سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شلشلو عربی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شلشلو عربی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سه پیمانه شیر خشک نیدو سه قاشق غذا خوری شکر یه قاشق غذاخوری مایه خمیر یه قاشق غذاخوری پیاز کوچک یک عدد (اختیاری) تخم مرغ یک عدد روغن یک چهارم پیمانه زعفران کمی نمک یه قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه نان پرتزل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان پرتزل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 632 گرم معادل 4 پیمانه نمک 10 گرم شکر 1 قاشق مرباخوری مخمر 13 گرم معادل 1/5 قاشق غذاخوری آب با دمای 35 درجه سانتیگراد، 365 گرم معادل 1/5 پیمانه کره نرم 21 گرم معادل 1/5 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
...> سس مایونز: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم آویشن: کمی طرز تهیه ی ساندویچ فیله ی مرغ ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و بعد پودر سیر را روی آن ریخته و با قاشق با هم مخلوط کنید و اجازه داده تا کره ذوب شود. سپس نان باگت را از وسط قاچ زده و کره را داخل نان بمالید. پیاز را خرد کرده و کنار گذاشته. سپس ...
طرز تهیه رنگینک بوشهری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رنگینک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. 200 گرم کره رو داخل ماهیتابه روی حرارت ملایم ذوب کن. 220 گرم آرد رو به کره اضافه کن، روی حرارت ملایم مرتب هم بزن تا طلایی بشه، حواست باشه نسوزه. 1 قاشق مربا خوری پودر دارچین و نصفِ قاشق چایخوری پودر هِل رو اضافه کن و کمی تفت بده. شعله رو خاموش کن و اجازه بده کمی سرد بشه. ...
طرز تهیه پیتزا با نان تست
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پیتزا با نان تست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت بدین سیصد گرم گوشت چرخکرده را بهش اضافه کنید سپس ادویه جات رو اضافه کنید (زرد چوبه، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه) همه رو تفت بدین. نصف فلفل دلمه ای نگینی خردشده و یک هویج کوچیک نگینی شده و نصف لیوان کنسرو ذرت و دو ...
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کیک اسفنجی شکلاتی 2 تخم مرغی یک عدد شیر یک پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری شکر 90 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پنیر خامه ای 250 گرم پودر کاکایٔو 2 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین 3 قاشق چای خوری آب یک چهارم پیمانه شکلات شیری 100 گرم ...
کیک استروسل شکلات و قهوه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش ...
چگونه نان بربری فانتزی درست کنیم؟
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان بربری فانتزی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد نان 500گرم مخمر فوری 10گرم نمک8گرم بهبود دهنده (اس 500) 5گرم آب 250 گرم (ترجیحا بدون کلر) شکر 20 گرم روغن مایع 50 گرم (ترجیحا زیتون) زردچوبه 2گرم (اختیاری) خمیرترش تغذیه ...
طرز تهیه لوکوم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه لوکوم را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب پرتقال: 2 لیوان یا 4 استکان چای (کمرباریک) شکر: 1 استکان چای نشاسته: 2 ق غ سر پر وانیل: نوک قاشق کره: 1 ق پودر نارگیل: 1 لیوان آب پرتقال و شکر و نشاسته و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد روی اجاق ...
طرز تهیه پاکوره
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاکوره را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد نخود:نصف پیمانه آرد گندم یا همون آرد نول:نصف پیمانه پودر خمیر فوری:یک قاشق غذا خوری زردچوبه:یک مربا خوری تخم گشنیز نیم کوب:یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم، اما من از عصاره مرغ و نصف چایخوری نمک استفاده کردم فلفل ...
طرز تهیه پواچا پنیر و سبزی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پواچا پنیروسبزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف لیوان آب گرم نصف لیوان روغن 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ (زرده برای رومال) 1 بسته آرد مخمر تازه برای داخلش: یک کاسه بزرگ پنیر فتا جعفری ریز خرد شده طرز تهیه ...
