سایر منابع:
سایر خبرها
کتلت قارچ + طرز تهیه
لیوان قارچ – نیم کیلو گرم سیر- 2 حبه سبزیجات معطر- 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ – 3 عدد نمک و فلفل – به میزان لازم روغن – به میزان لازم طرز تهیه کتلت با قارچ برای شروع کار می توانید قارچ ها را چرخ و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. خمیر نان باگت تازه و نرم باشد اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می توانید ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
ساج قاوورماسی + طرز تهیه طرز تهیه کاکوری کباب: تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 ...
کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی + طرز تهیه
...> سیب زمینی پخته و رنده شده 4 عدد کره 50 گرم پنیر پیتزا به مقدار لازم یک عدد تخم مرغ خیارشور متوسط 4 عدد پیازچه یک قاشق غذاخوری سر پر یک قاشق غذاخوری ارد سفید طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی روش تهیه این کیک به این ترتیب است که ابتدا باید سیب زمینی رنده شده رو با خیارشور ریز شده و پیازچه خرد شده (خیلی پیازچه نریزید که طعمش غالب بشه) و کره ...
غذاهای سنتی کره جنوبی
تخم مرغ ها را نیز نیمرو کنید، البته در نظر داشته باشید که نباید تخم مرغ ها با هم مخلوط شوند. غذای شما آماده است و برای سرو آن باید ابتدا برنج ها را در ظروف مورد نظر (ترجیحا کاسه) ریخته و روی آن را به مواد مختلفی که تهیه کرده اید نظیر مخلوط هویج و خیار، جوانه گندم، قارچ، گوشت و غیره بپوشانید، سپس در انتها بر روی مواد هر ظرف یک عدد تخم مرغ نیمرو شده قرار دهید و کمی هم کنجد بر روی غذا بریزید ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر
، کمی آرد، 40 گرم آرد سوخاری، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم می باشد. برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را پوست بکنید، خرد کنید و داخل قابلمه ای از آب و نمک بپزید. 20-30 دقیقه برای پخته شدن آن ها کافی است. سپس سیب زمینی ها را با شیر و یک عدد تخم مرغ زده شده ترکیب کنید و بعد پیازپه، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و فلفل سبز خرد شده را به آن اضافه کنید. همه ی مواد را خوب مخلوط کنید، مقداری از ...
طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و مخصوص
، سپس آن را خرد کرده و بعد از شستن بگذارید تا خشک شود. در این فاصله یک عدد پیاز را خرد کرده و با روغن زیتون و کمی کره سرخ کنید تا سبک شود، سیر را هم ریز خرد کرده و بیافزایید. زمانی که عطر سیر بلند شد تکه های مرغ را بریزید و تفت دهید تا سرخ شود، در ادامه قارچ ها را خرد کرده و داخل تابه بریزید تا سرخ شده و آب آن تبخیر شود. در این میان باقی مانده کره را در تابه ای ...
پنیر سوخاری ترد با سس تند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنیر سوخاری از پیش غذا های معروفی است که امروز بسیار تهیه می شود و طعم بسیار خوشمزه ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند سس گوجه فرنگی تند 400 گرم روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم پودر سوخاری یا خرده نان 1⁄41 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پنیر موتزارلای تازه ...
طرز تهیه نرگسی ؛ یک غذای خوشمزه و ساده
در این مطلب می خواهیم برای شما طرز تهیه نرگسی خوشمزه و ساده را قرار دهیم . این غذای بسیار مفید روش درست کردن بسیار ساده ای دارد که ما در ادامه این مطلب برای شما روش درست کردن آن را بطور کامل توضیح داده ایم. موادلازم برای تهیه نرگسی اسفناج پیاز...............دو عدد تخم مرغ............ دو عدد سیر........... چهار حبه اسفناج............. 500 گرم ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر، صبحانه ای لذیذ
هویج خرد شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. مرحله 5 میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. مرحله 6 سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. ...
طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه در منزل
تخم مرغ و نصف شکر را در ظرف مناسبی با هم به مدت 7 دقیقه به خوبی بزنید. زرده های تخم مرغ را با بقیه شکر در ظرفی جداگانه به مدت 5 دقیقه بزنید تا حجم آن ها دو برابر شود. مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و به همراه کره به مواد اضافه و مخلوط کنید. 2. خمیر به دست آمده را در یک سینی فر اندازه متوسط پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و روی ...
