خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
پودر پاپریکا دودی: نصف قاشق چای خوری از هر کدام فلفل قرمز: به میزان مورد علاقه طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا 1. ابتدا سینه ی مرغ خرد شده را با کمی نمک و فلفل سیاه به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در 20 گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید. 2. پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید. 3. زمانی که پیاز
طرز تهیه تخم مرغ به سبک ترکی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه تخم مرغ به سبک ترکی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. سیر، ماست و نمک را در کاسه ی مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. آن گاه آب، سرکه و یک قاشق چایخوری نمک را در قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید. سپس حرارت اجاق را ملایم کنید و تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید. مواد لازم : سیر له کرده ...... 3 حبه
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی
/> وانیل 10 گرم بکینگ پودر برای گاناش شکلاتی: 40 گرم شکلات شیری (سفید نه) 40 گرم شکلات تلخ 80 میلی لیتر خامه صبحانه برای سس فندق: 2-3 قاشق غذاخوری کرم فندق که بصورت بن ماری آب کردین طرز تهیه: برای کیک، ابتدا شکر، وانیل و تخم مرغهارو 8-10 دقیقه با همزن برقی بزنین بعد بترتیب روغن -شیر-فندق له شده رو اضافه کنین و مخلوط
طرز تهیه پیتزا
(زیرا حجم آن 2 برابر می شود) در آن را ببیندید و آن را در محیطی گرم به مدت 1 ساعت یا بیشتر قرار بدهید تا حجم خمیرتان دو برابر شود. طرز تهیه سس پیتزا : نصف فلفل دلمه ای، 2 حبه سیر و حدود 3-4 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و 1 قاشق غذاخوری سرکه را داخل غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند بعد مواد را با 4 قاشق غذاخوری روغن و نمک و فلفل مخلوط کنید و روی شعله قرار بدهید تا به غلظتی که می
جایگزین هایی مناسب برای خمیر پیتزا
: 2 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم قارچ: سه عدد متوسط سوسیس: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد در این پیتزا از خمیر استفاده نکرده ایم و به جای آن سیب زمینی به کار می بریم. ابتدا سیب زمینی ها را می پزیم و سپس رنده می کنیم، نمک، زردچوبه و تخم مرغ را به آن اضافه و مخلوط می کنیم و بعد ته ظرف شیشه ای و پیرکس را چرب می کنیم و مایه سیب زمینی را روی آن پهن می کنیم
طرز تهیه بال مرغ در فر
کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن منبع: ashpazi iron امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بال مرغ در فر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بال مرغ مقدار دلخواه 1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون 1/4 پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... 3 سیب زمینی طرز تهیه: مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغ ها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن منبع: ashpazi iron ...
طرز تهیه مرغ ذغالی در خانه
بخوانید دو قاشق سس مایونز رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و نصف استکان زعفران دم کشیده رو بهش اضافه کنید. مقدار سس مایونز و آب بستگی به تعداد مرغ ها داره قانونش برای 4 تکه مرغ یک قاشق سس مایونز هست. سس آماده شده رو کنار بگذارید. یک عدد پیاز بزرگ خلال کنید. بعد از این که مرغ ها سرخ شد و تموم شد پیاز ها رو در همون روغن سرخ کنید و روغن رو دور بریزید
روش تهیه تیرامیسو انبه با طعمی متفاوت
به فر هم ندارد. طرز تهیه دسر تیرامیسو اصل ایتالیایی با طعم انبه و بدون تخم مرغ که ایتالیایی ها به آن منگومیسو هم می گویند را در این مطلب بخوانید. مواد لازم: آب داغ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار قهوه فوری: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت لیدی فینگر: 200 گرم یا 20 عدد پنیر ماسکارپونه: 350 گرم خامه ترش: 260 گرم شکر وانیلی: 4 قاشق غذاخوری انبه تازه و خرد
طرز تهیه سس سفید
مواد لازم برای سس سفید : آرد : 4 قاشق غذاخوری یا 36 گرم هر قاشق آرد 9 گرم وزن دارد. طرز تهیه سس سفید : ابتدا تابه را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود. زمانی که کره در حال ذوب شدن است آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مخلوط آرد و کره کف کردند آن را از روی حرارت بردارید. شیر و 1 قاشق غذاخوری از استاک مرغ را به همراه برگ بو به