طرز تهیه دونات شکری شیرین
دونات شکری شیرین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 3 لیوان +سه قاشق برای آردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه 1 ق غ شکر یک ق غ کره 50 گرم شیر ولرم 1 لیوان وانیل 1/4ق چ تخم مرغ 1 عدد درشت روغن سرخ کردنی طرز تهیه: آرد الک شده و نمک و خمیر مایه با وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید. داخل ...
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
است که در این کشور هر سال 4 اکتبر را به عنوان روز رول دارچینی جشن می گیرند. اندازه ی رول دارچینی متغییر است؛ سایز کوچک آن حدود 5 سانتی متر قطر دارد و سایز بزرگ آن حدود 10 سانتی متر. این شیرینی های خوشمزه را می توان به عنوان صبحانه یا عصرانه همراه با قهوه، چای یا شیر میل کردن و لذت برد. مواد لازم برای رول دارچینی آرد نان لواش یا فانتزی: 5 پیمانه مایه خمیر: 2٫5 قاشق ...
طرز تهیه گلت گیلاس
خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری زرده تخم مرغ+ مقداری شیر+ شکر برای رومال خمیر طرز تهیه گلت: شما برای درست کردن گلت گیلاس بایستی هم فیلینگ و هم خود خمیر رو آماده کنید. برای درست کردن فیلینگ گلت گیلاس بایستی گیلاس ها رو بشورید و نصف کنید. چهار قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت روی گیلاس ها بپاشید. در نهایت مواد رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید. ...
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
عدد گوجه فرنگی برای تزیین/ نصف پیمانه سس مایونز/ یک قاشق غذا خوری آبلیمو/ به مقدار لازم نمک و فلفل طرز تهیه : ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید. البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم . روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد. سس مایونز و آبلیمو ونمک وفلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید. ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد. دراین فاصله تن ...
نان شیر ژاپنی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه نان شیر ژاپنی آشنا کنیم. مواداولیه استارتر: 40 گرم ارد اگه ترازو نداشتین هر یک قاشق غذا خوری پر ارد تقریبا 10 گرم میشه و200 میلی لیتر یا گرم اب خوب اول ارد و اب رو مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا ارد تو اب حل بشه وبعد رو حرارت بذارید ومرتب هم بزنید تا اب بخار بشه ویه خمیر لطیف مثل پودینگ بدست ...
طرز تهیه نان کشمش و گردو
قصد داریم امروز شما ر ا با دستو تهیه نان کشمش و گردو آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 350 گرم خمیر مایه فوری 10 گرم نمک 1/2 ق. چ عسل 1/4 پیمانه شیر ولرم 1 پیمانه کره نرم شده در دمای محیط 30 گرم کشمش و گردو خورد شده 30 گرم طرز تهیه: ابتدا ارد خمیر مایه (از سلام بودن خمیر مایتون مطمئن بشین بعد استفاده کنید) و نمک را باهم مخلوط ...
طرز تهیه دلمه انجیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دلمه انجیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 12 عدد انجیر خشک 6 عدد خرما نصف لیوان گردو درشت خرد شده 1 ق چ پودر دارچین نصف لیوان شیر نارگیل طرز تهیه: خرما و انجیر ها را داخل آب جوش 10 دقیقه نگه دارید. هسته خرما ها را جدا کرده و داخل غذایاز ریخته تا به ...
طرز تهیه رولت شاه توت و خامه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت شاه توت و خامه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 110 گرم آرد 3 تخم مرغ همدمای اتاق 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 80 گرم شکر سفید 80 گرم پوره شاه توت یک پنس نمک 3-4 قاشق غذاخوری روغن مایع وانیل مواد لازم دیگر: ...
نان برگر خانگی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه نان همبرگری آشنا کنیم. مواد لازم و طرز تهیه آرد حدودا 3 پیمانه (ممکنه کمی بیشتر هم نیاز پیدا کنید، اما اگر زیاد استفاده کنید خمیر سفت می شه، برای من 3 پیمانه نیاز بود کم کم اضافه کنید تا به انسجام مورد نظر برسه) روغن مایع یک سوم پیمانه آب ولرم طوری ک دست نسوزه نصف پیمانه شیر ...