طرز تهیه کیک میوه ای با شکلات
کاملاً فرم بگیرد بعد بتدریج شکر را اضافه کنید. تا شکر در سفیده های تخم مرغ حل شود. سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه کنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر 24 سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا کیک کاملاً بپزد و طلائی رنگ شود. طرز تهیه کیک میوه ای اکنون کیک را از فر خارج کنید و پس از گذشت 10 دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود. اینک کیک را روی ظرف مناسبی بگذارید و در صورت تمایل، آن را با خامه فرم گرفته میوه تزئین کنید. منبع: نازشو انتهای پیام/ ...
دستور تهیه کالباس در منزل
اینکه پخت و خنک شد در یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید و بعد سرو کنید. طرز تهیه کالباس دودی در خانه: مواد لازم برای کالباس دودی : فیله ی مرغ یا گوشت گوساله ی مخلوط با گوشت گوسفند 600 گرم سویای دودی یا کبابی 400 گرم سیر 5 حبه * آرد 3 قاشق غذاخوری زرده ی تخم مرغ 3 عدد یخ 6 تکه جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه نان شکلاتی داغ و خوشمزه
تخته ای را آب کرده و در مواد نان استفاده کنید. مواد لازم شیر: 3/4 پیمانه آب: 1/4 پیمانه شکر: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 1/4 پیمانه کره: 25 گرم نمک: 1/2 قاشق چایخوری خمیرمایه: 2 قاشق چایخوری آرد: 3 پیمانه + کمی بیشتر شکلات صبحانه: 200 گرم تخم مرغ:1 عدد مراحل پخت ابتدا شیر را داخل شیر جوش کوچکی بریزید و ...
طرز تهیه بیسکویت مربایی
وجود مواد اولیه سالم چون آرد گندم، شکر و تخم مرغ که البته فاقد هیچ نوع افزودنی نیز نیست، باعث ارزش تغذیه بالا و مفید این بیسکویت خوشمزه شده است. مواد لازم: آرد: 1 فنجان شکر: 100 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد وانیل: نصف قاشق غذاخوری مربای توت فرنگی: 3 قاشق غذاخوری مراحل پخت: مرحله 1 کره و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید ...
طرز تهیه نان کدو سبز و شکلات؛ لطیف و خوشمزه
برای تهیه 2 لوف نان (قالب مستطیل مخصوص نان) است در صورت دلخواه می توانید مواد را نصف کنید. مواد لازم: کدو سبز رنده شده: 4 پیمانه آرد: 2 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو: 1/2 پیمانه جوش شیرین: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1/2 پیمانه دارچین: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 3/4 پیمانه ذوب شده قهوه فوری: 1/2 قاشق چایخوری شکلات چیپسی: 1/4 پیمانه (اختیاری) طرز ...
طرز تهیه کیک قهوه با طعمی خاص و متفاوت
قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت در یک ظرف مواد آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس قهوه، تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل را نیز اضافه و به مدت 2 دقیقه با دور متوسط همزن مواد را خوب مخلوط کنید. فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب فر را چرب کنید و کمی آرد نیز بریزید. سپس مواد کیک را در قالب بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی
رنگ شود و آن را به هیچ عنوان سرخ نکنید. از نعنا داغ هم استفاده نکنید. • بعضی افراد از لپه به جای عدس یا ماش استفاده می کنند این کاملا سلیقه ای است. • برای طرزپخت آش شلغم خوشمزه با گوشت: حدود 300 گرم گوشت چرخ کرده را با 1 عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز بدهید و به صورت قلقلی های کوچک، داخل روغن با پیازها کمی تفت بدهید البته باز هم اشاره می کنم برای سرماخوردگی اصلا سرخ نکنید بلکه حدود 1 ساعت آخر به به صورت قلقلی به آش اضافه کنید. • برای پخت آش شلغم می توانید شلغم ها را پوست بگیرید یا با پوست خرد کنید. منبع: بیتوته ...
