خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد ماهی و سیب زمینی داغ؛ پیش غذایی پر فسفر
با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: سیب زمینی کوچک خرد شده 750 گرم فیله سالمون 4 تکه پودر سوخاری 50 گرم جعفری تازه خرد شده 14 گرم فلفل چیلی خرد شده 1 عدد لیمو 1 عدد (آب آن را بگیرید و پوستش را رنده کنید.) روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری دانه خردل 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1.سیب زمینی ها را 20 ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
نرمترین قسمت گوشت گوسفند و چندین ادویه تهیه می شود. همانطور که می دانید غذا های هندی پرادویه و تند هستند؛ و کاکوری هم اینگونه است. مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوسفندی 2 فنجان پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد پوره سیر و زنجبیل 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده به مقدار لازم برای طعم دار کردن پاپایا خام خرد ...
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
...: 4 تا 5 عدد پیاز: 1 عدد کوچک (اختیاری) روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک: 2 قاشق چایخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. ابتدا کلیه سبزیجات را خیلی تمیز بشویید و آن ها را با حوله آشپزخانه خشک کنید. آن ها را با چاقویی تیز به شکل حلقه حلقه در بیاورید. کلفتی یا نازکی حلقه ها کاملا سلیقه ای است، اما برش های نازک آن را زیباتر می کند، ولی وقت بیشتری برای درست کردن از ...
طرز تهیه پنیر سوخاری ترد با سس تند
پنیر سوخاری از پیش غذا های معروفی است که امروز بسیار تهیه می شود و طعم بسیار خوشمزه ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند: سس گوجه فرنگی تند 400 گرم روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم پودر سوخاری یا خرده نان 1⁄41 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پنیر موتزارلای تازه 220 گرم سیر 2 حبه آرد ساده 2 ...
آشنایی با نحوه طبخ یک اسپاگتی خاص
به گزارش شیعه نیوز ، امروز می خواهیم طرز تهیه یک اسپاگتی خاص به نام کاسیو پپه را یاد بگیریم. ابتدا باید بدانیم این نوع اسپاگتی به چه موادی نیاز دارد: *یک بسته اسپاگتی (بستگی به تعداد افراد خانواده دارد) *شش قاشق چایخوری روغن زیتون *دوعدد سیر رنده شده *2 قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده *سه چهارم فنجان پنیر پیتزای رنده شده در پنج ...
طرز تهیه خورش ونوشک
زعفران دم کرده به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد طرز تهیه: گوشت قیمه را با پیاز خرد شده و روغن و زردچوبه کمی تفت دهید بعد آب اضافه کنید. در صورت استفاده از مرغ، ونوشک را بلافاصله به گوشت اضافه کنید تا با هم بپزند، اما در مورد گوشت گوساله، ونوشک را در اواسط پخت اضافه کنید. گوجه فرنگی را در آب جوش ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم پیاز متوسط: 2 عدد سیر درشت: 2 حبه آب لیمو: 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا سینه های مرغ را فیله می کنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش می دهیم). پیاز ها را خرد کرده و سیر را ریز رنده می کنیم 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را ...
طرز تهیه خورشت زرشک کردی
دانه یاقوت هم نیست یک غذای کردی که در ادامه با طرز تهیه آن در خدمت شما هستیم. مواد لازم برای تهیه خورشت زرشک پیاز نگینی خرد شده متوسط 2 عدد مغز ران گوسفند یا گوساله 400 گرم لپه 2/3 پیمانه استاک گوشت 5 پیمانه زرشک 2 پیمانه شکر 1 قاشق سوپخوری زعفران سائیده شده 1/2 چایخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل به میزان لازم مراحل ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی ابتدا یک عدد پیازی که داریم رو با سایز ریز رنده میکنیم، و آبش رو می گیریم. حالا گوشت چرخ کرده، 1 الی نهایتا 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی برای وا نرفتن کوفته های گوشت ...
طرز تهیه سوپ دلمه مخصوص و بین المللی
... 6- خامه نیز باعث غلیظ شدن سوپ می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ دلمه رب گوجه فرنگی: 1 فنجان آب گوشت: 2 فنجان گوشت چرخ کرده: 450 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه پیاز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: 3/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده: 3/4 فنجان گوجه خرد شده: 400 گرم ...