طرز تهیه نان لوف کشمشی
قصد دایم امروز شما را با طرز تهیه نان لوف کشمشی آشنا کنیم. مواد لازم شیر ولرم 1 لیوان آرد 3 لیوان (آرد سه صفر) تخم مرغ 1 عدد خمیر مایه 1 ق غ روغن 6 ق غ نمک نصف ق چ شکر 7 ق غ دارچین یا پودر زنجبیل یا پودر هل 1 ق چ کشمش یا شکلات چیپسی طرز تهیه: شیر را با یک ق شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم در ظرف رو می بندیم 5 ...
طرز پخت نان شیرین صبحانه
امروز قصد داریم یک نوع نان شیرین مخصوص صبحانه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم شیر یک لیوان شکر 40 گرم یا 4 قاشق غذا خوری مخمر فوری یک ق غذاخوری تخم مرغ یک عدد کره 50 گرم نمک نصف ق چ اسانس وانیل یکچهارم ق چ آرد حدود 400 گرم (حدود سه لیوان) طرز تهیه: نصف شیر ولرم رو با یک ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط ...
طرز تهیه شیرینی میکادو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی میکادو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید قنادی 2پیمانه آرد نخودچی 1 پیمانه پودرقند1 و1/2پیمانه روغن جامد 3/4پیمانه روغن مایع 3/4پیمانه پودر کاکائو 3ق غ پودردارچین1ق م پودر هل 1ق م نان میکادو 5الی 6 عدد آرد سفید را الک و روی حرارت ملایم 10 دقیقه تفت ...
طرز تهیه کوکی با پودر ژله
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی با پودرژله را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر 1 و 1/4 پیمانه کره به دمای محیط رسیده 150 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری آرد 3 پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری 4 بسته پودر ژله با طعم های مختلف رنگ های خوراکی طرز ...
طرز تهیه مرغ ذغالی در خانه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ ذغالی در خانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ابتدا مرغ ها رو با نمک و زردچوبه مزه دار کنید و یک ساعت بگذارید استراحت کنه. در یک ظرف روغن بریزید و بگذارید داغ بشه حالا مرغ ها رو با شعله کم سرخ کنید. شعله کم به این علته که مرغ علاوه بر سرخ شدن مغز پخت هم بشه. دو قاشق سس مایونز رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و ...
طرز تهیه کیک مرمری خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مرمری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. دمای فر 180 درجه قالب 25 سانت زمان پخت برای دو برابر دستور حدودا یک ساعت مواد لازم: روغن مایع 150 گرم آرد 300 گرم شکردانه ریز 140 گرم شیر 100 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری کاکائو 30 گرم در صورتیکه کیک کاکائویی درست میکنید سی گرم ...
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بالش پادشاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/4 استکان آب گرم (کمر باریک ترک 25 گرم) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرمی ویا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت وانیل (5 گرمی) 1.5 لیوان آرد (2 قاشق از آرد رو بردارید وبجاش 2 قاشق نشاسته ...
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد پودر قند: 1 لیوان + 2 قاشق غ خ آرد الک شده: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری مواد لازم برای خامه خامه: 600 میلی لیتر (3 بسته) پنیر ماسکارپونه یا لبنه: 250 گرم ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر و لیمو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر و لیمو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 5 تا 6 عدد سیب زمینی رو با پوست خوب بشورید و با آب بریزیدشون داخل قابلمه و روی شعله زیاد بذارید تا جوش بیاد بعد شعله رو متوسط کنید و و به مدت 10 دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتی کمی خنک شد مثل تصویر برش بزنید. فر رو با دویست درجه روشن کنید. سیب ...
طرز تهیه برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی
قاشق غذاخوری نان سیبا (یا نان دلخواه) چهار رول سبزی روکولا 70 گرم سس مایونز بدون چربی به مقدار لازم طرز تهیه برگر خوشمزه مرحله اول جعفری، آویشن، رزماری، ریحان و فلفل با یکدیگر خرد کنید و در یک ظرف بریزید. سپس گوشت چرخ شده گوساله را به همراه یک عدد تخم مرغ به آن ها اضافه کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا حالتی چسبانک پیدا کند و سفت ...