خانه
طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان پیازچه و خردل
سوپخوری نمک............. یک دوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر.............. یک و یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ ................1 عدد درشت آب ولرم ................. 110 میلی لیتر کره................ 25 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان کشمشی و دارچین طرز تهیه نان سبزیجات مواد لازم میانی سس خردل .............2 قاشق چایخوری ...
بهترین و ساده ترین ماسک های صورت خانگی برای جوانسازی پوست
عدد سفیده تخم مرغ بزنید. به مدت 45 ثانیه در یک پالس مخلوط کنید و سپس مخلوط جو دوسر گرم را به آن اضافه کنید. 20 ثانیه دیگر در یک پالس مخلوط کنید. مخلوط را روی صورت خود بمالید و بگذارید برای مدت 15 دقیقه بماند. ماسک جوان سازی پوست صورت نام این ماسک صورت خانگی، گویای همه چیز است. در این ماسک نیز از میوه موز استفاده می شود. موز به عنوان یک قابض عمل می کند و به سفت شدن پوست صورت و کاهش ...
نان بادام
بریزید و باقی مانده ی شکر را به آن بیفزائید و مخلوط سازید. سپس کره، تخم مرغ ها، شیر و مایه خمیر عمل آمده را نیز اضافه کنید و مواد را کاملاً با هم مخلوط نمائید تا خمیری به دست آید. حالا خمیر را خوب ورز دهید تا کاملاً صاف و یکدست شود. بعد آن را در کاسه ی چربکرده ای بگذارید، رویش را بپوشانید و در جای گرمی بگذارید تا حجم خمیر دو برابر شود. اکنون خمیر را ده قسمت کنید و هر قسمت را به شکل دایره باز کنید و از ...
طرز تهیه پانکو ایتالیایی، یک ناهار خوش طعم
میتوان به مرغ- پنیر پارمزان- سس سرکه و سس خردل اشاره کرد. بنابراین این غذا طعم ویژه ای دارد. شما میتوانید در تزیین این غذا از سالاد کلم استفاده کنید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس سرکه: 4/3 فنجان نمک گرم: به مقدار لازم ...
مافین سوسیس و چدار تند و خوشمزه + طرز تهیه
...> 15 دقیقه قبل از شروع تهیه مافین سوسیس فر را روشن کنید و روی 202 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فضای داخل آن کاملا گرم شود. آرد ذرت، شیر و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط کنید تا خمیر مافین تهیه شود. پنیر چدار، هالوپینو (در صورت تمایل) و تکه های هات داگ را اضافه کنید. این ترکیب را در قالب ها بریزید، مراقب باشید که تنها سه چهارم از هر قالب را پر کنید تا در زمان پخت، سَر نروند. قالب ها را داخل ...
خمیر پیراشکی آماده
باعث ورم کردن خمیر می شود که به نوبه خود باعث بهتر شدن نان می شود. خمیرها از طیفهای متنوعی از آرد ، مانند گندم، ذرت ، برنج ، حبوبات ، بادام و سایر غلات و محصولات زراعی مورد استفاده در سراسر جهان تهیه می شوند و نمک ، روغن یا چربی ، قند یا عسل و گاهی شیر یا تخم مرغ نیز از ترکیبات متداول در خمیر نان هستند. اگرچه بیشتر خمیرها دارای مواد با خواص ویسکوالاستیک هستند، اما هیچ تعریف دقیقی از مواد تشکیل دهنده ...
طرز تهیه شامی گیلانی، غذای محلی لذیذ
اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی + طرز تهیه
...> نان سیبا (یا نان دلخواه) چهار رول سبزی روکولا 70 گرم سس مایونز بدون چربی به مقدار لازم طرز تهیه برگر خوشمزه جعفری، آویشن، رزماری، ریحان و فلفل با یکدیگر خرد کنید و در یک ظرف بریزید. سپس گوشت چرخ شده گوساله را به همراه یک عدد تخم مرغ به آن ها اضافه کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا حالتی چسبانک پیدا کند و سفت شود. سپس مواد را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر کدام به صورت ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
آن را گرم کنید در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ و شکر و نمک را بریزید و حدود 3 دقیقه بزنید تا سبک و نرم شود. سپس ماست، روغن، عصاره وانیل و پوست لیمو را اضافه کرده با دور تند بزنید تا کاملا مخلوط شود. آرد و بیکینگ پودر را الک کنید. به مواد قبلی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مخلوط شود. نیمی از خمیر را در قالب بریزید و تکه های توت فرنگی راروی آن بگذارید و سپس باقیمانده مواد را روی توت ...