طرز تهیه کتلت قارچ بسیار لذیذ
...> سیر- 2 حبه سبزیجات معطر- 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ – 3 عدد نمک و فلفل – به میزان لازم روغن – به میزان لازم طرز تهیه کتلت با قارچ برای شروع کار می توانید قارچ ها را چرخ و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. خمیر نان باگت تازه و نرم باشد اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید ...
ترفندها و طرز تهیه سس اسپاگتی مخصوص
...، 3 و 1/2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند: به دلخواه طرز تهیه: برای شروع کار گوجه های پخته را داخل کاسه ای بزرگ ریخته و با دستان تان خرد کنید. در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و کره را در آن ذوب کنید سپس پیاز ریز شده را به آن افزوده و تفت دهید تا زمانی که نرم شود یعنی حدود 8 دقیقه بعد سیر را هم افزوده و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. گوجه و روغن زیتون را هم به قابلمه ...
شامی ترش خوشمزه شمالی + دستور تهیه
عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سرخالی چوچاق خشک یا دو قاشق غذاخوری سرخالی چوچاق تازه 1 قاشق غذاخوری سرخالی خالواش خشک یا دو قاشق غذاخوری سرخالی خالواش تازه آبغوره به میزان لازم نمک، فلفل و زرچوبه به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شامی ترش مواد لازم برای تهیه شامی ...
طرز تهیه ترشی زیتون مخصوص
...> سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) نمک به مقدار لازم پودر فلفل سیاه به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی زیتون مخصوص برای شروع کار درست کردن این ترشی بسیار خوشمزه و مخصوص پیشنهاد می کنم ابتدا با هویج و سیر شروع کنید و آن ها را را در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید. بعد همه مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بگذارید با ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت!
قرمز خون مفید است بنابراین، مصرف لوبیا سفید یکی از راه های پیشگیری از ابتلا به کم خونی به شمار می رود. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری گوشت پخته و ریش شده: 200 گرم سیر خردشده: 2 حبه پیاز خردشده: یک عدد پودر آویشن: کمی لوبیا سفید پخته شده: 400 گرم آب سبزیجات: یک لیتر جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. در تابه ای ...
طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش مرحله به مرحله
: 300 گرم قارچ: 100 گرم خامه: 200 گرم پیاز: 2 عدد شیر: 1/2 پیمانه آرد: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 3 عدد روغن مایع: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت: مرحله 1 ابتدا پیاز ها را خلالی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید و اجازه دهید تا پیاز طلایی شود. مرحله 2 گوشت را به صورت ...
خوراک گوجه مخصوص و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوراک گوجه به همراه بادمجان را با طعمی متفاوت تر از همیشه تهیه کنید ما روش بسیار مخصوصی را در این مطلب به شما یاد خواهیم داد که می توانید این خوراک را متفاوت تر از هر وقت دیگری آماده کنید. مواد مورد نیاز تهیه خوراک گوجه مخصوص بادمجان 5 عدد گوجه فرنگی 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به مقدار لازم زمان لازم برای ...
غذاهای سنتی کره جنوبی
...> مواد مورد نیاز بیبیمباپ - خیار متوسط | یک عدد - گچوجانگ (فلفل کره ای) | به میزان مورد نیاز - اسفناج خرد شده | 150 گرم - روغن زیتون | دو قاشق غذاخوری - سس سویا | سه قاشق غذاخوری - سیر خرد شده | دو حبه - فلفل قرمز | به میزان مورد نیاز - گوشت قرمز | 450 گرم - تخم مرغ | چهار عدد - برنج سفید | چهار پیمانه - کنجد | یک قاشق غذاخوری ...
غذاهای سنتی امارات
...> - ادویه بریانی | به میزان مورد نیاز طرز تهیه ابتدا پیاز های خرد شده را سرخ کنید تا به رنگ طلایی در بیایند، سپس مرغ را داخل روغن داغ قرار بدهید و 5 یا 6 حبه سیر را به همراه پودر لیمو، زعفران، گشنیز، ادویه بریانی، پودر زنجبیل، زردچوبه، هل به مرغ ها اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید، حال باید گوجه فرنگی های خرد شده را به همراه نمک، گشنیز خرد شده و سس گوجه فرنگی به مخلوط اضافه کنید، سپس ...
