خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قیمه امام حسین 10 ساعت طول می کشد
این است که فکر می کنید می شود یک ساعت دوساعته یک خورش پخت. نخیر هر خورشی حداقل 10 ساعت کار دارد. بعد از پاک کردن و شستن لپه و آب کشیدنش. باید روغن را داخل قابلمه بریزید و زیرش را کم کنید تا آرام داغ شود. زیرش زیاد کنید قبل از اینکه داغ شود می سوزد. ما هیئتی ها اکثریت روغن جامد می ریزیم. بعد از چند دقیقه 3 تا لپه داخلش بریزید پف می کند. بعد لپه ها را که ریختید به دم نیم سرخ که رسید مقداری زردچوبه می
در محرم چگونه پذیرای مهمانان باشید!
دایمی عرضه دام آن را خرید. روغن را به حداقل برسانید دکتر فرحبخش با اشاره به استفاده از روغنها در این غذاها تصریح کرد: برخی برای صرفه جویی در سرخ کردن مواد غذایی از روغن چند بار استفاده می کنند یا روغنی را که یکبار مصرف شده دوباره به ظرف اصلی بر می گردانند غافل از اینکه عوارض زیادی بر سلامت افراد دارد . وی تاکید کرد : تا جایی که ممکن است هیئت های نذری دهنده باید روغن
تغذیه مناسب بیماران روماتیسمی
15 عدد بادام بدون پوسته قهوه ای یا به صورت حریره بادام یا شیربادام مصرف کنند. طرز تهیه شیر بادام به این صورت است که 15 عدد بادام پوست کنده همراه با یک لیوان آب و یک قاشق مرباخوری عسل یا کمی نبات در مخلوط کن ریخته و میکس شود. علوی ادامه داد: مصرف مویز به صورت روزانه در میان وعده بسیار موثر است. مصرف بادام همراه با مویز خرد شده بسیار مفید است. وی بیان داشت: زرده تخم مرغ عسلی, رب
طرز تهیه سوپ کرفس و هویج، یک شام سبک پاییزی
سوپ کرفس و هویج درست کنید مواد لازم برای سوپ کرفس و هویج : روغن : دو قاشق غذاخوری کدو حلوایی : نصف کدو به صورت مکعبی شده هویج : یک عدد تکه تکه شده کرفس : دو شاخه خرد شده پیاز : یک عدد خرد شده سیب زمینی : یک عدد خرد شده سیر : 4 حبه کاملا ریز شده آب سبزیجات : 4 پیمانه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم پیازچه : دو قاشق غذاخوری خرد
از روی دست بزرگ ترها/ قیمه نذری
مورد نیاز است، رقمی بین 250تا 300هزار تومان را هم باید برای گوشت هزینه کنید. غیر از اینها، 5 تا 6 کیلو لپه، چند کیلو رب گوجه فرنگی، حدود 10کیلوگرم سیب زمینی، 30کیلوگرم پیاز، چند لیتر روغن، چند مثقال زعفران و ادویه های مختلف را هم به هزینه ها اضافه کنید؛ حدود 400هزار تومان بدون برنج و حدود 600هزار تومان هزینه تمام شده پخت خورش قیمه برای 200پرس خواهید داشت. البته با استفاده دست و دلبازانه از مواد
خرمالو: انرژی زای همه فن حریف
اصلی این میوه فروکتوز و گلوکز هستند. اگر می خواهید حسابی از خجالت خودتان در بیایید و کلی انرژی بگیرید یک عدد خرمالو را با کمی آب لیموترش، کمی ماست و عسل مخلوط کرده و هم بزنید. این معجون را صبح ها زمانی که ناشتا هستید میل کنید. خرمالو سرشار از ویتامین C میزان ویتامین C موجود در این میوه قابل توجه است. این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری است. اگر در فصل سرما لثه
چند ساعت بعد از شام می توانیم بخوابیم؟
مانند شاتوت و توت فرنگی و سبزی های معطر از قبیل ریحان و شوید باشد. دقت کنید که حجم شام خیلی زیاد نباشد تا احساس سنگینی به شما دست ندهد. در این صورت ممکن است نیمه شب احساس گرسنگی به وجود بیاید و ... برای اینکه این اتفاق نیفتد و فاصله بین وعده غذایی شام و صبحانه زیاد نشود باید قبل از خواب یک میان وعده مناسب مانند یک لیوان شیر کم چرب با یک قاشق عسل یا 2 عدد خرما (برای دیابتی ها یک
طرز تهیه کیک پرتقالی بدون فر ، عصرانه ای لذیذ