طرز تهیه کیک نسکافه به همراه کارامل پنیری
/> طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزین. برای کارامل
طرز تهیه کیک لیمو
30الی 45 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گرادقرار می دهیم. سس لیمو: نصف لیوان شیررو با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میزاریم شروع به هم زدن میکنیم 2 قاشق غذاخوری پودر قند (یا شکر) اضافه کرده و هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر 1 قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم میزاریم خنک بشه بعد 3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه بهش اضافه کردم و روی کیک میریزیم. منبع: ashpazi deser bahar انتهای پیام/
طرز تهیه موس کیک انبه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه موس کیک انبه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: مدت زمان تهیه: 40 دقیقه برای 12 نفر برای کیک اسفنجی: سه تخم مرغ بزرگ همدمای اتاق نیم پیمانه شکر سفید نیم پیمانه آرد یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای موس انبه:
طرز تهیه کاپ کیک سفید؛ با باتر کریم وانیلی
سفیده تخم مرغ: 1 عدد اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری آرد شیرینی: 1 پیمانه ماست ساده: 1/2 پیمانه مواد باترکریم وانیلی: کره نرم شده: 1/2 پیمانه روغن قنادی: 1/2 پیمانه اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر شکر: 2 پیمانه طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 175 درجه سلسیوس روشن کنید. یک قالب 8 تایی کاپ کیک را آماده
طرز تهیه توپک برنجی با پنیر
فلفل طبق ذائقه مواد لازم رویه توپک 1 لیوان آرد گندم 1 لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو 2 تخم مرغ روغن برای سرخ طرز تهیه: در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک و فلفل، تخم مرغ، جعفری خرد شده، پنیر رنده شده، سوسیس، 3 قاشق آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید کامل ورز دهید تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس با قاشق از مواد به
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز؛ برای تابستانی شیرین
چای خوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری پودر دارچین: 2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری جوز: 1/4 قاشق چای خوری میخک: 1/8 قاشق چای خوری (اختیاری) شکر سفید: 1/2 پیمانه (100 گرم) شکر قهوه ای روشن: 1/2 پیمانه یا 110 گرم (فشرده شده) روغن کانولا: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری (90 میلی لیتر) سس سیب: 1/4 پیمانه، شیرین نشده تخم مرغ: 2 عدد اسانس وانیل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک زعفرانی با روکش کرم زعفرانی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک زعفرانی با روکش کرم زعفرانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد دو لیوان شکر دانه ریز یک و یک سوم لیوان تخم مرغ چهار عدد روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان زعفران دم شده غلیظ سه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک ق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه:
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی
قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
ریز خرد شده 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده 4 حبه زنجبیل رنده شده نصف قاشق غذاخوری. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی طرز تهیه: در ابتدا سیر و پیاز را بر روی حرارت تفت دهید تا کاملا نرم شوند، سپس سس کچاب، سس سویا، سرکه، روغن زیتون و کنجد، شکر قهوه ای، زنجبیل، فلفل قرمز را کاملا با هم مخلوط کنید و به پیاز و سیر اضافه کنید تا بر
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
، در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزین. برای کارامل پنیری، 3 فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد 200 گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود 130 گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین. نکته: میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین . منبع: deser shiik انتهای پیام/
طرز تهیه املت هندی ماسالا
مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی مرحله اول پیاز خرد شده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را بشکنید و مواد را به آرامی مخلوط کنید. مرحله دوم روغن یا کره را در یک ماهیتابه ی
