. نوذری بر این باور است: حتی کلسیم را می توان در گیاه شلغم، کلم برگ، آب پرتقال، لوبیا سفید، دانه کنجد، انجیر، بادام درختی، دانه کتان، بروکلی و کدوتنبل یافت؛ و نیازی نیست کسی به دنبال امگا 3 در دریا و در میان ماهیان بگردد، بلکه می تواند با خوردن روزی یک قاشق چایخوری روغن بذر کتان، نیاز بدنش را رفع کند. در کنارش هم بد نیست از
چگونه کراتین بالا را رفع کنیم؟
به گزارش نماینده ، سیدجواد علوی درباره تدابیر کراتین بالا اظهار داشت: بهتر است این افراد صبح ناشتا یک لیوان مخلوط عرق خارشتر و خارخاسک (از هر کدام نصف لیوان) گرم کرده با 2 قاشق غذاخوری سکنجبین عسلی ساده همراه با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و گرم مصرف کنند. به گفته وی بعد از گذشت یک ساعت یک لیوان آب انگور شیرین تازه بدون پوست و هسته مصرف کنند و حداقل بعد از یک ساعت صبحانه خود را
طرز تهیه خوراک بیف با کلم بروکلی
رابطه با دستور پخت خوراک بیف و بروکلی : - استیک را باید به صورت نوارهای باریک با ضخامت نیم تا یک سانتی درآورید. - پیازها را برش های درشت بزنید. - برای روغن مورد استفاده در طبخ، سعی کنید از روغن های ارگانیک استفاده کنید ، محصولات ارگانیک سلامت غذایی بالایی دارند. - این خوراک در کنار برنجسرو می شود ، مقدار برنجی را که در کنار آن تهیه می کنید به عهده خودتان گذاشتیم. طرز
طرز تهیه پیرپریم
/> سیر طرز تهیه : شنبلیه را تمیز کرده و خرد میکتیم و می شوئیم و میگذاریم آبش برود در روغن زیتون پیاز خرد شده را تفت می دهیم رویش رب ریخته و به تفت دادن ادامه می دهیم پوست گوجه فرنگی ها را گرفته و خرد میکنیم و داخل سس تفت داده شده می ریزیم در آخر شنبلیله را می ریزیم در آخر بلغور و نخود را می ریزیم و خیلی کم آب می ریزیم تا بپزند روی غذا سیر له شده می ریزیم و سرو میکنیم .
افزایش 10 درصدی قیمت مواد خوراکی و 23 درصدی بهداشت و درمان در شهریورماه+جدول
آوای رشت: در یک سال منتهی به شهریور ماه، قیمت گروه های خوراکی و آشامیدنی 10 درصد، پوشاک و کفش 10٫3 درصد، مسکن، آب، برق، گاز و سایر سوخت ها 12 درصد، اثاث، لوازم و خدمات مورد استفاده در خانه 5٫6 درصد و بهداشت و درمان 23٫3 درصد افزایش داشته است. شاخص بهای کالاها و خدمات مصرفی در مناطق شهری ایران (شاخص تورم) در شهریورماه 1394 به عدد 225٫7 رسید که نسبت به ماه قبل 0٫6 درصد افزایش داشت. شاخص
طرز تهیه انواع حلوای خوشمزه
خوشرنگ از آب در آید در صورت تمایل به جای نیمی از آرد نانوایی میتوانید از آرد برنج هم استفاده کنید . پوره را به آرد سرخ شده اضافه کنید و روی حرارت ملایم خوب هم بزنید تا زمانی که حلوا قوام بیاید . اگر می خواهید حلوا چرب تر باشد مقدار بیشتری روغن بریزید . این حلوا با کمترین مقدار شکر و روغن درست شده و چون زیاد هم سرخ نمیشود حلوای نسبتاٌسالم و خوشمزه وضمناٌ خوشرنگی است