مواد لازم : آرد: 2 لیوان (منظورم از لیوان در تمام پستها همون لیوانای دسته داره که همه جا هست) شکر: 1 لیوان آب پرتقال یا شیر : 1 لیوان وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر: 2 قاشق مربا خوری تخم مرغ : 2 عدد روغن مایع برای سرخ کردن : مقداری که کف ظرفتون رو بگیره طرزتهیه: اول 2 تا تخم مرغ رو با شکر خوب هم بزنید (با هم زن دستی کافیه).بعد آب
سالاد تن ماهی با بادمجان کبابی
/> سس: روغن زیتون 3 قاشق لیمو ترش 1 عدد نمک طرز تهیه : روغن زیتون و آبلیموی تازه و خیلی کم نمک را با هم مخلوط میکنیم و با قاشق خوب هم میزنیم این سس سالاد است. 2 عدد بادمجان را در فر کبابی میکنیم و پوستش را میگیریک و ریز خرد میکنیم . در یک ظرف بادمجان کبابی ریخته رویش تن ماهی را می ریزیم و با گوجه های گیلاسی نصف شده و جعفری خرد شده تزیین میکنیم رویش سس را می ریزیم و سرو میکنیم
یبوست چیست؟ علائم یبوست و درمان یبوست
/> با آب لیمو تازه و روغن زیتون مفید است برای رفع یبوست 1- خوردن یک لیوان خاکشیر صبح ناشتا 2- مخلوط یک فنجان آب کرفس با آب هویج 3- مخلوط یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ و یک فنجان ماست بدون چربی 4- خوردن شش عدد زیتون همراه با غذا 5- مخلوط عرق کاسنی همراه با عسل روزی یک استکان صبح ناشتا 6- هر روز همراه با غذا سبزی شوید، جعفری
ایده تزیین غذاهای گرم پاییزی!
کنید و از عصرانه تان لذت ببرید. کدو حلوایی از میوه های پر خاصیت پاییز است که هم خوشمزه و مقوی است و هم ظاهر بسیار خوبی برای جلوه بخشیدن به میز و سفره غذای شما دارد، چند عدد کدو حلوایی مینیاتوری خریداری کنید، داخلش را خالی کنید و از آن به جای ظرف سوپ یا هر چیز دیگری استفاده کنید، رنگ نارنجی زیبای این کدو حلوایی ها به سفره شما گرما می بخشد در کنار آن هم می تانید از بشقاب های سفید، و قاشق
روش هایی برای درمان سریعِ سرماخوردگی
نفس های عمیق بکشید. در این حالت نه تنها زکام پیشرفت نمی کند، بلکه به زودی رفع می شود. شیر را بجوشانید و یک یا دو عدد سیر را له کرده یا به قطعات ریز خرد کنید و درون شیر بریزید. کم کم طی روز از این مایع بنوشید. این کار برای رفع سرماخوردگی فوق العاده موثر است. شیر را بجوشانید و یک عدد تخم مرغ را کاملا هم زده و درون شیر بریزید. سپس یک قاشق مرباخوری عسل و کمی سیاهدانه به آن اضافه
سوپ پاستا و بوقلمون یک غذای کامل است
شده 1 عدد ساقه کرفس خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده 2 پیمانه آب مرغ 2 /1 پیمانه جو پرک 1 پیمانه پاستای پخته 1 عدد سیب زمینی خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 1 ق چ زردچوبه 1 ق س آب لیمو به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی روغن داغ شد، پیاز را داخل آن کمی سرخ کنید. حالا تکه های گوشت، هویج، کرفس، سیب زمینی و جو را بریزید و
طرز تهیه املت قارچ و اسفناج با پنیر سوئیسی
دکمه ای،ورقه شده 250 گرم * برگ اسفناج تازه خرد شده 2 پیمانه * پنیر سوئیسی،به قطعات کوچک خرد شده 1⁄2 پیمانه * تخم مرغ 8 عدد * شیر 2 الی 3 قاشق سوپخوری * نمک و فلفل تازه به میزان لازم طرز تهیه: . ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.تابه مخصوص تارت را با اسپری روغن کمی چرب کنید سطح ماهیتابه کاملا با روغن چرب شود . در یک
خوراک سبز رنگ و کم کالری
یک شام ساده و کاملا سبز. اگر طرفدار نخود فرنگی هستید پس این شام مخصوص شماست. این غذای کم کالری را می توانید دو تا سه بار در هفته میل کنید. مواد لازم: * کدو: 3 عدد * نخودفرنگی: نصف پیمانه * زنجبیل خرد شده: یک قاشق غذاخوری * ریحان و جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری * آبلیمو: یک قاشق غذاخوری * پنیر پارمزان: یک قاشق غذاخوری * روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی
