سایر منابع:
سایر خبرها
اهمیت درک بازار و خواسته های مشتری
رستوران هایی با این ویژگی ها واگذار کرده است. حتی مصرف کنندگانی که گرفتار هستند و غذاهای فوری را ترجیح می دهند نیز می توانند انواع غذاهای آماده را از سوپرمارکت های محلی تهیه کنند. افراد امروز به دنبال غذاهای سالم تر نیز هستند و از اینکه انتخاب های سالم بسیار کمی در منوی این رستوران ها وجود دارد ناراضی هستند. مشتریان بسیاری هم کمتر در این رستوران ها غذا می خورند چون به سلامت غذاها ...
قورمه سبزی یاخورش سبزی اهوازی
خورش را از روی شعله بردارید گرد لیمو و آبلیمو ترش را به آن اضافه کنید و در پایان نمک را به آن بیفزایید. 3.خورش شما آماده است و می توانید آن را به همراه برنج در در ظرف های نذری ریخته و پخش نمایید. این خورش را یا می توانید بدون لوبیا تهیه کنید یا اینکه با لوبیا قرمز مانند قورمه سبزی تهیه کنید. ...
نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
گاهی کنار خلواش مقداری “چوچاق” نیز مخلوط می کنند. در تبریز مقدار تره و اسفناج بیشتر از حد معمول است که باعث می شود کمی طعم خورش تندتر باشد و نیز مقداری نیز برگ “داش کلمی” (یا همان کلم سنگ سفید) داخل سبزی استفاده می شود و شنبلیله کلا از ترکیب حذف می شود. و در نواحی مختلف نیز به همین صورت تفاوت هایی هست. ولی معمولا ترکیب سبزی این خورش در تهران به صورتی است که در بالا ذکر شد. ...
از چه سنی می توان به کودک شیر پاستوریزه داد؟
...> برای تامین کلسیم، قره قروت را هم توصیه می کنید؟ قره قورت یکی از منابع سنتی و غنی از کلسیم است. قره قروت باید حتما بهداشتی و سالم باشد و آلودگی نداشته باشد. در این صورت می توان مقدار کمی از آن را در مثلا آش یا سوپ کودک ریخت و به او داد، اما مصرف زیاد آن با توجه به غلظتی که دارد، مناسب نیست. کودک باید چه مقدار یا چند فنجان شیر در سنین مختلف رشد بخورد تا کلسیم موردنیازش تامین شود ...
ادای نذر در ظروف پلاستیکی ممنوع!
...، کاربرد و مواد تشکیل دهنده و ظاهر را مشاهده کرد. از ظروف آلومنیومی گرفته تا انواع پلاستیکی و فومی، اما قیمت ها در محدوده ای بسیار متفاوت قرار دارد به طوری که اختلاف قیمت زیاد است. فروشنده در خصوص تفاوت زیاد قیمت ها گفت: ظروف آلومینیومی برای خریدارانی که برای چند هزار نفر، غذا تهیه و توزیع می کند، اصلا مقرون به صرفه نیست! قیمت ظروف پلاستیکی دانه ای 83 تومان و هرعدد ظرف آلومینیومی ...
عزای حسینی با غذای حسینی!
...، پیش بند و کلاه (یا روسری) مناسب و استفاده از ماسک در هنگام پخت غذا باشد.اگر قرار است ظرف های بزرگ را بعد از یک سال از انباری بیرون بیاورید و غذای نذری را داخل آن ها بپزید، حتماً این ظروف را پیش از استفاده با آب و مواد شوینده به خوبی بشویید. احتمال آلوده شدن ظروفی که یک سال در انباری مانده اند با گرد و خاک، آلودگی های محیطی و حتی ترشحات بدن حشرات مختلفی مانند سوسک وجود دارد. تا لحظه ای که ...
با کنجد زیبا شوید
قاشق مربا خوری آرد جوانه گندم 2 قاشق غذا خوری ابتدا مواد را کاملا مخلوط کرده و بعد از شستشوی موها در حمام این ماسک را بر تمام مو خصوصا پوست سر قرار داده و کاملا با دو دست ماساژ دهید. هر قدر ماساژ بیشتر باشد مواد آسان تر نفوذ می کنند. سپس با گذشت 10 دقیقه آنها را با آب ولرم آبکشی نمایید. در ضمن اگر می خواهید مقدار زیادی از کنجد خام را به مدتی بیش از یک سال نگهداری کنید باید آن را در داخل ظرف شیشه ای خشک و درب دار و دور از هر گونه رطوبت و قرار گرفتن در معرض نور خورشید ذخیره نمایید. ...
