خانه
طرز تهیه رولت گوشت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کله گنجشکی لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کله گنجشکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مرحله اول 500 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط رنده شده (رنده ریز)، ادویه (زردچوبه، نمک، فلفل سیاه وقرمز، پاپریکا، پودرسیر) همه مواد رو با هم مخلوط کرده خوب ورز میدیم، از گوشت باندازه کوچک برداشته (نه خیلی بزرگ، نه خیلی کوچک) خوب گلوله میکنیم وتوسینی میچینم، گوشت ها که آماده شدن میزاریم
طرز تهیه کباب مرغ و آناناس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کباب مرغ و آناناس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: 500 گرم آناناس تازه: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد روغن: 2 ق س ارگانو: 2 ق س آویشن: دوسوم ق چ زردچوبه: دوسوم ق چ تخم گشنیز (پودر شده): یک ق چ پاپریکا: یک ق چ فلفل
طرز تهیه بورک ترکی گوشت و پنیر
فرابکر: 6 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز ریز خرد شده و بدون دانه: 500 گرم پودر فلفل قرمز ترکیه ای: (فلفل قرمز گوشتی و نسبتا شیرین که به فلفل قرمز حلبی یا سوری هم مشهور است و پودر آن نیمه خشک، چرب و ساطوری است): 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز: 1 عدد بزرگ و ساطوری خرد شده نمک و فلفل سیاه تازه پودر شده: به میزان دلخواه گوشت چرخ کرده: 900 گرم
طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه
قصد دایم امروز شما را با طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه آشنا کنیم. طرز تهیه سس ریحان وگوجه: 4 تا گوجه فرنگی متوسط (بدون پوست) را رنده یا پوره کنید. دو حبه سیر رنده شده را با دو قاشق روغن زیتون بذارین روی حرارت ملایم تا بوی سیر بلند شه. بعدپوره گوجه رو اضافه کنید و یه مشت ریحون تازه ی خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه تازه هم بریزید و در تابه رو
طرز تهیه کاپ کیک گوشت و مرغ خوشمزه
سپس قارچ خرد شده در اخر رب گوجه اضافه میکنیم و خوب همزده در ظرف رو بزارید گوشت پخته بشه مواد فلینگ مرغ هم همین مراحل فقط بعد پیاز و سیر مرغ پخته شده و قارچ و کمی رب دیگه نیازی به پخت نداره وقتی پخته و خنک شدن پنیر ها را اضافه کنید فر را روشن کنید تخم مرغ و پودر سیر و نمک و ادویه رو خوب با همزن بزنید تا پف کنه سپس ماست و روغن در حد مخلوط شدن همزن رو کنار
طرز تهیه دونر مرغ با قالب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دونر مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ (برش های نازک) 700 گرم ران مرغ بدون استخوان برای مارینه کردن: 1 عدد پیاز رنده شده که آبش گرفته شده 2 حبه سیر رنده شده 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 3 قاشق
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی شیش کباب
مکعبی بیکن گوشت گوساله: 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد تکه های مکعبی آناناس: به میزان دلخواه سیخ کباب به تعداد لازم مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه آماده می شود در: 1 ساعت و 45 دقیقه طرز تهیه برای تهیه جوجه کباب ترکی شش تاووک با روکش بیکن گوساله بهتر است از گوشت سینه جوجه یا مرغ استفاده کنید
پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
. تهیه پیراشکی در منزل بسیار ساده است و تنوع بسیاری دارد. سعی کنید اندازه پیراشکی تان مناسب باشد. نه آنقدر بزرگ و سنگین شود که موقع سرو کردن مجبور شوید آن را نصف کنید و نه آنقدر کوچک باشد که مواد کافی در آن جای نگیرد. مواد لازم: تخم مرغ: 1 عدد سیب زمینی: 5 عدد پودر سوخاری: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد رب
طرز تهیه سالاد توپی رنگارنگ مجلسی
/> مواد لازم: سیب زمینی بزرگ آبپز: 2 عدد تخم مرغ آبپز: 3 عدد خیار شور: نصف لیوان سینه مرغ پخته شده: 300 گرم سس مایونز، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم. برای تزیین: هویچ آبپز: 250 گرم چغندر آبپز: 250 گرم شوید ساطوری: 1 دسته. طرز تهیه: 1. سیب زمینی و تخم مرغ رو رنده کنید و مرغ + خیار شور خرد شده + سس