وب سایت سوران: دستپخت مامان ها همیشه خوردن دارد. با اینکه هنوز اکثرا غذاهای سنتی درست می کنند اما غذاهایشان هیچ وقت تکراری نمی شود و همیشه طرفدار دارد. مثلا همین کتلت گوشت و سیب زمینی که از زمانی که یادمان می آید در برنامه غذایی شان بوده و هنوز هم هست. مواد اولیه: روغن سرخ کردنی به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم گوجه فرنگی 5 عدد سیب زمینی 250 گرم پیاز رنده شده 2 عدد بزرگ
طرز تهیه مرغ حلقه ای
شهرخبر : مواد لازم برای مرغ حلقه ای : آرد سفید 300 گرم(3 پیمانه) خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری گشنیز خرد شده یا خشک 2-3 قاشق سوپخوری آب 300میلی لیتر (2 پیمانه) ماء الشعیر 1/4 پیمانه مرغ پخته خرد شده یک عدد سینه زرشک 3-4 قاشق سوپخوری آبلیمو به دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم
علم گردانی آیین پابرجای عزاداری در بافق
برکت و سلامتی می دانند و برای این اتفاق روزشماری و حتی گاهی با یکدیگر رقابت می کنند. در مراسم علم گردانی، هر خانوار به اندازه وسع و توانایی مالی خود، مقداری وجه نقد یا کالاهایی از قبیل برنج، حبوبات، غلات، روغن و رب گوجه فرنگی و .... را تحویل مامور جمع آوری نذورات می دهد. برخی نیز نذر دارند، هنگامی که علم و دسته عزاداران از مقابل خانه آنها عبور کرد، گوسفند ذبح کنند که پس از
درباره ریشه موهای زیر پوستی بیشتر بدانید
توانید با یک قاشق چایخوری جوش شیرین و پودر جودوسر و یک قاشق غذاخوری آب، یک اسکراب لایه بردار خانگی تهیه کنید. مواد نامبرده را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. به آرامی این خمیر را روی پوست مالیده و بگذارید تا بیش از 5 دقیقه روی نواحی مورد نظر باقی بماند. سپس با آب ولرم شستشو دهید و با ملایمت پوست را خشک کنید. این درمان را 2 بار در روز انجام دهید. 3- روغن تی تری (روغن تی تری و روغن زیتون
طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلات
/> نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره یا مارگارین نرم سه چهارم پیمانه (170گرم) شکر نصف پیمانه شکرقهوه ای نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد پوره کدوتنبل یک پیمانه وانیل، پودر جوزهندی و پودردارچین از هر یک نوک قاشق چایخوری شکلات های چیپسی یک پیمانه گردوی خرد شده یک پیمانه طرز تهیه کلوچه شکلاتی کدوحلوایی :
توصیه های خانگی برای زیبایی از سرتاپا!
از مواد مرطوب کننده می باشد: یک عدد تخم مرغ ، یک قاشق غذاخوری از روغن نارگیل، روغن زیتون و عسل و دو قاشق آب را با هم مخلوط کنید . به اضافه نصف یک موز له شده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. به مدت 15 دقیقه روی موها قرار دهید و سپس مطابق معمول شامپو کنید . اگر مویی پرپشت می خواهید ، از نمک ایپسوم و نرم کننده استفاده کنید که با مصرف هفتگی آن به مویی پر پشت دست پیدا خواهید کرد
طرز تهیه یک ماسک ضد چروک خانگی
رسانند ، و در نتیجه پوست را جوان میکند. بوی فوق العاده آب گل رز نیز اثر آرام بخش دارد و در نتیجه استرس را کاهش می دهد. همانطوری که میدانیم استرس یکی از عوامل تاثیر گذار در بیماریهای پوستی است. موادی که نیاز دارید : خیار : نصف عدد ژل آلوئه ورا لیمو آب رز کاسه چاقو مخلوط کن قاشق های اندازه گیری مراحل 1 - پوست نیمی از یک خیار
نوشیدنی سبز لاغری در یک نگاه