طرز تهیه کیک هلوی خوشمزه
قاشق چایخوری روغن: یک چهارم پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 میوه های هلو را خانگی خرد کنید. مرحله 2 تخم مرغ ها و وانیل را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. مرحله 3 شکر را اضافه و مخلوط و سپس روغن را نیز به ظرف اضافه کنید و یک دقیقه مواد را هم بزنید. مرحله 4 حالا ماست را نیز به مواد اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
...: به تعداد نفرات پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم گشنیز یا جعفری: جهت تزئین مراحل پخت مرحله 1 ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته و سیب زمینی ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه ...
دستور آشپزی؛ مینی برگر مرغ
قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم 1- پنیر پارمسان را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم. 2- هر سینه مرغ تکه شده را به ترتیب به آرد، تخم مرغ و مخلوط آرد سوخاری و پارمسان آغشته می کنیم. 3- سپس آن را سرخ می کنیم تا هردوطرف آن طلایی رنگ شود. 4- پیاز را حدود 10 دقیقه در روغن سرخ می کنیم. 5- سیررا اضافه و سرخ می کنیم . 6- سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم ...
طرز تهیه کیک موز خوشمزه در منزل
موز: 3 عدد آرد: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کره: 125 گرم آب یا شیر: 65 سی سی جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1/5 قاشق مربا خوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کره نرم شده را با شکر هم میزنیم تا خوب مخلوط شود. مرحله 2 موز ها را با چنگال له کرده و به مواد اضافه میکنیم. مرحله 3 ...
طرز تهیه نان توت فرنگی در منزل
با هم در ظرفی مخلوط کنید و هم بزنید. تخم مرغ ها و روغن رو با هم مخلوط کنید و به توت فرنگی ها اضافه کنید و هم بزنید تا کمی مخلوط بشن. مواد خشک رو که قبلا مخلوط کردیم به توت فرنگی ها اضافه کنید و تا قدری هم بزنید که همه مواد خشک مرطوب بشن و یکدست در آخر گردو های خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید. مایه رو بین دو قالب تقسیم کنید و داخل فر بگذارید. زمان پخت بین 45 تا 50 ...
طرز تهیه کیک پرتقال و روغن زیتون
...> طرز تهیه: فر را از قبل در دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف یک قالب کمربندی 23 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید، با مقداری روغن زیتون چرب کنید، سپس آرد پاشی کرده و کنار بگذارید. در یک کاسه آرد، پودر بادام، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و شکر را با همزن دستی یا میکسر به مدت 4-5 دقیقه با سرعت بالا بزنید تا سبک و کشدار و حجیم شود. حالا سرعت همزن را کم ...
دستور تهیه غذا های متنوع با لبو
بردارید و اجازه دهید کمی سرد شود. 2. در این حین، با استفاده از یک همزن دستی تخم مرغ و شکر و وانیل را در یک کاسه بزرگ هم بزنید تا روشن و پف کرده شود (حدود 5 دقیقه). پودر کاکائو و جوش شیرین را روی آرد الک کنید و سپس به مخلوط اضافه کنید. سپس همه مواد را با لبو، زنجبیل و مخلوط شکلات ذوب شده ترکیب کنید. 3. سپس خمیر را در قالب بریزید و 35 دقیقه در فر بگذارید یا تا وقتی بپزد. ...
طرز تهیه تارت گردویی در منزل
چایخوری مواد داخل تارت پودر قند: 30 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر گردو: 2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: به میزان لازم مراحل پخت شکر و کره را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. آرد را کم کم به ظرف مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز ...
طرز تهیه بستنی عسل و لیمو ترش
تخم مرغ: 3 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری خامه: 100 گرم مراحل پخت مرحله 1 پودر شکر، آب، پوست لیموترش رنده شده و عسل را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا خوب بجوشد. مرحله 2 پس از آنکه جوشید گاز را خاموش کرده و حرارت را قطع کنید. مرحله 3 پس از سرد شدن مخلوط آب لیمو ها را به آن اضافه کنید. مرحله 4 در مرحله ی بعد ...