طرز تهیه کوکوی ماکارونی
/> طرز تهیه ابتدا ماکارانی رو ابکش کرده ماکارونی رو تا حدی می جوشونیم که نرم و پخته بشه سپس اجازه میدیم ماکارونی کامل سرد بشه بعد تخم مرغ ها رو با چنگال میزنیم و مابقی مواد رو به همراه ماکارونی اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم و بعد یکدست داخل تابه ایی که روغن آن داغ شده میریزیم وقتی یک طرف کوکو سرخ شد کوکو رو برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه و در تابه رو هم
طرز تهیه موساکا، غذای خوشمزه
برای داشتن یه موساکای خوشمزه، کافیه 4 تا سیب زمینی متوسط رو ابپز کنید. بعد از پخت، رنده و در صورت تمایل میتونید با کمی پیاز داغ و زردچوبه، مزه دارشون کنید. 250 گرم گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز و فلفل دلمه و رب گوجه، مثل مایه ماکارونی تفت بدید (با حداقل روغن) و اماده کنید. یک کیلو بادمجون متوسط (نه خیلی باریک و نه خیلی درشت) رو با پوست حلقه حلقه کنید، (در
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق
طرز تهیه پای سیب بازاری
میشه درست کنید، ولی قالب تخت مثل قالب رولت باشه بهتره. من با این مقدار 5 تا پای سیب بزرگ و 6 تا اندازه کیک یزدی داشتم. مواد لازم: آرد قنادی 130گرم یا یک پ سرپُر (قاشق قاشق پیمانه را پر از آرد کنید) روغن جامد (من اون تکه های سِفت ته قوطی لادن را ریختم) 100 گرم یا تقریبا نیم پ پودر قند یا شکر دانه ریز: 100 گرم یا نیم پ تخم مرغ:3 عدد شیر:20 گرم یا 3
طرز تهیه یتیمچه با سیب زمینی و بادمجون
/> گوجه فرنگی: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه این طرز تهیه یتیمچه تهرانی است. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. گوجه فرنگی ها را هم بشورید و پوست بگیرید یا رنده کنید. بادمجان های خرد
طرز تهیه کیک لیمو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک لیمو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 1/5 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 3/4 لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آبلیمو 3 ق غ رنده پوست لیمو 1 ق م بکینگ پودر 1 ق م وانیل نصف ق چ طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم، تخم مرغ ها
روش پخت“ناگت مرغ”مجلسی
ناطقان: مواد لازم ناگت مرغ مرغ:نصف سینه زرده تخم مرغ:دو عدد پودر کنتاکی :1/2 لیوان سس گوجه فرنگی:به مقدار دلخواه سس مایونز :به مقدار دلخواه آویشن:به مقدار دلخواه کره : دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم طرز تهیه ناگت مرغ ابتدا مرغ را چرخ کرده و در کاسه ای بریزید ، سپس دو عدد زرده تخم مرغ را در کاسه ای هم بزنید و
طرز تهیه پاستا و مرغ خامه ای
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاستا و مرغ خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده 10 عدد قارچ خرد شده مواد مرینیت مرغ 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن معمولی 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب (یا آبلیمو) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری آویشن 1
طرز تهیه دونر کباب یا کباب ترکی خانگی گوشت
خانگی مواد لازم برای 6 نفر گوشت راسته گوساله: 400 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ پیاز: 2 عدد متوسط نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه طرز تهیه می دانستید دونر کباب یا همان کباب ترکی در سال 1867 برای اولین بار در یک رستوران کوچک در شهر بورسا
طرز تهیه کیک شنی خوشمزه
مرغ و شکر و وانیل رو 5 دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کاملا روشن و کشدار بشه، شیر و روغن رو اضافه کرده و هم میزنیم، آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و چند بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، فر رو از قبل گرم میکنیم، مواد رو داخل قالب میریزیم و داخل فر میزاریم به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه، اندازه قالب 18 سانت بود. تا کیکمون پخته میشه مواد رویه رو آماده