خیار 1 عدد زنجبیل تازه ی رنده شده 1 قاشق معادل 3 گرم آب 1 لیوان (200 میلی لیتر) روش تهیه ابتدا خیار را پوست کنده و خرد کنید. سیب را نیز پوست بکنید و دانه های آن را خارج کنید. سپس آن را نیز خرد کنید. این دو میوه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید. زنجبیل رنده شده و سپس آب را به مواد اضافه کرده و میکس کنید. نوشیدنی سبز را تازه به تازه مصرف کنید. برای
درمان نفخ معده با نسخه طب سنتی
نمایید. * اگر زیاد نفخ می کنید می توانید 2 قاشق غذاخوری گلپر ساییده را با 2 قاشق غذاخوری پودر نبات مخلوط کنید و آن را به همراه عرق بهارنارنج، بنوشید. * برای تخفیف نفخ شکمی، می توان حدود 30 گرم روغن کرچک را در 180 گرم عرق انیسون مخلوط کرد و آن را به معده مالید. * تخم کرفس 15 گرم . بادیان (رازیانه) 10 گرم . زنیان 10 گرم . همه را نرم کوبیده و با 250 گرم عسل مخلوط نمایید و
طرز تهیه انواع نان خوشمزه و جدید
/> آب سرد برای درست کردن خمیر روغن برای سرخ کردن نان ها مواد داخل نان: : نخود سبز 1 فنجان دانه زیره 1 ق چ فلفل سبز (خرد شده) 1عدد سیر (خرد شده) 2 پر پودر زیره 1 ق چ نمک مقداری ادویه کاری 1 ق چ برای درست کردن خمیر نان آرد و نمک و روغن رو مخلوط می کنیم. آب یخ رو کم کم اضافه می کنیم و با انگشتامون خمیر رو مخلوط می کنیم تا خمیر لطیفی به دست
طرز تهیه خوراک کدو
مواد لازم: 450 گرم گوشت گاو نصف قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری سیر له شده نصف یک پیاز (خرد شده) 1 عدد فلفل دلمه سبز (خرد شده) 1 عدد فلفل دلمه قرمز (خرد شده) 420 گرم لوبیا قرمز (پخته و آبکشی شده) 420 گرم لوبیا سیاه (پخته و آبکشی شده) 420 گرم لوبیا سفید (پخته و آبکشی شده) 220 گرم رب گوجه 120 گرم سس گوجه به همراه
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای
شیره غلیظ می مالند و سپس آن را در کنجد فرو می برند و در تنور می پزند. ما در ادامه برای تان دستور سیمیت هایی نرم و مطبوع ذائقه ایرانی را آورده ایم. این نان برای صبحانه و عصرانه مناسب است. مواد لازم برای تهیه سیمیت : شیر 200 گرم شکر 5 قاشق سوپخوری مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 100 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری آرد 500 گرم
پاسخ بعضی پرسش های آشپزی خود را در اینجا ببینید
. برای سرخ کردن سیب زمینی، همیشه تابه بزرگی انتخاب کنید تا سیب زمینی ها روی هم قرار نگیرد. طرز تهیه سس قارچ و گوجه چگونه است؟ نیم کیلو گوجه فرنگی را خرد کنید و همراه با سبزی های معطر و یک حبه سیر، نمک و فلفل روی حرارت 15دقیقه بجوشانید، سپس قارچ ها را ریز خرد کنید و کمی تفت دهید، در این فاصله مواد پخته شد را در صافی بریزید و با پشت قاشق آن را فشار بدهید و سس را روی قارچ ها بریزید تا 5 دقیقه بجوشد./آفتاب
طرز تهیه پنه با مایکروویو
یک نت این بار پنه را با مایکروویو درست کنید مواد لازم برای پنه با مایکروویو : سیر له شده1 حبه * برگ ریحان تازه مقداری گوجه فرنگی خرد شده250 گرم نان خرد شده 25 گرم پاستای پنه85 گرم روغن نباتی یا آفتابگردان2 قاشق غذاخوری * مقداری برگ ریحان تازه یا یک چهارم قاشق چایخوری ریحان خشک شده طرز تهیه پنه با مایکروویو : سیر، ریحان، گوجه فرنگی و مقداری نمک را
خوراک مرغ مالزیایی یا همان چیکن مالزین
پیمانه پیاز سرخ شده 4/1 پیمانه نمک و فلفل قرمز به میزان لازم مواد لازم دورچین کمپوت آناناس 2/1 پیمانه پیازچه خرد شده 4/1 پیمانه تره خرد شده 3 قاشق سوپخوری آب آناناس 8/1 پیمانه کنسرو ذرت 4/1 پیمانه روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی خردشده 4/1 پیمانه نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روش تهیه: 1. مرغ ها را همراه پیاز سرخ شده اضافه کنید. بگذارید تا با حرارت ملایم