طرز تهیه کراکت گوشت و پنیر
ببرید و به پودر سوخاری آغشته کنید. این مرحله را دوبار تکرار کنید تا ضخامت لایه سوخاری بیشتر شود. داخل تابه ای 2 تا 3 قاشق روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. کراکت ها را درون تابه بریزید و سرخ کنید. سپس روی کاغذ یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. مرحله سوم برای تهیه سس همه مواد را با هم مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود
طرز تهیه نان گاتا
پیمانه سرخالی طرز تهیه مواد میانی: کره رو آب کنید فقط مایع شود کافیه داغ نشه بعدتخم مرغ ووانیل رو اضافه کرده بزنید با چنگال، ماست و روغن مایع رو اضافه کرده خوب مخلوط کنیدبعد آرد وخمیرمایه و بکینگ پودر را اضافه میکنیم کمی ورز میدهیم. بمدت یک ساعت جای گرم میپوشونیم واستراحت میدیم. دراین فاصله مایه میانی رو اماده میکنیم: کره رو با آرد رو حرارت میذاریم تا بوی خامی آرد
روش تهیه سس براق شکلاتی
به گزارش شیعه نیوز ، سس براق شکلاتی نوعی سس شکلاتی براق برای روکش کیک و دسر با دستور آقای ژاک تورس سرآشپز فرانسوی و متخصص شکلات است. که در ادامه دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر ژلاتین 9 گرم + آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را
آشنایی با سس سالسا و پستو
داخل مخلوط کن درست کنید. این سس با پاستا، گوشت سرد و سبزیجات خام عالی می شود. مقداری سس پستو را با سس گوجه فرنگی تابستانی ترکیب کنید و آن را روی ماهی، مرغ یا پاستای گریل شده بریزید. ابزار و وسایل مورد نیاز: مخلوط کن، رنده، کفگیر پلاستیکی زمان تهیه مواد: حدود 15 دقیقه برای پذیرایی از 8 نفر: برگ ریحان تازه که ساقه های آن جدا شده باشد 80 گرم
طرز تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. اولین قدم اینه که توی یه ظرف 2 پیمانه آرد و دو قاشق خمیرمایه فوری رو با هم مخلوط میکنیم و دو قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم. بعد 2 پیمانه آب ولرم رو اضافه و خوب ورز میدیم. روشو با سلفون میپوشونیم و ده دقیقه
طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی
پفکی شده. سپس نصف شکر را کم کم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا فرم گرفته و از ظرف نریزد. کاسه داخل یخچال گذاشته شود. زرده تخم مرغ را با وانیل و باقیمانده شکر همزده شود تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس کمی شیر و کمی آرد را به این مخلوط اضافه کنید و مجدد تکرار کنید تا آرد و شیر تمام شود. روغن مایع سریع به خورد خمیر داده شود. سپس همزن را خاموش کرده و سفیده تخم مرغ را با لیسک با خمیر
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
زردچوبه: به مقدار لازم شیر: 3 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: 3 عدد متوسط سبزی سوپ: 5 قاشق غذاخوری قارچ: 500 گرم خامه صبحانه: یک قوطی 200 گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و چند ساعت خیس کنید تا موقع پخت حسابی لعاب بیندازد. پیاز و هویج ها را نگینی خرد کنید. حالا جو، پیاز، تکه های فیله مرغ
به جای بوتاکس ماسک قارچ بزنید!
، احیاء کنندگی و ضد پیری است. مواد لازم : 4 تا 5تکه قارچ 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش طرز تهیه و طریقه استفاده: ابتدا قارچ ها را در آفتاب یا روی شوفاژ خشک کنید و سپس آن را درون مخلوط کن بریزید تا پودر شود و بعد، سفیده تخم مرغ و آب لیمو را به آن بیفزایید، به خوبی هم بزنید تا زماین که ترکیبی یکدست حاصل شود و ماسک به دست آمده را روی گردن و
طرز تهیه پنکیک کالباسی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پنکیک کالباسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر پنکیک: تخم مرغ 5 عدد شیر 1 لیوان آب 2 لیوان (می توانید یک لیوان دیگر اضافه کنید) آرد 3 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری خمیر رو چطور درست کنیم؟ همه مواد را ریخته با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود، یک قاشق غذاخوری روغن را درون تابه
طرز تهیه کیک موز شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک موز شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شیر 2/3 لیوان موز دو عدد آرد 2/5 پیمانه وانیل 1/3 ق م شکر 1/5 پیمانه بکینگ پودر 1 ق م روغن مایع 2/3 پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ طرز تهیه: پودر نسکافه یک ق غ (با دو سه قاشق اب داغ حل شود) مواد