راتاتوی فرانسوی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، راتاتوی (راتاتویی) که یک غذای گیاهی و سنتی فرانسویه و ریشه اش هم به شهر نیس برمیگرده. این غذای گیاهی که از سبزیجات مختلف درست میشه خیلی خوشمزه و خوش قیافس و مطمئن باشین حتی نظر کسایی که فقط غذاهای گوشتی رو دوست دارن هم به خودش جلب میکنه. مواد لازم: بادمجان 3 عدد کدو 2 عدد پیاز 3 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد
طرز تهیه ساده پیتزا ترکی لهمجون با سس سیر
خوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 پیمانه ریز خرد شده لیموترش: نصف یک عدد روغن زیتون: 4 قاشق مرباخوری گوجه فرنگی رنده شده: 4 عدد گوشت چرخکرده مخلوط کم چرب: 900 گرم رب گوجه فرنگی: 6 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه نمک: به
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی
گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم
گراتن سوسیس و سیب زمینی + طرز تهیه
جایگزین کنید. اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. بیشتر بخوانید طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه مواد لازم: سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 1 عدد سیر له کرده: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد کرده:1 عدد کنسرو ذرت: 100 گرم سوسیس
طرز تهیه مرغ گریل شده با سالسای آووکادو
گشنیز (خرد شده): یک سوم پیمانه سیر: 3 حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سالسا: آووکادو (نگینی خرد شده): یک و نیم عدد گوجه فرنگی (خردشده): 2 عدد پیاز قرمز (خرد شده): یک دوم پیمانه سیر (ریز خرد شده): 1 حبه آب لیمو شیرازی تازه: یک ق س نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
سالاد مرغ و سیب زمینی با طعمی بی نظیر + طرز تهیه
را مکعبی و کوچکتر از سیب زمینی و مرغ خرد کنید. حالا در یک کاسه گود، مرغ و سیب زمینی را مخلوط کنید و مقداری از سس را روی آن ها بریزید. به ترتیب ذرت، نخود فرنگی و خیارشور خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ آب پز شده سفت را همراه با یک هویج داخل سالاد رنده کنید. سس، نمک و فلفل را افزوده، سالاد را هم بزنید. گوجه فرنگی را همراه با چند قاشق سس به سالاد اضافه کنید. پس از یک ساعت، سس باقی مانده را روی سالاد ریخته و هویج را روی آن رنده کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
3 خوردنی که بمب ویتامین هستند
از 100 میلی گرم ویتامین C. به شما می دهد. یک فلفل قرمز متوسط معادل تقریباً 1 لیوان است، بنابراین اضافه کردن یک عدد فلفل دلمه ای داخل یک ظرف غذا حاوی بتا کاروتن زیادی است که برای سلامتی چشم بسیار مهم است. بروکلی پخته شده کلم بروکلی پخته شده نه تنها حاوی ویتامین C. است، بلکه سرشار از پتاسیم و آهن است. بخارپز کردن یا پختن بروکلی قبل از غذا راهی عالی برای به دست آوردن بیشترین
مانتی سیب زمینی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه مانتی سیب زمینی آشنا کنیم . مواد لازم: سیب زمینی آب پز 5 عدد جعفری خرد شده 1 لیوان فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم بیشتربخوانید طرز تهیه کله گنجشکی مواد میانی: پیاز متوسط 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک به مقدار لازم روغن
طرز تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی
میدیم. بعد ادویه های مخلوط (ادویه هایی که خودتون برای غذاهاتون استفاده میکنین طبق سلیقه ی خودتون خودم از ادویه ی کاری استفاده میکنم)، پاپریکا، نمک، فلفل و پودر گشنیز رو اضافه و تفت میدیم. در صورت دلخواه فلفل دلمه ای رنگی رو مکعبی خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم میتونیم داخلش ذرت هم بریزیم. همه رو تفت میدیم بعد دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا و دو قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه و مخلوط میکنیم