آیین های عزاداری مردم گیلان در تاسوعا و عاشورای حسینی
بدون گفتن کلامی به در خانه ها رفته و حتی با صاحب خانه نیز گفتگویی ندارند و از هر خانه پلو یا همان پَله (در گویش محلی) را تقاضا می کنند. آیین های عزاداری مردم گیلان در روز عاشورا زاره زاره: عاشورا در گیلان با مراسم زاره زاره که به معنای زاری و فغان است آغاز می شود. در این مراسم که سحرگاه عاشورا اجرا می شود، زنان و دختران به دنبال نوحه خوانی و ذکر مصیبت ...
انواع نذری های محرم از عراق تا مالزی
است که نذر کردن و نذری دادن در ایام محرم به خصوص در روزهای تاسوعا و عاشورا، رواج زیادی دارد.متاسفانه، اسراف در مصرف انواع مواد غذایی که معمولا هم بر پایه برنج تهیه می شوند، در این کشور و در ماه محرم، به وفور به چشم می خورد. یکی از مهم ترین نذری های ماه محرم در مالزی، شیربرنج مغزدار است . مردم این کشور در روز عاشورا، شیربرنج را با برنج، شیر و شکر تهیه می کنند و آن را با حجم بالایی از ...
خورش قیمه امام حسین 10 ساعت کار دارد
کار ساختمان را با اینکه اعتبار زیادی در آن داشتم؛ کنار گذاشتم. بعد آشپزی را حسینیه تجریش شروع کردم. یک آشپزخانه کوچک هم ساختم و روزی یک قابلمه برنج می پختم و به تکیه می آوردم. اتفاقا اولین روزی هم که در تکیه غذا پخش کردم. روز عید فطر بود و در حضور حضرت آیت الله دین پرور کار انجام شد. آیت الله دین پرور به من 80 هزارتومان داده بود و من خودم هم مقداری رویش گذاشتم و قرار شد قرمه سبزی درست ...
چهار غذای معروف نذری ماه محرم را خوش طعم تر درست کنید
...> خلال بادام : 50 گرم خلال پسته و بادام : برای تزئین پودر دارچین : برای تزئین طرز تهیه شله زرد نذری ماه محرم : برنج را از شب خوب شسته و با مقداری آب سرد خیس کنید. روز بعد برنج خیس خورده را کمی با دست خرد کنید. به اندازه 7 برابر برنج ، آب داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد ، آب برنج را خالی کنید و برنج را داخل آب در حال جوش بریزید. منتظر شوید تا ...
با این غذاها از بدن سم زدایی کنید
سایت دکتر کرمانی: این موارد را در کنار وعده های خود میل کنید تا بدنتان سم زدایی شود. شاهی آبی ( آب تره ) دفعه بعد که سالاد درست کردید مقدار از این شاهی آبی تند به آن اضافه کنید، تا رادیکال های آزاد را از سلول های بدنتان دور کند، به انرژی گرفتن آنزیم های تمیز کننده در کبد کمک کند، و از آنجا که یک ادرار آور طبیعی نیز هست سموم را دفع کند. آب لیمو لیمو ها ...
بسته پیشنهادی برای نذورات اجتماعی
روز نو : شهر پر ازعزاست، همه جا سیاهپوش، غرق در نوای نوحه و آوای زنجیر و سنج. دیگ های چند منی خورش و پلو روی اجاق هاست، کباب ها سیخ می شود، کتری های هیاتی قل قل می زند و چای و شیر میان مردم پخش می شود. غذای نذری، این طعام آمیخته با نوستالژی، ظهر و شام میان فوج فوج از اهالی شهر تقسیم می شود تا روزی دیگر و پخت و پزی دیگر . به گزارش جام جم آنلاین، میلیون ها پرس غذای نذری در روزهای ...
برای کوچک کردن شکم تان با روش های زیر شروع کنید
روز بعد به میزان معمولی و همیشگی خود، غذا میل کنید. برای کسب بیشترین بهره، رژیم غذایی خود را حتی در روزهای تعطیل نیز رعایت کنید و به طور مرتب و منظم به انجام حرکات و تمرینات ورزشی بپردازید. برای کوچک کردن شکم تان فیبرهای قابل حل مصرف کنید بین فیبرهای قابل حل و چربی شکمی نیز ارتباطی وجود دارد. هر چه میزان بیشتری فیبر قابل حل مصرف کنید، به همان نسبت نیز کمتر دچار چربی شکمی خواهید ...