طرز تهیه نان سیمیت در منزل
مواد اولیه برای تهیه نان سیمیت آرد، شکر، روغن مایع و شیره انگور است. سیمیت نانی است که بدون تخم مرغ درست می شود، ظاهر آن پوک و بافتش کمی سفت است. این نان لذیذ را می توانید در وعده صبحانه یا عصرانه همراه با چای و قهوه تان میل کنید. مواد لازم آرد: 500 گرم یا 3 پیمانه مایه خمیر:یک قاشق غذاخوری آب:2 لیوان شکر:یک قاشق غذاخوری نمک:یک قاشق چایخوری روغن ...
طرز تهیه کیک بلک فارست، کیک جنگل سیاه
...> مرحله 3 آرد، شکر، جوش شیرین، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید. مرحله 4 سپس شیر، تخم مرغ ها، روغن و وانیل را نیز به ظرف بالا اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مرحله 5 آب جوش را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایع رقیقی به وجود آید. مرحله 6 مایع کیک را به صورت مساوی در 2 قالب کیک بریزید. ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا، پاستای پرطرفدار
معروف که سس را خیلی بهتر به خود می گیرد استفاده شود. مواد لازم پاستا فسیلی خشک: 160 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ژامبون گوشت دودی (نواری شده): 80 گرم سیر (ماینس شده): 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری خامه: 1/4 پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر پنیر پارمسان: 2 قاشق سوپ خوری سس ورچستر: 1 قاشق سوپ خوری ...
10 پیشنهاد جذاب خوراکی که هنگام دورکاری به دردتان می خورد
کره داغ شده مخلوط کنید. درون کاسه های یک نفره بریزید و سپس روی آن بیسکوییت پودر شده اضافه کنید و خوب آنها را با قاشق فشار دهید. ظرف ها را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس شکلات داغ شده را روی آن بریزید و به مدت 30 دقیقه آن را داخل یخچال بگذارید و سپس سرو کنید. می توانید برای تزئین از بادام زمینی های خرد شده استفاده کنید. پخت چیپس تَرد در آشپزخانه ابتدا سیب زمینی ها را ...
طرز تهیه رول عدسی با خمیر یوفکا
... کار رول ها که تمام شد آن ها را روی سینی فر بچینید. در یک کاسه تخم مرغ را با 1 قاشق روغن مخلوط کرده و روی رول ها بمالید. برای زیبایی بیشتر رول ها روی آن ها کنجد یا سیاه دانه بپاشید. فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و به آن اجازه گرم شدن بدهید. سینی رول عدسی را داخل فر بگذارید و بعد از 25 دقیقه آن را خارج کرده و سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کوکو بادمجان، غذای محلی فارس
استفاده کنید در نهایت نتیجه خوبی خواهید گرفت. مواد لازم بادمجان: 1 کیلو (6 عدد) تخم مرغ: 4 عدد پیاز متوسط: 1 عدد آرد: یک قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 بادمجان را پوست گرفته در آب نمک رنده می کنیم تا سیاه نشود. مرحله 2 پیاز را نیز ریز خرد (یا ...
طرز تهیه کوکو مجلسی
. به علاوه این که درست کردن کوکو زمان زیادی هم نمی گیره و به عنوان یه غذای دم دستی همیشه میشه اون رو درست کرد. زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 4 مواد لازم برای کوکو مجلسی سیب زمینی 4 عدد متوسط تخم مرغ برای کوکو سیب زمینی 3تا 4 عدد نمک، فلفل و زردچوبه برای کوکو سیب زمینی 2 قاشق چایخوری سبزی کوکو 500 گرم ...
طرز تهیه کتلت نخود خوشمزه و لذیذ
اگر می خواهید تنوعی به طعم و مزه کتلت هایتان بدهید می توانید طعم های جدید را با مواد جدید امتحان کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 250 گرم نخود: 1 فنجان لپه: 1 فنجان تخم مرغ: 3 عدد پیاز رنده شده: 1 عدد آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ...