سالاد ماهی و سیب زمینی داغ؛ پیش غذایی پر فسفر
با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: سیب زمینی کوچک خرد شده 750 گرم فیله سالمون 4 تکه پودر سوخاری 50 گرم جعفری تازه خرد شده 14 گرم فلفل چیلی خرد شده 1 عدد لیمو 1 عدد (آب آن را بگیرید و پوستش را رنده کنید.) روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری دانه خردل 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1.سیب زمینی ها را 20 ...
شیرینی نوقا مخصوص و مجلسی + طرز تهیه
شود و مردم پایتخت این شیرینی را بسیار خوشمزه درست می کنند. ما تلاش کردیم یکی از دستور های کاربردی درست کردن این شیرینی را برای شما منتشر کنیم امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم برای تهیه شیرینی نوقا خوشمزه و مخصوص گلوکز مایع 250 میلی لیتر سفیده تخم مرغ 2 عدد شکر 450 گرم عسل یا شیره 125 میلی لیتر فندق بدون پوست و پسته 250 گرم نان ...
طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش مرحله به مرحله
مواد اولیه این خوراک بسیار ساده است و شما با در دست داشتن مقداری گوشت ، قارچ و خامه می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.این غذا بر خلاف نام عجیبش بسیار راحت و سریع آماده میشود. مواد لازم: گوشت مغز ران گوساله یا راسته پاک کرده: 300 گرم قارچ: 100 گرم خامه: 200 گرم پیاز: 2 عدد شیر: 1/2 پیمانه آرد: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 3 عدد روغن مایع ...
سوپ دلمه مخصوص و بین المللی + طرز تهیه
...> گوجه خرد شده: 400 گرم جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خشک شده: 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده: 1/4 قاشق چایخوری برنج: 1 فنجان پنیر چدار یا موزارلا برای تزیین: (در صورت تمایل) سیر خرد شده: 2 حبه طرز تهیه سوپ دلمه خوشمزه ابتدا قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس 2 قاشق روغن داخل آن بریزید و بگذارید کمی داغ شود. در ادامه ...
دستور تهیه تی تاپ خوشمزه در منزل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از شیرینی های که برای ما ایرانی بسیار حس نوستالژی ایجاد می کند تی تاپ است که از زمان بسیار قدیمی یکی از خوردنی های محبوب در مدرسه و جامعه بوده است تی تاپ ها برخی از زمان قدیم تا بحال همان طعم همیشگی دارند و برخی هم با ترکیب مواد جدید خوشمزه تر هم شده اند. مواد لازم تخم مرغ 8 عدد رنده پوست پرتقال 2 قاشق مرباخوری شیر ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم پیاز متوسط: 2 عدد سیر درشت: 2 حبه آب لیمو: 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا سینه های مرغ را فیله می کنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش می دهیم). پیاز ها را خرد کرده و سیر را ریز رنده می کنیم 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را ...
ساندویچ مرغ و قارچ + طرز تهیه
تر هم دوستش دارند. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در این مطلب بخوانید. بیشتر بخوانید: پیتزا با تن ماهی ؛ یک پیتزای متفاوت مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده..........500 گرم پیاز.............1 عدد بزرگ قارچ................100 گرم فلفل دلمه ای............1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه ...
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا را حتما امتحان کنید
.... در خمیر این کوکو از پنیر موزارلا استفاده می شود و به هنگام سرخ شدن یک لایه ترد و خوشمزه در لبه کوکوی مرغ درست می کند که گاز زدن به آن بسیار لذت بخش است. مریناد کردن یا مزه دار کردن مرغ با مواد همراه، طعم ترد و آبداری به آن می دهد. شما می توانید مریناد کردن را در عرض 2 ساعت یا یک شب تا صبح انجام دهید، بنابراین انتخاب با شماست. موقع سرو کردن نیز می توانید آن را با انواع دیپ خانگی و ...
طرز تهیه خورش باقلا باقالی سبز
... * نکته : بعضی ها در مراحل پایانی پخت این خورش، تخم مرغ نیز به آن می افزایند. به این ترتیب که با توجه به این میزان مواد، زرده و سفیده دو عدد تخم مرغ را از هم جدا کرده، ابتدا سفیده تخم مرغ ها را به خورش اضافه می کنند و همانطور که قابلمه روی شعله اجاق گاز قرار دارد، هم می زنند تا سفیده ها با مواد مخلوط شوند و بپزند. سپس زرده ها را روی خورش می ریزند و با گذاشتن در قابلمه، 5 تا 10 ...