دنیای پشت پرده سرو غذا در خطوط هوایی+تصاویر
غذایی و طبخ آن ها یک روز قبل از پرواز انجام شده و 12 تا 18 ساعت مانده به حرکت هواپیما، غذاها بسته بندی شده و آمده انتقال هستند. دستور تهیه غذاهای کترینگ حتی برای پروازهای معمولی به شکل عجیبی دقیق و ثابت هستند. در آلبوم مشخصات محصولات کترینگ، فهرست مواد اولیه غذا و وزن دقیق آن با دقت زیاد درج شده و میزان جعفری لازم برای سوپ گوجه فرنگی پروازهای درجه یک یا مقدار پیاز و سبزی های سس مرغ ...
ارامنه و امام حسین(ع) / تبریز زیبا / در حاشیه مهران مدیری / قانون علاقه به چرندیات / احمد خمینی و اکبر ...
.... از طرفی در حال حاضر نزدیک به یک میلیارد انسان در جهان گرسنه هستند. این در حالی است که انسان برای تولید گوشت، مقدار زیادی از گیاهان را به مصرف غذای دام می رساند و این غذا صرف رشد و حرکت و... دام ها می شود. به عنوان نمونه برای تولید یک کیلوگرم گوشت به 16 کیلوگرم غلات نیاز است. که مصرف کمتر گوشت میتواند به رفع گرسنگی در جهان کمک شایانی بکند. حفاظت از محیط زیست در سال ...
طرز تهیه انواع لازانیا خوشمزه و جدید
مناسب انتخاب کرده آب را داخل آن ریخته و به مدت 10 دقیقه با قدرت 100 داخل مایکروفر می ریزیم تا آب به جوش آید . سپس مقدار کمی روغن مایع ( یک قاشق غذا خوری ) و نمک به آب اضافه کرده و ورقه های لازانیا را داخل آن قرار می دهیم و ظرف را به مدت 8-6 دقیقه با قدرت 100 داخل مایکروفر قرار می دهیم . سپس آن را آبکش می کنیم . یک تابه مناسب انتخاب کرده و یک لایه از ورقه های لازانیا را داخل آن قرار داده ...
گزارشی از نخستین یخچال غذای رایگان
... . تصمیم گرفتند باقی آدم ها را هم تشویق کنند که این زن ها و مردهای کارتن خواب را ببینند. دیدن یعنی که آن صاحب چلوکبابی گوشه میدان شوش هم سه روز است که روزی 10 پرس چلوکباب می برد می گذارد داخل یخچال. دیدن یعنی که ساعت 2 بامداد دو شب قبل یک خانواده ای رفت و باقی غذاهای مهمانی اش را گذاشت توی یخچال.... رحمان دو ظرف غذا گرفته. قورمه سبزی و زرشک پلو با مرغ. یکی را می خورد، آن یکی را برای خرج مواد ...
دستور پخت 12 نوع قیمه خوشمزه
، اضافه کنید. حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را بگذارید. آب خورش بعد از پخت باید جا افتاده باشد. در همین حین، سیب زمینی ها را پوست کنده و خلال کنید و بگذارید تا سرخ شوند. حالا خورش را در ظرف مورد نظر ریخته و سیب زمینی سرخ شده را روی آن بریزید و تزئین کنید. کدو کدو هم مانند بادمجان کالری پایینی دارد بنابراین مهم ترین غذا برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند. کدو اثر ملین ...
هوشمندی در خانه ها خانه های هوشمند چگونه کار می کنند؟ خانه های هوشمند زندگی را آسان می سازند
می تواند انجام دهد: شب هنگام راه رفتن در منزل، مسیر را روشن می کند. با نزدیک شدن شما درها را باز می کند، غذا حیوانات خانگی را با مقدار از پیش تعیین شده ای به آنها می دهد، روشنایی مربوط به حس آن لحظه را فراهم می کند، برنامه ریزی تماشای تلویزیون توسط بچه ها در ساعاتی معین و روشن کردن قهوه جوش از تخت خواب. خانه های هوشمند همچنین توانایی صرفه جویی در مصرف انرژی را نیز دارند. تجهیزات ZigBee و Z ...