دسر هویج ساده و سریع + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ما امروز در این مطلب برای شما طرز تهیه دسر هویج بسیار خوشمزه و خوش رنگ را قرار داده ایم. مواد لازم برای تهیه کردن دسر هویج بستنی وانیلی یا زعفرانی: 1 پیمانه شکر (در صورت تمایل): مقداری آب زعفران غلیظ: 2 قاشق سوپخوری آب هویج: 1پیمانه پودر ژلاتین: 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه دسر هویج ساده و سریع ...
طرز تهیه دسر موز ساده و فوق العاده
...> شیر- یک لیوان گردو- 3 تا 4 عدد زعفران آب شده- یک قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر موز ساده خانگی برای شروع کار تهیه این دسر شما باید در گام نخست شیر، پودر کاسترد، زعفران، شکر و گلاب را با هم خوب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و بعد خامه صبحانه را اضافه کنید (خامه هم اختیاری است می توانید نریزید) و بعد از روی حرارت بر دارید. بیسکویت ...
طرز تهیه کباب لقمه لبنانی
مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی مقداری مواد لازم برای تهیه سس کباب لقمه لبنانی: گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه و ادویه کاری مقداری روغن مقداری طرز تهیه کباب لقمه لبنانی : پیاز را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. کاسه ای آماده کنید، پیاز را در آن ...
تهیه غذای سبک با نودل
... برای تهیه این غذا برای 6 نفر به 250 گرم نودل، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، 1 عدد پیاز متوسط، 250 گرم قارچ خردشده، نصف قاشق چای خوری نمک، نصف فنجان سرکه سفید، 6 قاشق غذاخوری آرد کامل (سبوس دار)، 3 فنجان شیر بدون چربی، نصف قاشق چای خوری فلفل، 500 گرم تن ماهی بدون روغن، 1 فنجان نخود فرنگی پخته و 1 فنجان پنیر پارمسان نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
ناهار حسابی می چسبد و بچه های کوچک تر هم دوستش دارند. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 ...
طرز تهیه خورش باقلا باقالی سبز
کیلوگرم گوشت 500 گرم پیاز 1 عدد شوید تازه خرد شده 300 گرم سیر 4 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر زعفران یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه خورش باقلا : ابتدا شوید را پاک کرده، خوب بشویید. طمانی که آب آن خارج شد ریز خرد کنید. در یک تابه، مقداری روغن بریزید و روی شعله ...
طرز تهیه سالاد کم کالری سیب زمینی و سبزیجات
دستور آشپزی امروز به طرز تهیه یک سالاد کاملا تابستانی به نام سالاد سیب زمینی و سبزیجات اختصاص دارد که می تواند در مهمانی های شام یا عصرانه تان، خودنمایی کند. مواد لازم برای تهیه این سالاد شامل 2 عدد تخم مرغ پخته بزرگ، حدود 10 عدد سیب زمینی کوچک پخته، نصف فنجان سس مایونز کم چرب، نصف فنجان ماست چکیده کم چرب، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، مقداری فلفل، 22 قاشق غذاخوری سرکه سفید، نصف ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
...> روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری آرد: 6 قاشق غذاخوری شیر: 5 فنجان پنیر چدار رنده شده: یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده: نصف فنجان پودر خردل: نصف قاشق چایخوری نمک: 1 و نیم قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت برای تهیه خرده نان های رویه: مرحله 1 پودر نان و پیازچه خرد ...
طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو
...، پودر انواع فلفل، پودر کاری، پودر لیمو، زردچوبه و...)، صف قاشق چای خوری نمک، 2 قاشق چای خوری روغن کنجد، برگ کاهو چینی درشت و کامل به مقدار لازم، نصف فنجان سبزیجات تازه و معطر ساطوری (مانند ریحان، گشنیز، نعنا، جعفری، آویشن و...) و 1 عدد هویج درشت و رنده شده نیاز داریم. آماده کردن این غذا هم تنها 1 ساعت از شما زمان می گیرد. طرز تهیه آب را در ظرف کوچکی به جوش ...
طرز تهیه خوراک کله گنجشکی
غذاخوری پر سیر رنده شده..............1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زرچوبه.................به مقدار لازم مراحل تهیه خوراک 1. ابتدا پیاز رو رنده کرده و آبش رو بگیرین حالا گوشت چرخی، نمک و فلفل رو بهش اضافه کنین. 2. مواد رو خوب با هم ورز بدین تا حالت چسبندگی پیدا کنه و منسجم بشه. 3. حالا از مایه گوشتی گلوله هایی کوچک تر از گردو درست کنین و داخل ...
